Perlas barley (perlas barley na may mga kabute, sibuyas at karot)

[Scarecrow]

Scarecrow, Kamusta! Maraming salamat sa kahanga-hangang recipe. Sa mahabang panahon pinangarap kong kumain ng barley, maraming mga bagay na itinaboy / hadlang: tulad ng maraming mga batang babae, ang aking asawa ay mayroon ding barley sa anumang anyo, hindi sa sopas na kabute, o sa isang independiyenteng ulam, lalo na, lumalabas na ito ay hindi napakadaling makahanap ng ipinagbibiling barley ... Bilang isang resulta, nagtipon ako ng aking lakas ng loob at nagpasyang alagaan ang aking sarili sa aking minamahal.
Kinuha, tulad ng sa resipe 2 m. Art. perlas na barley, 2 cf. mga karot, 2 mga sibuyas, halos 250 gramo ng pinakuluang mga porcini na kabute, sl. langis, asin, pampalasa.
Hinugasan ko ang perlas na barley ng maraming beses, pagkatapos ay ibabad ito sa maligamgam na tubig sa loob ng 3 oras (nangyari ito).
Algorithm, tulad ng sa resipe, Sinigang, 0.7, 30 minuto. Paglamig sa ilalim ng saradong takip. Ito ay naging napakasarap (inalis nito ang aking kaluluwa). Posibleng magluto nang mas kaunti: alinman sa isang mahabang pagbabad na "nakatulong", o tulad ng isang perlas na barley. Kinuha ko ang McFoo.
Scarecrow, Salamat muli. Recipe ng taos-puso

Natul, ginawa ko iyong perlas! Una kong "steamed" para sa 2 oras sa isang multicooker sa 80 *, at pagkatapos ay luto ito. Sa gayon, mga sibuyas, karot, pinatuyong mga porcini na kabute. Nagustuhan ko ang lugaw na ito, lutuin ko ulit. Sa susunod lamang magluto ako mula sa 1 multi-baso, mayroon akong maraming isa sa 2.

Oo, ang mahabang paghuhugas ay maaaring makapagpabawas sa oras ng pigsa. At sa mga tuntunin ng dami .. mabuti, oo, mayroon akong limang kumakain))). Ang isa ay sasabog)).

[Nata]

Nata, kahapon bumili ako ng perlas na barley para sa isang promosyon at agad na nagpasyang lutuin ito. Ito ay naging napaka-kaisipan! Nagluto lamang ako ng langis ng halaman, ang lasa sa una ay tila hindi yaman sa aking mantikilya o ghee, ngunit tumayo ito, isinalin at naging isang obra maestra lamang. Walang larawan, dahil sinuntok ko siya, hindi ito dati

naging isang obra maestra lamang

Syempre !!! Sa mga ganito listahan ng mga sangkap komposisyon siya ay naiwan nang walang pagkakataon !!!

Nakakagulat kung nakakuha ka ng perlas mga taxi ...

At ang obra maestra ay ang pinaka pang-uri sa kanya !!!

[liyashik]

liyashik,

Mabilis ka ba? Pinag-uusapan ko ang pagpapalit ng toyo sa gulay. Isang chic dish para sa pag-aayuno: nakabubusog, talagang masarap.

[Nata]

Nata, Oo. Hanggang kahapon, sa totoo lang, wala akong pakialam sa barley ng perlas. Paminsan-minsang hiniling ng aking asawa na magluto, walang pakialam ako sa pakikinig sa kanyang mga pakiusap. Ngayon ay nasa parehong wavelength kami namin sa kanya)) Oh, kung paano siya pumuri kahapon)). Kanta
Nata, maaari kang sumama sa akin?

[Nata]

Hindi kami nagsisisi sa mantikilya (mas mabuti ang ghee)

Wala akong pinagsisihan, O, at naging masarap !!!
NataSalamat sa isa pang resipe ng putahe.
Sa halip na kabute, naglalagay ako ng mga tuyong eggplants, nagustuhan ito ng mga may sapat na gulang
Ang perlas na barley ay paunang babad sa loob ng 4 na oras. Nang kumukulo ang tubig, idinagdag ko ang ≈1: 1.2

Oh, perlas na barley! Hindi pa nagluto saglit. At may mga kabute!

[liyashik]

liyashik,

Oh, kung paano hindi ko sinagot ang alok na "ikaw".))) Siyempre maaari mo!
Ito ay eksaktong kabaligtaran para sa akin - hindi nakita siya ng aking asawa dahil kumain siya ng sobra sa hukbo, at mahal ko siya mula pagkabata. Ngayon, mahal niya at sambahin.)))

M @ rtochka,

Hindi ka matakaw!)) Nagsasalita ako tungkol sa mantikilya)).

Nagpunta ako upang ibabad ang mga kabute, sa maikling salita ...)))

Nagpunta ako upang ibabad ang mga kabute, sa maikling salita ...)))

At binabad ko na ito!

[Tancha]

Tancha,

Napaka reaktibo mo. Hindi pa ako nakakababa sa sopa!

At pupunta ako at ibabad ang perlas na barley at kabute!

[Scarecrow]

ScarecrowNatasha, niluto mo yan sa Shteba? Anong mode ang dapat kong ilagay?

[Ninelle]

Ninelle,

Hindi, hindi kailanman.

[Ninelle]

Ninelle,

Hindi, hindi kailanman.

OK lang

[Tusik]

Tusik, may ilang mga katanungan) ...

Ibabad namin ang mga kabute sa anong tubig: malamig, mainit, mainit o walang pagkakaiba?

Mangyaring sabihin sa akin, kinakailangan bang ganap na lutuin ang barley kasama ang pagprito (mga sibuyas, karot, kabute) o pinapayagan na idagdag ang barley sa handa na barley?

Makinig, sayang na ibuhos ang tubig mula sa mga porcini na kabute, maaari ba natin itong magamit kapag nagluluto ng barley?

Ibuhos ang tubig na kumukulo hanggang ang multicooker ay minarkahan para sa 2 tasa ng bigas o 2 daliri sa itaas ng antas ng barley (kung magluto ka lamang sa isang kasirola).

Ang panuntunan 2 daliri sa itaas ng antas ng barley ay hindi nalalapat sa pagluluto sa isang multicooker? O bilang isang sanggunian, masyadong?

Hindi ko palaging sinusukat ang cereal sa mga baso, minsan ay hinuhugasan ko ang lahat ng natitira sa bag. Sa parehong oras, ang bigat ng cereal ay magkakaiba. Kung nais mo, maaari mong, siyempre, ilipat ang gramo sa baso at kalkulahin ang dami ng tubig, ngunit ... dalawang daliri sa itaas ng antas at pamantayan)?

[Crumb]

Crumb,

Naghuhugas ako sa malamig na tubig. Hindi ako nagdadagdag ng tubig mula sa paghuhugas kahit saan. Kung papalitan lamang sa pangalawang pagkakataon, magkakaroon ng basura at lahat ng iyon. Ang pagprito para sa handa na ay hindi iyon. Habang ang barley ay luto kasama ang pagprito, nilaga mo rin ang barley at ang sabaw nito ay ibinabad ang cereal. At sa gayon magkakaroon ka ng hiwalay na pagprito, hiwalay na perlasong barley. Kahit na halo-halo.



Sukatin lamang ang mga grats na naiwan mo sa bag gamit ang isang multicooker na baso. Magkano. At ituon ang baso at ang mga panganib ng iyong tasa. Ang patakaran na daliri-daliri ay hindi gagana para sa mga cartoon. Lahat sila ay magkakaiba, sumisingaw sila sa iba't ibang paraan, iba ang algorithm ng trabaho. Sa huli, ang ilan ay nagluluto sa ilalim ng presyon, ang iba ay hindi. Lumabas na mayroon kang 1 baso at isa pang 1/3 - kaya't ibuhos ang tubig na may peligro para sa 1 baso at kaunti pa sa tuktok ng shower. Huwag kalimutan na ibuhos ang tubig sa tuktok ng cereal at pagkatapos lamang i-bang ang pagprito, tumatagal din ito ng isang disenteng dami, ang iyong mga sukat ay magkaligaw.

Matapos ang bakasyon at mga salad, ako ay nakuha sa perlas barley! Totoo, ngayon nang walang kabute, ginawa ko ito na may nilagang. Itapon ang iyong ulo pagkatapos ng mga holiday holiday! Natasha!

Ano ang isang kagandahan, ang mainit na perlas na barley na ito na may mga kabute ..... Kahapon ay ibinain ko ito sa kefir sa kauna-unahang pagkakataon, ngayon ko ito ginawa sa Elik. Hindi gaanong mahal siya ng aking asawa, kahit na hindi siya nagsilbi sa hukbo, ngunit minsan sa isang buwan ay niluluto ko siya - kainin siya.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

Yeah, Katyusha. Dito sa pangangaso, kapag nagsawa ka - pagkain lamang para sa mga diyos.

Kahapon binasa ko ito sa kefir sa kauna-unahang pagkakataon, ngayon ko ito ginawa sa Elik.

Katyusha, anong mga proporsyon at anong mode?

[Antonovka]

Antonovka, na ginawa sa crumbly grits, ang tubig ay 2 daliri na mas mataas kaysa sa pinaghalong barley-sibuyas-karot-kabute. Ibinabad ito sa kefir magdamag.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Salamat)) Gagawin ko ito!