☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Cooking school, payo, talakayan Posible bang itago ang lutong pagkain sa mga pagkaing hindi kinakalawang na asero?

Posible bang itago ang lutong pagkain sa mga pagkaing hindi kinakalawang na asero?

 
Zebra
Mga lalaki, sabihin sa akin, mangyaring, pinananatili mo bang luto sa mga pagkaing hindi kinakalawang na asero? Hanggang kamakailan lamang, gumamit ako ng mga enamel na pinggan para sa mga unang kurso, ngunit nakakita ako ng maliliit na itim na tuldok, kailangan kong palitan ito, bumili ako ng isang Ikeevsky hindi kinakalawang na asero na palayok, naisip ko na ang lahat ay tuktok, ligtas ito, at pagkatapos ng tseke na magbigay ng isang sheet ng maraming mga metro na may mga tagubilin sa pangangalaga, nabasa ko ... Kaya, nakasulat na ang pag-iimbak ng pagkain sa hindi kinakalawang na asero ay nizya. Zovovy ...

Tumingin ako sa site, na matatagpuan sa pahinang ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.840, na tila ayos lang ...
Yuliya K
Quote: Zebra
Kaya, nakasulat na ang pag-iimbak ng pagkain sa hindi kinakalawang na asero ay nizya
Oo, nabasa ko rin ang tungkol sa hindi kinakalawang na pinggan ng Ikeevsky, na hindi ito angkop para sa pag-iimbak ng nakahanda nang pagkain. Malamang dahil ang marka ng bakal ay hindi 18/10. Pinaniniwalaan na ang 18/10 na hindi kinakalawang na asero ay mas matatag sa bagay na ito. Bagaman mahal ko ang kanilang mga ladle at saucepan, hindi na ako naglagay ng pagkain sa kanila sa ref.
gawala
Quote: Zebra
nag-iimbak ka bang luto sa mga pagkaing hindi kinakalawang na asero?
Ang sopas ay palaging nasa isang maliit na kasirola sa ref .. Ilang araw, pagkatapos lahat ay kinakain.
Mandraik Ludmila
Tatyana, Mayroon akong mga Aikukov steel pans, nagluluto ako at nag-iimbak sa kanila, ang lahat ay mabuti
mamusi
At itinatago ko ... hindi ko narinig na wala!
Gayunpaman, mayroon ako ng lahat ng mga pans na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang enamel ay may isa para sa sauerkraut napakalaking ...
Zebra
Dug out

Maaari ba akong mag-imbak ng pagkain sa mga lalagyan na hindi kinakalawang na asero?

Sagot:
Nakasalalay sa uri ng bakal na kung saan ginawa ang produkto. Posibleng itago ang lutong pagkain nang maraming araw sa mga pinggan na gawa sa austenitiko steels (halimbawa, mga markang AISI 304, AISI 201, AISI316L, atbp.), Ngunit ang ferritic steel (halimbawa, grade 430) ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan - mga produkto, lalo na ang mga naglalaman ng mga acid sa pagkain, maaari itong lumala. Posibleng makilala ang austenitiko na hindi kinakalawang na asero mula sa isang ferritic sa tulong ng isang pang-akit - ang ferritic steel ay binibigkas ng mga magnetikong katangian, ang austenitiko na bakal na magnetikong hindi gaanong mahalaga at hindi pantay o hindi.

Ang IKEA OUMBERLIG pan (pati na rin ang mga aksesorya ng STABIL) ay gawa sa hindi kinakalawang na asero AISI 430. Ito ay isang murang ferritic steel, ang pangunahing kawalan nito ay ang mababang paglaban sa kaagnasan at nadagdagan ang paglipat ng iron oxide, na ginagawang hindi angkop para ang pag-iimbak ng lutong pagkain sa ref, kung saan nagbabala ang tagagawa sa mga tagubilin: "Ang mga pinggan ay inilaan lamang para sa pagluluto, ngunit hindi para sa pagtatago ng mga ito. Ang pagkain na matagal nang nasa kagamitan sa kusina ay maaaring masira ang ibabaw nito at makakuha ng metalikong lasa. " ( 🔗...). Ang bagong bersyon ng Russian GOST para sa hindi kinakalawang na asero (na kung saan ay isang likas na rekomendasyon) ay nagbibigay-daan sa paggamit ng AISI 430 na bakal lamang para sa paggawa ng mga bahagi na hindi nakikipag-ugnay sa pagkain.
 

Iba pang mga paksa ng seksyon na "Cooking school, payo, talakayan"

Paano mo magagamit ang mga pits ng aprikot?
Ang mga hayop sa gulay ay nakakakuha sa mesa
Itim na elderberry - ginagamit sa pang-araw-araw na buhay at pagluluto
100 mga recipe ng may-akda sa forum!
Paano makukuha ang mga binhi mula sa seresa?
Kailangan ko bang alisan ng tubig ang unang tubig mula sa mga sabaw kapag nagluluto para sa mga bata?

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay