Kishmishiani (gumulong kasama ang mga pasas at mga nogales)

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Kusina: georgian
Kishmishiani (gumulong kasama ang mga pasas at mga nogales)

Mga sangkap

harina 4 baso
kulay-gatas 1 baso
yogurt (kefir o yogurt) 1 baso
mga itlog 2 pcs.
baking soda 1 tsp (sa ilalim ng kutsilyo)
Puting alak na suka 1/2 tsp
asin 1 kurot
Pagpuno
mga pasas na walang binhi (pasas) 1 baso
mga walnuts sa lupa 1 baso
ground cloves 1/2 tsp
ground cinnamon 1 tsp
gadgad na lemon zest mula sa 1 lemon
granulated na asukal 1.5 tasa
Baso 250 ML

Paraan ng pagluluto

  • Isang simple at mabilis na panghimagas upang ihanda. Sa tradisyunal na pagpuno. Hindi masyadong sweet at medyo mabango.
  • Paghaluin ang lahat ng sangkap at masahin ang kuwarta. Posible sa HP, posible sa isang mixer ng kuwarta. Ang kuwarta ay magiging sapat na kakayahang umangkop.
  • Para sa pagpuno, ihalo ang lahat ng mga sangkap.
  • Igulong ang kuwarta sa isang layer, ilagay ang pagpuno dito at igulong ito.
  • Gupitin ang roll sa pahilis sa 20-25 roll
  • Ilagay ang mga rolyo sa isang baking sheet na may linya na pergamino. Pahiran ng langis ang pergamino
  • Maghurno para sa 20-30 minuto sa T 200 degree
  • Kishmishiani (gumulong kasama ang mga pasas at mga nogales)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Nagsisimula akong ihanda ang rolyo na ito gamit ang pagpuno. Naghahanda ako ng pagpuno ng toasted na mga nogales.
Nagprito ako ng mga mani sa isang tuyong kawali hanggang magsimula silang mag-rustle. Pinalamig ko ito, tinatanggal ang balat gamit ang aking mga kamay. Ito ay mabilis. Nahuhulog lamang siya ng mga tuyong mani.
Gilingin ang mga mani sa isang blender.
Pagkatapos ay ikonekta ko ang lahat at iwanan ito upang igiit. Maaari mong kalimutan sa ref sa loob ng ilang araw

Oo Tagataguyod din ako ng pagtimbang. Ngunit ang resipe na ito ay maaaring timbangin, ngunit pagkatapos ay kailangan mo pa ring idagdag ito. Samakatuwid, binibigyan ko ang mga proporsyon habang nagluluto ako.
Mangyaring huwag ilagay ang yogurt sa kuwarta. Ang kuwarta ay gumagapang at magkakaroon ka upang magdagdag ng harina ad infinitum. Naintindihan ko yun ngayon
Huwag matakot ng soda sa resipe. Hindi naman ito maramdaman. Naaamoy ko ang lasa ng soda sa isang kilometro ang layo

Kefir o curdled milk, mas mabuti na maasim

knob
Chur, ako ang unang nakatikim ng masarap! Si Lelechka ay mukhang napaka-pampagana. Tiyak na magbe-bake ako ng kaunti sa paglaon, kung kailan ang aming init ay magtatabi sa amin ng kaunti.
TATbRHA
Tunay na kawili-wili, mabango at tiyak na masarap !! Simpleng mga produktong lutong bahay at hindi gulo. Orekhov dtungkol sama palaging kadiliman. Samakatuwid - akin !! Gustung-gusto ni Mush ang lahat sa mga mani.

At soda, ngunit tungkol sa soda. Sa apat baso ng harinaat 1 tsp (sa ilalim ng kutsilyo) soda, oo, kung mayroong kulay-gatas, maasim na gatas at suka sa kuwarta - oo, ito ay wala, isang maliit na bagay, hindi ka makakakuha ng anumang pakiramdam ng soda kahit na nais mo.

At ang mga pagpuno sa resipe - dagat!! Napansin mo ba? ..

Gusto ko lamang linawin ang isang bagay, para sa kawastuhan:
Quote: OlgaGera
Ilagay ang mga rolyo sa isang baking sheet
saang panig Hiwain o kuwarta?
Trishka
Oh, at maaari akong magkaroon ng isang piraso, hanggang sa kumain ang lahat!
Sarap, Lelya pasib, dinala ito sa.
OlgaGera
Trishka, Ksyusha, kumuha ng isang pares. Kahit papaano ay tinatanong nila ang kanilang sarili sa bibig
Quote: TATbRHA
saang panig Hiwain o kuwarta?
TATbRHA, Tatyana, Pinahiga ko sila. Hiwa Hindi sila tatayo sa kanilang panig. Talagang maraming mga pagpuno.
At kapag inihurno, pagkatapos ang caramel ay nananatili sa pinggan o papel. Hindi gaanong, ngunit masarap. Mmmm ...
knob, Nagkaroon ako ng oras para sa mga maiinit.

Nakakatakot sila, kinilabutan. Huwag maglagay ng yogurt !!!

Mga batang babae
TATbRHA
Quote: OlgaGera
Nakakatakot sila, kinilabutan.
Maganda at nakakaakit !!
OlgaGera
Quote: TATbRHA
Maganda at nakakaakit !!
bast na sapatos
Helen
Lelka, simple, mabilis, masarap !!!
mamusi
OlgaGera, At kukunin ko ang isang lasa para sa isang sample, ngunit maghintay, ito ay talagang napaka-init!)))
Hintay muna tayo!)))
irina23
Lelya, what a roll, gusto ko din! Salamat sa resipe, ang tapos na kuwarta ay malutong o malambot?
Melanyushka
Lelka, ang sarap ng rolyo! Hindi ko nakikita ang asukal sa resipe, ito ba ay matamis dahil lamang sa mga pasas?
At kung walang asukal, marahil, posible ang iba pang pagpuno, ano sa palagay mo?
OlgaGera
Melanyushka, Pag-ibig, nakalimutan ang tungkol sa asukal. Pagwawasto. Salamat sa atensyon
Posible ang anumang pagpuno. Ang kuwarta ay walang kinikilingan sa panlasa
irina23, Si Irina, ang kuwarta ay malutong sa labas at malambot sa loob
Margarita, mamusi, oo, sa init hindi ka masyadong mag-abala
Helen, oo, mabilis na nagbulag at kumain
Mga batang babae
Marina22
Lyolka, salamat sa resipe. Ganun din ang ginawa ng lola ko. Sa halip lamang ng mga pasas, cherngsleeve. Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. Ito ay sa paanuman nangyari na hindi ko natutunan kung paano ito lutuin sa takdang oras. Ngayon ang lola ay nawala nang mahabang panahon. Siguradong magluluto ako. Hintayin mo lang talaga hanggang sa humupa ang init.
OlgaGera
Marina22, Marina, Hindi ko pa ito nasubukan sa prun. salamat sa ideya

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay