Custard bar

Custard bar.
Kategoryang: Bakery
Mga sangkap
gatas 500 ML
kulay-gatas 15% 200 ML
itlog 4 na pcs
kalahating pakete ng mantikilya 90 g
asin 1 kutsara. l.
pinong harina tungkol sa 4 na tasa
pinindot na lebadura 25 g
tubig 100 ml
Paraan ng pagluluto

Nagsimula ako ng isang kuwarta - 100 ML ng tubig, lebadura, kalahating baso ng harina. Mayroong maraming lebadura sa kuwarta, mabilis siyang bumangon, hayaan siyang gumala ng isang oras. Habang ang kuwarta ay nag-ferment, dinala ang gatas, kulay-gatas at mantikilya sa isang pigsa at nagtimpla ng 2 tasa ng harina, pinalamig ito, halo-halong sa mga itlog, at naging isang choux na kuwarta. Pinagsama ko ang kuwarta ng custard, kuwarta, idinagdag ang natitirang harina, ang masa ay hindi matarik, at masahin sa isang mangkok na may mga spiral na mixer ng kuwarta ng isang hand mixer. Inilagay ko ito sa malamig na pagbuburo, sapat na ang 8 oras. Pagkatapos ng 2-3 oras, nakikipag-usap ako sa mga mixer ng kuwarta. Napagpasyahan kong maghurno sa isang oven ng gas, ang kuwarta ay medyo naging kaunti. Nahahati sa 6 na bahagi, ang bawat isa ay may mga kamay na nakaunat sa isang layer at pinagsama ang mga rolyo, pumasok sila nang maayos sa isang malaking baking sheet. Inilagay ko ito sa isang malamig na oven, tumagal ito ng 1.5 oras para sa akin. Binuksan niya ang oven, ang aking gas stove ay antediluvian, inihurnong ito ng isang oras at kalahati, at tiningnan mo ang iyong mga aparato. Dahil walang asukal sa kuwarta, ang mga bar ay hindi pinirito, ngunit isang napakagandang ginintuang kulay, napakagaan, tuyo, may butas. Masarap ang lasa ng choux pastry, at masarap din ang lasa ng itlog. Nagustuhan ko talaga ang mga bar. Ang tinapay ay tulad ng bagel. Sa susunod ay igugulong ko ang mga manipis na stick upang mas maraming crust. Maaari mong simulan ang kuwarta nang walang kuwarta. Ngunit halos palaging sinusuri ko ang lebadura, lalo na ang pinindot mula sa freezer, na may kuwarta, at mas pinasaya nila ito. Ngunit ang lebadura sa tubig ay kailangan pa ring palabnawin.


Mga curd bar (LenaU)



Sweet Bars (Pretzel) "Pretzel" (MariS)



Mga Homemade Coconut Bars (T-Bar Tupperware) (Mila1)

Nagkataon na nakita ni Irisha ang iyong mga recipe. Napakasama na walang litrato. Pagkatapos ng lahat, posible na makaligtaan. Salamat sinta! I-bookmark ito para sigurado!

[Tumashnka]

salamat,Tumashnka, para sa iyong pansin, dapat itong magustuhan ng mga robot, mas napakasisiyahan nila - hindi mo kailangang itulak ang sinigang sa bata - lahat ay naroroon, gawin ang pinakapayat, ang barankist ay magiging

[Tumashnka]

salamat,Tumashnka, para sa iyong pansin, dapat itong magustuhan ng mga robe, mas napakasisiyahan nila - hindi mo kailangang itulak ang sinigang sa bata - lahat ng bagay ay naroroon, gawin ang pinakamayat, ang barankist ay magiging

oh at sobrang kinagigiliwan nila ang lahat ng aking mga pastry. kahit bawal talaga ang bunso. pero pinatuyo ko siya ng konti. sambahin!

hindi mo kailangang maglagay ng kulay-gatas, upang maaari kong kusang bawasan ang nilalaman ng calorie, curd Naalala ko mula sa mga almusal ng aking ina, ngunit hindi ito gumana mula sa kasalukuyang mga produkto, kinakailangan na maglakip ng isang mainit na sour cream-egg-milk na halo

hindi mo kailangang maglagay ng kulay-gatas, upang maaari kong kusang bawasan ang nilalaman ng calorie, curd Naalala ko mula sa mga almusal ng aking ina, ngunit hindi ito gumana mula sa kasalukuyang mga produkto, kinakailangan na maglakip ng isang mainit na sour cream-egg-milk na halo

hayaan ang lahat alinsunod sa resipe!