Duck christmas tanghalian

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Duck christmas tanghalian

Mga sangkap

Spetzle na sopas
Sabaw ng itik na itik
Mga sibuyas, karot
Patatas
Mga itlog 2
Semolina 2 kutsara l
Harina Gaano karami ang aabutin
Paminta ng asin
Pato na may mga kleze
Mga bahagi ng karne ng pato
Patatas 750gr
Mga itlog 2
Semolina o mga mumo ng tinapay Ika-2 l
Harina Ika-2 l
Starch 2 tsp
Asin, paminta, pampalasa ng pato

Paraan ng pagluluto

  • Ang Pasko ang pinakamagandang oras, ang pinaka masarap na amoy ng parehong tinapay mula sa luya at isang Christmas tree.
  • Ang mga bahay ay matalino, kumikinang, subalit, walang niyebe sa loob ng maraming taon sa oras na ito.
  • Duck christmas tanghalian
  • Sa Bisperas ng Pasko, kaugalian na makasama ang pamilya, maghapunan sa maligaya na mesa, at pagkatapos ay lahat ay magsisimba.
  • Ngunit sa susunod na araw, Disyembre 25, ang mga tao ay bumibisita sa mga kaibigan at kakilala para sa isang maligaya na hapunan.
  • Mayroon akong isang kaibigan na dating kasamahan sa trabaho na dumalo kami sa mga hapunan sa Pasko.
  • Ngayon nais kong ibahagi sa iyo ang isa sa mga ito.
  • Magkakaroon kami ng sopas ng pato na may spetzle at ang pato mismo na may mga patatas na kleze.
  • Pinutol namin ang pato sa mga piraso ng karne at isang tagaytay na may mga tadyang.
  • Duck christmas tanghalian
  • Lutuin ang mga buto at i-marinate ang mga bahagi ng karne. Para sa pag-atsara, kumuha ako ng toyo, sarsa ng granada, bawang, paprika at sili, isang maliit na suneli hops. Inilalagay namin ito sa lamig sa isang araw.
  • Ilagay ang natapos na sabaw sa malamig, palagi kong ginagawa ito upang alisin ang taba sa paglaon.
  • Sa susunod na araw, alisin ang karne mula sa mga buto ng pato, salain ang sabaw.
  • Magdagdag ng mga sibuyas at karot, ilagay ang patatas sa isang pigsa.
  • Ngayon nagsisimula kaming gumawa ng kuwarta para sa spezle.
  • Masira ang 2 itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at talunin ng whisk.
  • Magdagdag ng semolina, ihalo. Ngayon nagsisimula kaming magdagdag ng harina, nagdaragdag ako ng isang kutsara bawat isa. Idagdag hanggang sa maging kuwarta ang pancake, marahil ay medyo makapal.
  • Kung mayroon kang maraming sabaw, kung gayon ang bahagi ay maaaring doble, o ang mga itlog ay unang hinaluan ng alinman sa gatas o mineral na tubig.
  • Ang Spetzle ay alinman sa hadhad sa pamamagitan ng isang espesyal na kudkuran o pinisil sa pamamagitan ng press. Ginawa ko ito sa pamamahayag.
  • Habang kumukulo ang sopas, patayin ito at iwiwisik ng dill.
  • Ito ay naging napakasarap na sopas, ang sabaw ay mayaman, mahalimuyak.
  • Duck christmas tanghalian
  • Walang mga problema sa pagluluto ng pato, ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya, i-on ang mataas at maghintay.
  • Ang Cleese ay isang tanyag na ulam, ginawa ang mga ito alinman sa minasang patatas o mula sa mga crackers sa lupa. Ang isang pulutong ng mga semi-tapos na mga produkto ay nabebenta, kailangan mo lamang itapon ang bag na may paghahanda sa tubig.
  • Ngunit gumawa ako ng mga tunay na kleze mula sa mashed patatas.
  • Pakuluan ang mga patatas, crumple ang mga ito, hayaan silang cool na bahagyang. Magdagdag ng mga itlog, semolina o crackers, starch at harina. Tinitingnan namin muli ang harina sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho nito. Ang kuwarta ay hindi dapat maging medyo makapal, ngunit upang maaari mong igulong ang isang tinapay dito ng basa o madulas na mga kamay.
  • Inilalagay namin ang koloboks sa tubig at lutuin para sa 20-25 minuto nang walang takip.
  • Ang pato ay nakatayo dito sa umaga at handa lamang para sa hapunan, itinakda namin ang mesa, inilagay ang gluwein sa kalan upang magluto, hinihintay namin ang mga panauhin.
  • Duck christmas tanghalian
  • Maligayang Pasko sa lahat !!!!!


Ilmirushka
IRISH, CONGRATULATIONS !!!
Lerele
Ilmirushka, wow, salamat, hindi ko naman inasahan
Eugene
Lerele, binabati kita sa nagwaging kompetisyon! Salamat sa resipe para sa Christmas duck dinner!
Lerele
Eugene, salamat !!!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay