Sopas na may mga couscous at crab stick

Sopas na may mga couscous at crab stick

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
sabaw ng manok	400-450 ML
pinsan	50-60 g
crab sticks (surimi)	50 g
pula ng itlog	2 pcs.
sariwang damo (cilantro o berdeng mga sibuyas)	tikman
asin	tikman
ground black pepper, ground coriander	tikman

Paraan ng pagluluto

• Maghanda ng couscous alinsunod sa resipe na ipinahiwatig sa pakete, pagdaragdag ng isang maliit na sanga ng cilantro, asin at paminta sa tubig para sa pagluluto ng mga siryal.
• Gupitin ang mga crab stick sa manipis na piraso at idagdag sa couscous sa paghahatid ng mga bowls kapag tapos na. Kung gumagawa ka ng berdeng sopas na sibuyas, magdagdag ng higit na ground coriander sa panlasa.
• Talunin ang mga itlog ng itlog at ibuhos ito sa kasirola gamit ang kumulo na sabaw. Alisin ang bula, ihanda at patayin ang kalan. Idagdag ang sabaw sa mga mangkok ng couscous at crab sticks, ituwid ang lasa ng asin at paminta, at ihain na sinablig ng tinadtad na sariwang cilantro o mga sibuyas.
• Mahusay na sopas para sa malamig na araw.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings.

Tandaan

Batay sa isang recipe ng Marilu (Espanya). Salamat sa may akda!