Hungarian goulash sopas (para sa Zigmund at Shtain MC-DS42IH)

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Hungarian
Hungarian goulash sopas (para sa Zigmund at Shtain MC-DS42IH)

Mga sangkap

Karne ng baka, sapal 500 gr.
Bow 1 ulo
Ground paprika (hindi maanghang) 2 kutsara l.
Patatas 800 gr.
Karot 1 PIRASO.
Bell pepper 1 PIRASO.
Mantika 2 kutsara l.
Kamatis 3 mga PC (o 1 kutsarang tomato paste)
Asin tikman
Ground black pepper tikman
Dahon ng baybayin 3 mga PC
Bawang 1 sibuyas

Paraan ng pagluluto

  • 1) Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, ilagay ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cube, at lutuin hanggang sa transparent sa "Fry" mode sa loob ng 5 minuto.
  • 2) Nang hindi pinapatay ang mode, magdagdag ng paprika sa sibuyas at lutuin para sa isa pang 30 segundo, pagpapakilos.
  • 3) Idagdag ang diced meat (2x2 cm) sa sibuyas, pukawin at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Huwag kalimutang gumalaw! Huwag paganahin ang mode.
  • 4) I-on ang mode na "Pagpapatay" sa loob ng 2 oras. Ang karne ay dapat na nilaga sa sarili nitong katas. Dapat lamang takpan ng likido ang karne. Mag-top up ng tubig kung kinakailangan.
  • 5) Kapag handa na ang karne, asin at paminta ito. Magdagdag ng 1 litro ng tubig at i-on ang Soup mode sa loob ng 40 minuto.
  • 6) Pagkatapos ng 10 minuto, ilagay ang hiniwang patatas at karot sa mga hiwa sa sopas.
  • 7) Pagkatapos ng 20 minuto, magdagdag ng mga diced peppers, diced tomato (o tomato paste), mga dahon ng bay, at makinis na tinadtad na bawang sa sopas.
  • Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, alisin ang bay dahon mula sa sopas at ibuhos ang mainit na sopas sa mga mangkok!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

2 h. 50 min.

Programa sa pagluluto:

"Pagprito" at "Stewing"

Tandaan

Kung talagang nais mong, maaari kang magdagdag ng dumplings sa sopas na ito, ngunit sa aking pamilya ang numerong ito ay hindi gumana ...

IamLara
Susubukan ko talaga. Mayroon akong isang pressure cooker, sa palagay ko mas mabilis itong magaganap, salamat!
lada-matushka
IamLara,
Larissa, bon gana!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay