Kakavia (Kakavya) - Greek ear (recipe ni Jamie Oliver)

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: greek
Kakavia (Kakavya) - Greek ear (recipe ni Jamie Oliver)

Mga sangkap

Mga isda sa dagat (dumapo, bakalaw) Ilan ang hindi bale
Patatas 2 pcs.
Sibuyas 1 PIRASO.
Nag-stalk na kintsay 2 mga tangkay
Isang kamatis 2 pcs.
Bawang 3-4 ngipin
Sariwang perehil na may mga tangkay
Lemon 1 PIRASO.
Dahon ng baybayin
Langis ng oliba

Paraan ng pagluluto

  • Maghanda ng gulay at isda. Hugasan, malinis.
  • Gupitin ang mga patatas, sibuyas at kintsay sa mga cube.
  • Ibuhos ang 1-2 kutsara sa isang kasirola. l. langis ng oliba at iprito ang mga gulay sa loob ng 4-5 minuto.
  • Tanggalin ang bawang sa mga hiwa at idagdag sa mga gulay. Pagprito para sa isa pang 3 minuto.
  • Tanggalin ang mga tangkay ng perehil (putulin ang mga dahon) at idagdag sa kasirola.
  • Magdagdag ng magaspang na tinadtad na mga kamatis at bay dahon.
  • Ibuhos ang tubig na 1-2 cm sa itaas ng mga gulay. Asin. Ayon sa mga patakaran, ang tubig ay dapat na tubig sa dagat. Ngunit sa aming mga kondisyon hindi ito posible. Oo, at mula sa mga magagamit na dagat sa ating bansa, hindi ako maglakas-loob na kumuha ng tubig.
  • Maglagay ng isda sa isang kasirola. Mayroon akong sea bass, maliit na isda. Kung malaki ang isda, maaari mo itong i-cut sa mga bahagi.
  • Lutuin ang sopas ng isda sa loob ng 15-20 minuto hanggang malambot.
  • Idagdag ang katas ng kalahating limon at tinadtad na perehil sa inihandang sopas.
  • Kakavia (Kakavya) - Greek ear (recipe ni Jamie Oliver)
  • Kinuha ko ang buong isda at inihain ito nang magkahiwalay. At maaari mo itong palayain mula sa mga buto at ibalik ang tainga ng isda sa tainga.Kakavia (Kakavya) - Greek ear (recipe ni Jamie Oliver)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-5 na paghahatid

Tandaan

Nakita ko ang sopas na ito sa "Jamie Oliver's Culinary Journeys". Nagpasya akong magparami, ngunit pinapalitan ang tubig ng dagat (diretso mula sa dagat) ng ordinaryong tubig sa gripo. Ito ay naging napakasarap.

Mayroong mga pagkakaiba-iba ng Greek fish sopas na may gatas o cream. Ngunit nagustuhan namin ito pa rin. Mataas. Hindi karaniwan sa mga kamatis.

Tumanchik
Ksyushik, ang sarap! Masarap! Salamat sa resipe!
Ksyushk @ -Plushk @
Tumanchik -Irisha, salamat
gala10
Nakakainteres Kailangan kong subukan. Salamat, Ksyusha!
Babushka
Ksyusha, napaka-pampagana! Ang bango bango siguro. Salamat sa resipe!
🔗
Borisonok
Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia!
Sa gayon, mahal ko talaga ang lahat ng malansa! At lalo na kapag hindi ko niluluto ang sarili ko!
At ang tainga ... ay palaging napaka mabango at pampagana ako! ... at may lemon ... wow!
Salamat sa pagfile ... dinala ko ito sa "bins"!
lungwort
Ksyusha, tama ang tenga! Ang mga recipe ni Oliver ay halos lahat ay mabuti. At sa halip na tubig sa dagat, maaari kang gumamit ng hindi ordinaryong, ngunit asin sa dagat. Ksyushenka, salamat sa iyong tainga. Mahal na mahal ko ang mga pinggan ng isda.
Ksyushk @ -Plushk @
Galina, Tatyana, Helena, Natalia, salamat
Subukan ito, baka magustuhan mo ito! Hindi pa ako nagluluto ng sopas ng isda dati. At dito lamang ito diretso para sa mga sup ng isda at bumili ako ngayon.
Quote: lungwort
hindi ordinaryong, ngunit asin sa dagat
Oo nga pala, ginamit ko ito.
lungwort
Oo nga pala, ginamit ko ito.
[/ quote]

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay