Mga candied na pipino at zucchini

[Linadoc]

Linadoc, Ngayon gusto kong magluto ng isang kalabasa na ganoon. Gagana ba ito

[Tatyana]

Tatyana, Sa palagay ko gagana ito, magkakaroon lamang ng kaunting katas at lutuin mo ang syrup.

[Veronica]

Para sa mga teknikal na kadahilanan Veronica hindi maipakita ang kanyang mga obra maestra, sa kanyang kahilingan ginagawa ko ito para sa kanya. Tulungan ang iyong sarili, candied zucchini. Ang zucchini ay dilaw at berde, maliwanag at napakasarap nito, ang balat ay hindi nagbalat, dahil bata pa ang zucchini.

[Veronica]

Veronica, oooh ,! Ito ang kagandahan !!! Super! Hindi mo maramdaman ang balat?
Galina Iv., matalino na batang babae na tumulong Veronica! Kailan mo ipapakita ang iyo?

[Linadoc]

Linadoc, sabihin mo sa akin, kinakailangan bang magbula ng baking soda? Ano ang ibinibigay nito?

[Si Lina]

Ano ang ibinibigay nito?

Mula sa mga paliwanag Si Lina sa isang kalapit na thread:

Ginagawa nitong mas madaling magbabad sa syrup at pagkatapos ay matuyo. Bilang karagdagan, pinapanatili nilang mabuti ang kanilang hugis, huwag mahulog sa sinigang.

[Crumb]

Crumb, salamat, hindi ko pa siya nararating

[Inna]

Inna, salamat!
Si Irina, binabawasan ng soda ang oras ng pagluluto at pagreseta, kaya't ang mga prutas ay hindi kumukulo sa basurahan.

ang aking asawa ay dumating upang uminom ng kape, kumuha ng isang kutsara at ... Sa madaling sabi, napaka masarap.

😂😂😂😂 kagaya ng tungkol sa akin. Binasa ko ito at tumawa. Ang akin ay pareho.



Mga batang babae na gumawa ng ganoong kasarap sa oven? Gaano katagal at sa anong temperatura?

[Linadoc]

Linadoc, Lina! Noong nakaraang taon ay walang oras para sa candied zucchini ... Ngunit sa taong ito ay walang mga seresa, mga plum at mansanas!
Nagpasya akong maglagay ng malaking zucchini sa mga candied fruit. Kailangan kong alisan ng balat ang crust ... Ngunit ang mga candied na prutas ay naging mahusay! Uulitin ko ulit

[Valyushka]

Valyushka, Val, Nagbenta ako ng malaki - at sa mga lutong kalakal, at tsaa, at sa mga cake, at sa mga cheesecake, at tulad ng kendi ... Mmmmm

[Linadoc]

Linadoc, Lina! Salamat ulit sa resipe! Ang mga candied na prutas ay hindi kapani-paniwalang tanyag! Tinanong ng lahat: gagawin mo ba ito sa taong ito? At ang aking zucchini ay hindi nakatali sa anumang paraan. Sa gayon, ngayon, salamat sa Diyos, nakolekta ko ang pitong piraso, malusog na, magsisimulang gumawa ng mga candied na prutas para sa kagalakan ng mga malalapit sa akin. Walang kahit na naniniwala na ito ay mula sa zucchini. Ngayon lamang ang lahat ay tamad, at sila mismo ay ayaw gawin ... hinihintay nila ang akin

[Silyavka]

Silyavka, Ginawa ko ito sa oven. Sa pagsabog ng pinto, mayroon akong temperatura na 70-100 gramo. Nakasalalay dito at sa kapal ng hiniwang zucchini, tumagal ito ng 2-3 oras bago matuyo at ang parehong halaga pagkatapos ng pag-on at paglamig.

Salamat sa iyong tugon, bumili na kami ng isang dryer.

Ang mga batang babae, syempre, ay maaaring matuyo sa oven, baligtarin lamang, mas mabuti nang maraming beses. At sa gayon nakakakuha sila ng mabuti, medyo naiiba kaysa sa panunuyo, patuyuin o kung ano sa loob. Pero ang sarap parin!

[Linadoc, Lina]

Linadoc, Lina , maraming salamat sa resipe, ito ay naging napakasarap mula sa mga pipino, ngayon ang zucchini ang susunod sa pila

[Tatyana]

Tatyana, Natutuwa ako na ang lahat ay umepekto! Lumabas sila ng super-duper mula sa zucchini. Sa buhay, hindi mo mahulaan mula sa kung ano. Karaniwan ipinapalagay na ito ay papaya, mas masarap, mas mabango.

Lina, gumawa ako ng mga candied na prutas mula sa mga balat ng pakwan batay sa iyong resipe. ang unang pancake ay tila hindi bukol) ngunit hindi ko lang maintindihan kung pinatuyo ko ito nang sapat o kailangan pa. Takot na takot ako sa amag
Nga pala, nagustuhan ko sila na hilaw pa rin) habang inilalagay nila ito sa dryer, niyakap nila sila) ngunit hindi ito ginusto ng aking asawa. pagkatapos ay kapag binago ko ang mga ito sa dryer, halos matuyo sila. ang aking asawa ay nag-drag ng ilang, tumingin ako sa pagkaladkad pa rin. tumatawa - maaari ka nang kumain))
syempre, syempre, walang sariling zucchini - mayroong 4 na piraso sa tag-araw at hinayaan nila silang caviar, malamang na pumunta ako sa bazaar sa aking mga lola para sa zucchini)



Lin, mayroon akong isa pang tanong - anong dami ng mga bote ng syrup ang ginagamit mo? Tumakbo ako sa paligid ng aming mga tindahan - ang malaki lamang ang.Hindi ko matandaan kung anong dami ng - isang litro o isa at kalahati mula sa aking mga pakwan, ang syrup ay sarado sa kalahating litro na ordinaryong mga garapon. ngunit nararamdaman ng aking puso - magiging abala na gamitin ang mga ito sa paglaon) ngunit huwag ibuhos)

Nabasa ko lahat. Sa tingin ko yun lang. Kailangan kong bumili ng zucchini at pagkatapos ay magsimula akong kuskusin ang mga karot para sa pagpapatayo at naiintindihan ko - iyon ang kailangan pa ring gawing makatas ng prutas na candied. matamis kahel maganda masarap! Mga batang babae. Bukod pa rito ay magtipid ako ng zucchini at karot para sa mga candied na prutas na ito, salamat sa resipe!

[Svetlana-cat]

hindi ko lang maintindihan kung sapat na ang natuyo ko o kailangan pa

Sa gayon, kailangan nilang matuyo sa labas at malambot sa loob. Sa pangkalahatan, nababanat. Pagkatapos ay igulong mo ang mga ito sa pulbos na asukal, lilikha ito ng isang proteksiyon na pelikula sa kanilang ibabaw laban sa amag. At ang garapon ay maaaring sakop muna ng pergamino, at pagkatapos ng isang buwan, na may takip na plastik.

magkano ang ginagamit mong bote ng syrup?

0.25L na lalagyan ng katas na may mga takip ng tornilyo.
Svetlana-cat, na may mga karot ay mahusay. Pinutol ko ito sa mga bilog na may kapal na 0.5-0.7 cm at pagkatapos ay ayon sa resipe.

at makalipas ang isang buwan na may takip na plastik.

... malamang na hindi kailangan ng isang takip na plastik, ang nasabing masarap ay maaaring hindi lamang ito mabuhay

[Linadoc]

Linadoc, kahapon ng umaga ay nakalabas ako ng dryer - hindi malinaw kung handa na sila o hindi. humiga ng isang araw. ay dumating sa gabi - sila cooled, maaliwalas. Inikot ko ang kundisyon na kinakailangan, inilipat ito sa garapon. Sa daan, lumaban siya mula sa mga kamay ng asawa - aaaaaaa, natikman ko ito! at pagkatapos - fuuu, pinakain namin ang mga baboy ng mga pakwan ng pakwan. Sa gayon, mabuti, pagkatapos ay ibinuhos ko rin ang syrup sa mga garapon. umalis ng konti. Nilabnihan ako ng tubig. lumabas ang lemonade
larawan sa telepono sa umaga)

Wala akong ganoong mga bote, at tila hindi ko sila mahahanap ... magpapalipat-lipat ako sa kalahating litro)

kaya't gayon, mula dito nang mas detalyado! galing sa carrots pwede din ??? basahin ang pzhalsta ang buong listahan! mga pipino, zucchini, kalabasa, karot ...
anong mga pampalasa ang mas mahusay para sa mga karot?

kaninang umaga naglagay ako ng isang bagong batch ng nilagang - na may mint. ang bango bango!

Svetlana-cat, malamang, oo, ngumunguya ng kaunti, gawin upang magtrabaho kasama ka, kaya walang mga prutas na candied), lalo na dahil ang aking timbang sa batch ay nalimitahan ng bilang ng mga crust mula sa isang pakwan. at ang dami din ng kawali. ang aking mga limang litro ay hindi maganda, kailangan mong bumili ng ilang uri ng lata, kung hindi man halos lahat ng mga atsara ay dapat na halved sa mga recipe o luto sa 2-3 na diskarte sa mga bahagi

Oo galing peras na may zucchini Gayundin, posible rin mula sa mga seresa, mga plum, melon, beets, mga milokoton, mga aprikot, cranberry. Narito kailangan mong tingnan kung ano ang magagamit. Halimbawa, mayroon akong maraming mga zucchini, kalabasa, peras, karot, beets, mga plum. Mayroon akong mga ito nang libre at sa maraming dami. Samakatuwid ay mula sa kanila. Mga pagkakaiba-iba - kasama mga berry , may mint, may lemon, may orange, na may basil, na may mga mansanas.

[Linadoc]

Linadoc, ngunit ano ang nangyari sa akin
Ginawa ng vanilla at cherry juice. Napakasarap, pupunta ako at dalhin ito sa pamamagitan ng piraso.

[Silyavka]

Silyavka, oooh! Ito ang kulay! Malamig!

[Linadoc]

Linadoc, at kung gaano kasarap, ang aking asawa ay umuwi mula sa trabaho at nagsubsob ng tsaa gamit ang isang kutsara, tinanong kung saan nakuha namin ang napakasarap na marmolade. Hindi ko mismo kayang punitin ang sarili ko.

[Helena]

Helena, at masarap, at malusog, at zucchini ay nakakabit! Tatlo sa isa!

Tatlong natitirang zucchini, ay pupunta din doon.

At sa aking "jam ng gulay" halos lahat ng natitirang 8 piraso ay unti-unting nawala Dahon sa isang bilis ng bilis, kailangan kong magluto sa mga barrels

Linochka, at saan ko makikita ang resipe?

Resipe jam ng gulay dito... Sa pangkalahatan, nag-click ka sa bahay sa ilalim ng aking ava at napunta ka sa aking profile. At doon mo mahahanap ang isang bungkos ng mga kapaki-pakinabang na mga recipe

Linochka, maraming salamat. Ikaw (wala, ano ako?) Palaging may masarap na mga recipe.

Nabitin ako sa mga jam ng gulay ngayong taon! Lubos na inirerekumenda!
At sa mga kendi na prutas, walang dryer dito ... noong nakaraang taon marami akong nagawa, nagustuhan ito ng aking asawa at ng aking pamangkin.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, sabihin mo sa akin, kapag gumawa ka ng mga candied na prutas mula sa mga karot, nagiging transparent ba ito? Mas maliwanag lang ang nakuha ko at yun lang)

Hindi, hindi ito naging transparent. Ang parehong siksik at oo, maliwanag.

[Linadoc]

Linadoc, salamat natuyo na. tingnan kung gusto mo ito)



Linochka, hindi ko maisip na ang mga kamangha-manghang mga prutas na candied ay mai-turn out mula sa mga karot! Salamat sa tip! at nagulat din ako kung magkano ang katas nila pagkatapos magdagdag ng asukal) halos katulad ng pinatuyong mga aprikot)

Maraming salamat sa resipe! Pinatuyo ko ang zucchini, ito ay naging sooooo masarap!

[Si Irina]

Si Irina, Natutuwa ako na ang zucchini ay nawala at ang pamilya ay masaya! Magluto para sa kalusugan!

Belated THANKS para sa resipe !!! nakarehistro) upang sabihin sa iyo ito! naproseso ang isang malaking tumpok ng tinutubuang zucchini (kung hindi para sa iyong resipe, 100% ang mawawala). Isang minus - ang bata ay hindi pinahahalagahan ... ngunit ang natitirang lahat ay nalulugod. Nagdagdag ako ng mga blackberry berry sa isang batch para sa kulay .. napakagandang mga candied na prutas ay lumabas na inayos ko ang mga hula ng pagsusulit (at ilang tao ang nahulaan kung ano ito)))) Ngunit talagang nagustuhan ng lahat ang lasa! nawala - tulad ng mga binhi. At may tsaa at konyak: tagumpay: Ang biyenan ay nangangako ng isang malaking ani ng zucchini sa susunod na taon! Lutuin ko talaga to! salamat ulit sa obra maestra!

[Lga]

Lga, Natutuwa akong gumana ang resipe! At ang mga gulay ay hindi nawala, at ang mga tao ay masaya at kapaki-pakinabang!

[Linadoc]

Budburan ang mga cube ng asukal na may 0.5 tsp. citric acid, ihalo at iwanan upang magbigay ng juice sa 1.5-2 na oras.

Linadoc, Lina, maaari mo bang laktawan ang puntong ito at lutuin ito kaagad sa syrup? Ito ay lamang na mayroon akong 2 litro ng syrup mula noong nakaraang taon sa basement, at ngayon mayroong 3 liters sa ref. Hindi siya nagpunta kahit saan. Sayang ang magsalin ng asukal.

[Silyavka]

Silyavka, nang walang asukal at syrup, ang mga candied na prutas ay hindi maaaring lutuin, sila ay babad sa syrup.

[5 litro]

syrup

Naipon ako sa kabuuan 5 litro ... Lulutuin ko sila sa syrup. Tinanong ko kung posible na huwag punan ang asukal sa asukal, ngunit agad na pakuluan ito sa syrup.

[Silyavka]

SilyavkaSa pagkakaintindi ko, iwisik ang asukal upang maipalabas muna ng zucchini ang kanilang katas. At pagkatapos ay maaari mong idagdag ang iyong syrup at pakuluan ito. Ang klasiko ng genre ay ang mga sumusunod. Ngunit maaari mong subukang pakuluan ito kaagad sa syrup. At ihambing.

[Olga]

Olga, Mayroon akong syrup na natitira mula sa paghahanda ng mga candied na prutas na ito, hindi gaanong nagawa noong nakaraang taon para sa pagsubok, at sa taong ito hanggang sa 8 kilo ng zucchini. Maraming natitirang syrup, kaya't nagtataka ako kung posible na agad na magluto sa syrup na ito nang hindi paalisin ang labis na asukal. And Girls have me on "ikaw".

[Silyavka]

Silyavka, Lino! Naiintindihan kita ng mabuti. Mayroon din akong hindi nagamit na syrup mula sa nakaraang zucchini. Walang sinuman ang magbibigay sa iyo ng pasulong para sa eksperimentong ito sa ilalim ng kanyang sariling responsibilidad. Magbayad ng pansin: Palaging may parehong algorithm ang admin kapag pinatuyo ang prutas. Una, punan ang asukal upang makuha ang katas mula sa mga hilaw na prutas (zucchini). Minsan sinasabi pa ng admin na hindi na namin ginagamit ang katas na ito nang malanta. Ang parehong algorithm sa pagkuha ng kanyang katas at Lina. Pero! Maaari kang magsagawa ng isang eksperimento sa iyong sariling responsibilidad. At pagkatapos ay mag-uulat ka sa amin. Masaya kaming susundan sa parehong landas. Hindi bababa sa maaaring magamit ni Lina ang katas na ito upang makagawa ng syrup. At iyon ang pagtitipid. Kaya't hanapin ito!

Gumagawa ako ng maraming servings na may isang syrup
Ang mga prutas na sitrus lamang at kaunting asukal ang binabago ko kung kinakailangan. Pagkatapos kumukulo ng soda, naglalabas na sila ng labis na tubig at bumababa.

[Ira]

Ira, maraming salamat, hindi kami umiinom ng syrup at hindi ko ito ididikit kahit saan (dahil hindi namin ito gusto, maaari naming madama ang lasa ng zucchini), ngunit ang candied fruit ay sumama lamang sa isang putok (kung hindi ka hindi ito sasabihin, kung gayon walang nakakaalam mula sa kung ano ang mga ito ay gawa sa).

Tamang sinabi ng mga batang babae - subukan ito! Pagkatapos sasabihin mo sa akin At ang aking syrup ay maayos, ibabad ang biskwit, talunin ang curd, sa compote, na may soda.

[Linadoc]

subukan mo!

Linadoc, oh mga batang babae, hindi ko pa rin masubukan, kahapon ay binasag ko ang isang garapon ng mga pipino (isawsaw sa basement), pinutol ang aking kamay, nasira ang isang ugat (na-stitched), wala akong magawa (masakit na igalaw ang aking kamay ), at ang zucchini ay inihanda 6 na kilo, nalinis, pinutol ...

kaliwang kamay, sa ilang kadahilanan ang computer ay nagbukas ng isang larawan.