Jouravl
Tanyusha,, Tanya, sa totoo lang, ang pag-iisip na ito ay hindi man nangyari sa akin. Masaya ako, ngunit ang ideya, sa palagay ko, ay isang magandang karagdagan sa pensiyon, kaya't tandaan.
At kinakain namin ang aming mga keso nang napakabilis, maraming mga mahilig. Kaya kong magamot
space
Quote: Jouravl
Naidagdag ko ang Leofast sa aking sarili, sa aking sariling recipe nang wala ito.
Inilahad ko ito ng pansin
Ako mismo ang gumawa ng huling pagkahulog kina Maasdam at Emmental alinsunod sa mga recipe ni O. Lazareva at idinagdag ang Danisco
Sa isang ulo, ang dyyyyyrki ay naging napakalaki, na sinira pa ang lahat ng mga hangganan at nabuo ang isang malaki, ngunit hindi nakakaapekto sa lasa
ang pangalawa ay naging mas matagumpay sa mga tuntunin ng kawastuhan ng mga butas
"Nag-abala" din ako ng taba na tumayo sa ibabaw ng keso sa paunang yugto.
Hindi ko nakikita ang gayong problema sa iyong keso
Ako mismo ay hindi talaga gusto ang mga keso ng Maasdam, at ang aking mga kamag-anak at ang aking kaibigan sa lahat ng oras ay naaalala ang lasa ng mga partikular na keso na ito sa akin at hilingin sa akin na ulitin ito.
Ngayon ay malamig na, marahil ay magpapasya ako (kinakailangan upang baguhin ang natitirang bakterya, tiyak na naubos na ang TA 45, malamang na magkasya ang TA 61?)





Quote: Tanyusha
kung nagbebenta ka man ng keso, una na ako sa pila.

Quote: Jouravl
Kaya kong magamot
Marahil ako ay isang kakaibang tao, upang ibigay, upang matrato, palagi kong ginagawa ito sa aking puso, at kapag hiniling nilang gumawa at magbenta ng keso upang mag-order, sayang, para sa akin wala itong presyo))) masyadong mahal) ))

Ang nasabing keso na may biniling gatas ay masyadong mahal, dahil hindi mo alam kung anong mga sorpresa ang dadalhin ng gatas
Jouravl

Quote: puwang


"Nag-abala" din ako ng taba na tumayo sa ibabaw ng keso sa paunang yugto: batang babae
Ito ay malamig ngayon, marahil ay magpapasya ako (kinakailangan upang baguhin ang natitirang bakterya, tiyak na naubos na ang TA 45, malamang na magkasya ang TA 61?)




Marahil ako ay isang kakaibang tao, upang ibigay, upang matrato, palagi kong ginagawa ito sa aking puso, at kapag humiling silang gumawa at magbenta ng keso upang mag-order, sayang, para sa akin wala itong presyo))) masyadong mahal) ))

Ang nasabing keso na may biniling gatas ay masyadong mahal, dahil hindi mo alam kung ano ang mga sorpresa na dadalhin ng gatas.
Si Lida, ayon sa paglalarawan na TA 61 ay angkop, maaari itong mapalitan.
Ang ibabaw ng aking keso ay tuyo, sa palagay ko sinamsam ng mga magsasaka ang cream ...
At sumasang-ayon ako na ang lahat na ginagawa sa iyong sariling mga kamay at sa isang kaluluwa ay laging hindi mabibili ng salapi.
Arka
Nakahiga ako sa isang kutsara, ngunit may bukas na mga mata - hindi ko maalis ang aking mga mata
Bul
Jouravl, Sana, Wow! : swoon: Natigilan anong sarap at ganda! Ni hindi ko naisip na ang ganoong bagay ay maaaring lutuin sa bahay!
Pangalawa ako sa pila para sa keso.
At maaari mo ring buksan ang isang paaralan ng pagawaan ng gatas. Magkakaroon din ako ng master class
Jouravl
Arka, Bul, maraming salamat sa mga batang babae!
Sumali sa mga gumagawa ng keso, nakaka-adik
Ang master class ay mabuti, ngunit maaari mo ring matutunan ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng paksa
Mga Kwento ng Keso, o Keso na Pagawaan ng gatas sa Bahay # 1
Ito ang aking paaralan
Rada-dms
Nadia, naghahanda na akong magluto alinsunod sa iyong resipe sa susunod na katapusan ng linggo. Tumingin ako sa mga butas - isang paghanga! Nag-iisip na bumili ng propionka mula sa Uglich?
Isang bagay na hindi ko nakuha ang kanilang trabaho mula sa Danisco, marahil ay nakuha ko ito nang personal ...
At gusto ko ng isang resulta tulad ng sa iyo!




Quote: Bulia

Jouravl, Sana, Wow! : swoon: Natigilan anong sarap at ganda! Ni hindi ko naisip na ang ganoong bagay ay maaaring lutuin sa bahay!
Pangalawa ako sa pila para sa keso.
At maaari mo ring buksan ang isang paaralan ng pagawaan ng gatas. Magkakaroon din ako ng master class
Bulechka, lumapit sa amin, magluluto kami kasama si Nadyushka!
Ibibigay ko sa iyo ang aking keso pagawaan ng gatas para sa kasong ito.

oh, atleast magpapahinga ako sa sofa ...

Jouravl
Rada-dms, Olya, subukan ito kasama si Danisco. Idagdag lang ang Leofast.
Ipakita sa akin ang resipe para sa iyong magandang keso sa Russia, gagawin ko rin ito sa susunod na katapusan ng linggo, at ngayon ginawa kong ordinaryong Tomma. Nagluto ng brie kahapon.
Naghihintay ako para sa iyong resipe, mas mabuti kung may taong maaasahan
Julia, halika, mag-e-eksperimento kami!
Rada-dms
Jouravl, ang isang ito sigurado, Nadia.

Mahusay na ideya tungkol sa mga master class! May ibabahagi ka!

Malalantad ko, marahil ngayong gabi, ngayon nagsimula akong magluto ng isang orihinal na keso, ibabahagi ko ito sa ibang pagkakataon sa Temko.
Ang aking Blueberry Tomm ay kailangang mabuklod, nararamdaman ko. O pahid sa langis.
Jouravl
Quote: Rada-dms

Jouravl, ang isang ito sigurado, Nadia.

Mahusay na ideya tungkol sa mga master class! May ibabahagi ka!

Malalantad ko, marahil ngayong gabi, ngayon nagsimula akong magluto ng isang orihinal na keso, ibabahagi ko ito sa ibang pagkakataon sa Temko.
Ang aking Blueberry Tomm ay kailangang mabuklod, nararamdaman ko. O pahid sa langis.
Olya, bakit maghinang? Dapat itong sakop ng iba't ibang mga hulma, ngunit hindi ito mangyayari sa isang vacuum.
Oo, huwag sobra-sobra ang aking mga kakayahan, natututo pa rin ako na may kasiyahan
Rada-dms
Jouravl, Nagy, Tommas ay magkakaiba-iba, sinubukan ko ang iba't ibang mga mayroon - mayroon at walang amag.
Ang aking kulay na blueberry ay mayroon, nais kong panatilihin ito.
Jouravl
Rada-dms, eksklusibo. At mayroon akong dilaw, nagdagdag ako ng annatto. Kaya, ang mga multi-kulay na keso na ito, nakakainteres kung paano sila tikman. Maaari asin sa kanyang alak
Maasdam na keso
At ang brie ay nakatayo din sa mga form, na kung saan ay medyo malambot, hinila ko sila palabas ng form nang maaga, at pagkatapos ay ilagay ulit ito doon
Maasdam na keso
GTI Tatiana
Jouravl, Nadyush, hello
Sa tingin ko saan ako nawala sa mabangong temka? Anong ginagawa mo?
Natulala lang ako sa isang uri ng keso, halos lunukin ang dila ko.
Hindi ko na uulitin ang pagkasuklam. Sa gayon ito ay isang keso ng pagawaan ng gatas, isa pang aparato. Nirerespeto at hinahangaan ko
Jouravl
GTI Tatiana, Tanyusha, gumagawa pa rin ako ng keso, at hindi lahat ng trabaho ay natapos sa dacha, ang libangan na ito ay mas mura kaysa sa pabango, ngunit binasa kita at babalik kaagad! Hindi ako nawala! At si Masha ay maraming aking pabango, habang walang oras upang kunin ito, sana ay magkita tayo. Mayroon ding eksibisyon sa Oktubre sa pabango, maghanda, tiyak na pupunta kami
Pansamantala, tulungan ang iyong sarili sa keso!
GTI Tatiana
Jouravl, Salamat, Nadia Napakasarap
Chef
Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa "Pinakamahusay na Recipe ng Linggo" na kumpetisyon
gawala
Nadezhda, binabati kita!
Rada-dms
Nadia !!!! Hurray !!!! Alam ko, alam kong mananalo ang Iyong resipe! Dahil ito ay isang trabaho! At isang walang kapantay na resulta, kung saan kailangan mo pa ring subukang makamit! Tuwang-tuwa ako na para bang nanalo ang aking resipe, kahit na higit pa!
Jouravl
Chef, gawala, maraming salamat . Hindi inaasahan




Rada-dms, Olya! : rose: Maraming salamat po! Masakop natin ang mga bagong keso
Rada-dms
Jouravl, Syempre gagawin namin! Maraming plano!
Oroma
Jouravl, Binabati kita sa iyong nararapat na gantimpala! Magaling!
Jouravl
Oroma, Olya ,: rosas: maraming salamat! Sumali sa aming kumpanya! Magiging masaya ito!
Tatyana1103
Nadia, binabati kita!

Maasdam na keso
Jouravl
Tatyana1103, Tanyusha, maraming salamat po! Ang mga tagumpay ay nagbigay inspirasyon sa iba pang mga gawa ... sa larangan ng paggawa ng keso.
Tatka1
Nadia, uraaaaaaaaaaaa! CONGRATULATIONS!




Quote: Rada-dms

Tuwang-tuwa ako na para bang nanalo ang aking resipe, kahit na higit pa!
Jouravl
Tatka1, Tanyusha, salamat! Ang paggawa ng keso ay kapanapanabik at kawili-wili - hindi mo alam kung ano ang magiging resulta))) Dala ang iyong mga recipe, alam kong marami ka sa kanila
Ilmirushka
Nadia, CONGRATULATIONS! Naghihintay kami para sa mga bagong masarap at iba't ibang mga keso!
Irishk @
Quote: Chef

Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa "Pinakamahusay na Recipe ng Linggo" na kumpetisyon
Bravo, ito ay isang karapat-dapat na tagumpay. Binabati kita !!!!!
Jouravl
Irishk @, Ira, maraming salamat po!
Eugene
Nadia, binabati kita sa isang karapat-dapat na tagumpay!
Jouravl
Ilmirushka, Eugene, mga batang babae, maraming salamat po. Naghihintay ako ng mga librong Ingles na may mga resipe ng keso, kailangan kong mag-aral pa.
GTI Tatiana
Jouravl, Nadya na may tagumpay Natuwa ako mula sa kaibuturan ng aking puso para sa iyong gawain.
Gala
Nadia, Binabati kita !!!
Jouravl
GTI Tatiana, Gala,: rosas: mga batang babae, maraming salamat!
space
Jouravl, Nadia, binabati kita sa karapat-dapat na award!
Nais kong maging malikhaing inspirasyon ng "cheesy"!
Maghihintay ako para sa orihinal na mga recipe mula sa mga librong Ingles
Jouravl
lydia, salamat! Susubukan ko, ang pinaka nakakainteres!
lettohka ttt
Jouravl, Nadenka, binabati kita sa karapat-dapat na medalya! Nais kong tagumpay sa pagkamalikhain!
Jouravl
lettohka tttSalamat Natasha!
Natalia Voronezh
Nadia, binabati kita sa iyong gantimpala! At kung ano ang isang napakarilag keso! Ang galing mong kapwa !!!!
Jouravl
Natalia Voronezh, Natasha, maraming salamat po!
Natututo lang ako
Natalia Voronezh
Quote: Jouravl
Natututo lang ako
Nadyush, natutunan namin ang isang bagay sa lahat ng aming buhay. Ito ay napaka-kagiliw-giliw na obserbahan kapag ang isang tao ay natututo ng isang bagay na kawili-wili. Interesado ako sa paksa ng pagluluto ng mga keso, ngunit marami akong halagang iyon. Dapat nating subukan para sa 3-5 liters. Baka balang araw ay gagawin ko.
gala10
Nadia, taos-pusong binabati kita sa medalya! Na-highlight ko ang resipe na ito kaagad sa paglitaw nito. Salamat sa iyong pagsusumikap!
Jouravl
gala10, Galya! Maraming salamat! Umaasa ako na magkakaroon ng maraming mga tao na masigasig sa paggawa ng keso! Sumali
gala10
Nadyush, oo gumagawa ako ng lutong bahay na keso, ngunit ang pinakasimpleng isa. Hanggang sa ganoong kataas na naabot mo, naaabot at umaabot pa rin ako.
Jouravl
Quote: gala10

Nadyush, oo gumagawa ako ng lutong bahay na keso, ngunit ang pinakasimpleng isa. Hanggang sa ganoong kataas na naabot mo, naaabot at umaabot pa rin ako.
Aling mga taluktok sa palagay mo? Nakatanggap lamang ako ng isang gatas ng keso noong Pebrero, ang lahat ay nangyayari sa isang pinabilis na kurso, sapagkat ito ay talagang kawili-wili. Externship !!!
izumka
Nadia, mabuti ba ang whey para sa ricotta? Sa loob nito, mga probiotics at pagkatapos ay lasaw ng tubig.
Jouravl
Quote: izumka

Nadia, mabuti ba ang whey para sa ricotta? Sa loob nito, mga probiotics at pagkatapos ay lasaw ng tubig.
izumka, Hindi ko ginawa ang ricotta dito, ngunit maaari mong subukan.
Anumang whey ay angkop para sa ricotta, ang tanong ay kung magkano ito magaganap
Ang bakterya at mga hulma, kapag pinainit sa 93 degree, ayon sa resipe ng ricotta, nawala ang kanilang mga pag-aari, namamatay sila, kasama kaming nagdaragdag ng lemon o suka.
Ang aking output ng ricotta ay palaging maliit, ang gatas ay ganyan, kaya hindi.
izumka
Ito ay isang awa upang ibuhos, kahit na hindi bababa sa 100g ng masarap na i-out, ang lahat ay mas mahusay kaysa sa wala.
Jouravl
izumkasyempre mga magagandang keso
izumka
Sana, salamat! Ito ang lumabas sa keso Maasdam na keso
At inilagay ko ang maasdamchik sa pag-aasin, salamat sa detalyadong resipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay