NM
Elena, ang iyong mga cake ng Easter ay napakaganda, sa palagay ko masarap din sila, i-bookmark ang iyong resipe. Susubukan kong i-bake ito para sa bahaghari.
Helen
Quote: NM
Susubukan kong i-bake ito para sa bahaghari.
Maghurno, Nadia! Napakasarap .. ngunit kung gusto mo ng matamis, pagkatapos ay magdagdag ng asukal, tulad ng idinagdag ng ibang mga batang babae ...
vis
Oh, mga inihurnong cake, at nawala ang resipe) Nakalimutan kong mag-bookmark)
Bahagya kong nahanap ito) Nagpapasalamat ako.

Ito ang aking unang cake. Para sa simpleng kadahilanan na ang aking mga kalalakihan, na gumagalang sa halos anumang pastry, ay kumain ng masamang cake sa Easter. Samakatuwid, bumili kami ng isang pares ng mga maliliit + lola lutuin. Ngunit sa taong ito nais kong subukan na maghurno ng isang bagay, at nahulog ang aking mga mata sa resipe na ito.

Bukod dito, sasabihin ko na hindi pa ako nagmasa ng lebadura ng lebadura, binibili ko ito para sa mga pie, ngunit mahirap kaming kumain ng tinapay. Samakatuwid, takot na takot ako na wala talagang mag-ehersisyo ... Sinahod ko ang kuwarta sa Kenwood. Naging mahusay ang lahat. Ang tanging sandali na pinilit ko ng kaunti, nagdagdag ako ng mga pasas pagkatapos ng unang pag-proofing, tulad ng nakasulat sa resipe, at ang kuwarta ay naging pare-pareho na mahirap na pantay na pukawin ang mga pasas ... Marahil sa susunod na gagawin ko idagdag mo na agad. At sa gayon ang lahat ay naging, lahat ay nagustuhan ang mga cake (nagpunta kami sa mga kamag-anak para sa Easter). At kahit na ang aking asawa ay nagustuhan na siya ay halos hindi kumakain ng mga cake, tiyak dahil hindi sila tuyo, malambot, hindi gumuho.

Elena, salamat sa resipe, magluluto ako ng higit sa isang beses. Mahusay na resipe, inirerekumenda ko ito sa lahat.
Helen
Quote: vis
At kahit na ang aking asawa ay nagustuhan na siya ay halos hindi kumakain ng mga cake, tiyak dahil hindi sila tuyo, malambot, hindi gumuho.
lalo, na sila ay mamasa-masa makatas ...
Quote: vis
Samakatuwid, bumili kami ng isang pares ng maliit
posible bang ipantay ang tindahan dito ...
Maraming salamat, Olya, sa iyong kwento ... sa iyong tiwala ...

Quote: vis
Elena, salamat sa resipe, magluluto ako ng higit sa isang beses. Mahusay na resipe, inirerekumenda ko ito sa lahat.
at inirerekumenda ko
Natalia K.
Len, may mga katanungan ako.
Maaari ba akong gumamit ng ghee?
At hanggang kailan maiimbak ang cake na ito?
Helen
Quote: Natalia K.
At hanggang kailan maiimbak ang cake na ito?
ito ay nakaimbak dito ng mahabang panahon ... ngunit sa gastos
Quote: Natalia K.
Maaari ba akong gumamit ng ghee?
oh hindi ko alam ....
Si Michelle
Quote: Pupa
Totoo para sa 40 gramo. maglagay pa ng asukal
Nasa kalahating bahagi ba ito?
Helen
Quote: Michelle

Nasa kalahating bahagi ba ito?
Sa palagay ko hindi ... inilagay niya ito ng 40g higit pa, upang mas matamis ito ...
Helen
Easter cake ngayong taon, handa na !!!
Cake ng EasterCake ng EasterCake ng EasterCake ng EasterCake ng EasterCake ng Easter
Cake ng Easter
Natalia K.
Lenaaaa, upang mamatay, kung anong kagandahan
At tulad ng dati ang karaniwang pariralang "At paano ang lasa"?
Helen
Quote: Natalia K.
"Ano ang lasa nito?"
ang galing !!!! oras na ito asukal para sa 30 gramo. higit pa ... nang sukatin ko ito, sinablig ko ito ng ganoon, mabuti, at hindi ito binawas ...
NM
Si Elena, ang gwapo ng mga cake ng Easter, sobrang hiwa lang.
Helen
Quote: NM

Si Elena, ang gwapo ng mga cake ng Easter, sobrang hiwa lang.
NM, Sana, salamat! At hindi mo pa rin ito inihurno!?
NM
Si Lena, sa mga plano para sa linggong ito, kay Radunitsa., Tiyak na magluluto ako.
Helen
Quote: NM

Si Lena, sa mga plano para sa linggong ito, kay Radunitsa., Tiyak na magluluto ako.
Sana, Naghihintay ako !!!
NM
Si Elena, naghahanda na upang maghurno, ay nagpasyang suriin ulit kung ano ang susuhol mula sa mga produkto, napahiya siya sa kaunting lebadura. Mayroong maraming langis sa kuwarta, ang 6 gramo ng sour cream ay hindi sapat?
Helen
Quote: NM

Si Elena, naghahanda na upang maghurno, ay nagpasyang suriin ulit kung ano ang susuhol mula sa mga produkto, napahiya siya sa kaunting lebadura. Mayroong maraming langis sa kuwarta, ang 6 gramo ng sour cream ay hindi sapat?
Hindi, hindi kaunti .. nakikita mo ang aking ulat taun-taon ... Kumuha ako ng lebadura ng Pransya, sa oras na ito Pranses din para sa pagluluto sa hurno (mga ginintuang pack)
NM
Elena, salamat, pinakalma ako. Naghurno ako sa Turkish Pakmau, gusto ko sila ng sobra, ang mga lutong kalakal ay hindi amoy pampaalsa.
Helen
Quote: NM

Elena, salamat, pinakalma ako.Naghurno ako sa Turkish Pakmau, gusto ko sila ng sobra, ang mga lutong kalakal ay hindi amoy pampaalsa.
ang isang ito ay hindi amoy pampaalsa ...
NM
Si Elena, tulad ng ipinangako, nagluto ng mga cake sa Pasko ng Pagkabuhay ayon sa iyong resipe, na masahin sa isang tagagawa ng tinapay na kalahati ng pamantayan. Ito ay naging dalawang malalaking cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ang hugis sa ilalim ay 16 cm, ang kuwarta ay inilatag ng 1/3 pagkatapos na iangat sa gilid ng hulma, natakpan ng glaze alinsunod sa resipe para sa mga colomb mula sa Gali na may mga almond, at ilagay sa isang preheated oven. Dalawang beses nang lumaki ang mga cake ng Easter, ngayon ay lumalamig na sila sa unan. Bibisitahin natin bukas.
Helen
NM, Sana, salamat sa pagsusulat ... upang makita pa rin ang mga larawan ... at kung paano ito tikman bukas, masyadong nakakainteres !!! ??
NM
Elena, siguradong mag-a-unsubscribe ako.
Helen
Quote: NM

Elena, siguradong mag-a-unsubscribe ako.
naghihintay ...
NM
Elena, hindi posible na kumuha ng litrato, natanggal ang camera. Ang cake ay naging mahangin, masarap, pinakamahalaga, hindi mumo. Dinala ko ito sa sementeryo, lahat ay talagang nagustuhan ito. Salamat sa pagbabahagi ng isang mahusay na recipe. Ang cake ay nakatago sa aking bibig.
Helen
Quote: NM
nabigong kumuha ng litrato, ang camera ay pinalabas
Kaya, laging ganoon .... !!!
Quote: NM
Ang cake ay naging mahangin, masarap, pinakamahalaga, hindi mumo.
at gusto kong makita ...
NM, Sana, salamat sa pag-unsubscribe ... Natutuwa akong nagustuhan ko ito ...
Natusya
Helen, Helen, hello! Nilapag niya ang isang cake. Pagmamasa sa hp sa programang "mantikilya kuwarta". Naghihintay ako.
Kailangan kong ayusin nang kaunti, dahil hindi ko tiningnan ang dami ng harina sa resipe, binawasan ko ito sa daan))) Flour 750g.
Mag-unsubscribe mamaya
Helen
Quote: Natusya

Helen, Helen, hello! Nilapag niya ang isang cake. Pagmamasa sa hp sa programang "mantikilya kuwarta". Naghihintay ako.
Kailangan kong ayusin nang kaunti, dahil hindi ko tiningnan ang dami ng harina sa resipe, binawasan ko ito sa daan))) Flour 750g.
Mag-unsubscribe mamaya
Natusya, Naghihintay ako ...
Natusya
Ang ulat ko, ang Yum pala
Si Lena
Pupunta ako ilatag ang resipe
Helen
Mga cake ng Easter, ngayong taon ...
Cake ng Easter
Cake ng Easter
Cake ng Easter
Cake ng Easter
Cake ng Easter
Gupitin sa kaliwa para sa lebadura, sa kanan para sa sourdough
Cake ng Easter
Cake ng Easter
francevna
Helena, Nakikita ko ang mga cake na inihurnong sa iba't ibang mga form nang sabay. Pareho ba ang inihurnong papel at hulma na silikon?
Helen
Quote: francevna

Helena, Nakikita ko ang mga cake na inihurnong sa iba't ibang mga form nang sabay. Pareho ba ang inihurnong papel at hulma na silikon?
Salamat! Nakuha ko ang mga maliliit nang mas maaga, sapat na ang 30 minuto para sa kanila, at ang natitirang 40 minuto ... at anuman ang mga ito ... Palagi akong nagbe-bake ng ganyan ...
Helen
Marysya27, pinatay mo ako ... sa isang pagbagsak ... sa isang hampas ...
Ang ganda talaga! At mayroon akong isang bagay na hindi matagumpay, sa sourdough, ito ay naging .. sabihin mo sa akin, sa spoiler, paano mo ito nagawa? O gumawa ng isang hiwalay na resipe!
Marysya27
Elenushka, salamat sa papuri
Ngunit Napakahigpit mo sa pagtatasa ng iyong mga resulta. Kapag tiningnan ko ang mga larawan:
Quote: Helen
... sa kanan sa sourdough
Nakikita ko ang isang katulad na resulta. At mayroong isang simboryo sa mga form, at isang openwork cut. Nang gupitin ko ang cake, nagalak ako sa pagkakakilanlan: paano ka Naging dilaw at mahangin


Ang aking lebadura ay mas mabagal kaysa sa Iyo, kaya tumagal ng 12h -12 + h para sa "zabrody".
Pinapagana ang 100g ng sourdough + 50g ng tubig + 50g ng harina + st. l. asukal + puno na may isang maximum slide ng Art. l. pulbos na gatas (walang ordinaryong gatas sa oras na iyon).
Ginamit ko ito:
Cake ng Easter
(* Ang unang pagsasaaktibo na ito ay natulog ng 18 oras, at pagkatapos ay pinakuluan sa kalahating oras)
Matapos ma-ferment nang maayos, idinagdag ko ang lahat maliban sa langis, pampalasa, pasas + ilang harina (upang ang masa ay likido).
Sa parehong oras, itinakda ko upang muling buhayin: 100 g ng sourdough + 50 g ng tubig + 50 g ng harina + st. l. asukal + puno na may isang maximum slide ng Art. l. pulbos na gatas. (Sapat na ito sa loob ng 12 oras)
Pagkatapos ng 12 oras, pinagsama ko ang lahat + langis + 2g vanillin + turmeric + harina.
(* Ang mga pasas at mga minatamis na prutas ay idinagdag sa handa nang kuwarta bago maghulma.)
Ang batch ay tapos na sa dalawang x / p. Naglagay ako ng 12+ sa bahagi.
Ang kuwarta ay tumaas ~ dalawang beses. Inilatag niya ang 300 g ng kuwarta sa isang litro na form (mayroon nang mga pasas at mga minatamis na prutas).
Ang pag-akyat sa mga form ay mas mabilis, tumagal ng 4+ na oras.
Ginamit bilang isang canvas para sa paghahanda ng isang diagram ng resipe:




Salamat sa resipe
Helen
Quote: Marysya27
Elenushka, salamat sa papuri
Ngunit napakahigpit mo sa pagtatasa ng iyong mga resulta. Kapag tiningnan ko ang mga larawan:
Quote mula sa: Helene sa Linggo, Abril 28, 2019, 10:47 ng umaga
... sa kanan sa sourdough
Nakikita ko ang isang katulad na resulta. At mayroong isang simboryo sa mga form, at isang openwork cut. Nang gupitin ko ang cake, nagalak ako sa pagkakakilanlan: paano ka Naging dilaw at mahangin
Ito, na luto ko noong nakaraang taon, kay Levito ... naging sila, ngunit sa patatas, hindi ko gusto kung paano ko ito ginawa ...
Salamat, Allochka para sa detalyadong layout

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay