Pagluluto ng asin "Basil na may bawang"

Tanya, salamat. Ang pamamaraan sa mga kamay ng isang Indian ay isang tumpok ng scrap metal, at ako ay isang Indian.

Para sa araw-araw, para magamit, umiikot ako ng kaunting asin sa isang blender-

Tanya, paano kung paikutin mo nang sabay-sabay ang lahat ng asin?

[Si Lena]

Si Lena, aking mga kaguluhan - patuloy na tila sa akin na sa ganitong paraan ang asin ay mabilis na "malabo" mula sa mga amoy
Sa isang malaking anyo, ang mga amoy ay tumatagal nang mahabang panahon, napansin ko ito matagal na ang nakalipas.

[Tatyana]

Tatyana, Susubukan kong iwanan ang kalahati, at gilingin ang kalahati, pagkatapos ay ihahambing ko.

[Admin]

Admin, Tatyana! Maraming salamat sa resipe! Tinadtad ko ang lahat sa isang blender na may mga kutsilyo, at dahil ang aking balanoy ay lumalaki sa isang greenhouse at hindi ko ito hinugasan, mayroong maliit na kahalumigmigan. Ngayon inilatag ito upang matuyo. Hihintayin ko ang pangwakas na resulta. Ngunit kahit na hilaw, gusto ko talaga ang timpla kapwa sa hitsura at sa amoy.

At dry lang ako

[julia_bb]

julia_bb, Yulia! Parehas ako ng picture

At halos kapitbahay din kami. Nasa distrito ako ng Aleksinsky ng rehiyon ng Tula. tumira

[-Helena-]

-Helena-, oo, may amoy para sa buong bahay) Ginawa ko rin ito sa langis ng oliba.

Yeah, kapitbahay! Mayroon kaming isang dacha sa distrito ng Zaoksky. Kumonekta kami ng gas sa Aleksin.

Mga batang babae, napakahusay ninyong kapwa! Tuyo, tuyo, sa taglamig (at buong taon din) ang pagkain ay magiging mas masarap

[Tatyana]

Tatyana, salamat! Pinakamahalaga, salamat sa resipe

[Tatyana]

Tatyana, Ibinuhos ko na ang akin sa isang garapon. Tanya, may ginagawa ka ba sa haras?

[Si Lena]

may ginagawa ka ba sa haras?

Si Lena, hindi - Hindi ako gumawa ng asin dito. Ngunit, nilaga, idagdag sa salad - ginagawa ko ito. Ang forum ay mayroong aking mga resipe na may haras. Tumingin dito Hindi ginusto na gulay - labanos, singkamas, daikon, kintsay, kohlrabi, haras ... at iba pa

[Admin]

sa karaniwang bahay na amoy nito - dami ng namamatay, aromatherapy, ang lahat ng mga microbes ay magpapahinga

Ano ang inaasar mo, huh, mga babae?
Ano, ano ito ...
Gusto ko rin naman! Lyudaaaa, Tanayaya! Ang asawa ay nagdala na ng balanoy (ang kanyang ay hindi lumaki ngayong taon ...)
Gagawin ko ito bukas ... Ngunit hindi ko ito ilalagay sa dryer. Magiging katulad ako ni Tanya Gremolata na tuyo ~ sa mesa ~ sa papel ~ light mesh sa itaas ~ bukas ang mga windows ng dormer ... mga bintana sa gilid din! Ang kagandahan. Mayroong amoy, ngunit hindi katulad ng sa pagpapatayo sa Patuyo!
Urrrah! Sa wakas, sisimulan ko ...
sa pangkukulam ... (ito ang biro ng asawa)
Sa aking attic, ang mga herbs ay nakabitin at kumakalat: mga nettle, mint, plantain, mother-stepmother, knotweed ...

Admin, Tanya, sa kasiyahan gagawin ko ito!

[mamusi]

mamusi, conjure, conjure - hinihintay namin ang resulta kung kailan ka magyabang

Mga batang babae! Naloko ba ako ngayon? Dumating ako upang bumili ng basil, at tiniyak ko na ang oregano ay berde na basil. Kahit papaano nag-alinlangan ako, ngunit sumuko sa paghimok. Ginawa ang asin - amoy napakahusay, ngunit hindi basil! Maaari ring magamit ang Oregano para sa hangaring ito, tama? Oh my head ng hardin !!! Wala akong alam.

kumulo, idagdag sa salad

Salamat Tanyush, ginagawa ko rin ito.

Maaari ring magamit ang Oregano para sa hangaring ito, tama?

Syempre kaya mo! At magkakaroon ka ng oregano salt - walang sinuman ang mayroon, ngunit mayroon ka

[Admin]

Admin, salamat! Tatyana! Nahahawa lang ako sa iyong mga resipe! Gusto kong subukan lahat! Ngayon nabasa ko ang tungkol sa oregano! Sa palagay ko mayroon ding paggamit para sa asin na ito. Pumunta ako sa terasa (dries doon) ang amoy nakaka-engganyo!
Bumili ako ng isang espesyal na garapon! Ang kagandahan! Sarap!

Nahahawa lang ako sa iyong mga resipe!

Alinman hindi pa rin ito malalayo - magkakaroon ng higit na pampalasa

Alinman hindi pa rin ito lalayo - magkakaroon ng higit na pampalasa

Umalis ka dito ... Mula sa mga samyo!

Mga batang babae, at mahal ko talaga ang oregano, ngunit hindi ito lumalaki sa aming lugar, pinatuyo ko lang ito.Mahusay na idagdag ito sa pizza, at pareho sa karne. Ang pangalawang bahagi ng basil ay pinatuyo sa natural na paraan, nakatayo ito sa isang tray sa kalan, na hindi pa namin naiinitan, ngunit mukhang malapit na itong maiinit, lumamig dito ..

[Lyudochka]

lamang ito ay hindi lumalaki sa aming lugar

Lyudochkapaano ito hindi lumalaki?
Ang aking biyenan ay halos lumaki ng isang hardin sa hardin sa tag-init. Natuyo kami, at nagyelo, at kumain. Lumago ng maayos Ang aming rosemary ay malamig, at ang oregano (oregano) ay namumulaklak at amoy parehong ligaw at nalinang.

[Nastenka]

Nastenka, Hindi ko alam, naisip ko na hindi ito lumalaki, ngunit nangako silang bibigyan nila ako ng oregano na "magtanim". Salamat, maliwanagan ako

[Lyudochka]

Lyudochka, Bumili ako ng mga binhi sa tagsibol at nagtanim! At nakatanim ng oregano, at karaniwang oregano. Lumalaki ang lahat. Kung ako kay Len. lugar, bibigyan ka ng oregano at oregano. Ngunit nasa oras ako ng Moscow. rehiyon, at ang koneksyon sa dacha sa Len. rehiyon hindi ngayon at hindi ko alam kung ano ang ginawa ng biyenan sa damuhan nang wala ang aking pangangasiwa ...

Sa pamamagitan ng paraan, tandaan na ang oregano, bagaman botanically at oregano, ay naiiba sa lasa at amoy mula sa aming oregano. Sinuri ko ito nang empirically.

bagaman ito ay botanically oregano, iba ang lasa at amoy mula sa aming oregano. Sinuri ko ito nang empirically.

Yeah, isasaalang-alang ko

Huwag lumayo - magkakaroon ng higit na pampalasa

Tanya, napaka-interesante kung ano pa ang naisip mo. Siya nga pala, ang iyong sarsa ng barbecue ay napunta sa mga tao. Humingi na sila sa akin ng isang resipe.

[Si Lena]

Si Lena, sa iyong kalusugan! Kaya, mayroon kang mga ito sa mga plum, ito ang iyong sarsa Mahusay na niluto

may mga plum

Tanya, sino ang nakakaalam tungkol dito?

[Admin]

Admin, Tanya Maraming salamat sa DIY ideya ng iba't ibang uri ng asin! Inilagay ko ito sa mga bookmark nang mahabang panahon, ngunit ang lahat ng aking mga kamay ay hindi naabot tulad ng ...
At sa katapusan ng linggo ginawa ko ang lahat ng pareho !!!! At sa maraming mga form! Lahat ng bagay ay awesomely masarap, ngunit ang pinaka-nagustuhan ko ang balanoy!

Dati, mayroon lamang isang asin, tindahan, Abadzekh. Binili ko ito sa kauna-unahang pagkakataon mga tatlo o apat na taon na ang nakalilipas at ginamit ko lang ito. At ngayon mayroon akong 4 na magkakaibang pananaw ...! At paano ako pipiliin?! Pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay masarap / mabango !!!

[Sveta]

Sveta, sa iyong kalusugan!
Kaya gagamitin mo ang bawat asin Ang bawat asin ay may sariling layunin, bawat produkto ay may kanya-kanyang

Peeled bawang, basil ng narwhal, sa umaga magsisimula na akong magluto.

[Si Lena]

Si Lena, anong kagandahan, ang berdeng basil na ito na gusto ko ang amoy nito
Sana naging masarap ka

[Tanya]

Sana naging masarap ka

Tanya, Sigurado akong magiging masarap ito.



Tatyana, Nag-type ako 200 gramo berdeng basil, sulit na matuyo, susunod ang lila, at wala pa ring pinutol sa hardin ....... Amoy ......



Mas maraming lila 250 gramo , nakatakda ring matuyo ng asin.

[Lino]

Lino, Magaling!
Magkakaroon ka ng isang masarap na taglamig, mahal ka ng kalalakihan nang buong puso, hanggang sa susunod na tag-init
Sa gayon, muli kang magkakaroon upang kumita ng pag-ibig - maghanda

[Tanechka]

Tanechka, ang berde ay handa na, ang ube ay natutuyo, at sinalanta ko rin ang mga tangkay (mula sa berde) na may asin na may blender, pinatuyong at idinagdag ang tuyong luya sa kanila, ang amoy ay sobrang, mga kamatis ay hinog, gagawa ako ng mga kamatis na may balanoy ayon sa sa iyong resipe. Salamat ulit sa resipe.

Tatiana, salamat sa resipe. Akala ko marami na akong nagawa, bawat kilo ng asin. Ngunit hindi ito magiging sapat para sa taglamig, nagustuhan ko rin ito) idinagdag ko ito kahit saan, sa anumang ulam. Mababang bow mula sa akin)

[Galinka]

Galinka, sa iyong kalusugan! Walang labis na mabangong asin At lalo na ang basil at bawang

bawat kilo ng asin

Hindi ako gumawa ng 2 kilo, sa palagay ko ay magiging maliit pa rin ito. Gusto talaga ng aking anak ang ganitong uri ng asin, Kaya't kukunin ko ang kalahati ng aking mga stock.

[Mga batang babae]

Mga batang babae, subukan mo rin ang asin na ito, mabuti, ito ay napakasarap gumawa ako ng isang malaking bag, ang amoy sa loob ng bag ay nakakatulala

Pagluluto ng asin "basil-bawang-sili sili" (Admin)

At para lamang sa iyo, sa lihim, habang papunta, ilang iba pang mga sol ang inihahanda.

Kahapon nakolekta ko hindi maraming basil (isang kasirola na 15 liters), ngayon 2 kg ang pinatuyo sa dryer.salsyushki masarap.

[Si Lena]

Si Lena, kung gaano ka yaman at kung magkano ang asin - WOW!

Umorder ako sa merkado, nagdadala sila ng balanoy, mint at iba pang mga gulay ayon sa timbang

[Tatyana]

Tatyana, Mayroon akong isang hardin ng gulay sa aking tabi.

At kung magkano ang asin ay magaganap - WOW!

Kaya nagawa ko na

200 gramo ng berdeng balanoy

at

Isa pang lila na 250 gramo

Ito ay nasa 2,250 na, ibinigay ko ito sa aking anak na lalaki, nagamot ko ang aking kapit-bahay at kasintahan, ginagamit ko ito mismo. Ngayon din Panimpla "Pinatuyong kamatis na may bawang at basil" nasa pengering.

Tanya, ang gusto kong itanong. Maaari ka bang gumawa ng basal na may asin na walang bawang? Masarap ba ito?

[Si Lena]

Si Lena, ano ang punto doon? Pagkatapos madali itong magkaroon ng isang garapon ng tuyong basil sa lamesa at iwisik ito sa pagkain.

Magaling ang solki kapag naglalaman sila ng isang buong bungkos ng lasa.

[mula sa Admin:]

Admin, maraming salamat sa resipe. Ginagamit ko ito para sa pangalawang taon, noong nakaraang taon nagawa ko ito, kinain ko ito mismo, ginagamot ang aking mga kaibigan, ibinigay ito sa aking anak na babae. Kaya't tinikman nila ito, at ngayon hinihiling ang suplay ng asin na "higit pa").
Ngayong taon gumagawa ako ng asin "sa isang pang-industriya na sukat". Hindi sapat para sa lahat, humihingi sila ng higit pa! Sa kasamaang palad, ang balanoy at bawang sa hardin ay ipinanganak ngayong tag-init))
SALAMAT mula sa lahat!







Oh ... nagsingit ako ng larawan sa kauna-unahang pagkakataon, at kahit mula sa isang tablet. Mga tao, sabihin sa akin kung saan tatakbo upang alisin ang labis na mga titik? O baka tanggalin ang mga larawan, ha? Ang mga ito ay mula sa telepono, ngunit talagang nais ng Admin na ipakita ang "sukat ng produksyon". Pangatlong batch na ito)

============================

mula sa Admin: hindi na kailangang mag-click kahit saan pa, kinuha ko ang link code sa tuktok (mag-click lamang sa Imahe o Preview na iyong pinili), at ipasok ito sa post, ang larawan mismo ay ipapakita tulad ng dapat.

[Admin]

Admin, Tatyana, hindi ko alam kung paano salamat sa iyong resipe. Ang isang kaibigan ay nagpahirap na: "Naiparating mo ang aking pasasalamat sa babaeng iyon?"
Noong nakaraang taon binigyan ko siya ng isang lasa ng aking workpiece. Bilang isang resulta, sa panahon na ito gumawa siya ng mga pampalasa para sa 3 kg ng asin. Lumaki siya ng maraming celery, ibinahagi pa niya sa akin. Nagdagdag kami sa anumang mga pinggan maliban sa compote. Ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang bawang, at ang lasa ng bawang sa mabangong asin na ito ay natatangi.

Lumaki siya ng maraming kintsay,

baka basilica?

[Arinna]

Tatyana, hindi ko alam kung paano magpasalamat

Arinna, Tinanggap ko ang salamat At ikaw at ang aking kaibigan salamat sa paggamit ng resipe Mahusay na additive sa pagkain, natural sa lahat ng respeto

Subukan ang aking iba pang mga asing-gamot at mga herbal na tsaa at pampalasa, sana ay magustuhan mo rin sila

[Arinna]

baka basilica?

Basil, syempre. Salamat sa pagwawasto nito. Sa celery, sinubukan kong gawin ito nang maubos ang basil. Ito ay hindi naging mas masahol pa, isang ganap na naiibang lasa. Ang pangunahing prinsipyo ng pagluluto ay asin, bawang at sariwang halaman. Kailangan ko ring matuyo ang isang bagay sa dryer. Sabihin lamang nating hindi naging masama ito, ngunit ang orihinal na recipe ay ang pinakamahusay.

Arinna, Tinanggap ko ang salamat At ikaw at ang aking kaibigan salamat sa paggamit ng resipe Mahusay na additive sa pagkain, natural sa lahat ng respeto

Subukan ang aking iba pang mga asing-gamot at mga herbal na tsaa at pampalasa, sana ay magustuhan mo rin sila

Tatyana, sinubukan ko ang marami sa iyong mga recipe para sa mga blangko. Susulat ako ng mga pagsusuri sa mga paksa. Ang ilan ay hindi pa natitikman, ngunit gusto ko pa rin ang ideya. Sa ilang iniisip kong magdagdag ng utskho suneli at ground coriander sa pananaw. Hindi ako gumagamit ng biniling pampalasa sa loob ng mahabang panahon, at ang mga halaman na pinatuyong solo (sa aking pagganap) ay mabilis na nawala ang kanilang amoy at panlasa.

at mga herbs na pinatuyong solo (sa aking pagganap) mabilis na nawala ang kanilang amoy at panlasa.

Maayos na nakaimbak ang mga damo at napanatili ang kanilang amoy sa mga garapon na salamin, madilim at may masikip na takip. Ganito ako nag-iimbak ng mga damo, maaari silang magsinungaling ng mahabang panahon. At kapag binuksan mo ang talukap ng mata ...
Sa gayon, oo - kapag pumili ka ng isang buong bungkos ng mga mabangong damo, at ang amoy ay ganap na naiiba, mainit, timog