Ang mga zucchini pancake na may flax bran at bawang na arrow paste

Ang mga zucchini pancake na may flax bran at bawang na arrow paste

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Sariwang zucchini	2 pcs. mga 12 cm ang haba
Flax bran light	2-3 st. l. may tuktok
Bombilya sibuyas	1 maliit na ulo / sibuyas na katas
Sariwang bawang	1-2 mga sibuyas upang tikman
Pag-paste ng arrow ng bawang	1-2 kutsara l. tikman
SAUCE CONDITIONING	yogurt, asin, sariwang halaman
Langis para sa pagprito ng mga pancake

Paraan ng pagluluto

• Grate sariwang zucchini sa isang masarap na kudkuran, magdagdag ng isang patak ng asin, pukawin at itabi upang hayaan ang zucchini juice. Kinuskos ko ang zucchini sa isang Berner grater na may manipis na mga piraso.
• 
• Pipiga ang zucchini mula sa labis na katas, na magiging marami.
• Sa isang mangkok ng zucchini, lagyan ng rehas ang isang sibuyas ng sariwang bawang at mga sibuyas hanggang sa katas ang mga sibuyas. Kuskusin ko ang mga sibuyas at bawang sa mga espesyal. kudkuran, na may isang may-ari, na nagbibigay-daan sa iyo upang i-chop ang mga maliliit na gulay nang pino hanggang sa katas, at huwag putulin ang iyong mga daliri.
• 
• Magdagdag ng linseed bran sa masa, isang maliit na nakahanda na bawang paste para sa panlasa, pinapalitan ang mga pampalasa kasama nito.
• 

• Garlic arrow pasta na may lemon juice at sour cream (Admin)

• Pukawin ang halo, hayaang tumayo ito ng halos 30 minuto, upang ang flaxseed bran ay nagsimulang gumana at namamaga mula sa likido.
• 
• Ngayon ay pinainit namin ang kawali, ibuhos sa gulay (o ghee) mantikilya at ilagay ang masa ng kalabasa sa mainit na kawali. Upang gawing pantay ang pag-ikot ng mga pancake, naglalagay ako ng mga espesyal sa kawali. isang form para sa paghubog ng mga pancake, at ilagay dito ang tinadtad na zucchini. Pagkatapos ay kinukuha ko ang form, at ang mga patch ay nananatiling pantay.
• 
• Pagprito ng pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pana-panahong sinusuri ko ang kahandaan, i-on ang mga pancake gamit ang isang spatula at isang tinidor.
• 
• Inilagay ko ang natapos na mga pancake sa isang plato. Sa tuktok ay nagdaragdag ako ng isang kutsarang sarsa, na ginagawa ko mula sa curdled milk, hiniwang berdeng mga sibuyas na may perehil at isang patak ng asin.
• 
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-10 piraso

Programa sa pagluluto:

humahawak

Tandaan

Ganap na natural, berde pancake! Walang idinagdag na mga itlog, harina o semolina
Bon gana, lahat!

Katulad na mga recipe

Langis ng arrow ng bawang (sveta-Lana)

Mga arrow ng bawang para sa taglamig (o iba pang mga gulay) (MariV)

Garlic arrow paste (para sa pagyeyelo) (V-tina)

[Admin]

Admin, Tanya, binasa mo ng diretso ang aking saloobin
Pinag-aaralan ko ang resipe ni Nastin para sa kalabasa at mga cutlet ng patatas at sa palagay ko sa halip na semolina, maaari kang magdagdag ng ground flax. Kapwa ang pakinabang at ang nais na epekto
At pagkatapos ay bam, tumingin ako, at ang iyong resipe
Gagawin ko ito ngayon o bukas. At sa halip na i-paste ang bawang-arrow ay idaragdag ko ang ramshinoy (mabuti, wala akong mga arrow na ito ...)
Posible bang subukang ihurno ang mga ito sa oven, o ito ba ay isang likidong likido?

[Si Lena]

Si Lena, sa iyong kalusugan!

Ang mince mass ay napaka-malambot, para sa mga pancake sa isang kawali ay magiging
Para sa oven, mas mahusay na gumawa ng isang casserole, ang mga pancake ay masyadong maliit.
At ngayon sa palagay ko (kapag nawala ang mga pancake) na mas mahahawakan mo ang masa upang ang flax ay magsimulang gumana, pinakawalan ko ang aking pandikit

Sa gayon, ang mga additibo ay maaaring magkakaiba, hindi lamang mga arrow ng bawang - lahat na nababagay sa iyong panlasa

Si Lena, ikonekta ang iyong imahinasyon, mayroon kaming maraming mga stock, kung tumingin ka sa ref o sa freezer
At sa gayon, ang mga pancake ay masarap, ito ay zucchini, malambot

Aha! Anong magandang kapalit ni semolina. Tanging ako ay may flaxseed na harina, huwag putulin ito ... at walang patatas - Hindi ko magawa, sapagkat, "patatas navel".
Kahapon lang, ang zucchini ay lumipad mula sa mga kamag-anak pagkatapos ng kalabasa - may puwang para sa mga eksperimento. Salamat sa ideya!

Ako lang ang may flaxseed na harina, huwag magpran

Kaya't hindi ito magiging mas masahol kaysa sa bran. Buweno, maaari ka ring magdagdag ng isang kutsarang iba pang bran, hindi ito magiging mas masahol pa, ang tinadtad na karne lamang ang gagawing mas maluwag

At gumamit ng zucchini sa kasaganaan para dito, hindi ka magsisisi

Sun-tuyo na zucchini (Admin)

At gumamit ng zucchini sa kasaganaan para dito, hindi ka magsisisi

Oo, napagpasyahan kong gagawa ako ng isa para sa aking sarili, hindi isang mapanganib na asawa. Natutuyo na ang sarap!
Dito ang gremolata na may asin ay natutuyo, at matutuyo ko ang zucchini.

[Nastya]

gremolate na may asin dries up

Nastya, Naghihintay ako ng mga impression - kawili-wili

Mayroon akong flaxseed na harina, huwag magpreno ...

Nastya, maaari ka lamang kumuha ng flax at gilingin ito.

At maaari kang magdagdag ng isang maliit na "linseed porridge", perpektong "nakadikit" ito ng masa At para sa kaluwagan magdagdag ng anumang bran sa panlasa