Easter cake na "Pangarap" at Gelatin Glaze

[Unang hakbang]

Easter cake na "Pangarap" at Gelatin Glaze

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay

Mga sangkap
harina	1 kg
gatas	440 g
mga itlog	7 mga PC
mantikilya	440gr
asukal	2 baso o 440g
mabuhay ng lebadura	50 g
asin	1/2 tsp
pasas
candied fruit
cherry, cranberry
mga walnuts, ground almonds
turmerik	1 tsp
asukal sa vanilla	3 sachet
ground cardamom	1 tsp
kanela	1 tsp
nutmeg	1 tsp
langis ng lemon	2 h l

Paraan ng pagluluto

• Minamahal na mga residente ng aming forum, ang resipe na ito ay nararapat na pagtuunan ng pansin !! Ang cake ay naging chic, fibrous, mamasa-masa, mayaman, ngunit hindi sa anumang paraan ay kahawig ng isang rolyo.
• Napadpad ako sa recipe nang hindi sinasadya, ngunit natural na gumawa ako ng aking sariling mga pagbabago, at ito
• Naglalagay ako ng buong mga itlog, mas maraming mga tagapuno, turmerik sa halip na kulay-kulay ng safron, mabuti, at kahit sa mga maliit na bagay))
• At sa gayon magsimula tayo:
• Unang hakbang-Oras
• Init ang gatas sa 37 gramo at ilagay ang lebadura, 220 gramo ng asukal, kalahati ng harina dito. Paghaluin at iwanan upang tumaas ng halos tatlong oras.
• Ganun tumaas ang kuwarta sa akin. Ang pangunahing bagay ay hindi hayaan ang overripe ng kuwarta at nahulog ito.
• 
• Pangalawang hakbang:
• Talunin ang pinalambot na mantikilya at idagdag ang natitirang asukal, vanilla sugar at magpatuloy sa paglatigo hanggang sa maputi.
• 
• Nang hindi pinapatay ang panghalo, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa at talunin, at iba pa hanggang sa maubusan ang mga itlog. Susunod, asin, at lahat ng pampalasa.
• Pangatlong hakbang
• Pinagsasama namin ang kuwarta at ang pinaghalong langis at masahin nang maayos hanggang sa makinis, ginawa ko ito sa isang kawit
• 
• eto ang resulta
• 
• nang hindi pinapatay ang masahin, idagdag ang lahat ng natitirang harina at langis ng Lemon (maaari mong gawin nang wala ito, kung hindi) at masahin hanggang makinis, kailangan kong magdagdag ng harina, mga 100 gramo, kaya't panoorin ang kuwarta, ngunit huwag martilyo ito harina Ang cake kuwarta ay hindi kailanman kolektahin sa isang tinapay, ngunit ito ay mahuli sa likod ng mga pader at hindi mananatili sa iyong mga kamay, ito ay mahusay na masahin.
• 
• Iniwan namin ang kuwarta upang tumaas.
• Tulad ng pagtaas ng kuwarta, pagkatapos dapat itong masahin, ginawa ko ito sa pamamagitan ng pagsisimula ng kawit sa masahin.
• At muli hayaang tumaas ang kuwarta.
• Tulad ng pagtaas ng kuwarta, i-on ang pagmamasa at idagdag ang lahat ng aming mga tagapuno. Mahusay na masahin upang ang mga ito ay pantay na ibinahagi sa kuwarta.
• 
• Iniwan namin ang kuwarta upang tumaas.
• Kinamasa ko ang kuwarta ng limang beses at tumaas ito ng limang beses. Ang kuwarta ay naging sutla, hindi ko mailarawan, hanapin ang mga salita, kung ano ang isang napakarilag na kuwarta na pala.
• Hindi kinakailangan na gawin ito, sapat na ang 1 pag-angat at 1 na pag-eehersisyo.
• Ngunit pinapayuhan ko kayo na subukan ito, dahil mauunawaan mo agad ang pagkakaiba !!!
• 
• Kinukuha namin ang mga form at inilatag ang kuwarta sa mga form sa pamamagitan ng 1/3 pagpuno.
• lumalabas ito ng 4 na cake mula sa kuwarta para sa 500 g ng harina. 3 malaki at 1 daluyan
• 
• Ilagay sa oven at hayaang tumaas ang kuwarta
• 
• Maghurno ng 50 minuto sa 180 gr. Kahandaang suriin sa isang kahoy na splinter, baka maging handa sila nang mas maaga.
• 1 cake ay hindi tumaas nang pantay-pantay))
• 
• Takpan ng salamin
• 
• Tingnan kung gaano siya kamangha-mangha sa loob!
• 

Oras para sa paghahanda:

buong araw

Programa sa pagluluto:

mixer / oven ng kuwarta

Tandaan

Ito ang resipe na hinahanap ko, lahat ng na luto ko dati, hindi ko talaga gusto, minsan tuyo, minsan hindi matamis, saka may iba pa, ngunit ang cake na ito ay akin. Pangarap, Inaasahan kong, pagkatapos na subukan ito, mapanatili mo ito bilang pangunahing bagay para sa iyong sarili!

Maligayang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat!
Si Kristo ay Bumangon !!
GLAZE GOLDEN PARA KULICH.

Magbabad ng 1 kutsarita ng gulaman sa 2 kutsara. l. maligamgam na tubig at hayaan itong mamaga.
1 kutsara ibuhos ang asukal 4 na kutsara. l. tubig at pukawin.
Ilagay ang kasirola na may asukal sa apoy at init hanggang sa matunaw ang asukal.
Magdagdag ng 20 g ng mashmello sa mainit na syrup (o sa Russian marshmallow, ngunit hindi klasiko, ngunit malambot, kung saan walang mga itlog)
Gumalaw hanggang sa ito ay matunaw. Pagkatapos ay inilalagay namin ang namamaga gelatin.
Kumuha kami ng isang panghalo at palis sa isang makapal na masa na puti.
Hayaan itong cool ng kaunti, ngunit sa proseso ng paghagupit, ang masa ay lumamig na.
Mag-apply gamit ang isang silicone brush.
Kung ang glaze ay makapal na makapal, pagkatapos ay maaari mo itong palabnawin nang kaunti sa mainit na tubig, ngunit ito ay para lamang sa variant na may Mashmello.
Kung walang Mashmello, kung gayon ang glaze ay dapat na magpainit ng halos 30 segundo, at ito ay magiging mas payat.

Katulad na mga resipe

Salamin ng salamin (prona)

Chocolate glaze sa gelatin (zoinka15)

Jelly glaze para sa patong ng confectionery (irza)

[Masinen]

Masinen,
Ako ay nawawalan ng pag-asa ... ... isang kagandahang nangyari ...
Man, isulat kung paano mo ginawa ang icing, napakaganda nito, napakasimple ...

[marlanca]

marlanca, Checkmark, salamat !!! kung maiparating ko ang lasa ng Easter cake sa pamamagitan ng isang larawan, kung gayon maiintindihan ng lahat na ang resipe na ito ay, eksakto, isang panaginip !!

Salamat !!

Ngayon ay susulat ako sa Tandaan))

[Masha]

paano ang icing, ito ay naging napakaganda, sobrang simple ..

Narito, narito, narito, nais ko ring magtanong tungkol sa glaze))))

Magandang Easter cake, Masha!

Maligayang Pasko ng Pagkabuhay, mga batang babae!

Ito ang resipe na hinahanap ko

Masha, paano ito sa paghahambing sa Pokhlebkinsky? Ang cake at ang hiwa na interesado, iluluto ko ito sa magulang. Kapag ang mga cake ay inihurnong sa oven, nagsisimula ka bang mag-bake mula mismo sa maligamgam na isa, o ilalabas mo ba ito at painitin ang oven sa nais na temperatura?

Ngayon ay susulat ako sa Tandaan))

Salamat ...

Narito, narito, narito, nais ko ring magtanong tungkol sa glaze))))

Nagsulat ako ng isang resipe! Ang Galzur ay hindi gumuho o gumuho, isang diyos lamang !!!

Masha, paano ito sa paghahambing sa Pokhlebkinsky?

Tk Inihurno ko ang parehong Pokhlebkin at ang isang ito, pagkatapos sinabi ng lahat na ang Pokhlebkin ay medyo tuyo)))
Mas masarap ang isang ito, walang duda! Kahit na ang Myasoedovsky ay hindi ganoon))

sinisimulan mo ang pagluluto kaagad mula sa maligamgam

Pinaghurno ko ito kaagad, binuksan at tumaas sila kasama ng pag-init.

ang resipe na ito ay isang panaginip !!

Masha, anong cake !!! Super !!!

Masha, salamat! Nagluto rin ako ng sopas, ngayon susubukan ko ang iyo!
Masha, isa pang tanong, gaano katagal mo masahihin ang kuwarta na may mga cache bago ilagay ang mga candied fruit, atbp, (penultimate cycle) at sa anong bilis?

Iniwan namin ang kuwarta upang tumaas.
Tulad ng pagtaas ng kuwarta, pagkatapos dapat itong masahin, ginawa ko ito sa pamamagitan ng pagsisimula ng kawit sa masahin.
At muli hayaang tumaas ang kuwarta.

Ibinibigay namin ito upang tumaas nang dalawang beses sa mangkok? at pagkatapos ay magdagdag ng mga pasas at mani?

[Helen3097]

Helen3097, Salamat !!

Ibinibigay namin ito upang tumaas nang dalawang beses sa mangkok? at pagkatapos ay magdagdag ng mga pasas at mani?

Oo, tumaas nang dalawang beses, at pagkatapos ay mga mani, pasas at mga candied na prutas))
At pagkatapos ay tumaas tayo ng limang beses))

gaano katagal mo masahin ang mga cache ng kuwarta bago maglagay ng mga candied na prutas, atbp., (penultimate cycle) at sa anong bilis?

Kaya, malamang tumagal ito ng halos 15 minuto, sigurado, sa unang bilis.
Nagsisimula ako sa minimum at dalhin ito sa una.

Ngayon ay kumain na ako ng Pokhlebkinsky Easter cake, masarap din sila, ngunit mas gusto ko ang isang ito))
Sinulat ko ang icing!

At pagkatapos ay tumaas tayo ng limang beses))

[Maria]

Akala ko tapos na ang Easter cake marathon ... at napakamali ako
Maria, 🔗

[Helen3097]

Helen3097, oo, oo, mas maraming mga crunches, mas mabuti ang kuwarta))

Albina, Salamat !!! Yeah, posible ba na wakasan natin ang isang bagay))

Hindi ko pa nasubukan ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ayaw kong magsulat ng kahit ano))
Ngunit napahanga ako kaya't nagpasya akong gumuhit ng isang resipe, at pagkatapos ay pumasok ako at naroroon ang lahat, at isang larawan, kung anong uri ng kuwarta ang dapat))

Mashunka, anong gwapo! Susubukan ko sa loob ng ilang linggo upang ibalik ang pretzel mula sa relo. Nagluto si Myasoedovsky para sa Easter, ihambing

[GenyaF]

GenyaF, Zhenya, subukan, hindi mo ito pagsisisihan)))
Ito ay naging napakasarap! Ang kuwarta ay dapat na tulad ng sa aking larawan, malamang na magdagdag ka ng harina))

Sa pamamagitan ng paraan, 1 malaking Easter cake ang lumilipad sa Bosnia bukas!
Hindi nila inihurno ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, mayroon silang sariling mga kaugalian, ngunit nagpapinta din sila ng mga itlog))

At pagkatapos ay tumaas tayo ng limang beses))

Tiyak na hindi ito peroxide?

[Si Irina]

Si Irina, hindi, hindi ito peroxide, ang pangunahing bagay ay ibababa ito sa oras at huwag hayaang tumayo ito nang mahabang panahon kapag ang kuwarta ay tumaas.
Ginawa ko ito, naka-on para sa hindi bababa sa 1 bilog na may isang kawit at pinatay ito.
Gumagawa ito ng isang kulubot))

Habang nagluluto ako, mag-a-unsubscribe ako kung anong mangyayari.Salamat sa detalyadong payo!

[Masinen]

Masinen, Masha, ang cake ay kahanga-hanga! Ginamit mo ang parehong Kesha at Thermomix
Ang glaze ay cool din, gusto kong subukan, kung hindi man ay nakakuha ako ng isang caramel sa huling oras sa halip na glaze, sumpain ito

[Yulia]

Yulia, salamat !!
Oo, lahat ay nagtrabaho, ngunit ang Kesha ay mahusay !! Kung wala siya, hindi ako nagluluto ng maraming cake))
Nagtrabaho nang maayos !!

Subukan ang glaze, nagustuhan ko ito, ang pangunahing bagay ay hindi ilapat ito mainit, kung hindi man ay dumadaloy ito))
At maaari mong gawin nang walang mashmelow)

[Mashunya]

Mashunya, Ang cake ng Easter ay higit sa lahat sa papuri !!!

[Maria]

Maria, at kailan idaragdag ang gelatin?

Nagsulat ako ng isang resipe! Ang Galzur ay hindi gumuho o gumuho, isang diyos lamang !!!

Salamat !!!

[Kanta *]

Kanta *, Thanks Anyuta !!

Maria, at kailan idaragdag ang gelatin?

Ano ang hindi mo isinulat? Pupunta ako magdagdag))

Masha, ikaw ay kamangha-manghang tulad ng lagi !!!
Hindi kapani-paniwala ang kagandahan, at ang sarap din!

Masha! Ang mga larawan ay napakaganda ng ganda! Gusto kong maghurno. At kung maglagay ka ng instant na lebadura, magkano? At hindi ito makakaapekto sa kalidad ng cake? Mayroong lahat sa bahay para sa cake ng Easter, maliban sa live na lebadura, at nag-aatubili silang sundin sila. At isa pang tanong. Kung saan mo ito nasulat - Unang hakbang - Opara - mayroong mga salitang ito: "Paghaluin at sediment upang itaas ang serbesa, mga tatlong oras." Hindi ko masyadong naintindihan kung ano ang ibig sabihin nito. Mangyaring linawin, kung hindi man nais kong simulang gawin ito, ang mga bata ay babalik mula sa Tay sa loob ng 2 araw, kaya magkakaroon kami ng Easter na may ilang pagkaantala. Salamat sa isa pang maganda at masarap na resipe. BUHAY SI CRISTO!

[Masinen]

Masinen, hindi isang i-paste ngunit isang panaginip) napakaganda at, sa paghusga sa pamamagitan ng resipe, masarap)
Maligayang Piyesta Opisyal! Lahat ng mga pinakamahusay at kalusugan!)

Masha, ang manunukso. Nais kong ihurno ang kagandahang ito at kasasarapan. At, syempre, magtanong nang sabay-sabay. Isulat kung gaano karaming oras ang lumipas sa pagitan ng mga pag-eehersisyo (ito ay kapag ginawa mo ang mga ito ng limang beses). At sa pagkakaintindi ko dito, ang crush ay isang bilog na may kawit at wala na?

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, salamat!

Masha Ivanova, Lena, naayos tungkol sa Opara, ang aking computer ang naghihimagsik)
Mukhang sinusuri ko, ngunit nilalaktawan ko pa rin ito. Umalis ka na diyan)

At kung maglagay ka ng instant na lebadura, magkano?

Naglalaman ang resipe ng 11 gramo ng tuyong lebadura. Hindi ko alam kung makakaapekto ito sa lasa ng cake, ngunit palaging mas masarap ito sa live na lebadura))
Ngunit hindi ko alam kung ang dry yeast ay makakakuha ng limang pagtaas ng kuwarta, maaari itong mabawasan hanggang tatlo. Sa pangkalahatan, kailangan mong obserbahan, kung magandang tumaas, iwanan ito at hayaang tumaas ng limang beses))

Innushka, Inna, salamat !!! Oh, napaka masarap, nasubukan ko na ang maraming mga resipe, at hinahanap ko kung paano nagluto ang lola ko. Mayroon pa akong iluluto, hindi ko pa pinagkadalubhasaan ang tatlong uri ng oven para sa Mahal na Araw, ngunit ngayon hindi ito nasusunog at iluluto ko ito!

Isulat kung gaano karaming oras ang lumipas sa pagitan ng mga pag-eehersisyo (ito ay kapag ginawa mo ang mga ito ng limang beses)

Sa araw na iyon ang mahal na mahal, pagkatapos ay mabilis na tumaas ang kuwarta, mabuti, halos 1 oras, ngunit hindi ito isang tagapagpahiwatig, ang lahat ay nakasalalay sa lebadura, bago lang ako, sariwa))

At sa pagkakaintindi ko dito, ang crush ay isang bilog na may kawit at wala na?

Sa gayon, oo, paikutin ang 1 bilog at patayin ang lahat, pinapalabas nila ang hangin sa kuwarta, kung hindi mo ito pinakawalan, ngunit iwanan ito, kung gayon ang kuwarta ay magsisimulang maasim at amoy alak. Samakatuwid, kailangan nating mag-ehersisyo.

Nangangahulugan ito na sa isang lugar sa average na 5 oras na tumaas sa pagmamasa. Oo))))) matagal

[Helena]

Helena, Sa gayon, tumayo siya kasama ko, mula isa sa hapon hanggang anim ng gabi))
Nagtipon sa labas at bago umalis, ibinaba niya ito at pumasok sa paaralan para sa bata at iniwan ang kuwarta ng 2 oras, pagkatapos ay dumating siya at maglaro ng football, binaba ito ng aking ina ng 3 beses. well, not tense at all))
Ngunit maaari mo itong bawasan sa tatlong pagtaas)
Gayunpaman, tumatagal ng isang buong araw para sa mga cake ng Easter)
Ngunit pinapayuhan ko kayo na subukan, ang kuwarta ay napakarilag, ito ay tuwid na sutla)

espesyal na salamat sa GLAZE !!!

Masha, salamat! Nagpunta pa rin ako para sa live na lebadura, bukas ng umaga lutuin ko ito. (o sa halip, magsisimula na akong mag-bake). Wala pa akong tinanong sayo. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, gaano katagal dapat tumayo at mahinog ang cake na ito? O maaari ka bang magsimula kaagad?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, tumayo ako sa gabi, nagpahinga)

Masha, tumataas ba ang kuwarta sa mangkok ng Kesha? Mayroon akong isang 4.5 litro na mangkok, hindi ba tatakbo ang kuwarta? At ang cake ay magandang matamis? Kami ay matamis na ngipin

[izumka]

izumka, oo, pupunta sa tuktok, mayroon akong isang malaking mangkok. Sa isang maliit, mas mabuti na hilahin ang mangkok at takpan ito upang hindi ito umakyat sa kawit.
Oo, sweet! Ako mismo ay mahilig sa mga matamis na cake)

[Masinen]

Masinen,

Masha, salamat ulit! Kaya may oras lang ako.

Mash, sinilaw ko rin ang aking mga cake ng gelatin glaze. Walang idinagdag na marshmallow. Mabuti na lang ang mga namamagang hamog na nagyelo. Malago, makintab, nagyeyelong may isang putok - hindi dumidikit, hindi iwiwisik. Himala pala !!!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, hinihintay ko ang ulat !!
Huwag kalimutang sundin ang pagsubok, espesyal na naglalagay ako ng isang larawan, kung ano ito dapat))
At pagkatapos ay karaniwang ito ang pangunahing gag sa resipe para sa shopping mall kailangan mong magdagdag ng harina)
ANGELINA BLACKmore, Natasha, ang lamig ng frosting na ito, sinabi sa akin ng aming miyembro ng forum tungkol ditoNatalia K.
Ngunit ang mga marshmallow ay aking gag, at kasama nila ang icing ay naging napakasarap, ang mga bata ay direktang tinanggal at kinakain ito))

Mashul, happy holiday! Narito ang isang seductress Paano ko ginusto ang iyong cake. I-bookmark ko ito, isulat ulit ito sa isang espesyal na notebook ng cake ng Easter. 5 akyat! Naiisip ko, o sa halip ay hindi ko maisip kung ano ang mangyayari. Ngunit talagang gusto kong subukan. Ay, paumanhin, bago ang Pasko ng Pagkabuhay, hindi ko inilabas ang resipe. Sa gayon ito ay isang bomba!

Ngunit ang mga marshmallow ay aking gag, at kasama nila ang icing ay naging napakasarap,

Mashun, at sa mga marshmallow ay nag-freeze pa rin ito tulad ng bato o malambot? Nakatutukso na magdagdag ng mga marshmallow)))) At isa pang tanong ... Nahihiya akong tanungin ito ... Hindi ko alam kung anong uri ng mashmelow marshmallow ito ... sa aming mga tindahan, marahil ginagawa ng isang hayop hindi ibenta ... ang hitsura nito)))

[Mga kuwago ng scops]

Mga kuwago ng scops, Laris at ikaw Maligayang Piyesta Opisyal !!!
Sasabihin ko sa iyo ng isang lihim, ngunit sa orihinal na recipe walang limang mga lift at pag-eehersisyo.
Mayroong dalawang pagtaas at 1 pagmamasa bago maglagay ng mga pasas, mga candied na prutas, atbp., Pagkatapos ay makagambala kami sa dobwaki at kaagad sa hugis at tumaas at maghurno)
Ngunit sa araw na iyon lumabas na kailangan kong patakbuhin ang bata sa paaralan, at karaniwang naglalakad ako, binibilang ko pa ang mga hakbang, 10 libong mga hakbang pabalik-balik))
Pagkatapos ay tumakbo ako, ngunit walang oras upang maghurno, kaya't iniwan ko ito sa loob ng tatlong oras at tumakbo kasama ang bata sa laro ng football, at binigyan ang aking ina ng isang utos na babaan ang kuwarta.
Sa lahat ng oras ay nag-aalala ako na ito ay mag-aasido at magpapahirap sa aming Omelochka sa mga katanungan)))
sinabi niya sa akin na kinakailangan na ilagay ang kuwarta sa ref, ngunit wala lang akong lugar na maglagay ng tulad malaking mangkok, at ayaw kong ilipat ito. At sinabi ko sa kanya, nagbigay ako ng utos sa aking ina na ibababa ang kuwarta tuwing tumataas ito. Kaya't binigay ni Omelchik ang sige at sinabi na ganito dapat gawin)
Pinagkakatiwalaan ko siya sa 100)))
Bilang isang resulta, pag-uwi ko, simpleng natigilan ako, kung ano ang isang kuwarta !!! Sumusulat ako kay Omelka na ako ay nabigla, isang mahusay na kuwarta, at sumulat siya sa akin, at kung ano ang gusto mo pagkatapos ng maraming pag-aalangan))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, narito na sila


Nabenta sa malalaking supermarket. At mayroong ang aming mga Ruso))

Nabenta sa malalaking supermarket. At mayroong ang aming mga Ruso))

Hmm ... Mashunya ... ito ang gawain sa gabi na naghahanap ... hindi ko pa ito nakikita ... At tungkol sa pare-pareho ng glaze, sabihin mo sa akin pzhlst ...

Ito rin ay tumitigas at matatag, ngunit sa lasa ng marshmallow at ang kulay ay kulay-rosas, mas tiyak, ang kulay ay kulay-rosas)
Hindi ito nananatili, ginagawa ko ang lahat sa parehong paraan, matalo hanggang makapal at mag-apply sa isang brush, mabilis lamang itong makapal.

Mash, naging mahusay !!! At ang iyong glaze ay isang klase lamang! Ginawa ko ito nang walang marshmallow, nag-aalala na hindi ito mag-freeze at mananatili. Ngunit ang lahat ay nagtrabaho nang mahusay!) Salamat sa payo. Ang tanging bagay ay ang aking mainit na glaze dripped off, dapat itong cooled ng kaunti (kung gagawin mo ito nang walang marshmallow)
Shl. Hindi ako makakapasok ng larawan mula sa Gallery mula sa aking telepono. Maaari mong ipasok ito sa iyong sarili, na-download ko ito.