Bagel na "Sour cream"

Bagel na "Sour cream"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Maasim na cream 15%	250 g
Pinalambot na mantikilya	100 g
Harina	400 g
Asukal	100 g
Soda	1/2 tsp
Leaf marmalade

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang harina na may mantikilya at asukal hanggang sa mga mumo.
• Magdagdag ng kulay-gatas na hinaluan ng baking soda.
• Mabilis na masahin ang isang malambot na kuwarta. Kolektahin ang isang bola, ilagay sa isang bag at ilagay sa ref (sa pinalamig na istante) sa loob ng 30 minuto.
• Pagkatapos kumuha ng 1/2 na bahagi ng kuwarta (iwanan ang natitira sa ref), igulong ito sa isang mesa na iwiwisik ng harina sa isang bilog. Hatiin sa 16 na segment.
• Gupitin ang marmalade sa maliliit na piraso.
• Maglagay ng isang piraso ng marmalade sa malawak na bahagi ng segment at igulong ito.
• Kumalat sa isang baking sheet na may linya na papel sa distansya mula sa bawat isa.
• Sa natitirang kuwarta, ulitin ang parehong pamamaraan ng paggulong, paggupit at pag-ikot.
• Maghurno sa isang oven preheated sa 200C hanggang ginintuang kayumanggi. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa iyong oven. Mayroon akong 20 minuto.
• Budburan ang natapos na mga rolyo na may asukal sa icing.
• 
• 
• Ang isa pang pagpipilian para sa mga bagel, mumo at malambot. Bilang isang pagpuno - plum marmalade.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

32 piraso

At ako, at ako ang una, at nararapat na magkaroon ako ng Sho sa itaas!
Ksyushik, kung ano ang isang kagandahan ng iyong mga bagel, balutin ang FSE!

[Omela]

Ang isa pang pagpipilian para sa mga bagel, mumo at malambot. Bilang isang pagpuno - plum marmalade.

Bagel lang ang gusto ko.
Omela, salamat sa resipe 🔗

Sa palagay mo ba! Oo, kaya ng lahat.

Nagtanong ako sa paksang marmalade, ngunit may katahimikan at ang mga patay na may braids tumayo, walang tumingin sa. Maaari bang magamit ang homemade agar marmalade sa mga lutong kalakal?

Ang Oksana bagel ay napakaganda at masarap. Na-bookmark ang resipe.
Salamat sa resipe na hindi pang-pagkaing-dagat.

[Trishka]

Trishka, Albina, natalisha_31salamat mga babae! Talagang mabilis silang nagluluto, ngunit kinakain ang mga ito sa parehong bilis.

Maaari bang magamit ang homemade agar marmalade sa mga lutong kalakal?

Si Irina, depende sa alin. Kung sa bagel. dadaloy ito Ngunit sa mga buns, halimbawa, maaari mo.

Oo, kaya ng lahat.

Beeeee !!! Lahat ako.

Ksyun, ngunit ang condensadong gatas, na medyo hindi luto, ay dadaloy din!

[Ksyusha]

Ksyushaay syempre dadaloy.

Mayroon akong tulad na marmolade:



Matagal ko na itong binibili sa Auchan, gusto ko ito. Kumukuha din ako ng apple at apricot. Maimbak ito nang maayos, maginhawa na maglakad sa kalsada.

Lahat ako

Hindi, hindi ka lahat! Ikaw lang at nag-iisa! Fuck at masama ...
Choyt Mayroon akong isang uri ng malambing na kalagayan ngayon ...

, maginhawa ito para sa kalsada kapatid.

Neee, hindi siya kapatid, kapatid siya.

hindi siya kapatid, kapatid siya.

Ikaw lang at nag-iisa!

malas ..

Tex, hindi ko maintindihan ... yakapin ka o TATAY !!

narito ang condensadong gatas, medyo hindi luto

Hindi ko alam kung saan ako magtatanong. Ksyusha, kung wala sa paksa - aalisin ko ito. Bumili ang condens ng aking asawa kahapon. Binuksan ko ito, at mayroon itong ilang uri ng kulay berde na tsokolate (kasama ang ilaw na berdeng lata). Ano ang kondensadong gatas na ito? At maaari mo bang kainin ito Kahapon ay nagluto ako ng isang biscuit roll at nais itong makaligtaan ...

Tex, hindi ko maintindihan ... yakapin ka o TATAY !!

Oo, gru, liriko pa rin ang aking kalooban. Kaya't hindi ko pa napagpasyahan ...
Direkta ang parehong twofold pakiramdam luha hiwalay: lamang podrazza, matulog lamang ...

[Albina]

Albina, marahil ay na-oxidize mula sa lata ... linisin ko ang berdeng layer na ito, itatapon kung nasa itaas lamang ito, at gagamitin ang natitira.) Marahil ay may payuhan pa ang mga batang babae.

si podrazza lang, matulog ka lang ...

Matulog ka, wala akong oras para sa isang titi, naghahapunan ako.

Naisip ko rin na ang nakakulong na gatas ay nakikipag-ugnay sa lata at isang reaksyong kemikal ang nangyari. Iniisip ko lang kung maaari itong kainin. At ang aking asawa ay bumili ng hanggang 2 lata sa aking kahilingan

Kinakailangan na tanungin ang mga chemist kung anong uri ng reaksyon ang naganap doon. Sa tingin ko ayos lang iyon.)

Ksyusha, iyon ang dahilan kung bakit gusto ko ang iyong mga recipe - simple, mabilis, at ang resulta ay malusog! Inihurno ko ito, ngunit walang marmalade, sa tindahan walang, ngunit may apple cake, isinara ko ito sa tag-init, naging tulad ito ng isang pagpuno ng thermophilic, kaya't ilalagay ko ito. Pagkatapos ng bunot ng ngipin, gusto ko talagang kumain, lalo na ang mga matamis!

[Veronica]

Veronica, kung ang cake ay hindi matamis, kung gayon marahil mayroong higit na asukal sa kuwarta, hindi?

shl manahimik ka tungkol sa ngipin mo, hindi ko lang mapipilitang pumunta.

Ito ang aking mga paboritong bagel sa sour cream mula sa malalayong 80s. Isang matagal nang nakalimutan at nawalang resipe. At natagpuan muli mula sa mistletoe. Salamat

[Florichka]

Florichka, Irina, salamat! Maraming mga recipe, kabilang ang atin, ngunit gusto ko eksaktong ang proporsyon na ito ng sour cream at mantikilya.)

[Omela]

Omela, tulad ng laging natatangi, mainit at masarap)
salamat)
at ang marmalade sa akin ay napaka-plum very nra

[si katko]

si katko, Katerina, salamat sa mga magagandang salita!)

[Omela]

Omela, wow, ang ganda naman! Ito, marahil, ay maaaring gawin sa keso sa maliit na bahay. Ginagawa ko lang ito dati sa lebadura ng lebadura, ngunit gumawa ako ng marmalade ngayong tag-init, at hindi ko pa rin ito naluluto.
Ang resipe na ito ay magiging sipa

Ksyusha cool na bagel (y) Nakapagpapalasa at hindi nakakasuklam na i-bookmark ito nang hindi malinaw. Salamat sa resipe!

Oksana, hindi, ang sweet, ginawa kong parang jam. At mayroong higit pang asukal sa kuwarta - ang asawa ay hindi, at pagkatapos ay sasabog ako ... pagkatapos ng lahat, ang mabuti ay hindi dapat mawala! Sa Biyernes, tatakbo ang mga panauhin, kaya't gagamutin ko sila!

[Omela]

Omela, Nagpunta ako upang maghurno ng iyong mga bagel, pinlano ang minahan sa sour cream, ngunit lutuin ko ang sa iyo! Aha!

Sinabi namin ni Ruska, nagbigay ng ngipin, inihurnong!

At nag-go up!

Masarap, inihurnong sa Princess na medyo nag-init. Kalahati ng dosis, isang tab lamang - napaka maginhawa. Bahagya kong pinatag ang mga bagel upang hindi masunog ang tuktok, aprikot marmalade, nagdagdag ng isang pakurot ng asin. Layered at luntiang, ako lamang ang hindi nagmasa ng kuwarta, ngunit simpleng nakolekta ito sa isang bukol at pinalamig ito. Siya ay gumulong, nag-iskultura at fotala kahit papaano, sa lalong madaling panahon upang, patawarin mo ako, gabi na!
Isang napakahusay, lutong bahay na resipe, isinulat ko ito sa isang libro! Salamat, Melchik! Halika para sa higit pang mga recipe!

[Rada-dms]

Rada-dms, mga cool na bagel, mapula ganon

[si katko]

si katko, Katya, salamat, nakita mo sana kung paano ko sila sinaktan, sa palad ko! Aha! Ang mga mesa ay naka-pack na, kaya sa halip na linisin ang mga bagel ay gumawa ako ng isang roll! Ngunit malago! Payo ko po!

[Rada-dms]

kaya sa halip na mag-ani ng mga bagel, ginawa ko ito!

Paano tama!
Rada-dms, Olya, pinahalagahan ba ng iyong asawa ang mala-bagel na pagsisikap? Maganda at pampagana na lumabas

Magtapon ng mga bookmark ... Schaub pagkatapos ay huwag tumingin ng mahabang panahon ...

Si Ksyusha, salamat sa kamangha-manghang mga recipe, ay hindi maaaring labanan at lutong ito, napaka masarap! Tanggapin ang ulat!

[Tatyana]

Mga batang babae, salamat! Maghurno para sa mabuting kalusugan, talagang masarap sila!

at maaari mo itong gawin sa keso sa maliit na bahay.

Tatyana, Nagluto ako ng keso sa kubo, naging mas malutong ang mga ito, at malambot na may kulay-gatas.

Mga curd bagel (Omela)



Olya, Sveta, ang ganda mo naman! Natutuwa nagustuhan ko ang lasa!

Ano ang maliliit na bagel, kaibig-ibig ... Iyon ay kung paano mo makukuha ang mga ito kahit na, anong diameter ang iyong pinalabas

KHACHUNEMOGU

ilagay sa ref (sa pinakamalamig na istante) sa loob ng 30 minuto.

Ksyusha, paano kung mas matagal ang masa sa ref?

Nais kong umalis para sa gabi ...

[Omela]

Omela, sa ano mo ginawa ang kuwarta? kamay o sa TM?

paano kung mas matagal ang kuwarta sa ref?

Nakahiga ako sa kuwarta sa ref

Magandang gabi! Sa gayon, tulad ng alam nila, mayroon akong sour cream sa loob ng ilang araw na hindi kondisyon. At pagkatapos ay may mga tulad bagel) ... tok ma Wala akong tulad marmalade, at walang pulbos ... PERO .... ika-condensadong gatas at ang mga labi ng apple jam (lumabas na napakapakapal sa taong iyon, halos masikip). Habang naghahanda ng hapunan, upang mapabilis ang proseso, ang kuwarta sa anyo ng isang sobrang pancake ay naglalagay ng 10 minuto sa freezer. ang unang batch, hindi sa buong lakas, naghintay para sa pangalawa) ... Mga bata
Ang kondensadong gatas ay hindi dumaloy, nag-jam nang kaunti. Ang aroma ay kahanga-hanga pa rin! Dinala ko ito sa mga bookmark! Maraming salamat!

Py. Sy. hindi-hindi .... hindi nasunog, gustung-gusto namin ang crispy

Ang mga mesa ay naka-pack na, kaya sa halip na linisin ang mga bagel ay gumawa ako ng isang roll!

kazyayka !!!
at habang kumakain ang lahat, pagkatapos ay umalis sila - walang makatingin sa mga mesa

Nakahiga ako sa kuwarta sa ref

darating ang gabi ... gayun din kung bakit singilin ang ref sa isang kuwarta?
layered grits, masarap?

: girl_red: Girls. Maaari mo bang ilagay ang marshmallow sa pagpuno?

[Ksyu]

Ksyu, kunin mo ang trabaho !!
Napakasarap! Ginawa ng pagpuno ng keso sa maliit na bahay.
Ito yung binili kong murang sa carousel. Hindi ito tumulo, habang inilalagay ko ito at nanatili)

Mga batang babae, kung gaano kalaki ang kagandahang navalil habang wala ako sa Internet !!! Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe.

Ito ay kung paano mo makukuha ang mga ito kaya kahit, anong diameter ang iyong pinalabas

Irk, ngunit sino ang sumukat sa kanya .. ang bilog. Nagpunta ako bilang isang dalubhasa at nakilala ang tungkol sa 33cm.

Nakahiga ako sa kuwarta sa ref

Sveta, buti na nilinaw ko. Gayunpaman, may soda, nag-alinlangan ako na maaari itong magsinungaling nang mahabang panahon. Ngunit dahil nagtagumpay ka, susulatin namin ito.

maaari mo bang ilagay ang marshmallow sa pagpuno?

Natasha, ang mga batang babae doon na may condens milk at cottage cheese ay hindi sinundan, sa palagay ko posible ang marshmallow.

[Omela]

Omela, ang kuwarta na kasama mo sa ref ay nakahiga nang maayos. Madalas akong umalis kapag gumawa ako ng mga cookies ng cosy na keso, o sa patis ng gatas, kung mayroong higit na kuwarta kaysa sa isang baking sheet, higit akong inihurno sa susunod na araw upang maging sariwa ang mga ito. Sa una rin, nag-aalala ako tungkol sa soda. Walang kabuluhan :)
Eh, kailangan din nating i-wind up ang mga bagel ngayon, ngunit kahit na ako ay buong tamad

[Tatyana]

Tatyana, Salamat sa paglinaw. Nagmasa din ako, tanging sour cream lamang ang hindi kumpleto, nagdagdag ng cottage cheese at gatas.

[Omela]

Omela, Oksana, bagels otpad, wala akong lubos na resipe, ang sour cream ay 10%, bihira akong gumawa ng isa pa, at may kaunting kaunting bahagi nito, medyo binawasan ko ang bilang ng mga sangkap, hindi ko kinakalkula ang mga sukat. Ang kuwarta ay malambot, ngunit pinaikot ko ang mga ito ... At halos lahat ay nilamon. Ginawa ng homemade plum marmalade.

Tanya, natutuwa ako na nagustuhan ko ito! Ngayon iikot ko rin ang akin!