Mga sariwang freckle ng rye

Mga sariwang freckle ng rye

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Mga itlog	2 pcs.
Asukal	1 tsp
Asin	1 tsp
Mantika	2 kutsara l.
Ryazhenka	1 kutsara (250 ML.)
Leavened wort	3 tsp
Coriander	2 tsp
Soda (mapatay)	0.5 tsp
Rye harina	7 kutsara l. na may isang maliit na slide

Paraan ng pagluluto

• Ang kuwarta ay dapat na mas cool kaysa sa biskwit.
• Nakahiga kami sa mga hulma.
• Maghurno ng 35 minuto, sa T = 180 degree
• Maaari kang kumuha ng harina na 50X50 na may trigo.
• Maaari kang magdagdag ng bran, buto, flax seed, cereal flakes, atbp. Sa crispbread.

Tandaan

Nagluto ako ng gayong mga tinapay nang mahabang panahon, hanggang sa tumubo ang lebadura.
Ngayon ang resipe na ito ay inabandona, ngunit sinisiguro ko sa iyo na ito ay mabubuhay at may karapatang umiral))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, ang pangalawang salamat maaari kong sabihin ngayon dito lamang. Napaka-interesante tungkol sa mga ruff muffin. Susubukan ko talaga!
Walang wort. Hindi gagana ang madilim na malt?

Siyempre, hindi ko nabasa ang buong site, ngunit hindi ako nakatagpo ng gayong mga pekas. Nagustuhan ito! Salamat, para ba silang tinapay? ano ang ikakalat? Lard o jam?

Hindi gagana ang madilim na malt?

Magagawa nitong napakahusay.
Para sa "salamat" - salamat !!!

Siyempre, hindi ko nabasa ang buong site, ngunit hindi ako nakatagpo ng gayong mga pekas. Nagustuhan ito! Salamat, para ba silang tinapay? ano ang ikakalat? Lard o jam?

Malamang na ang mga naturang freckles ay makatagpo ... dahil ang recipe ay naimbento habang naglalakbay. Sa pamilya, ang mga ulser at tinapay na walang lebadura ay hindi pinapayagan, samakatuwid ay napunta sila sa pagpipiliang ito. Bukod dito, nagluto sila ng mahabang panahon at sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. At hindi lamang ang crossbred, kundi pati na rin ang trigo.
Oo, para silang regular na tinapay. Maaari mong pahiran ang ANUMANG bagay, anuman ang nais ng iyong puso.))

Natasha! At sa halip na 3 tsp. wort kung gaano karaming madilim na malt ang dapat mong ilagay sa bahaging ito?

At sa halip na 3 tsp. wort kung gaano karaming madilim na malt ang dapat mong ilagay sa bahaging ito?

Sa tingin ko 1 tsp. tama na yan.

Salamat Natasha!

[Helena]

Helena, para sa Health !!!

Nagluluto ako ng mga freckles. Sa dalawang hakbang, dahil maraming mga hulma. Hindi ko natapos nang kaunti ang unang batch, at sa pangkalahatan, nagkakamali ako ng maling kutsara - isang maliit. Lumabas ang batter. Ngayon malalaman ko kung ano ang dapat gawin nang mas malalim, hindi upang matakot. Ngunit sasabihin ko ang isang bagay - ang unang 4 na mga under-baked na piraso kahit papaano hindi nahahalata ... Sa totoo lang, hindi ko sinasadya !!!!
Sa madaling salita, ito ay isang napaka-masarap na bagay! Nagluto ako sa aking kefir (sa kahulugan na mayroon akong isang kefir fungus sa bahay). Ngayon ay gagawin ko ito sa lahat ng oras, ito ay naging isang delicacy ng rye. Ngayon ko lang siya dinumog, at kapag lumipas ang unang kaguluhan, gagawa ako ng pagkalat ng curd cheese na may isang bagay - baka maglalagay ako ng mga pampalasa, marahil ay mga adobo na pipino ... Tulad ng "may cream"

Maghurno ng mga pekas

Irish, sasabihin mo sa akin nang nakagugustuhan))) Kahit na gusto ko muli ang mga freckles na ito. Maaari nating kalugin ang mga dating araw sa day off.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Niluluto ko na ang pangalawang bahagi. Sana dumating ang asawa ko at magpapicture ... kung may mananatili man. Hamster ko sila mula mismo sa kalan))))
Tanging ako ay may ganap na magkakaiba, hindi tulad ng larawan! Sa halip tulad ng pancake buns. Ngunit kakila-kilabot masarap Marahil. ito ay isang resipe na nagbibigay sa lahat ng pagkakataon na gawin ang gusto nila.
M. b. Gumagawa ba ako ng likidong kuwarta?

M. b. Gumagawa ba ako ng likidong kuwarta?

Maaaring maging. Hindi ito dapat mag-inat. Dapat itong maging makapal at malapot. Mahinang pagdulas ng kutsara. Tinapon ko na ang daliri ko sa silikoshka.

[Mga mumo]

Sa palagay ko alam ko na ito ang magiging panlasa mo. Mayroon Mga mumo mayroong isang kahanga-hangang recipe para sa "Borodino Pancakes", na talagang gusto ko. Narito ang komposisyon ay halos pareho (ang pagkakaiba ay nasa wort, wala ito). Ang mga pekas na ito ay dapat ding mahalin. Susubukan ko at gawin ang mga ito.
ANGELINA BLACKmore,

Susubukan ko at gawin ang mga ito.

Ang mga freckles, bagaman simple, ay talagang masarap. Lalo na kung nagdagdag ka ng ilang pag-topping sa kuwarta.

Narito, kumukuha ako ng litrato:

[Ikra,]

Ikra, nakakuha ka ng totoong mga cupcake
At ngayon ay nagluluto sila sa oven

[Gala]

Gala, Iniisip ko kung ano ang makukuha mo. Ipapakita mo ba ito?

[Ikra]

Ikra, Ira, bukas ay tiyak na ipapakita ko sa iyo. Ngayon ay nakain na namin sila. Gumawa ako ng isang test batch (ang kalahati ng resipe), nakakuha ako ng 4 na bagay. Hindi ako kumuha ng litrato, hindi pinapayagan ng ilaw, bukas ng umaga. Papukawin ko ang pangalawang batch, ngayon puno na. Mas gusto namin ito, hindi ako nagkamali sa aking palagay.

Natasha, at ground coriander o buto?

ground coriander o buto?

Galya, ground coriander.

Narito, kumukuha ako ng litrato:

Ir, medyo maliliit na batang babae. Napaka rosas at masarap.
Ito ay mahalaga na kapaki-pakinabang, sa kaibahan sa lebadura (maaaring ang mga tagahanga nito ay hindi magalit sa akin)

Hindi ako nagkamali sa aking palagay.

Ibig mong sabihin ay ito ang resipe ng iba? Kaya, sa totoo lang, nililok ko ito mula sa buldoser, na labis na nangangailangan ng mga sinaunang panahon.

Siyanga pala, naalala ko, mayroon akong mga freckle at purong trigo na inihurnong)))) Ngunit bihira.
Masarap magdagdag ng mga sibuyas sa anumang uri ng freckles - kahit na pinatuyo, kahit pinirito. Ang nasabing isang la donut, ngunit hindi mga bawang))

[Natasha]

Ibig mong sabihin ay ito ang resipe ng iba?

Natasha, Bawal sa Diyos! Hindi ako nagkamali na masarap ito.
Lahat kami ay nagluluto mula sa parehong mga produkto sa ilang mga kumbinasyon at bawat isa sa sarili nitong pamamaraan. Kahit na may parehong mga produkto, ang resulta ay magkakaiba (narito ang mga pekas, may mga pancake), ngunit pantay na masarap.
Nais kong magyabang ng isang larawan, ngunit kahapon ay nakalimutan kong maglagay ng soda sa kanila, at sila, syempre, halos tumaas. Nagluluto ulit ako.

Nagluluto ulit ako.

Gal, mabuti, kumuha ng isang shot, ipakita ito)))

Well narito ang akin




Natasha, sa iyong larawan ang mga ito ay mas siksik, ang iyong kuwarta ay mas makapal. Ginawa ko ito ng maraming beses, nagustuhan ko ito sa pare-pareho ng kuwarta, tulad ng sour cream, ngunit bumubuhos pa rin ito sa mga hulma. Pagkatapos ang mga freckles ay naging mahangin, maselan at napaka butas.
Sa halip na wort, nagdagdag ako ng kalahating kutsarita ng rye malt.
Salamat, mahusay na resipe!

Nagustuhan ko ito sa pare-pareho ng kuwarta, tulad ng sour cream

Pebble, sa gayon, iyon ang dahilan kung bakit kami ang mga hostess sa aming kusina, upang gawin ang lahat ayon sa gusto at maginhawa. May kasamang mga resipe. Sa katunayan, ang sarap na ang bawat isa at magkatulad na resipe ay mukhang magkakaiba at magkakaiba ang panlasa. Matalinong babae !!! Mukhang napaka-pampagana nito. Tila sa akin na naaamoy ko rin ang amoy)))

[Gala]

Gala, Magaling ang ginawa mo!
Medyo ininit ko ang aking kahapon na hindi ko natapos sa roaster oven. Ito ay naging mahusay, kasing sariwa.
Natasha, salamat muli sa resipe, malinaw na na ito ay magiging madalas na panauhin sa bahay

Natasha! Magluluto na ako ngayon. Nais kong linawin, sabi ng resipe-soda-extinguish. Ano, pinapatay ng suka? Kung sabagay, meron bang fermented baked milk doon? At higit pa! Ilan ang piraso ng bahagi na ito?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, habang wala si Natasha, isusulat ko ang aking karanasan, maaari itong magamit nang madali. Hindi ko pinatay ang soda, idinagdag ko lang ito sa harina at hinalo ito. Nakakuha ako ng 8 piraso mula sa isang bahagi, mga hulma nangungunang 6.5 sa ibaba 4.5 taas 3.5. Ibinuhos ko ang 2/3 ng taas. Medyo marami silang umaakyat.

Galya! Maraming salamat!

Ano, pinapatay ng suka? Kung sabagay, meron bang fermented baked milk doon?

Inilabas ko pa rin.
At kung gaano karaming mga piraso ang isang retorika na katanungan .... Nakasalalay sa dami ng mga hulma.

[Si Irina]

Si Irina, para sa Health !!!!
Gusto ko na ito ay isang resipe mula sa ROG.

[Natasha]

Natasha, salamat sa resipe! Inilagay ko ito sa mga bookmark at inihurnong ito noong isang araw. Kahapon ulit. At ngayon binasa ko rin ang mga komento, tiningnan ang mga larawan ng mga batang babae. Nakukuha lang ako pareho kay Gali Gala,

kasama ang pagkakapare-pareho ng kuwarta, tulad ng kulay-gatas, ngunit bumubuhos pa rin ito sa mga hulma. Pagkatapos ang mga freckles ay naging mahangin, maselan at napaka butas.

Itinulak ko sa kanila ang mga binhi ng kalabasa at mga binhi ng mirasol, at bran at oatmeal. Wala namang nasira! Napakasarap! ang asin lamang, tulad ng sa tingin ko, ay marami, halos hindi ako nag-asin.
Salamat, magluluto pa ako.

[Irinka]

Irinka, salamat sa ulat.
Tulad ng para sa asin, pagkatapos subukan ang resipe, tiyaking ayusin ito para sa iyong sarili. Ang aking sambahayan ay maalat, ngunit halos hindi ako kumain ng asin (hindi ako nagdaragdag ng isang eyelet, mga pipino, mga kamatis at marami pa, mabubuhay akong mag-isa at hindi ko aasin ang sopas))))
Maaari kang magsalita tungkol sa mga tagapuno nang mahabang panahon .... ito ay isang hindi inilunsad na patlang para sa imahinasyon. At ang mga rolyo na ito sa pangkalahatan ay mahirap masira sa isang bagay. Ibuhos mula sa puso))) Ako mismo noong una ay sopistikado. Ngayon ay kumalma at ang kanilang mga additives ay ginagamit lamang malt at flaxseed.

Natasha, salamat sa resipe. Napakabuti, inihurno ko ang iyong "freckles" ngayon, ngunit sa halip na fermented baked milk ay inihurn ko para sa yogurt at sa halip na malt, naglagay ako ng isang kutsarita ng malted rye, na pinagluto ng kumukulong tubig.

[Kotloshanochka]

Kotloshanochka, Napakahusay !!! Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe. At ang anumang maasim na gatas ay gagawin - walang pagkakaiba sa amin kung alin ang itatapon)))) Maghurno at kumain para sa mabuting kalusugan !!!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Ako ay mapurol, ngunit maawa ka at sumagot, ano ang lebadura na wort?
Gusto kong matikman ang iyong Freckles.

Sa halip na wort, nagdagdag ako ng kalahating kutsarita ng rye malt.

Yeah, nahanap ko ito sa Gali's, nagsisimula na akong maintindihan ...
Iyon ay, hindi lebadura sangkap, at pampalasa?!

Iyon ay, hindi ito isang sangkap ng lebadura, ngunit isang pampalasa?!

Ritual, syempre hindi lebadura)) Ang pinaka-mabango. Sa mga tuntunin ng aroma, ang malt ay pula, fermented, at pinakamalapit dito.

fermented red malt

Magagamit ang Duc !!! Lagi ko syang binabake ng tinapay! Gawin natin.

Rit, well, maghurno ng isang tala dito - kung paano ito naganap. Sige?

Natul, ngunit walang pagkakasunud-sunod ng paghahalo sa resipe na ito?

Ang mga itlog ay hindi nangangailangan ng pagkatalo nang magkahiwalay?

Lahat sa isang mangkok at sa homogeneity? O paano)

Lahat sa isang mangkok at hanggang makinis

Uh-huh, Baby.))

[Natasha]

Natasha, Natasha, at alinman sa mga inihurnong kalakal ay makayanan ang mga pekas na ito? cupcake halimbawa

[Vika]

Vika, marahil maaari. Wala akong mga naturang kampanilya at sipol, kaya't hindi ko masasabi sa apirmado. Nagluluto ako sa mga siliko, sa oven.