Kremzliki (patatas pancake) sa Transcarpathian

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Peeled patatas	1 kg
itlog	1 piraso
sibuyas	300 g
bawang	30 gr.
asin	tikman
ground black at red pepper	tikman
harina ng trigo, mas mataas. grade	3 kutsara l.
baboy	400 g
mantika	para sa pagprito
kulay-gatas	9 tbsp l.
mga gulay	tikman

Paraan ng pagluluto

Tatlong patatas sa isang pinong kudkuran kasama ang 100 gr. mga sibuyas at bawang, idagdag ang itlog, harina, 1 kutsara. l. kulay-gatas, asin sa panlasa. Fry patatas pancake sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Gupitin ang natitirang dalawang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Nililinis namin ang karne mula sa mga pelikula at pinutol ito sa maliliit na piraso (tinatayang, tulad ng para sa gulash). Pagprito sa katamtamang init hanggang malambot, asin sa panlasa.
Ilagay sa mga kaldero sa mga layer: 6-7 pancake, karne sa itaas, pagkatapos mga sibuyas, dalawang kutsarang sour cream, iwisik ang paminta at halaman (mayroon ako nito nang wala ito). Ipinadala namin ito sa oven preheated sa 180-200C sa loob ng 15-20 minuto. Ihain sa mga kaldero o ilagay sa mga plato, iwisik ang mga halaman.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 malaking bahagi

Oras para sa paghahanda:

40-60 minuto

Programa sa pagluluto:

kalan, oven

Tandaan

Mayroong hindi kailanman maraming mga draniks, ang mga ito ay mabuti sa anumang bersyon. Isa sa mga pagpipiliang ito ay ang Transcarpathian kremzliki. Mayroong maraming mga pagpipilian sa pagluluto sa Internet, ngunit higit sa lahat nagustuhan ko ang resipe ng Rambutan na may russianfood, binago ko ito nang kaunti para sa aking sarili, kaya't karangalan at luwalhati sa may-akda, at mayroon kaming isa pang masarap!

Katulad na mga resipe

Mga patatas na pancake sa isang waffle iron (Lika)

Patatas na may tinadtad na karne tulad ng isang patatas pancake sa isang Princess pizza maker (Tanyulya)

Pancake pancake sa gumagawa ng Princess pizza (Irsha)

kavmins

Naiimagine ko kung gaano kasarap! dapat subukan, salamat sa resipe!

V-tina

kavmins, salamat! Sana nasiyahan ka sa ulam

Holguin Lahat Ako ay Maaaring

V-tina

Olga, Masisiyahan ako kung gusto mo ang resipe

pakiusap

Teen, anong masarap

V-tina

TUNGKOL, Nadia tumakbo sa pancake, tulungan ang iyong sarili, mahal, at lutuin ang iyong sarili sa kasiyahan

paramed1

At sinubukan ko ito sa isang restawran sa Minsk! Kinakailangan na magluto, tulad nito, mabuti, indecently masarap! Tina, anong klaseng fine grater ito? Ang isa tungkol sa kung saan ang lahat ng mga daliri ay nabura, tama?

V-tina

Veronica, oo, ito na, kung saan binubura mo ang lahat ng iyong mga daliri, at ang iyong mga kuko sa parehong lugar Ipasa ang patatas sa pagsamahin at huwag magdusa Ito talaga, napaka masarap, kumuha lamang ng hindi kulay-gatas, kung hindi man ay maaari itong Sobra

paramed1

Tina, Kinain ko ito 5 taon na ang nakakaraan sa Minsk, kaya naalala ko pa rin! At natatakot ako sa entoy grater ... Pagkatapos ay pupunta ako sa pagsamahin, ito ay magiging isang maliit na mas malaki, ngunit oh well!

V-tina

Veronica, Ginagawa ko ito sa isang nag-aani, ngunit bago ito ay pinutol ko ang mga patatas na mas maliit, pagkatapos lamang tulad ng isang gruel lumiliko

paramed1

Tina, sa harvester ito ay tinadtad ng mga kutsilyo?

Rada-dms

Tinochka, salamat sa bagong bersyon! Noong nanirahan kami sa Minsk, hindi namin nakilala ang mga ganoong tao, napaka nakakainteres! Sisiguraduhin ko, gusto ko ang mga pancake ng patatas mula pagkabata.

V-tina

Veronica, Pinahid ko sa isang kudkuran sa isang pagsamahin, wala akong isa para kay julienne, kaya sa isang regular - pagmultahin

V-tina

Olga, alam mo - palagi kang maligayang pagdating. Sa Mogilev, tulad ng nangyari, maraming mga restawran ang nagsilbi dati, hindi ako tagapunta sa mga naturang establisyimento - Hindi ko alam, ngunit pinaliwanagan ako ng aking asawa sa paksang ito, ngunit, sabi niya, iba ang tawag sa kanila kahit papaano

Quote: Rada-dms

Sisiguraduhin ko, gusto ko ang mga pancake ng patatas mula pagkabata.

Inaasahan ko ang mga impression, ngunit sigurado akong magugustuhan mo ito

paramed1

Olya, 5 taon na ang nakaraan nasa Independence Avenue kami! Sa aking pagkaka-alala! Nakalimutan ko lang pangalan.Mayroong 3 pancake sa ibaba, pagkatapos ay karne, pagkatapos pancake, pagkatapos sour cream.

Tina, Mayroon ako para kay Julien, naalala ko, hurray! Gagawin ko ito sa maliliit na kaldero, sa linggong ito!

V-tina

Quote: paramed1