Kulich na may cottage cheese-2 na nagmamadali sa isang gumagawa ng tinapay (pagpipilian 7)

Kulich na may cottage cheese-2 na nagmamadali sa isang gumagawa ng tinapay (pagpipilian 7)

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay

Mga sangkap
Harina	400 g
Curd 5-9%	200 g
Tuyong lebadura.	2h l.
Asin	0.75 tsp
Vanilla sugar (15g)	1 pack.
Asukal	120 g
Itlog	2 pcs.
Gatas	~ 50 ML
Mantikilya	80 g
Pasas	1/2 tasa
Cognac / Rum (opsyonal)	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Ang pangalawang pagtatangka upang gumawa ng cake batay sa 🔗 Talagang gusto ng asawa ang mga rolyo, kung saan ang kuwarta ay may keso sa maliit na bahay.
• Order sa bookmark:
• 1) Salain ang harina sa isang timba
• 2) Natutunaw namin ang mantikilya sa microwave o sa paliguan hanggang sa pare-pareho ng likidong cream, gumawa ng pagkalungkot sa harina sa ibabaw ng spatula at ibuhos ang natunaw na mantikilya
• 3) iwisik ang tuyong lebadura sa ibabaw ng harina
• 4) Punasan sa pamamagitan ng isang salaan, kung kinakailangan, cottage cheese at ipamahagi ito sa ibabaw ng harina at lebadura
• 5) Ilagay ang asin at vanilla sugar sa mga sulok
• 6) Magdagdag ng granulated asukal sa itaas
• 7) Naglabas kami ng 2 itlog sa isang panukat na tasa, tinusok ang mga yolks at dalhin ang dami ng likido sa 120 ML na may pinainit na gatas at maingat na ibuhos sa isang timba
• 8) Piliin ang program na "Sweet tinapay" (mayroon akong 4 na oras), timbang - "1 kg", crust - "Weak"
• 9) Sa yugto ng pagmamasa, tumutulong kami nang basta-basta sa isang spatula mula sa harina na natitira sa mga sulok.
• 10) Habang ang unang batch ay isinasagawa, hugasan at ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pasas sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at idagdag ang cognac / rum sa mga pasas (opsyonal)
• 11) Pagkatapos ng signal, idagdag ang mga pasas.
• 12) Naghihintay kami para sa kahanda.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

~ 900 gr

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Programa sa pagluluto:

Sweet tinapay / mantikilya tinapay

Tandaan

Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ilabas ang timba at maghintay ng 10 minuto, at pagkatapos ay maingat na hilahin ang tapos na cake. Ang mainit na cake ay napakalambot at malambot, madaling kulubot. Habang ito ay lumalamig sa rehas na bakal, ang tinapay ng ilalim ay tumulak at ang sarili ay bahagyang kumawala. Ang lasa ay mahusay, ang mumo ay maselan, bahagyang mag-atas. Ipinapakita ng larawan ang isang bersyon ng pagsubok nang walang glaze at pasas.

salamat sa kagiliw-giliw na resipe, kakailanganin kong subukan ito, hindi pa ako nakapagluto ng mga cake na may keso sa maliit na bahay

Syempre subukan ito, kung hindi hindi mo malalaman kung gusto mo ito o hindi.
Ngayon ang isang kasamahan ay nagdala ng isang piraso ng resipe na ito para sa isang sample - maganda ito, mayroon siyang Panasonic-18. Ang nag-iisa lamang ay nagluto ito sa pangkalahatang mode, dahil ang crust ay madilim.

[greg_b]

greg_b, Isang napaka-kagiliw-giliw na recipe! kasama siya o isang bagay upang simulang palayawin ang pamilya ng mga cake ngayong taon
noong nakaraang taon, ang cake na may keso sa kubo ay nagdusa ng isang kumpletong fiasco sa akin ... ngunit pagkatapos ay hindi ko alam ang lahat ng mga nuances ng Panasonic tinapay machine, ngayon tila ang lahat ay mukhang mas malinaw.
Hindi mo ba nakikita ang mga pasas sa larawan? Inilagay mo ba ito o kailangan mong dagdagan ang bilang ng mga pasas?

Bakit ito isang fiasco - pinunit ito nang hinugot? Ganito ito - ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay isang napaka-malambot na bagay. At ang mga nuances ng kalan ay isang bagay.
Subukan ito - nagustuhan namin ito nang labis
Ito ay isang bersyon ng pagsubok - Sumulat ako sa isang tala na walang mga pasas at isang takip ng asukal. Sa pangkalahatan, mahusay ito kahit na walang pasas, sa palagay ko ang mga tuyong aprikot ngayon ay gupitin ng pino at makinis sa isa, at gawin ang pangalawa sa mga pasas bukas.

na walang pasas

Pasensya na! Nabasa ko nang pahilis

Bakit fiasco

hindi .. inihurnong sa Brioche-mode, walang muwang paniniwala na ito ay magkapareho sa prog-sweet na tinapay. At lahat ay naiiba doon.
Susubukan kong bake ito ngayong gabi

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Ah, nakuha mo na. Swerte naman

Isa-sa-isa sa pamamagitan ng mga sangkap Curd tinapay sa isang gumagawa ng tinapay (na katumbas ng 400 g ng harina) Curd bun sa isang gumagawa ng tinapay
Dati lutuin ko ito tulad ng isang rolyo
Iniisip ko, baka maghurno imbis na ang Easter, ngunit sa ngayon ay iniisip ko.
Naghahanap ako ng isang resipe para sa Pasko ng Pagkabuhay na may keso sa kubo, nahanap ko ang iyong resipe, at pagkatapos ay nagpasya akong ihambing ito sa tinapay na aking ginagawa, kung saan mayroong higit.
Gusto ko lang ng cottage cheese Easter

[greg_b]

maaaring maghurno sa halip na easter

Maghurno, tiyak na hindi mo ito pagsisisihan! natapos na namin ang cake na ito. Sooo karapat-dapat!
greg_bMaraming salamat sa napakarilag na resipe! napaka lambing at masarap! Sa akin bahagyang tumagilid din ito, at noong una ay naisip ko na mamasa-masa ito sa loob. Ngunit nooo! "Super-duper! Hindi ito dumating sa mga dekorasyon.
Ang lebadura ay gumamit ng basa na 15 gramo at sa Panasonic diet regimen na may mga additives.

[Annusya]

Annusyatalagang mukhang ang resipe na iyon.

Si Mirabel, sa iyong kalusugan. Gumawa ako ng 2 pagpipilian: 1) na may mga pasas at gadgad na mga nogales 2) na may makinis na tinadtad na tuyong mga aprikot. Ang parehong ay bahagyang ikiling - isang napaka-pinong texture ng mumo. Nakatiis sa loob ng 15 minuto sa isang timba - upang kumuha ito ng kaunti, ngunit bahagyang "umikot" sa ilalim ng sarili nitong timbang.

bahagyang "twists"

Sa gayon, hayaang paikutin, ang pinakamahalagang bagay ay ang sarap!

[Annusya]

Annusya, at ang dating bersyon (https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=456506.0) Nasubukan mo na ba?

hindi, hindi ko ito nasubukan. Naghahanap ako ng isang resipe na may maraming keso sa maliit na bahay. pagkatapos ay napagtanto ko na kung kailangan mo ng keso sa maliit na bahay, kung gayon kailangan mong gumawa ng cottage cheese ng Mahal na Araw.
kagaya ng sa iyo, na inihurnong tulad ng isang tinapay kanina.
kaya sa taong ito sinubukan kong gumawa ng lahat ng uri ng mga artsy cake, na may mahabang diskarte, lahat ng uri ng paggawa ng serbesa doon.
ngunit may keso sa maliit na bahay, pagkatapos pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay ay gagawin ko
ang bata ay patuloy na humihingi ng mga rolyo.
samakatuwid, napagpasyahan kong pozamorachivatsya upang maunawaan kung magkakaroon ng pagkakaiba sa lasa ng gayong mga ginawang cake mula sa ordinaryong mga buns sa isang makina ng tinapay.
at may kaunting oras upang gawin, gumagambala ang trabaho)
Hindi ko pa rin magawa ang isang Valga roll sa isang bread machine
Plano ko lahat at wala)

[Annusya]

Annusya, kunin lamang ang mas tuyo na keso sa maliit na bahay kung hindi man kailangan mong magdagdag ng sobrang harina sa pangkat. At kapag ang resipe ay naglalaman ng isang ikatlo ng keso sa kubo at higit pa, ang cake ay crumples nang napakadali. Ito ay lamang na ang trigo ay mas paulit-ulit sa bagay na ito, kahit na kung hinugot mo ito nang maaga sa balde, madali itong masira.
Madalas naming inihurno si Valga, mahal ng asawa, lalo na ang toast mula rito na may maligamgam na mantikilya o may pulang isda

kumuha ng ciger cheese drier

at kinuha ko ang Quark at lahat ay nagtrabaho, hindi nagdagdag ng harina.

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Kumukuha ako ng keso sa maliit na bahay sa peryahan sa Sabado: mayroong isang sakahan, mayroong isang bahay, mayroong isang sakahan ng estado. Ang kahalumigmigan ay naiiba para sa lahat. Ang tindahan sa mga lata na 200 g ay karaniwang tuyo, walang mga katanungan sa kanya

Salamat! Nagustuhan ko ang cake nang labis, na inihurnong ito ng 4 na beses)))

Masiyahan sa iyong pagkain