Manok na may sibuyas na sibuyas

Manok na may sibuyas na sibuyas

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Mga tipak ng manok	0.5KG
Malaking sibuyas	2 pcs
Maliit na piraso ng mantikilya
Dahon ng baybayin
Itim na mga peppercorn

Paraan ng pagluluto

• Ang resipe ay kinuha at inihanda alinsunod sa librong "Lutuing Russian sa pagpapatapon" ni Peter Weil:
• "Kumuha ng malalaking mga chunks ng manok at magaspang na tinadtad na mga sibuyas: 2 daluyan ng mga sibuyas bawat libra ng manok. Sa ilalim ng isang kasirola, maglagay ng isang maliit na bukol ng mantikilya, mga dahon ng bay, mga peppercorn, manok, mga sibuyas - hindi isang patak ng tubig! - asin , ilagay sa mababang init, at umalis.
• Alagaan ang paglilinis, pag-ibig, edukasyon sa sarili - lahat ay magaganap sa kusina nang wala ang iyong pakikilahok. Makalipas ang isang oras at kalahati makakatanggap ka ng isang kahanga-hangang makatas na ulam, na mabuti para sa anumang pang-ulam: pinakuluang patatas, bigas, pasta.
• Ang manok na may sibuyas na sibuyas ay mabuti sapagkat madalas itong lutuin, na may iba't ibang mga additives. Halimbawa, maaari mong agad na ilagay ang dalawa o tatlong pinatuyong kabute sa isang kasirola. Ang isa pang pagpipilian ay upang magdagdag ng kalahating baso ng sour cream, 3-4 na sibuyas ng bawang, isang maliit na tinadtad na perehil o cilantro, isang kutsarita ng tuyong basil, marjoram o caraway seed, kalahating baso ng alak limang minuto bago alisin mula sa init - anuman sa mga additives na ito ay nagbibigay ng isang bagong ulam, dahil ang sarsa ng sibuyas ay aktibong tumatanggap ng pagdaragdag ng mga pampalasa at halamang gamot. "
• Ang lahat ay sinabi sa mga salita ng may-akda, ang buong recipe.
• Lasa-makatas karne, glazed masarap sibuyas, crust sa mga piraso, mmm, kaya masarap !!!!
• 

Oras para sa paghahanda:

45 minuto

Pambansang lutuin

Russian

Tandaan

Mas mahusay na gawin ito sa isang brazier, maaari mo ring sa isang palayok sa oven.
Ginawa ko ito sa kalan, sa isang kasirola na may makapal na ilalim, inilagay ang lahat sa temperatura ng kuwarto at sinindihan ang gas.
Nagluto ako ng manok ng halos 45 minuto .. Inirerekumenda ko na pagkatapos ng 25 minuto, tumingin sa kasirola at i-on ang mga piraso.
Ang mga sibuyas at peppercorn, pati na rin mga dahon ng bay, ay perpektong ihahatid ang kanilang panlasa sa manok.
Ang sibuyas ay mas mahusay kung ito ay mas malaki, ito ay magiging juicier.
Isa pang karagdagan - Kumuha ako ng mga dibdib ng manok, inalis ang balat ... gupitin ang fillet mula sa buto ...

Wow, kung ano ang isang kagiliw-giliw na recipe. Ang pareho ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya, sa halip na isang palayok.

[Gaby]

Gaby
masasabi natin na ang recipe ay parehong simple at napaka masarap !!!! at hindi kinakailangan na maging napaka sopistikado)))
Gumawa rin ako ng karne ayon sa iisang libro, ngunit ito ay magiging isang iba't ibang mga kuwento, din sooooo masarap !!!!

At sa isang mabagal na kusinera !!!

[Mga pandaraya]

Nagluluto ako ng recipe ng manok na ito Mga pandaraya... Ang recipe ay pareho, ground cumin lamang at isang maliit na puting alak ang idinagdag. Ang sarap talaga. Nagluluto ako sa multi-pigsa at minsan sa kalan.
Narito ang reseta - Sibuyas ng manok

[Melisa72ru]

Sumasang-ayon ako - para sa isang mabagal na kusinilya ay pupunta ito sa 100%. Sa palagay ko gagana ito - sobrang, lalo na sa sibuyas na juice ay mapagod ito ...
Melisa72ru - para sa masarap na pagiging simple.
* JOKINGLY * Girls, ngunit nagustuhan ko rin ang parirala sa resipe: "asin, ilagay sa mababang init at IWAN" ... Nais kong ipagpatuloy: "... sa loob ng dalawa o tatlong linggo, marahil sa loob ng ilang buwan. .. galing sa kusina ... WAAPSCHE! "

Kaya binabanggit ko ang parehong libro. "Lutuing Russian sa pagpapatapon". Pareho silang recipe. Ang take pala.
Ang alak at caraway ay mga pagpipilian mula sa akin nang personal, dahil nagluluto ako na may alak, at ang aking ina ay nagluluto dati ng cumin. Ipinapahiwatig din ng resipe kung ano ang ilalagay o hindi upang ilagay sa kalooban.

Melisa72ru, salamat sa resipe. Ngunit nakikita ko sa iyong larawan ang isang bahagyang pritong sibuyas, ngunit mayroon akong maraming kahalumigmigan, ginawa ko ang lahat ayon sa resipe, hindi ako nagdagdag ng tubig. Ngunit napaka, napaka-masarap at ang pangunahing bagay ay simple

At pinilit kong i-save ang resipe, mga batang babae, hindi posible na suriin ang lahat ng mga recipe at gayundin ang resipe sa pagtatanghal ni Melissa ay higit na na-hook sa akin (Scarecrow walang pagkakasala).

P.S.Oo, hindi kahit kalahating taon ang lumipas mula nang sumikat sa akin kung bakit hindi "sinabit" ni Chuchelkin ang resipe, salamat kay Yelenka, wala akong tamang alak at samakatuwid para sa akin ang resipe na ito ay napunta sa gilid, sapagkat naisip ko na walang alak, ang ulam ay hindi gagana lahat, o magiging ganap na magkakaiba.

[Baby MJ]

Baby MJ
oo, ang aking dibdib at mga sibuyas ay kayumanggi,
ang lahat ng likido ay sumingaw, sa takip ng kawali na espesyal. singaw outlet))))
ang timer ay napunta-tumingin-na ang lahat ay halos kalahati ng prito) ngunit ang katas ng karne ay nanatili !!
Kalan ng gas, na ginawa sa kalan, kung sa isang palayok sa oven, magkakaiba-iba ito ...

[Baby MJ]

Baby MJ
oo, ang aking dibdib at mga sibuyas ay kayumanggi,
ang lahat ng likido ay sumingaw, sa takip ng kawali na espesyal. singaw outlet))))
ang timer ay nawala - Nakita ko na ang lahat ay halos kalahati ng prito) ngunit ang katas ng karne ay nanatili!
Kalan ng gas, na ginawa sa kalan, kung sa isang palayok sa oven, magkakaiba-iba ito ...

Sa gayon, oo, hindi ko inisip, mayroong isang espesyal na butas para sa singaw ng singaw sigurado. At nasa isang gosyatnitsa ako sa isang lumang kalan. Ngunit masarap pa rin ito.
Mag-iisip ako tungkol sa pagbili ng isang mahusay na kasirola na may mahusay na ilalim

[Baby MJ]

Baby MJ
Kailangan mo lang panoorin, upang masunog ito)))
sa prinsipyo, at sa isang gosyatnitsa na masarap, sa sibuyas na sibuyas mismo))))

Gumagamit ako ng parehong prinsipyo upang gumawa ng isang kuneho sa isang cast-iron pot-cauldron na may isang enamel coating, ngunit naglagay din ako ng gadgad na mga karot. Ngunit kailangan mong bantayan: kung hindi man ang lahat ng katas ay maaaring sumingaw at ang sibuyas ay pinirito muna lahat hanggang sa mga uling

[Albina]

Albina
oo, tama ka, kaya't halos hindi ko napansin, at ito ay naging isang maliit na pritong dibdib, ngunit ang pangyayaring ito ay hindi nakakaapekto sa lasa
Ang resipe na ito ay maaaring iba-iba sa iba't ibang paraan - na may kuneho at may manok, magdagdag ng mga karot - ayon sa iyong paghuhusga at imahinasyon

Naalala ko rin ang paggawa ng baboy sa isang pressure cooker - ang CLASS pala

[Melisa72ru]

Melisa72ru, maraming salamat po, naging masarap ang manok. Inilagay ko ito sa isang mabagal na kusinilya magdamag, nang mabasa ko na kailangan mong tiyakin na ang sarsa ay hindi sumingaw at ang mga sibuyas ay hindi pinirito, kaya't isinuksok ko ito sa mabagal na kusinilya, walang na-welding doon. Ang nasabing amoy ay tumagal ng buong gabi, ang pusa ay sumugod sa kusina, tulad ng isang hindi normal. Ang tanging pangungusap sa sarili ko - Susunod ako. beses na mas malaki ang manok na pilas.

Salamat ulit

Scarecrow! ang chiba, + din, + para sa sisiw sa pagpapatapon, ang iyong alkoholiko sa daanan. oras

[IRR]

IRR
wow, anong masarap na larawan!
Naiintindihan ko ang damdamin ng pusa mo
Uupo din ako sa ilalim ng mga pintuan at mabulunan ng laway
Ngunit kung paano "kasiya-siya" sa pagkain ng manok

[IRR]

IRR, napaka-pampagana! Ngunit, sa katunayan, ang mga piraso ay masyadong maliit. Alam mo, kung tutuusin, "isang magandang piraso at natutuwa ang bibig"
Hindi ko pinrito ang manok na ito, sa kabaligtaran, lahat ay nasa katas ... at palaging lasing.

Alam mo, kung tutuusin, "ang bibig ay nagagalak sa isang magandang piraso"

halos ... naisip niya ang pilaf, at pagkatapos ay lumingon dito ...

sa susunod. dahil susubukan ko siya tulad ng nada

Mellisa, salamat sa resipe at nagluto ako ng dahan-dahan, hindi ito mapula, ngunit nakakagat sa punto ng kahihiyan. Kailangan kong magluto ng 2 oras sa isang mabilis na mode, nililinis ko lang ang apartment, ilang sandali ay may amoy mula sa kusina na nais kong tumakbo sa kusina nang walang pagkaantala.
IRR, at sa anong mode ang iyong niluto buong gabi, sa Lowe?

[Melisa72ru]

Melisa72ru , at salamat mula sa akin! Nagluto din ako ng manok, sa isang mabagal na kusinera lang. Mabilis, hindi sa lahat mahirap at napaka masarap!

[Si Melissa]

IRR, at sa anong mode ang iyong niluto buong gabi, sa Lowe?

dito

Naghahanda ako para sa 2 oras sa isang mabilis na mode, nililinis ko lang ang apartment, ilang sandali ang isang amoy mula sa kusina ay napunta,

Vika, ikaw Si Melissa sinabi sa akin na magmahal, at ikaw? sa, mga tao ... (o sinundan mo ang listahan?)

[Si Melissa]

Vika, ikaw Si Melissa sinabi sa akin na magmahal, at ikaw? sa, mga tao ... (o sinundan mo ang listahan?)

Kapag nakakaintindi ka, binasa ko ang resipe ng maraming beses at nakita kong umalis lamang sa kusina, kung ano ang nakasulat sa karagdagang hindi nakita, kung paano ko nabasa ang aking isipan tulad nito. Ngayon ay binasa ko ulit ito at nakita na nawala na ako alinsunod sa unang item, ang pag-ibig ang susunod sa listahan.

[Gabi, IRR]

Gabi, IRR
mga babae, hindi nyo ako mapapatawa ng ganyan sa umaga
Sa pangkalahatan, ginagawa namin ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe: itinapon namin ang manok sa isang lugar sa mabagal na kusinilya. kaldero mabilis rovakri, atbp, at higit pa sa mga puntos:

"Alagaan ang paglilinis, pag-ibig, pag-aaral sa sarili - lahat ay magaganap sa kusina nang hindi ka nakikilahok."

Narito

Melisa Viktorovna, salamat sa resipe! Ukusnaaaaaaa !!!!!
Nagluto ako ng halos 700 gr ng dibdib ng manok sa MB Brand 501. Ang mga dibdib ay napaka-makatas, nilagang likido sa loob ng 30 minuto. tumayo, nanay darAgai! Isinalin sa "Manu-manong" para sa 120 gramo at pagkatapos ng 20 minuto - naihatid! Gusto ko ng isang tan, tulad ng sa pangunahing larawan, ngunit hindi ito naganap. Ang bata ay nagmula sa klase, naamoy ang amoy ng pampalasa at nagsimulang mag-alaga: Gusto kong kumain! Samakatuwid, hindi ako nakikibahagi sa dekorasyon, ngunit agad na nagpatuloy sa pagtikim. Ang mga sibuyas ay halos pinatuyo, ngunit mas mabuti pa ito, kumain ang anak na babae, at hindi pumili. Sa pamamagitan ng bakwit at sariwang pipino, nawasak na nila ang sahig ng kawali
Narito lamang ang teksto

Alagaan ang paglilinis, pag-ibig, edukasyon sa sarili - lahat ay magaganap sa kusina nang wala ang iyong pakikilahok.

Hindi nag-ehersisyo! Abydna, oo!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @
Plyushkin, ano, hindi mo man lang nagawang maglinis?
Mga sibuyas sa resipe na ito, ayon sa mga pagsusuri ng mga ina, lahat ng mga bata ay kumakain, na karaniwang gumagawa ng isang hindi masayang "pug" na mga sibuyas
Eh, at wala namang nakuha si Semych? mula sa 700 gramo?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @
Plyushkin, ano, hindi mo man lang nagawang maglinis?

Hindi nag-ehersisyo. Habang ang bata ay inilatag, habang ang iba ay nakilala. Ito at iyon at nagtitili na: "Naglingkod upang kumain, pumunta kumain mangyaring!".

Ksyushk @ -Plushk @
Eh, at wala namang nakuha si Semych? mula sa 700 gramo?

Si Semyonitch ay hindi kumakain ng ganyan, sapagkat siya ay walang malasakit. Ang pagkain ay tuyo, alam mo na.

[Evgeniya,]

Evgeniya, salamat sa resipe.
Ito ang unang niluto ko sa isang maliit na mabagal na kusinilya. Ginawa mula sa dalawang dibdib na may dalawang malalaking sibuyas. Ang aroma sa apartment ay nasa lahat ng 22 palapag ng bahay, marahil, at kahit na nangyari ito sa gabi, kung ang mga normal na tao ay natutulog o, sa kabaligtaran, ay hindi normal na natutulog?



Sa panahon ng pag-simmer, halos natakpan ng likido ang dibdib at inilabas ang karne mula sa mangkok, inilagay ang mga patatas doon, niluto ito ng tatlong oras.

Sa susunod, magluluto ako ng gisaw ng gisantes na may sabaw na ito.

[VS NIKA]

VS NIKA Victoria, salamat kay Peter Vail))) para sa kanyang kahanga-hangang libro, na nakasulat noong 1980 ..
Kamusta ang mga kapitbahay ??? Walang gumawa ng anumang mga reklamo tungkol sa mga magic aroma? at kahit sa gabi)))

Kamusta ang mga kapitbahay ??? Walang gumawa ng anumang mga reklamo tungkol sa mga magic aroma? at kahit sa gabi)))

Sa palagay ko sa gabi sa isang panaginip, sinakal nila ng laway.

Sa palagay ko sa gabi sa isang panaginip, sinakal nila ng laway.

At pupunta ako ... upang magalit, ngunit kaagad na may isang plato: Subukan natin

[Evgeniya,]

Evgeniya, kung gaano ito mabango ... Kahapon nagluto ako ng ganoong manok para sa hapunan.
Hindi nila ako pinapayagan na kumuha ng litrato - habang tumatakbo ako sa camera, ang buong buhay na tahimik ay nilabag - kumuha sila ng isang sample
Hindi ako masyadong napagalitan, dahil gutom na gutom ang lahat.
Sa susunod ay magiging mas mabilis ako ... Siyempre, talagang gusto kong magpasalamat kasama ang larawan!
Salamat mula sa buong pamilya. Uulitin ko nang paulit-ulit at susubukan ang iba't ibang mga pagpipilian na ipinahiwatig sa resipe.

[Marina]

Kamusta,Marina, cool na nagustuhan ito ng pamilya (isa sa aking mga paboritong recipe) ..
Paano nila napagdaanan ang mga oras ng pagluluto at mga lasa ???
Mahilig ako sa mga sibuyas mula sa manok na ito !!!!! Lagi ko itong inilalagay

[Zhenya]

Kailangan kong magluto sa isang mabagal na kusinilya, dahil ang oras para sa paghahanda ng hapunan ay limitado. Hindi ko na tiniis ang kaaya-ayang mga aroma sa loob ng mahabang panahon - 20 minuto at tapos ka na!
Siyempre, ang mabagal na pagkakasakit sa kasong ito ay magiging napakahusay, ngunit wala akong oras o ang mabagal na kusinilya.
Susubukan ko sa mga kabute, alak at iba pang mga halamang gamot - m-mmmm, gaano kasarap!
Salamat ulit, Zhenya!

[Evgeniya,]

Evgeniya, salamat sa resipe.
Ito ang unang niluto ko sa isang maliit na mabagal na kusinilya. Ginawa mula sa dalawang dibdib na may dalawang malalaking sibuyas. Ang aroma sa apartment ay nasa lahat ng 22 palapag ng bahay, marahil, at kahit na nangyari ito sa gabi, kung ang mga normal na tao ay natutulog o, sa kabaligtaran, ay hindi normal na natutulog?

]

Sa panahon ng pag-simmer, halos natakpan ng likido ang dibdib at inilabas ang karne mula sa mangkok, inilagay ang mga patatas doon, niluto ito ng tatlong oras.
]
Sa susunod, magluluto ako ng gisaw ng gisantes na may sabaw na ito.

Ah-ah-ah .... Kaagad at the same time manok namamaos sa patatas nizza? Gustong itapon ito sa gabi / sa umaga sa isang mababa, at sa umaga / gabi handa na ito, at hindi mo kailangang maging duty sa patatas habang ang manok ay luto

Sa tingin ko kaya mo. Sa sandaling iyon ay hindi ko pa naabutan ang ganoong pag-iisip!

Mahusay na resipe !!!!
Ginagawa ko pa rin ito sa karne ng baka, sa oven, sa loob ng tatlong oras, at ang anumang tigas ng karne ay natutunaw lamang sa bibig.

Ginagawa ko pa rin ito sa karne ng baka, sa oven, sa loob ng tatlong oras, at ang anumang tigas ng karne ay natutunaw lamang sa bibig.

At inilalagay namin ang aming pambansang ulam na Cholnt (hamin) sa MDA buong gabi sa prinsipyo ng "lahat ng mga produkto nang sabay-sabay."

Salamat sa resipe, hindi ko lang naintindihan ang sandali: isara ang takip?

[Melisa72ru]

Melisa72ru, salamat sa resipe na luto ko sa m / kumukulong Redmond-02 sa programang Stewing sa loob ng 3 oras (pagkatapos ng dalawang oras ang sibuyas ay medyo malupit pa rin). Frozen turkey steak-1pc, chicken drumstick -1pc, lahat ayon sa resipe ng may-akda, sinablig lamang ang pinatuyong cilantro at isang dakot ng pinatuyong bell peppers na pinaghalong. Mayroong maraming sarsa ng sibuyas, magluluto ako ng patatas dito. Ang karne ng pabo ay naging malambot, halos kainin ko na ito.

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovna
magandang oras ng araw !! Natutuwa nagustuhan mo !! Ang mga resipe na nasubukan sa oras ay hindi mabibigo)))
Mayroon akong maraming mga recipe ng USSR, nakasulat pa rin sa isang kuwaderno)) minsan ginagamit ko ito, nasubok ito !!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Zhenya, maraming salamat sa resipe! Masarap manok!

[Rusalca]

Rusalca, Anna. sa iyong kalusugan !!!! Gustung-gusto ko ang resipe na ito mismo. itinapon ang lahat at gawin ang nais mo

Gustung-gusto ko ang resipe na ito mismo. itinapon ang lahat at gawin ang nais mo

at ANG MASARAPANG MANOK SA LABAS!

Inilagay ko ito sa isang mabagal na kusinilya para sa gabi,

Ano ang iyong modelo at dami ng mabagal na kusinilya? Mayroon kang isang kamangha-manghang kagandahan, at nagluto ako sa Russell Hobbs ng 3.5 liters sa loob ng 4 na oras sa Mataas at naging iba talaga ito, malamang na kinakailangan na kumuha din ng kalahati ng manok at mga sibuyas. Sa unang dalawang oras, amoy ito ng mga hilaw na sibuyas, maraming likido ang pinakawalan at ang maliliit na buto ay nakuha sa sarsa. Ito ay naging napakasarap, lalo na kung malamig, ngunit ito ay naging isang ganap na magkakaibang ulam