Mga kamatis na may mga sibuyas at langis ng halaman

Maraming salamat sa resipe. Sa taong ito nag-eksperimento ako sa mga kamatis. Gumawa ng maraming mga bagong recipe mula sa aming site. Inikot ko ang iyong mga kamatis sa mga bilog. Naghintay ako na marino. Dahil, ayon sa iyong resipe, ako ang unang gumawa ng mga kamatis, nagsimula akong kumuha ng isang sample mula sa kanila. Napakasarap! Ang sarap nun, hindi ko nga alam kung paano ko ito ilarawan. Sa isang banda, mukhang kamatis ito, at sa kabilang banda, para itong isang salad. Tila sibuyas at langis bigyan sila ng lasa. Kahit na ang balat ng kamatis ay ibinabad sa langis at masarap, nakakain. At ang mga sibuyas, sa pangkalahatan, tulad ng mula sa salad, ay agad na adobo at may langis. Napakasarap, tiyak na gagawin ko ito sa susunod na taon! Salamat! Tanging hindi ko talaga gusto ang lasa ng mga sibuyas sa resipe na ito. Pero ayoko talaga sa kanya, siguro yun ang dahilan. Hindi ako maglalagay ng higit pa, mayroong higit sa sapat na paminta. At gusto ko lang talaga na isterilisado sila. Ginagawa ko ito sa airfryer, maginhawa ito, hindi nakakapagod. Gusto kong magluto ng mas kaunti sa pagbuhos, mas maraming kaguluhan. At narito ang lahat ay mabilis, malinis at masarap!

Hindi ko talaga nagustuhan ang lasa ng mga sibuyas sa resipe na ito.

Ol, ako rin. At hindi ko gusto ang mga clove, ngunit sa mga pipino mula kay Tita Margita dumating sila sa napaka madaling gamiting at ang kanilang panlasa ay hindi gaanong malakas. Ngunit sa mga kamatis, nararamdaman ko talaga ang lasa na ito. At nagustuhan ko ang mga kamatis. Salamat sa resipe

At hindi ko gusto ang mga clove, ngunit sa mga pipino mula kay Tita Margita dumating sila sa napaka madaling gamiting at ang kanilang panlasa ay hindi gaanong malakas.

Tama iyon, kaya't naglagay ako ng isang sibuyas, sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga pipino. At palagi kong sinisikap na gawin ang lahat alinsunod sa resipe sa unang pagkakataon. At upang ibawas, idagdag sa paglaon, ayon sa gusto mo. Ngunit narito ito ay napaka masarap at ang mga clove ay hindi makagambala. Tatlong kamatis ang nanatili at isang maliit na sibuyas sa ilalim, at ininom ko ang halos lahat ng asik.

Salamat sa mga batang babae para sa iyong puna! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang resipe. Sa katunayan, ang sibuyas ay nag-iiwan ng papasok! Taon-taon sinusubukan kong ilagay ang higit pa sa mga ito sa mga bangko, ngunit pa rin, halos sa isang away pagkatapos nito. Hindi mo kailangang maglagay ng mga sibuyas. Ang Clove ay talagang hindi para sa lahat. Ang bawat isa ay gusto din ang asin, ngunit pagkatapos ay talagang gusto kong uminom mula rito.
SALAMAT ulit para sa iyong puna!

Gusto ko lamang ang mga kamatis sa form na ito, na naka-kahong. Maaari akong kumain kaagad ng isang 750 ML garapon .. at ginagamit din ang atsara .. hindi ito manatili ..

Laris, ang kasintahan ko ay pareho, isang bangko nang paisa-isa! At iinumin din niya ang brine!

[Olga]

Olga, Oh, hindi ko ba ito maiikot kahit papaano? mag-imbak, halimbawa, sa ref.
Wala akong isang seaming machine, ngunit may sapat akong puwang sa ref sa pantry.

Vika, mayroon bang mga garapon na may mga takip ng tornilyo? Maaari silang magamit, huwag kalimutan na suriin ang higpit. Kung hindi man, ang lahat ay pareho. Si Olya ay may isang pagpipilian lamang sa recipe sa larawan.

Vika, marahil maaari mo, ngunit sa palagay ko ay napakadali, napakaliit na oras. Iyon ay, ang kamatis ay inasnan at agad na kinakain.



Tama si Natasha, kung mga garapon lamang na may mga screw cap. Ginagawa ko sa kanila. Kalmado silang tumayo, kung minsan ang isa pa ay maaaring manatili sa susunod na taon, ngunit ito ay napaka bihirang mangyari, kinakain natin ito kaagad.

[Natasha]

Natasha, Olga, Oo Oo !!! syempre! maraming bagay na ito! (y) Maraming salamat po!

Vika, at sa aking larawan sa parehong mga bangko. Ginagamit ko lang sila.

[OlgaYUB]

OlgaYUB, salamat sa resipe! Gumawa ako ng maraming mga garapon noong nakaraang taon. Ngunit gumawa ako ng 5 magkakaibang mga recipe, dahil walang paboritong recipe at inasnan lamang kung kinakailangan, upang ang mga kamatis sa tag-init na kubo ay hindi nawala. Kaya, naalala lamang ni nanay ang iyong mga kamatis! At hiniling niya sa akin na gawin ulit ang "mga may busog, at lumutang ang langis sa itaas".

Katyusha, lubos akong nasiyahan na nagustuhan ng iyong ina ang resipe.Hindi ko pa pinagsama ang ganitong kamatis ngayong taon, ngunit gagawin ko talaga. At paano mo nagustuhan ang sibuyas?

[OlgaYUB]

OlgaYUB, salamat lang sa bow at naalala! Sa pagkakataong ito ay naglalagay na ako ng higit pa rito.

Tinaasan ko ang rate ng sibuyas sa tuwing, ngunit aba! hindi pa rin ito sapat para sa lahat. Mukhang kailangan mong gumawa ng mga sibuyas na may mga kamatis, hindi mga kamatis at mga sibuyas.

[Olga]

Olga, mangyaring sabihin sa akin kung magkano ang 9% (6%) na suka na maidaragdag sa 1 litro ng asin? Sa palagay ko ang impormasyong ito ay magiging kapaki-pakinabang sa marami!

[Olga]

OlgaMaraming salamat sa resipe na ito! Gustung-gusto ko ang mga kamatis sa anumang anyo, mula sa sariwa hanggang sa tomato juice, ngunit dahil sa mga problema, hindi ako makakain ng adobo at masigla at inasnan na mga kamatis, ngunit nais ko. Ngunit ang mga kamatis na ito ay niluto ng aking biyenan ... lutuin pa rin niya ito, ngunit aba ... nasa edad na at alaala. Sa isang pagkakataon, hindi niya kinuha ang resipe mula sa kanya ... at naisip na hindi ko sila mahahanap kahit saan, ngunit sa HP sa Greece may lahat! At ngayon, nahanap ko ito! At mayroong napakakaunting asin, at asukal, at langis, at mga sibuyas, mabuti, sa pangkalahatan ... kahit na sa pagbabasa, nagsisimula ang paglalaway

Ilyirushka! Napakalugod na bumalik sa iyo ang resipe! Magluto para sa iyong mga mahal sa buhay, mga mahal sa buhay at mangyaring sila at ang iyong sarili. Salamat sa iyong puna!

[Olga]

Olga, Sasagutin mo ba ako? Inaasahan kong makita si Temka!

Olga, mangyaring sabihin sa akin kung magkano ang 9% (6%) na suka upang idagdag sa 1 litro ng asin? Sa palagay ko ang impormasyong ito ay magiging kapaki-pakinabang sa marami!

Sa palagay ko maaari mong gamitin ang post sa unang pahina mula sa Admin at muling kalkulahin ang iyong sarili

[Chamomile]

Chamomile, Olga, salamat sa payo - Binasa ko ulit ang buong paksa, nakita ko ang talahanayan, ngunit hindi ko talaga maintindihan kung paano ito gamitin, kaya tinanong ko ang hostess para sa resipe. sa tingin ko OlgaYUB lutong spin na may iba't ibang% suka. Gayunpaman, mas may karanasan siya sa bagay na ito, nais kong marinig mula sa kanya ang isang sagot. Marahil posible ang pagpipiliang ito?

[Svetlana]

Svetlana, dahil alam ko ang lasa ng isang kamatis ayon sa resipe na ito nang maayos, at alam ko na ang brine (o pag-atsara) ay lasing tulad ng isang compote, naglakas-loob akong ipalagay na kailangan mo ng napakaliit na suka, sasabihin ko pa ring pulos sagisag ( tikman). Hayaan mo akong iwasto ni Olga, kung mayroon man.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Salamat sa tulong! Oo, alam ko rin ang lasa - nagluto ang aking ina ... ngunit sa kanyang mga tala wala akong nahanap na suka. Kaunti - isang maluwag na konsepto, kaya't nagtanong ako ng isang tukoy na katanungan, ngunit hindi ang tadhana - Ayaw akong sagutin ni Olga. Sa pamamagitan ng mga kalkulasyon, kinakalkula ko iyon para sa isang 1.5 litro na garapon, kailangan kong ibuhos sa isang lugar na 45 ML ng 6% na suka (ito lamang ang mayroon ako). Ganun

[Svetlana]

kailangan mong ibuhos sa kung saan 45 ML ng 6% na suka (ito lang ang akin). Ganun

Svetlana, Wala talaga akong resipe na ito, at hindi ko kinakalkula alinsunod sa mga talahanayan ni Tatyana (Admin). Iminumungkahi kong hintayin namin ang may-akda na si Olga.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, salamat! Hindi ako makapaghintay - sa proseso! Gagawin ko ang aking kinakalkula. Ayaw akong sagutin ni Olga ... hindi ko na siya guguluhin.

[Svettika]

Svettika, may isang calculator ng suka kung saan madali itong mabilang.

🔗

[Elya]

Elya, salamat! Doon binilang ko!

[Svettika]

Svettika, well! Mayroon ako sa aking mga bookmark.

Svettika-Svetlan, patawarin mo ako, hindi ko talaga napansin ang iyong mensahe! Mayroon akong mga problema sa Internet, tumatalon ito, nag-crash at iyon lang. kailangang i-load - reboot. Humihingi ulit ako ng paumanhin! Gumagamit ako ng suka para sa mga kamatis 70%. Sa bahay mayroon akong iba't ibang suka, upang hindi mabilang ang anumang bagay. Samakatuwid, hindi ko masabi sa iyo, kung makakapagsulat lamang. Humihingi ulit ako ng paumanhin!

Svettika, may isang calculator ng suka kung saan madaling mabilang.

🔗

Elya, salamat sa iyong tulong!

Nai-post ko ang resipe noong 2009, sa sandaling gumawa ako ng ganoong mga kamatis bawat taon, umalis sila na may isang putok, pagkatapos ay sa paanuman napapagod
6% na suka sa bawat litro kailangan mo ng 2 kutsara

Mga jelly na kamatis (Tiya Besya)

Mayroon din akong resipe para sa halaya, at ang isang ito ay walang jelly. Pareho ang lasa nila.

Svettika-Svetlan, patawarin mo ako, hindi ko talaga napansin ang iyong mensahe!

Ang lahat ng mga pinakamahusay na!

Ang mga batang babae, at berdeng mga kamatis sa gayong pag-atsara ay posible?

[Olga]

Olga, Ako ay hindi sa lahat espesyal sa mga blangko, ipahayag ko ang aking opinyon, bilang isang mahilig sa mga kamatis at ng kanilang mananakop kumakain Ang mga kamatis ayon sa resipe na ito ay napaka-masarap, at mayroon silang isang manipis na balat sa oras na handa na sila. Ang mga berdeng kamatis ay medyo naiiba kaysa sa mga pula, kung pareho ang kalidad ... Hindi ko alam, ngunit walang nagbabawal sa pag-eksperimento at pagkatapos ay pagbabahagi ng karanasan at ang resulta.

Hindi ko nagawa ito sa berdeng mga kamatis. Siyempre kailangan mong magsagawa ng isang eksperimento. At pagkatapos, kung sino ang nagmamahal ng berdeng mga kamatis at kung sino ang hindi. Tikman at kulay ... Subukan ito!
Napakalugod na ang recipe ay ayon sa iyong panlasa!

Hindi ko alam kung ano ang lasa ng mga berdeng kamatis, hindi ko pa nasubukan ang mga adobo na kamatis, ngunit kung susubukan mo, ang oras ng isterilisasyon, sa palagay ko, ay kailangang dagdagan.
Ang mga hinog na kamatis ay magiging malambot kaysa sa mga berde

Sakto, eksakto, Laris!

Gumawa ako ng 2 garapon para sa pagsubok. Sa taglamig ay tikman namin ito.

Sana wala ng kabiguan!

Nagustuhan ko rin ang resipe, susubukan kong mag-roll up ng ilang lata bukas)
Salamat sa resipe

Ang yummy ay pareho pa rin !!!! Siguraduhin na subukan!

[Olga]

Olga, oo, siguradong. At hugasan lamang ang mga lata bago ilagay ang mga kamatis, tama ba?

Yul, lagi kong pinoproseso ang mga lata na tulad nito, hinugasan ko ng detergent, binuhusan ng soda solution, at pagkatapos ay ibuhos sila ng kumukulong tubig o sa oven.

Olya, okay, nakikita ko, salamat

Hugasan ang mga garapon at microwave sa loob ng 3 minuto (900V). Lagi ko naman ginagawa yun. Mabilis, hindi nakakagulo.

Laris, maraming mga lata sa micra. Mas maraming mga lata sa oven o pinagsasabangan lamang ng kumukulong tubig.

o simpleng pasimuno ng kumukulong tubig.

Oo, mas mabuti, dahil kung gayon kailangan nilang isterilisado muli sa mga kamatis, tama ba?

Takpan ng mga takip at itakda upang isterilisado (pagkatapos kumukulo ng tubig sa loob ng 10-15 minuto). Kinukuha namin ang mga lata, nagdagdag ng 1.5-2 tbsp sa bawat isa. l. langis ng gulay at gumulong,

Syempre, Yul! Sa lahat ng oras, walang kahit isang maaaring sumabog!

Napakagandang resipe!
Sa loob ng maraming taon hindi ako nakagawa ng maalat na paghahanda sa mga garapon, ngunit hindi ko mapigilan at maglagay ng 6 na garapon na 500 ML bawat isa. Habang isterilisado sa mikroskopyo, ang amoy ay napakasarap! Subukan natin ito sa taglamig! ...

Sa katunayan, ang amoy ay napaka-kaaya-aya!))))) Bon gana para sa taglamig!))))