Gumulong kasama ang keso sa maliit na bahay alinsunod sa GOST

[Rituslya]

Rituslya, ang roll ay sobrang! !!!!!

Ang Whey ay maaaring mapalitan ng paghahalo ng tempered milk at tubig 1: 1.

Tao, paano kung pinagsama mo ang kefir ng tubig na 1 hanggang 3? Ang mnu ay walang patis at hindi inaasahan, at ang tinapay ay kamangha-mangha

[Kseny73]

Kseny73, Oksana, sa iyong kalusugan. Mabuti na nagustuhan ko ang tinapay.
Rituslya, Rita, kahanga-hangang tinapay! Gusto ko lang magnakaw ng ilang piraso para sa pagsubok.
mata, Tan, ito ay magiging maayos sa old kefir.

Oka, Tan, ito ay magiging maayos sa old kefir.

Mang, maghalo ng tubig o iba pa?

Tan, maghalo ako tulad ng isinulat mo sa itaas 1: 3.

pagkatapos ay nahulaan mo ito) salamat, Manechka!

Manechka, ako ito, hindi nag-iisa, ngunit salamat! Ogroooooooooooooooooomnoyu !!!




nagustuhan talaga namin ang lasa !!!
Gumawa ako ng isang biro, bagaman: Gumamit ako ng kefir 1: 3 na may tubig, bumili ng 100 g ng keso sa kubo, nais na kumain ng 16 g, ngunit huli na siyang natauhan, basahin na ang dry na keso sa kubo ay mangangailangan ng karagdagang patis ng gatas at nagpasyang idagdag ang buong itlog. walang margarine, kumuha ako ng mantikilya at kaunting pino na gulay. ang hugis ay naging malawak, kaya maliit na lumaki sa panahon ng pagluluto sa hurno.
ang mumo ay natikman makatas, inihurnong mabuti, pinag-uusapan ko ang mismong pagkakayari, sa palagay ko dahil ito sa kefir at labis na keso sa kubo.
ay dapat na ulitin nang walang hooliganism, gayunpaman ang mumo, sa paghusga sa larawan, ay dapat na mas madali.
Manechka, taos pusong salamat!

Tanya, huwag maghanap ng kasalanan. Ito ay naging napakarilag na tinapay. Ang mumo ay mapurol lamang.

[Manechka]

Manechka, salamat, ang iyong papuri ay kaaya-aya sa akin!

[Manechka]

Manechka, Nais kong ipakita ang aking tinapay sa resipe na ito


Totoong asukal 2 kutsara. l., 3 mga itlog ng pugo, 1 tsp. asin 🔗

At inulit ko:



Manechka, hindi ako magsasawang magpasalamat
napaka sarap ng tinapay, napaka !!!

[Tatyana]

Tatyanaanong isang mahangin na tinapay!
Muli ay tinutukso ako ng isa pang obra maestra ng Manin salamat sa iyo!

[Marusya]

Marusya, Matutuwa ako!
kamangha-manghang tinapay! hindi tuyo, bahagyang basa-basa, matamis, masarap na mumo, gusto ko iyon. upang tikman, ang tubig-harina-lebadura ay hindi akin
Mayroon akong isang keso sa maliit na bahay na may whey na dumating na 100 gramo, na pinunan ng gatas na bigat.
Mayroon akong isang malawak na hugis kasama ang ilalim, kaya isang nababagsak na brick, hindi mataas, kailangan nitong gawin ang hugis na mas malawak.

[Manya]

Manya, Hindi ko mapipigilan. Napakasarap ... Mayroon akong tinapay na ito ayon sa resipe, at nadagdagan ang asukal, nilabnaw ang kefir, at ginamit ang patis ng gatas.
Masarap! Narito ang walang larawan ... ngunit wala akong oras upang kumuha ng larawan ... Dapat kong subukan ang pangangaso. Ako lang ang nagbe-bake sa HP

[Tanyush,]

napaka masarap na tinapay, napaka

Tanyush, ang lambot nito! Salamat sa awa mo, hindi ko ipinakita ang mumo. Kung hindi man, nakaupo sana siya na nakalibing ang kanyang ilong sa monitor, sinusubukan na mahuli ang kanyang kamangha-manghang bango.

Muli ako natutukso

Marusya,Nagdadalawang isip kong magtanong. AT ..?

Ginawa ko ang tinapay na ito alinsunod sa resipe, at nadagdagan ang asukal, nilabnaw ang kefir, at ginamit ang patis ng gatas.
Masarap

Hindi mo masisira ang GOST recipe.

Nagluluto ako sa HP

Lelka, at sa anong mode?

[Marusya,]

Marusya,Nagdadalawang isip kong magtanong. AT ..?

Lalakihanggang sa
Pero aayusin ko, pangako ko

Salamat sa awa mo, hindi ko ipinakita ang mumo. Kung hindi man, nakaupo sana siya na nakalibing ang kanyang ilong sa monitor, sinusubukan na mahuli ang kanyang kamangha-manghang bango.

oh, Man, paano mo malalaman, pagkatapos ng lahat, sinundot ko ang malambot na espongha na ito at naalala kita ng isang mabait na salita ...
Kamangha-manghang tinapay!
Hindi ako magsasawang magpasalamat at ulitin !!!

[Marusya]

Marusya, boom wait.

Kamangha-manghang tinapay!

Eh ... pagkatapos ng lahat, alam nila minsan kung paano ipakita ang mga card ng resipe at maghurno ng napakarilag na tinapay sa isang pang-industriya na sukat.

Tao, at hindi siya sa USSR na ipinagbibiling sa waxed paper sa Moscow?

Lelka, at sa anong mode?

Sa matamis na tinapay
Ito ay naging malaki at ilaw-ilaw

at hindi ito sa USSR ay ipinagbili sa waks na papel sa Moscow?

Naaalala .... 30 kopecks nagkakahalaga

[Lelka]

Lelka, ano siya?
30 kopecks ... isang tinapay na 25, ngunit pagkatapos ay isang tinapay, at pagkatapos ... isang napakasarap na pagkain mula sa Moscow ...))) mabango at masarap

ano siya?

neee, ngunit magkatulad. Ang isa ay may ibang amoy, at ang mantikilya ay gulay pa o ghee.
Naaamoy ko ang amoy ...

[Lelka]

Lelka, narito ko naalala ang langis ... cool ... oh! Kailangan kong maghanap ng isang resipe, kahit papaano nalunod ako

Ang swerte mo naman. At hindi ko ito naamoy, 30 kopecks bawat isa.

[mata]

Ang swerte mo naman.

Gusto kang pahirapan ni Myzh ng tinapay ... at pagkatapos ay lumabas ang isang bobo ...
Yun lang mata, ... oh-oh, anong masarap ... hayaan ngayon na maghanap para sa resipe mismo. Totoo,Manya... Narito

Maroussia, boom wait

Manchik, hindi kailangang maghintay ng matagal si Maruska Vot, sa labas lamang ng oven



Ang hiwa, ang agwat, ang damdamin - lahat ay mamaya) Sa ngayon, isang nakakatuwang amoy lamang

Marus, idikta ang address, kung hindi mo pa nakakain ang lahat. Nag-iisip ng tinapay!

Man, ipapadala ko ang address sa isang personal)
At oo, ang tinapay ay nakamamangha, ang pinakamalambot, mapurol na tuwid. Ito ang iyong merito

[Marusya]

ooohhhhhhhhhhhhhhh !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Marusya, kung gaano ito kabuti !!!!!!!!!!!!!
ang lace crumb ay nakikita sa pamamagitan ng mapula-pula na tinapay
Naiinggit lang ako sa iyo, tulad ng ngayon mayroon kang maraming tinapay)))

Hindi mo masisira ang GOST recipe

Tama iyan! Dahil sa kawalan ng suwero, ginawa ko ito sa fermented baked milk na may tubig. Ito ay naging mahusay, masarap!

[Marusya]

Marusya, ang mga naturang larawan para sa gabi ay isang katatawanan lamang!

[Sonadora]

Sonadora, Manechkaaa! Pinagbake ko ulit ito. Direkta sa HP. Gumawa ako ng paunang Kneading on Dumplings, sa oras na ito 20 minuto, hindi 10 tulad ng dati. At inilagay ko ang Pangunahin. Ang Panasonic 2501.
Ang tinapay ay naging mas kamangha-mangha ...

[Manechka]

Manechka, Nagluto rin ako, ngunit tulad na ng isang tinapay (ang asukal ay halos tulad ng sa resipe. At bago ito ay nagluto ako tulad ng tinapay, naglagay ako ng 2 kutsarang asukal) Inihurnong sa hugis ng savarin. Nais kong kumuha ng litrato, ngunit sa huli nakalimutan ko. May natitirang maliit na piraso.

[Sonadora]

Sonadora, inihurnong sa xn tulad ng payo ni Rita. Pinalitan ang gatas ng gatas at tubig.
Malambot, mahangin na mumo. Narito ang tulad

[mamusi]

mamusi, Rita, wow! Ang gwapo naman!
Albina, hindi mahalaga na walang mga larawan. Ang pangunahing bagay ay nagustuhan ko ito.
Knor, Sveta, totoong puntas!

Nais kong ibahagi sa aking anak na lalaki (ang panganay at ang babae ay nabubuhay nang magkahiwalay), ngunit ang minahan na parehong may gatas at sausage ay nabawasan

Pinalitan ang gatas ng gatas at tubig.

Pinalitan ko lang ito ng tubig o maasim na gatas, yogurt

[Manya]

ManyaSalamat sa napakarilag na tinapay!
mamusiAt salamat sa baking algorithm sa Panas !!!

Gumawa ako ng isang batch ng 10 minuto. Pagkatapos ay inilagay ko ito sa mode na Baking 01 Basic. Magaan ang crust. Mayroon akong Panasonic 2501. Kaya't PINATULAD niya ang aking kuwarta sa kalahating oras. At pagkatapos ay sinimulan niya ang kanyang pagmamasa at karagdagang ayon sa plano. Isang bagay na tulad nito ...

Rita, magkano ang lebadura na ginamit mo? Naglalaman ang resipe ng hanggang 15 g

[Vika]

Vika, sa iyong kalusugan!

Natalia, hindi pa rin ito sapat, 15 gramo. Sa una, mayroong 25 sa kanila.

[Manya]

Manya, oo, hindi ako nagluto ng mga rolyo sa HP, tinapay lamang, at sa tinapay na 500 gramo ng harina mayroon lamang akong 8 gramo ng pinindot na lebadura, kaya tinanong ko kay Rita, mayroon din akong HP Panasonic
At ang katotohanan na ang lebadura ay malakas ngayon, alam ko

Natasha, kung maghurno ka sa HP, pagkatapos ay makakakuha ka ng mas kaunting lebadura. Hindi ko alam kung magkano ang kinuha ni Rita, ngunit sa palagay ko ang 10-12 gramo ay higit pa sa sapat.

Hindi ko maintindihan kung bakit hindi ako nagtagumpay. Napakahalaga ba ng pagkakasunud-sunod ng paglo-load ng mga sangkap, at hindi mo maidaragdag ang lahat nang sabay-sabay sa HP?
Mukhang ginawa ko tulad ng payo ng mga batang babae, una kong nagmasa ng kuwarta sa programa (isang pagmamasa), pagkatapos ay inilagay ko ang pangunahing programa (kahit na mayroon akong Bork)

[Alis0501]

Alis0501, Nagluto ako nang walang paunang paghahalo, sa pangunahing programa lamang at naging maayos ang lahat.
Sa palagay ko, ito ay tungkol sa gumagawa ng tinapay, si Panas ay talagang isang uri ng espesyal.

Rita, magkano ang lebadura na ginamit mo? Naglalaman ang resipe ng hanggang 15 g

Natasha, kumukuha ako ng 12 g ng Lux, pinindot na lebadura ~ mga hayop sila! Samakatuwid, kaya.
Kung mayroon kang mahusay na lebadura, gawin tulad ng kay Mani. Ginagawa ko ang lahat tulad ng kay Mani, lumabo ako sa pagtingin sa bookmark ng mga produkto, hindi lahat magkasama!) At sa pagkakasunud-sunod, tulad ng kay Mani !!!
Iyon ang dahilan kung bakit mayroon akong pre-batch sa Dumplings na pupunta kaagad, upang ang lahat sa loob ng 3 minuto, 2 minuto, 11 minuto. At iba pa ... ayon sa plano ...

[Rita]

Rita, salamat! Ang lebadura ko ay kasing lakas ng sa iyo, kaya't tinanong ko
Plano kong maghurno bukas

[Baywang]

Baywang, Natusik!
Tumingin ako nagsulat ako tungkol sa mga yugto ...
Itapon ang lahat tulad ng kay Mani ...sa ayos, sa agwat ... Good luck.
Pupunta ako bukas. Hinihintay kita kasama ng tinapay.

[Manya]

Nagluto



Mula sa kung ano ang nasa bahay:
Ang harina ko ay tinapay;
cottage cheese - walang taba;
sa halip na patis ng gatas - ultra pasteurized skim milk tulad ng sa resipe + 10 gramo, maaari kang magkaroon ng higit pa;
pinindot na lebadura - 12 gr.

Ang kuwarta ay natipon sa isang kolobok sa pagtatapos ng paunang paghahalo. Sa una ay pinapanood ko, at pagkatapos ay nagulo ang mga bagay at inihurnong niya ang sarili - tulad ng inihurnong. Ang bubong ay sumabog - ang kuwarta ay medyo matigas, kinakailangan upang magdagdag ng mas maraming gatas. Ang mumo ay may goma, mas malambot kaysa sa tinapay, ngunit hindi isang malambot na tinapay, sa palagay ko dahil sa harina at masikip na tinapay.

Kinunan ko ng litrato ang seksyon nang dumidilim na



Masarap na tinapay na matamis. Ngunit pagkatapos ng pagsubok, napagtanto ko na ang aking pamilya ay malamang na hindi magkaroon ng isang rolyo nang hindi pinupunan. At nangyari ito. Nagpadala ako ng kalahati ng tinapay sa freezer, para sa pangalawang kalahati tumingin ako sa isang resipe ng puding na gagawin sa pagpuno at cream. Ang tinapay ay masarap, ngunit hindi ko agad napagtanto ang tungkol sa pagpuno.

Manya, Rita, Salamat sa tulong !

[Alis0501]

Alis0501, at ano ang algorithm ng Bork sa Pangunahing Program, gaano katagal? Sa Panasonic sa Basic mode, ang temperatura ay pantay-pantay, hanggang sa 60 minuto.

mamusi, Ritochka, naidagdag mo ba ang lahat ng asin at langis sa kuwarta sa paunang pagmamasa o pagkatapos mong mapili ang Pangunahing mode?

Baywang, Natasha, mahusay na tinapay. Kung may kaunti pang gatas, mas malambot ito. Ang tanghali ay mabuti na, dahil ang mga butas dito ay maayos na naayos.

Ritochka, naidagdag mo ba ang lahat ng asin at langis sa kuwarta sa panahon ng paunang pagmamasa o pagkatapos mong mapili ang Pangunahing mode?

Manechka, inilagay ko ang Kneading sa Pizza at nagsisimulang gawin ang lahat tulad ng sa iyong resipe mula sa simula pa, nang maayos. Ang pinagkaiba lang ay mayroon akong HP. Kapag ang lahat ng mga yugto ay nakumpleto sa ilang minuto, ihihinto ko ang HP, itakda ang Pangunahing at iwanan ang buong Proseso sa pangangalaga ng Stove.
Lahat! Pagkatapos siya mismo. Ang resulta ay palaging hindi kapani-paniwala!
Gustong-gusto ng aking asawa at asawa ang Bulka na ito. Gamit ang tsaa ~ kape, grasa (o hindi grasa) na may jam, honey, keso ...
Banal na lasa!

[Rita,]

Rita, sa kasong ito, maaari kang magdagdag ng asin at langis upang hindi sila makagambala sa pamamaga ng harina habang ang temperatura ay pantay.