Mga dila ng talong sa honey marinade

[nila]

nila, NEL, maraming salamat sa resipe !!! Masarap !!!!!!! Kaya't pinagsisisihan ko na hindi ko ginamit ang recipe nang mas maaga ((((ngunit, sigurado ngayon na alam ko na ito ay mula sa kategorya ng mga paborito sa aking pamilya, hindi ko matututunan kung paano magpakita ng mga larawan)

[Svetlana]

Svetlana, Salamat sa tip! Nalulugod ako na nagustuhan mo ang resipe ng talong, ngunit syempre sayang na natapos na ang panahon ng talong. Ngunit walang natitira dito hanggang sa susunod na panahon!
Nais kong tingnan ang iyong mga dila ng talong, kaya susubukan kong tumulong

Upang mai-post ang iyong larawan sa forum, kailangan mong puntahan preview.
Makikita mo doon ang isang frame na may isang inskripsiyong pula ipasok ang litrato ng may akda.
Itatak sa frame, at mahahanap mo ang iyong sarili sa ibang pahina. Doon, emboss sa frame na may inskripsiyon pumili ng file at i-download ang larawan na kailangan mo mula sa iyong aparato.
Kapag na-upload ang larawan, mag-click sa mag-upload ng file at makita ang iyong larawan sa pahina. Karaniwang hindi agad na-load ang larawan, kailangan mong maghintay ng 30-60 segundo.
Ngayon ang natitira lamang ay mag-click sa frame kasama larawan o preview upang pumili mula sa (ang isang larawan ay isang malaking larawan, ang isang preview ay isang maliit na larawan na may isang extension). Ngunit sa iyong kaso, mayroon kang 1 tinapay lamang at kaunting mga mensahe sa forum, kaya't tila lamang sa larawan maaari kang mag-ani.
Kapag nag-click sa larawan tila walang mangyayari, ngunit mananatili ang link. Ang link na ito ay dapat na ipinasok sa iyong mensahe.
Iyon lang, napaka-simple

Kung nagsulat ka ng isang bagay na hindi malinaw, mayroong isang paksa sa forum Paano maglagay ng larawan sa iyong mensahe

Susubukan kong maglagay ng larawan)

Svetochka, may nangyaring mali, magsanay ulit. Posible sa paksa, ang link na aking ibinigay.

Isa pang pagtatangka)

Hurray, Svetochka, ginawa mo ito!
Tuwang-tuwa ako na nakapagdala ka pa ng isang mangkok ng iyong mga eggplants upang mai-sample! Natapos na ang akin, at ang mga inilagay ko sa mga garapon ay hindi pa nabubuksan! At tiningnan ko ang larawan mo at nais kong tikman muli ito! Kaya't hayaan mo ito, sa gabi

[nila]

nila, Oo, Nelichka, salamat sa lahat ng ito !!!!!!!!!!! At para sa resipe at para sa mga larawan !!!!!!!!!!!!!

Kaya paumanhin hindi ko ginamit ang resipe kanina

at labis akong pinagsisisihan tungkol doon.
Si Nelya, binigyan ang kanyang panganay na anak ng isang lasa ng mga eggplants na niluto ayon sa iyong resipe at sinabi na ito ay napaka masarap. Nakakaawa na nagsara sila ng kaunti, 4 na litro lamang. 2 na mga bangko ang lumipad.
Salamat sa resipe!

Marinka, mayroon kang 4 saradong garapon, at mayroon lamang akong 2 pinagsama para sa pagsubok!
Sa gayon, wala, ngunit ngayon ay nasa pantay na kaming mga hakbang
Kumain ka na ng 2, ngunit hindi ko pa nabubuksan ang akin. May 2 ka pang natitira at may 2 pa akong natitira
Sa pagkakaiba lamang na nasubukan mo na ang iyong seaming, at hindi ko pa nagagawa! Shore sa DR ng asawa at sa NG.
Ngunit marami akong nagawa na mga eggplant na ito sa panahon, para sa hedgehogoraskumakain sa araw at alam din ang lasa! Kaya naghihintay kami para sa susunod na panahon na magkasama at nag-iimbak pa))))))

Hindi, Nelya, mayroon akong isa pang lata kaysa sa iyo! Mayroon pa akong 2 litro na lata at 1 650 gramo na lata. At kumain kami ng 2 lata na 650 gramo. Napakaliit na natitira, dahil ang mga ito ay masarap, at kumakain kami ng mga eggplants araw-araw. Kahit na ang mga bata ay kumakain ng mga talong ng Mikhaskin sa mga chunks. Itinago ko ang iyo sa ngayon.
Oo, sa susunod na taon isasara ko sila ng marami, marami!

[nila]

nila, para sa mga tanga .. Art. l ng asin ayon sa resipe - sa pag-atsara, at ibuhos ang mga hiwa kung magkano ang asin? Magaan o mapagbigay? At kung hindi ko makaya ang pagputol nito sa mga paayon na plastik, maaari ba itong maging sa mga manipis na bilog?
Reseta 5-6 pcs. ang talong ay tungkol sa 1kg? Sapat ba ang halagang marinade na ito para sa 1 kg. bughaw?

Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe. Ang bawang at honey lamang ang nadala sa isang pigsa sa pag-atsara.

T.Kinakailangan bang ilagay ang bawang sa pag-atsara at pakuluan upang isara ang mga garapon para sa taglamig? At para sa "napokusat" - magkakahiwalay na paglipat pagkatapos ng paglubog?
At 10 mga sibuyas ay hindi masarap sa lasa?




At inihurnong sa oven ... sa papel, grasa ito ng langis at kung gaano karaming mga degree at minuto? Dapat bang baligtarin ang pareho? Huwag dumikit?

[Palych]

Palych, well, bakit kaagad "para sa tanga", walang ganyan! Sa kabaligtaran - ang lalaking nasa kusina ay Diyos!
1. Pagwiwisik ng asin sa mga plato nang sagana, ngunit nang hindi nadala. Kinukuha ko ito sa isang dakot at ibinuhos ito. Ang mga talong ay hindi kukuha ng labis, pagkatapos lamang maubos ang inasnan na tubig.
2. Kung walang paraan upang i-cut sa mga hiwa, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut sa mga bilog. Ang kapal ng hiwa ay mas mahusay dito upang hindi ito makapal.
3. Oo, mga 1 kg, karaniwang mayroon akong higit. ang halaga ng pag-atsara ay nagbibigay-daan para sa higit pang mga talong.
4 Ayusin ang bawang sa panlasa. Kumakain ako ng mga hiwa ng bawang sa isang par na may mga eggplants, kaya't nagdaragdag ako ng higit pa.
Kung sa ngayon ay makakain, pagkatapos ay ibuhos lamang ang bawang, at kung sa mga garapon para sa taglamig, kung gayon mas mahusay ang paggamot sa init ay syempre mas mabuti. Hindi kinakailangan na pakuluan nang mahabang panahon, sapat na ang isang minuto.

[nila]

nila, SALAMAT. Tungkol sa pagdaragdag ng asin sa mga hiwa (masagana), walang resipe sa header, isang bug) at naintindihan ko mula sa talakayan na maaari mong gamitin ang apple cider suka at hindi taasan ang dosis. 100 ML
Sino ang nagluto para sa pagluluto sa hurno ... hindi mo maaaring at hindi ito i-turn over, may mga Sampung kapwa sa itaas at sa ibaba, 200 degree? Ituon ang bahagyang nasusunog na tuktok. crust?

[Palych]

Palych, ang eksaktong bigat ng asin para sa pagdaragdag ng mga hiwa ay mahirap ibigay, dahil ang mga eggplants ay magkakaiba, ang bigat ay magkakaiba. Sa puntong ito, binantayan ko lang ang kapaitan upang mawala.
At nagsulat ako tungkol sa casserole sa oven sa mga talakayan. Ngunit nagluto ako ng pulang paminta ng kampanilya. Mabilis kong pinrito ang mga talong sa isang kawali, iprito sa magkabilang panig. Maaari pa rin akong magprito sa isang PR pizza oven, ngunit binabago ko rin ang mga hiwa.

[nila]

nila, Kamusta. Ngayon nakaiskedyul kami ng isang pag-download para sa gabi. Gusto ko ito at ito
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417357.0
sample na resipe. Ginawa mo rin ito. Nabasa ko na ang pag-atsara ay nananatili, maaari ko ba itong maiakma sa anumang mga recipe? Paano ayusin nang maayos at may kakayahan ang lahat ..
Kailangan mo bang putulin ang balat?)

[Palych]

Palych, Tinatanggal ko ang balat sa aking resipe. Tunay na maginhawa sa isang espesyal na paglilinis ng gulay, mabilis at madali. Ngunit sa resipe ni Mikhaska, hindi niya kailanman hinubad ang balat, mahigpit niyang ginawa ito ayon sa kanyang resipe. Ang alisin o hindi upang alisin ang balat ang iyong pinili, narito hindi ako maaaring magpasya para sa iyo.
At hindi ko masyadong naintindihan ang tungkol sa pag-atsara. Nais mo bang idagdag ang natitirang micrinoad mula sa resipe ni Mikhaski sa aking reseta? Gayundin ang iyong karapatan, ngunit pagkatapos ito ay magiging isang ganap na magkakaibang recipe, kahit na sa palagay ko dapat din itong masarap. Mayroon pa akong marinade nang luto ko ang mga asul ayon kay Mikhaski, ngunit iniwan ko ito at idinagdag sa susunod na batch nang magawa ko ito makalipas ang ilang araw. At kung minsan wala akong sapat na pag-atsara, at nagdagdag ako ng langis at suka nang direkta sa kawali para sa pagluluto. At ang natitirang mantikilya, nang mapagtanto kong hindi ko na isasara ang mga asul, pinirito ko ang patatas dito sa Princess, at nang gumawa ako ng isang gulay na gulay, nilagyan ko ito ng gulay.

Ang mga talong ay hindi kukuha ng labis, pagkatapos lamang maubos ang inasnan na tubig.

Mayroon kaming ilang mga maling eggplants ... maalat na naka-out na mga kapets (((
Sa ayos.
Gupitin sa manipis na mga hiwa, inaalis ang alisan ng balat na may isang balat ng patatas. Sinubukan ko ang mandalina, at mga espesyal. grater - napaka manipis na mga plato, sila ay tuwid na kumikinang. Ang asawa ay gupitin ng hiwa ng kanyang mga kamay.
Nakatulog ako ng masagana sa asin at tumayo ng kalahating oras (minsan pinupukaw ito ng aking mga kamay sa isang malaking mangkok). Minarkahan, binabad sa twalya. Inaalok upang banlawan! Hindi ako sumang-ayon (((
Ang isang batch ay kumalat sa isang baking sheet sa oven sa papel at mantikilya, at ang natitira ay pinirito sa isang grill pan sa mga batch. Ang mga pampalasa ay pareho, pinalitan ko ang suka ng apple cider na 150ml. at bawang 4 ngunit napakalaking mga sibuyas. Ang lahat ay umaangkop sa isang 950g screw jar hanggang sa mga balikat, na puno ng isang bagong maasim na atsara.

maalat pala ang mga kapet (((

Palych, tiyak na ang talong ang sisihin. Minsan din ako nahuli: sa resipe lamang na iyon sinabi na magbabad sa asin na tubig at banlawan, at hindi iwisik. Ito ay naging katulad mo.
Pagkatapos ay nabasa ko sa isang lugar na ang biniling tindahan ay hindi kailangan ang paunang pagproseso na ito, sinabi nilang hindi pa rin sila mapait at hindi pareho sa dati ...

[Palych]

Palych, Hindi ko mahugasan! Hindi ko lang laging binibisita ang forum, at hindi ko ito masubaybayan sa feed ..
Ngunit hindi ko alam kung ano ang sasabihin sa iyo tungkol sa asin. Malinaw na ikaw ay nadala ng kanya, at kung masusulat ako sa iyo, hindi ito nangangahulugang mula sa iyong puso. Paano ka karaniwang nag-asin ng ulam? Tikman mo! Idinagdag kita sa parehong lugar upang hindi ka madala, kung hindi mo matukoy ang dami ng asin sa pamamagitan ng mata, kailangan mong subukan. Makikita ang lahat ng pareho ang babaeng "dakot" ay naiiba mula sa lalaki na "dakot". Ngunit maging tulad nito, kinakailangan na huwag makagambala sa kanila sa loob ng 30 minuto, ngunit upang hawakan at maubos ang lahat ng pinaghiwalay na inasnan na juice. Hindi ko kailanman sinubukan, hindi ako gaanong gumalaw, at hindi ko rin tinatanggal ang katas. Kinukuha ko lang ang mga nangungunang plate at overcook sa kaldero! Lahat! Ang mga talong ay hindi naging maalat. Maaari nilang makuha ang lasa ng suka na may kaunting suka, ngunit hindi sila naging maalat. Naidagdag ba ang asin sa pag-atsara nang walang slide? At gayon pa man, ano ang asin?

[nila]

nila, normal, malaki ... sumampa sa kanyang palad at ... masagana). Pagkatapos ay tinapis niya ang bawat dila sa isang tuwalya sa magkabilang panig at idiniin ito sa may langis na papel.

[Palych]

Palych, well, ikaw mismo ang sumagot ng sarili mong tanong! Mayroon ka lamang 5 o 6 na eggplants, kahit na malalaki ang mga ito. Ngunit ang pagkuha ng asin para sa dami ng talong gamit ang iyong palad ay malinaw na marami. Hindi kinakailangan na panatilihin ito sa kalahating oras, ngunit sa loob ng 10 minuto at pagkatapos ay banlawan. Tama ang sinabi sa iyo ng asawa mo. Ngayon hindi ko na rin alam ang gagawin. Maaaring maghurno ng matamis na paminta at idagdag sa iyong talong. Kaya't ang paminta ay kumukuha ng labis na asin. O gumawa ng isang uri ng talong ng caviar sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga peppers at kamatis.

[nila]

nila, 20 minuto. at sarado na. Sa taglamig, susubukan namin ang iba't ibang mga pagpipilian para sa resuscitation. Sinubukan ko kung anong konti ang natira. Ipagpalagay ko kasama sila pagkatapos ay gumulong na may mga pagpuno, tulad ng keso, itlog, bawang. May isipin tayo.

Binuksan nila ang isang garapon ... lata ((((sho herring), Akala ko hindi ito gagana sa mga rolyo, magkakalat sila, napakapayat. Halo-halong mga adobo na pipino, naging matamis (sa lemon) at mga sibuyas ... makikita natin.

[Palych]

Palych, Yeah! Walang sasabihin kundi payo - sa susunod basahin nang mabuti ang resipe. At kung napagpasyahan mong mag-improvise, kahit papaano subukan mo ito!
Subukan na manuntok sa isang blender, ihalo sa mga sibuyas, karot at, kung mayroong mga zucchini o higit pang mga buckles sa freezer, at nilagang. Makakakuha ka ng caviar. O bumili ng angkop na halo ng gulay

[Nelya]

Nelya, ngunit halo-halong may labanos daikon, mga sibuyas, matamis na pipino ... Akala ko hindi gumana ang mga rolyo, payat sila, magkakalat sila.

Oo, sumuko sa iyo ang mga rolyo na ito. Ang mga rolyo ay hindi magtatago ng asin, dahil lamang sa hindi sila naghahalo sa anuman. At ang pagpuno ay magiging mag-isa, kahit na hindi maalat. At ang maalat na base ng rolyo ay mananatiling maalat. Kinakailangan na i-chop ang inasnan na mga eggplants at ihalo sa mga hindi na-asin. Pagkatapos ay may iba pang maaaring mag-ehersisyo. At ipinapayong mapatay ang lahat nang magkasama, pagkatapos ang asin ay ibabahagi nang pantay-pantay sa lahat ng mga produkto. Nag-alok ako sa iyo ng caviar ng gulay, maaari ka ring gumawa ng isang nilaga o igisa, aling karne ang maaari mong nilaga sa mga eggplants na ito.
At pagkatapos ay tingnan mo mismo. Sa pamamagitan ng isang daikon, maaaring mayroong isang pagpipilian, ngunit sa palagay ko ang mga asul ay kailangan pa ring tinadtad ng pino ng isang kutsilyo, hindi kinukunsinti ng daikon ang paggamot sa init. Ang mga pipino, sa kabilang banda, ay malamang na hindi mapabuti ang lasa. Kahit na ang mga matamis na pipino ay karaniwang maasim pa rin. At sa maalat ay mayroon ding matamis at maasim na lasa ng mga pipino, kasama ang maanghang na lasa ng daikon at mga sibuyas, sa pangkalahatan ito ay magiging isang pagsabog sa utak
Maaari ring mag-isip ang iyong asawa ng isang bagay na mas mahusay.
Bagaman napagtanto ko noong unang panahon na tinatanong mo ang lahat nang detalyado, pinahihirapan ang may-akda ng resipe. Sinusubukan ng isang tao na ipaliwanag ang lahat sa iyo nang detalyado, upang ngumunguya, at pagkatapos ay ginagawa mo pa rin ito sa iyong paraan. Para sa iyo, kahit na ang iyong asawa ay marahil ay hindi isang awtoridad

, Nelya, kung nasaan ako dati: girl-q: minsan sa Crimea, ang pagkain ay tulad ng mga dila, ngunit hindi ko alam kung paano ito lutuin, maraming salamat sa resipe Ibinuhos ko ito ng marinade, hinihintay ko itong lumamig at sa ref

[metel_007]

metel_007, Olga, salamat sa detalyadong ulat, at para sa mga magagandang larawan. At na hindi ako masyadong tamad na mag-ulat tungkol sa paksa.
Kahapon gumawa din ako ng dobleng bahagi ng mga dila na ito, magsisiyahan kaming magkasama!

[Nelya]

Nelya, tulad ng naroroon ang iyong dalawang bangko para sa taglamig, at hindi nagbukas?

Ang pinakamahalagang bagay, syempre, ay nagustuhan ito ng aking asawa.

Mayroon akong kabaligtaran na problema). Nagustuhan ko ang lasa ng mga inihurnong gulay, kahapon ay gumawa sila ng paminta sa oven, ngayon ay bumili ako ng parehong paminta at talong, nais kong lutong lahat at pagsamahin ito, tulad ng nakikita kong ginawa mo ito (2 pahina) bilang isang resulta? Kailangan mo bang isteriliser ang mga lata para sa pag-iimbak?
At halos sa paksa ... nais na gawin ang pagpuno ng tomato juice ... nasubukan mo na ba ito? Maraming mga recipe tungkol sa mga peppers (lecho), ngunit hindi ko makita ang mga asul na gabi tungkol sa pagbuhos ... o hindi ba sila napunan ng kamatis? Kung papalitan ko ang tubig sa iyong resipe ng juice?))

[Palych]

Palych, tungkol sa 2 bangko na iyon at kung ano ang hindi ko masabi, sa totoo lang, hindi ko rin naaalala kung saan sila nagpunta. Marahil ay dinala niya ang kanyang anak sa kanya. Marami akong mga pagsasara na hindi namin kinakain ng aking asawa ang lahat.
Ito ay kanais-nais na isteriliser, kaya't ito ay mas ligtas.
At sa kapinsalaan ng pagpuno ng talong ng kamatis, masyadong, hindi ko sasabihin kahit ano. Maaari mong punan ang asul ng kamatis, bakit hindi? Ang isang bungkos ng mga recipe kapwa sa mga mapagkukunan ng papel at sa web. Ngunit ang tanong ay ito ay magiging isang ganap na magkakaibang recipe. Hindi ako gumagawa ng ganoong mga malate, hindi namin gusto ang pagpuno ng kamatis. Samakatuwid, kahit na ang isang pag-iisip sa aking ulo ay hindi isang bagay na mababago sa tulad ng isang kardinal na paraan sa resipe.
Ngunit ang dapat mong gawin ay ang iyong karapatan! Hindi ko pinapasan ang anumang responsibilidad para lamang sa pangwakas na resulta.

[Nelya]

Nelya, hindi mula sa isang mabuting buhay, ang mga kapalit na ito, nais kong gumamit ng isang pang-imbak sa isang minimum - suka. Bagaman pinalitan ko ito ng mansanas o lemon, ngunit ... ngunit ang kamatis na kamatis, sa pagkakaintindi ko dito, papayagan kang sumuko sa mga asido, tama ba?
Kung mahigpit na ayon sa iyong mga recipe. Sa prinsipyo, gusto ko ang pagpepreserba sa mga brine tulad ng sa iyo, hindi sa langis. Hindi kanais-nais ang taba. At mas madali at mas mura ito.
Ang iyong pag-atsara para sa asul at para sa peppers ay bahagyang naiiba sa komposisyon. Ang tubig, muxus at pampalasa ay halos magkapareho, ngunit halimbawa mayroon lamang isang kutsarang langis dito, at para sa mga sili 200 ML at asukal na may pulot para sa paminta nang 3 beses pa, asin sa dalawa. Bakit? Kailangan mo ba ng mas maraming paminta? At kung pagsamahin mo ang mga eggplants at peppers sa isang garapon, ihalo, kung gayon anong komposisyon ng pag-atsara ang iyong kinuha?

[Igor]

Igor, hindi ka papayagan ng kamatis na sumuko sa mga acid. Kailangan mo pa rin ng suka, ngunit mas kaunti syempre ang posible. Ngunit ang mga kamatis mismo ay acidic, kaya't hindi ako kumukulo ng mga salad sa sarsa ng kamatis. Ngunit ulitin ko ulit na sa kamatis ito ay magiging isang ganap na magkakaibang resipe. Hanapin ang recipe ng wika ng biyenan, mayroon ako, ngunit walang oras ngayon upang maghanap sa pamamagitan ng aking Talmuds. Doon, tulad ng mga dila ay ibinuhos ng kamatis. Ngunit ang pagpapalit ng alkohol na suka sa apple cider ay posible. Ang apple cider suka plus honey ay magiging isang mahusay na preservative. Ngunit hindi ko nga alam ang honey at kamatis ... hindi ko ito nasubukan. Tungkol sa proporsyon ng pag-atsara, at tila ginawa ko ang talong ayon sa resipe. Sa gayon, tungkol sa isterilisasyon - Sa palagay ko ay mas ligtas itong isteriliser. Ginawa ko ito nang walang isterilisasyon, ngunit itinatago ko ang lahat sa isang malamig na basement, at 3 sa iyo sa apartment.

[Nelya]

Nelya, na maraming mga recipe, nahanap ko ang pinakasimpleng isa, mga eggplants (nagsusulat sila ng mas mahusay na mga puti), at 2 tbsp bawat litro ng juice. l asin at ngipin bigyan na hindi sila sumabog)))