Ang style na Russian na caprese na may inihurnong quince

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Ang style na Russian na caprese na may inihurnong quince

Mga sangkap

malalaking bola ng mozzarella 3 mga PC
malaking kwins 1 piraso
malalaking kamatis 3 mga PC
sariwang balanoy 6 twigs
mantikilya 1 kutsara l.
Sarsa:
sarap ng 1 lemon
basil sprigs 6 na mga PC
langis ng oliba 120 g
paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gumawa ng isang salad na ito madali at mabilis na gawin. Ito ang aming caprese - ang quince na inihurnong sa langis ay lubos na nakadagdag sa lasa.
  • Ang style na Russian na caprese na may inihurnong quince Una, ihanda ang sarsa: makinis na tinadtad na mga basil greens, gilingin sa isang lusong o blender, idagdag ang lemon zest, asin, paminta sa panlasa. Iniwan namin ito upang magluto habang niluluto namin ang halaman ng kwins.
  • Ang style na Russian na caprese na may inihurnong quince Ang aking halaman ng kwins, gupitin sa kalahati, alisin ang core, gupitin sa manipis na mga hiwa (5-7 mm), grasa na may mantikilya (Mayroon akong bawang ng oliba) at maghurno sa 190 * C para sa 7-10 minuto o sa ilalim ng isang convection grill sa 170 * C sa loob ng 5 minuto.
  • Gupitin muna ang mga kamatis at mozzarella sa mga hiwa, pagkatapos ay gupitin ito sa kalahati.
  • Ang style na Russian na caprese na may inihurnong quince Naglalagay kami ng isang overlap sa pinggan sa isang bilog: isang slice ng mozzarella, isang kamatis, isang dahon ng basil, isang slice ng quince.
  • Ang style na Russian na caprese na may inihurnong quince Sa gayon, inilalagay namin ang lahat ng mga hiwa sa isang bilog.
  • Nananatili itong ibuhos ang aming Russian caprese basil - langis ng lemon at maghatid.
  • Ang style na Russian na caprese na may inihurnong quince
  • Maselan at makatas na salad - masarap at madaling ihanda. Ang nasabing isang light salad ay makadagdag sa pagkakaiba-iba ng karne at masaganang mga salad sa maligaya na mesa.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Maligayang bagong Taon!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

25-30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Natalia Voronezh
Marina, klase! Ipaliwanag lamang mangyaring, sa iyong paglalarawan mayroon kang alinman sa quince o kalabasa. Kaya ano ang idaragdag namin?
Irina Dolars
dapat makatas
Quote: MariS
Naglalagay kami ng isang overlap sa pinggan sa isang bilog: isang hiwa ng mozzarella, isang kamatis, isang dahon ng balanoy, isang slice ng kalabasa
Marina, hindi ko makita ang kalabasa. Ito ay isang kwins ...
MariS
Natalia, Si Irina, salamat sa pagtigil at pagtuklas ng error. Siyempre, ito ay isang kwins! Sa aking nakaraang salad mayroong isang kalabasa - Nagluto ako ng sunud-sunod na salad, at sa gayon ay "nag-ulat" ako.
Natalia Voronezh
Quote: MariS
kaya "iniulat ko"
Walang nangyari. Kailangan kong subukan. Dinadala ko ito sa alkansya!
MariS
Quote: Natalia Voronezh
Dinadala ko ito sa alkansya!

Masisiyahan ako, Natasha, kung gusto mo ang salad. Ngunit tungkol sa aking pagpapareserba - magiging napakahusay din sa isang kalabasa kung grasa mo ito ng langis ng oliba at bawang bago magbe-bake ... oo, maghurno na may tuyong basil
Irina Dolars
Marinochka, anumang maaaring mangyari. Ang ilan ay nagpunta sa kalabasa at tumakbo
Nga pala, naisip ko na ang kalabasa mula sa ibang opera
Maaari itong ibaba nang bahagya. At maaari mong iwanan ito sa kanyang orihinal na anyo kung gupitin mo ito sa manipis na mga hiwa at "mantikilya" na may mga pampalasa.

Nagputol ako ng maliit na kalabasa kahapon. Ang aroma ay byyyyyl!
Tulad ng isang pinong rosas sa mga bisig ng isang medyo hinog na melon
Ang mga pamilyar na binhi ay nagbahagi, ngunit ang pagkakaiba-iba ay hindi nagsasalita
Kaya nagtambak ako ng mga hiwa habang isang melon ... oh ... pinutol ko ang isang kalabasa

Ang style na Russian na caprese na may inihurnong quince


Elina
Isang napakahusay na resipe! Isang hindi inaasahan. Para sa Bagong Taon, ang bagay. Lagi kong namimiss ang gulay. Salamat!
Kapet
Bakit "sa Russian"? Nabasa ko ito, hindi ko maintindihan ...

Mula sa Wiki:
Ang Caprese (Italyano na caprese) ay isang magaan na meryenda, isa sa mga pagkakaiba-iba ng antipasto, na kinabibilangan ng mga kamatis, mozzarella, langis ng oliba at basil. Ang pampagana na ito ay nakuha ang pangalan mula sa isla ng Capri (Italya). Salamat sa pula-puti-berdeng kulay nito, ginaya ang mga kulay ng Italyano na bandila, ang caprese ay naging isa sa pambansang pinggan ng Italya.

"Sa Ruso" kung ang mga kulay ng watawat ng Russia ay naroroon, IMHO ...
MariS
Quote: Irina Dolars
Tulad ng isang pinong rosas sa mga bisig ng isang medyo hinog na melon
Oo, may mga kamangha-manghang mga pagkakaiba-iba - mabango at masarap at hilaw.
Quote: Elina
Lagi kong namimiss ang gulay. Salamat!
Helena, lutuin para sa mabuting kalusugan! At hayaan ang isang light salad na magdala ng kagaanan sa buhay ...

Quote: Kapet
bakit "sa Russian"?

At hindi namin kailangang kumpirmahin ang aming pagiging Russian sa mga kulay ng aming watawat. Sa Ruso, nangangahulugan ito, ayon sa lawak ng kaluluwang Ruso - kahit anong gusto ko, inilagay ko ito sa isang Italyano na salad ... at ginawang Ruso ito!

Sa pangkalahatan, ang salad ay hindi ko imbento - ito ay mula sa mga sikat na chef. Magdaragdag ako ng isang kalabasa, sigurado sa Russian. Ngunit ang quince ay lumalaki din sa aming southern latitude.

Kapet
del
Si Gata
Quote: MariS
Iwanan ito upang magluto habang niluluto namin ang kalabasa.
Narito pa rin ang kalabasa. At ang salad ay kagiliw-giliw, kung nakakakuha ako ng ilang halaman ng kwins, pagkatapos ay susubukan kong lutuin ito.
MariS
Anya, salamat! Nagmamakaawa lang ang kalabasa na pumunta dito ... Pakiramdam ko mas makakabuti ito!
Si Gata
Quote: MariS
Nararamdaman ko na mas makakabuti ito sa kanya!
kailangang subukan
MariS
Anya, tiyak na magiging masarap! Nasubukan ko na ito (nagluto ako ng quince sa mga pampalasa at langis).

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay