Pretzels sa yolks

[biskwit para sa pagtatapon ng mga yolks]

Kinaladkad biskwit para sa pagtatapon ng mga yolks... Natagpuan sa kumain sa bahay, ni Omichka. Ang cookies ay masarap, napaka crumbly. Para sa mga may matamis na ngipin, magdagdag ng asukal! Quote:

CRENDELS SA YOLK

1.5 tasa ng harina
1 kutsara kutsarang asukal
2 kutsara tablespoons butter (malamig, ngunit hindi frozen)
2 kutsara mga kutsara ng kulay-gatas
4 yolks
sarap mula sa 1/2 lemon
1-2 kutsara tablespoons ng asukal para sa pagwiwisik

Anong gagawin:

Kolektahin ang sifted na harina sa mesa na may slide na may depression sa gitna, kung saan ilagay ang mantikilya sa isang piraso, asukal, yolks, sour cream, zest. Masahin nang mabuti ang lahat at gumawa ng isang paligsahan na 1-1.5 cm makapal mula sa kuwarta. Gupitin ang tourniquet sa maliliit na piraso at, na pinagsama ito kahit na mas payat, ibalot ito sa mga pretzel. Isawsaw ang mga pretzel sa asukal, ilagay sa isang greased baking sheet. Maghurno sa 220-240 degrees sa loob ng 10-15 minuto.

Si Lina, ngunit ako, sa kabaligtaran, ay may mga yolks na labis na hinihiling, at ang mga squirrels sa lahat ng oras ay dapat na nakakabit sa isang lugar!