☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga produktong panaderya Iba't ibang mga inihurnong paninda Bagel Mga sesame bagel

Mga sesame bagel

Mga sesame bagel

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga sesame bagel

Mga sangkap

Pasa:
tuyong lebadura 4 g
trigo harina ng pinakamataas na grado 320 g
linga harina 20 g
gatas 190-210 g
asin 5 g
asukal 30 g
itlog 40 g
mantikilya 40 g
mantika 20 g
linga 20 g
Tinatapos:
itlog 20 g
tubig 5 g
linga 2 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Mga sesame bagelPaghaluin ang lebadura na may harina (iwanan ang 2 kutsarang harina), ibuhos ang maligamgam na gatas at isang itlog, magdagdag ng asukal. Masahin ang kuwarta sa loob ng 7-8 minuto. Mag-iwan ng autolysis sa loob ng 20 minuto.
  • Magdagdag ng langis ng halaman, pinalambot na mantikilya at natitirang harina. Ipagpatuloy ang paghahalo. Masahin ang isang malambot, hindi malagkit na kuwarta.
  • 5-6 minuto bago matapos ang pagmamasa, magdagdag ng asin at mga linga sa kuwarta.
    Mga sesame bagelIwanan ang kuwarta upang mag-ferment sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras at kalahati.
  • Sa kalagitnaan ng pagbuburo, masahin ang kuwarta.
    Mga sesame bagelMasahin ang tapos na kuwarta, igulong ito sa isang bilog na 3-4 mm ang kapal. Gupitin sa 8 piraso.
    Mga sesame bagelGulong manipis ang bawat tatsulok, pinahaba. Gumawa ng isang maliit na paghiwa sa base.
    Mga sesame bagelBumagsak mula sa base hanggang sa itaas.
    Mga sesame bagelMaglagay ng mga piraso ng kuwarta sa isang baking sheet, malayang takpan ng plastik na balot.
  • Pagpapatunay sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 60 minuto.
    Mga sesame bagelBago ang pagluluto sa hurno, grasa ang mga piraso ng kuwarta na may isang mash na gawa sa itlog at tubig, iwisik ang mga linga.
    Mga sesame bagelMaghurno sa isang oven preheated sa 220C (kombeksyon 200C) degree, na may singaw para sa unang 7-8 minuto. Pagkatapos bawasan ang temperatura sa 180C (kombeksyon 160C) degree at dalhin ang mga bagel sa kahandaan.
    Mga sesame bagel
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 piraso

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

oven

ANGELINA BLACKmore
Smakota at lamang !!!
Trishka
Manechka, ang ganda nila, naiimagine ko kung gaano sila kasarap!
Salamat sa resipe, kinuha ko ito!
mata
Quote: Sonadora
Ang ulam ay idinisenyo para sa 8 piraso Oras ng pagluluto: 3 oras
Manya, ito ang mga himala:
8 piraso sa 3 oras !!!
Masipag na trabaho
LAHAT ay mawawala sa loob ng 5 minuto!
Hindi ka rin gagawa ng tsaa -
Sinagot ko!
Anatolyevna
Sonadora, Ang Manechka ay isang napakagandang ganda! At 8 piraso lang!
Sa tingin ko na gawin ang 2 pamantayan nang sabay-sabay.
Sonadora
Natasha, Ksyusha, Tatyana, Si Antonina, maraming salamat, mga batang babae, sa inyong pansin sa resipe. Masisiyahan ako kung ito ay kapaki-pakinabang sa iyo.
Rituslya
Manechka, napakarilag na mga bagel! Soooo mahimulmol!
Nagtataka ako kung makikitungo mo ang mga ito sa pamamagitan ng xn?
Gwapo mga lalaki!
Manechka, salamat sa sarap!
Sonadora
Rita, Salamat sinta.
Quote: Rituslya

ngunit maaari mong harapin ang mga ito sa pamamagitan ng xn?
Kung pinag-uusapan mo ang tungkol sa paghahalo, maaari mo syempre. Mismo sa HP at nagawa ito. Kung nais mong gamitin ang "Dough" na programa, pagkatapos ay gawin ang paunang pagmamasa sa kasunod na autolysis pa rin.
mata
Quote: Sonadora
Gulong manipis ang bawat tatsulok, pinahaba. Gumawa ng isang maliit na paghiwa sa base.

Lalaki, sa iyong pahintulot, iguhit ko ang atensyon ng mga mambabasa sa sandaling ito, ang paghiwalay na ito na nagpapahintulot sa bagel at croissant na kumuha ng isang katangian na hugis, para sa akin hanggang sa ilang oras ang diskarteng ito ay isang lihim, at walang katulad na lumabas.
Dyirap
Manya, at bakit gumawa ng isang hiwa sa base?
Sonadora
Dyirap, sa nakaraang mensahe Tatiana - Oka Sinulat ko nang tama ang lahat:
Quote: sige

Ang hiwa na ito ay nagpapahintulot sa bagel at croissant na kumuha ng isang katangian na hugis, para sa akin hanggang sa ilang oras ang diskarteng ito ay isang lihim, at walang katulad na lumabas.
Dyirap
hindi nakita.
Corsica
Sonadora, salamat sa resipe! Perpekto para sa paggawa ng malasang maliliit na croissant (minsan gadgad na keso ay idinagdag sa kuwarta), na sinusundan ng pagpuno ng keso at salad.
fomca
Mabilis at masarap na bagel!
Talagang pinahahalagahan ng aking mga anak!
Salamat, Manechka, sa pagwasak sa amin ng masarap, magagandang pastry!
🔗
Sonadora
Corsica, Ilona, ​​salamat sa ideya. Sa susunod ay siguradong magdagdag ako ng keso sa kuwarta.
fomca, Svetlana, anong kagandahan! Ang crumb ay nakamamangha.
Nastasya78
Salamat sa masarap na gamutin! Sa mga bookmark!
Sonadora
Anastasia, salamat Masaya ako kung gusto mo ito.
Tanya-Fanya
Si Manechka, hinahangaan ang mga obra ng obra ng obra. Ang mga batang babae ay may mastered ito, kaya susubukan ko.
Sa larawan mayroon kang mga itim na linga sa kuwarta? Ito ay panimula? O hindi ito magiging mas masahol pa sa magaan na linga?
 

Iba pang mga seksyon ng resipe na "Bagels"

Sandy yeast bagel na may jam
Sandy yeast bagel na may jam
 Mga bagel at pad na may jam
Mga bagel at pad na may jam
 Mga bagel na may jam at mga nogales
Mga bagel na may jam at mga nogales
 Bagel para sa 6 na kopecks
Bagel para sa 6 na kopecks
 Mga bagel na may mansanas at itim na mga currant
Mga bagel na may mansanas at itim na mga currant
 Apple jam bagel
Apple jam bagel

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay