Mga pipino at kamatis, na naka-kahong sa sparkling na tubig

hindi na kailangang sabihin!

Tulad ng sinasabi nila - ang paggalaw ay buhay))

at kung gaano katagal bago tumayo ang kahandaan ng mga bangko

Gal, ngayon)) Ang aking mga bangko ay tumayo nang walang galaw sa loob ng isang buwan at kalahati. Marahil ay handa na ang pangangalaga bago, sa palagay ko kailangan nating ituon ang hitsura)) Sa hitsura, ang mga pipino ay nakikita ang hitsura ng de-lata sa karaniwang paraan.

Ngunit binalaan ko ang lahat

Tan, nagsisi na ako na hindi ako nakinig sa payo)) Sinabi ng aking asawa na libre ang bangko, kinakailangan upang isara muli ito. Bumili kami ng ordinaryong dill, binhi, at bawang. Isinara ko ang lata kahapon, tingnan natin kung ano ang mangyayari.

Bumili kami ng ordinaryong dill, at mga binhi, at bawang

Tanya, Ito ang daan palabas! Maaari mo ring ilagay ang tarragon.

Tan, nagsisi na ako na hindi ako nakinig sa payo))

Mga batang babae, pinatuyo namin ang lahat ng mga natitirang dill, dahon at iba pa ... mabuti, at ang isang pares ng mga bundle ay dapat na tuyo, na may iba't ibang mga dahon, KANDALAAN!!!

Kung hindi man, magkakaroon ng mga tulad na Tatyanas bilang Admin at celfh, at sa huling sandali magtapon sila ng isang bagay tulad ng mga adobo na kabute o mga kamatis, o ... maraming iba pang mga bagay na maaari mong maiisip

[Tatyana]

Tatyana, Gumagawa ako ng gaanong inasnan na mga pipino na may mineral na tubig, palagi silang maluluto at masarap na masarap, kung hindi man ay hindi na gaanong inasnan))), ngunit hindi ko alam ang tungkol sa gayong resipe para sa mahabang pag-iimbak, napakahusay. nakakainteres

Kung hindi man, magkakaroon ng gayong Tatyana bilang Admin at celfh

Threw in ... At mayroon akong isang frost - minus 7 .... At nais ko ang mainit na pinakuluang patatas ... Na may isang pulbos ... Mula sa mga damo-langgam. O mantikilya para sa tinapay ...
Mga pipino sa mineral na tubig, kahit na ang mga pinaka kumikitang mabuhay ... Walang matuyo sa mnu ... oh ... At ano ang masarap ..
Ikaw, Admin, isang provocateur ... Pupunta ako lason ng isang umbok ng ... itim

Salamat sa resipe! Dinala ko ito sa mga bookmark at inilagay upang subukan ang 3-litro at 1.5-litro na garapon. Mga batang babae, sa palagay mo maaari mong subukang gumawa ng mga berdeng kamatis na ganyan, kung hindi man marahil ay mayroon akong tungkol sa 2 mga balde sa dacha ng berdeng mga kamatis ... at ang aking kamay ay hindi tumaas at kapag sila ay hinog ayoko ng lasa: batang babae -th: Marahil ay dapat nating subukang ilagay ang garapon, tingnan kung ano ang lalabas ..

[larissa]

larissa, bakit hindi subukang gawin itong berde? Sa palagay ko dapat itong umepekto

Sa Martes ay magdadala ako ng berdeng mga kamatis mula sa dacha at tiyak na susubukan ko, sa 2 buwan ay iuulat ko ang mga resulta

[celfh]

celfh, Tatyana, napaka-kagiliw-giliw na resipe! Salamat sa pagbabahagi! Tulad ng naiisip ko, napakaraming oras para sa isang ordinaryong recipe, ibuhos, ibuhos, pakuluan ... At ang mga kamay ay hindi maabot. At ang resipe na ito ay dapat na talagang subukan bago maubusan ng mga pipino.

[larissa]

larissa, bakit hindi subukang gawin itong berde? Sa palagay ko dapat itong umepekto

kulay-balat, Naglalagay ako ng berde-dilaw-rosas na mga kamatis. Ang mga berde lamang ang napaka siksik, tinusok ko sila ng isang suklay sa tatlong panig upang mas mahusay na dumaan ang brine. Habang sila ay normal.

Mga batang babae, sabihin sa hangal, gaano karaming asin-asukal ang kinakailangan para sa isang lata na 0.7 liters?

[Galina]

Galina, asin 0.35 tbsp. l., asukal 0.5-0.6 tbsp. l.

Galya,

nakatakda naghihintay

Narito, ginawa ko. Inilagay ko ito sa ref. Maaari ba akong kumuha ng isang sample sa isang buwan sa kung saan?

[Gala]

gaano karaming asin-asukal ang kinakailangan para sa isang 0.7 l maaari?

Gala, Tinanong ko ang parehong tanong kahapon at nagpasyang gumamit ng isang sukat.
1.5 tbsp na tuluyan nakuha ko ang 45 gr. Lumalabas na kailangan mo ng 15 gramo ng asin bawat litro. Sa isang garapon na 0.7, naglalagay ako ng 10 gramo. Tatanggalin namin ang sample, maaari kong isulat kung ano ang naging panlasa

Maaari ba akong kumuha ng isang sample sa isang buwan sa kung saan?

Baka kanina pa.Tumingin kapag nawala ang mga bula at ang mga gulay ay tumingin sa isang adobo na hitsura)) Nag-post ako ng isang larawan sa unang pahina.
Pagsapit ng Bagong Taon, pinagsama ko ang isa pang lata ng mga kamatis at isang lata ng mga pipino))

Tanya, salamat sa resipe. Kahapon pinagsama ko ang isang 3-litro na kamatis. Lahat sila hinog sa ilalim ng aking kama nang sabay-sabay - hindi natin sila malalampasan ng sariwang karne. At narito ang isang kagiliw-giliw na resipe. Ngayon mayroong isang garapon sa ref - maraming mga kamatis sa loob nito - isang maliit na pag-clear - maganda ang hitsura nito! Naghihintay ako para sa resulta!

[knob]

knob, Oh, kapwa kababayan !!! Napakasaya ko na nagustuhan mo ang resipe, ngayon ang pangunahing bagay ay gusto mo rin ang resulta))))

Mga batang babae, nagpasya akong sumali sa inyong mga ranggo. Ngayon ay pinagsama ko ang isang 3-litro na garapon: mga pipino at mga kamatis ang huling natitira. Svezhak may isang bagay na hindi na pupunta. Susubukan namin ito para sa Bagong Taon. Sa halip na mga dahon ng cherry, naglagay ako ng simpleng riple cherry tea. Sa palagay ko hindi ito magiging mas malala.

[Tanechka]

Tanechka, binuksan ang isang lata ng mga kamatis kahapon. Upang sabihin na ito ay masarap ay upang sabihin wala! GAMIT lang ang kamatis! Bravo! At salamat napakalaki! Kami ng aking asawa ay ganap na nasiyahan!

[Si Anna]

Si Annagaano sila nag-ferment sa iyo? Nasa fridge din ako

Anna, gaano sila nag-ferment sa iyo? Nasa fridge din ako

3 linggo. Inilatag ni Tanya ang resipe, kaya agad ko itong ginawa. Ang kamatis ay kahanga-hanga lamang! Lyudochka, kung gagawin mo ito, hindi mo ito pagsisisihan!

Oo, mayroon akong mga pipino na may mga kamatis. Maghihintay pa ako nang kaunti pa at susubukan ko

Maghihintay pa ako nang kaunti pa at susubukan ko

Huwag kalimutang ibahagi ang iyong mga impression!

Inilatag ni Tanya ang resipe, kaya agad ko itong ginawa. Ang kamatis ay kahanga-hanga lamang! Lyudochka, kung gagawin mo ito, hindi mo ito pagsisisihan!

Anya, natutuwa ako na nagustuhan ko ang mga kamatis))))

Tanya, at mayroon akong mga pipino sa bodega ng baril habang nakatayo sila, hindi ko ito nasubukan. Susubukan kong ibahagi ang aking mga impression!

[Tatyana]

Tatyana, ngayon at ibinabahagi ko ang aking mga impression. Ang resipe ay kahanga-hanga
Naturally, nagmamadali akong buksan ang unang lata, na nakakaapekto sa kalidad ng pag-aasin, ngunit ang nagulat at nagalak sa akin ay ang pagkakaroon ng lakas. Kahit na hindi ako nagdagdag ng anumang tae o mustasa.
Ang mga pipino, sa oras na iyon, maaari lamang akong makahanap ng salad, na nakakaapekto sa kanilang pagkakayari sa pag-aasin. Ngunit sa kabila ng kanilang lambot, karaniwang itinatapon ko lamang sila nang walang panghihinayang. Sa madaling salita, tiyak na magluluto lamang ako ayon sa entom recipe.

Kumuha din ako ng sample. Ang pinaka-kaaya-ayang mga impression, detalye at larawan sa paglaon. Hayaang tumayo sila ng medyo mas mahaba

[celfh]

celfh, Tanechka, kahapon ko lang nalaman ang iyong mahusay na resipe. Gusto ko talagang subukan ito. Ngunit ang tanong ay, wala akong balkonahe, o isang bodega ng alak, o isang garahe. Posible bang mag-imbak ng mga nakahandang garapon nang direkta sa apartment?

[Larissa]

Posible bang mag-imbak ng mga nakahandang garapon nang direkta sa apartment?

Larissa, ito lamang ang disbentaha ng resipe na ito. Itago lamang sa lamig.

[Larissa]

Larissa, ang masamang bagay ay kailangan mong panatilihin itong cool. Mayroon akong garapon sa ref. Kaya't wala kang magagawa, walang sapat na puwang sa ref. Mayroong balkonahe, ngunit mayelo sa taglamig

At sa aking kusina (nakatira ako sa isang stalinka) sa ilalim ng windowsill mayroong isang malaking malamig na gabinete. Nag-iimbak ako ng mga patatas at karot dito sa taglamig. (Kahit na ang hamog na nagyelo ay higit sa 25 degree, kailangan mong alisin ito doon upang hindi ito mag-freeze). Kapansin-pansin, angkop ba ito sa pag-iimbak ng mga naturang garapon? Ito ay isang napaka-malusog na resipe! Kaya nais kong gumawa at makatipid ng mga ganitong mga pipino-kamatis.

Posible bang mag-imbak ng mga nakahandang garapon nang direkta sa apartment?

Larissa, sa palagay ko kinakailangan na mag-imbak lamang sa isang cool na lugar. Walang preservative o isterilisasyon sa brine.

Larissa, sa palagay ko kinakailangan na itago lamang ito sa isang cool na lugar. Sa brine, walang preservative at walang isterilisasyon.

Kita ko ... Gusto ko talagang subukan ang iyong resipe ...

At sa aking kusina (nakatira ako sa isang stalinka) sa ilalim ng windowsill mayroong isang malaking malamig na gabinete.

Susubukan kong i-save ito sa loob nito. Kaya nais kong umasa na posible ...(ngunit paano? paano kung?) ...

[Tatyana]

Kaya, maaari nating buod.

Ang mga pipino ay tumayo hanggang sa ganap na luto nang medyo mas mababa sa isang buwan. Ang unang pagsubok ay pagkatapos ng 3 linggo, at pagkatapos ay isang linggo pa. Ito ay naging masarap at malutong, ngunit pagkatapos ng 3 linggo ay mas mahusay sila, pagkatapos ay naging mas malambot sila. Sa tingin ko ito ay hindi sulit para sa isang mahabang panahon. Ang tindahan, syempre, sa ref lang. Bilang isang mabilis at tamad na pagpipilian, hindi naman ito masama.
Tatyana, salamat sa resipe ulit.

[Galina]

Galina, Gal, susubukan ko, ang kalidad ay hindi nagbago. Mayroon akong isang lata ng kamatis at pipino mula noong Agosto. Kung kinakailangan, susubukan namin, agad akong mag-a-unsubscribe))

Tanya, kunin ang ulat:

Sinubukan namin ito ngayon. Well, ano ang masasabi ko? Masarap! Napakasarap. Hindi karaniwan. Ang mga pipino ay crunching. Mga kamatis ... isang engkanto kuwento!
Salamat ulit sa resipe! Tiyak na uulitin ko.

[Galina]

Galina, sa iyong kalusugan!))
At binuksan ko ang mga kamatis, na matagal nang nakatayo. Ang lasa ay mahusay, tulad ng mula sa isang bariles))

Ang aking brine ay naging isang maliit na maulap. Mayroong isang garapon sa ref mula Oktubre. Normal ba ito o may nangyari?

[Olga]

Normal ba ito o may nangyari?

kung alam ko)) Ginagawa ko ito sa aking unang pagkakataon)))
Olga, at subukan mo. Ngunit sa ilang kadahilanan sa palagay ko ay ok lang))

Nais kong iwanan ang garapon na ito bago ang Bagong Taon, ngunit baka subukan ko. Susubukan ko at susulat.

[Olga]

Olga, Sa palagay ko, kung naging maulap, kung gayon hindi ito magiging sulit hanggang sa Bagong Taon. Dapat nating buksan ito.

Ngayon ay tumingin ulit ako sa lata. Ang talukap ng mata ay namamaga nang disente, naging medyo maulap. Nagpasiya ako, titingnan ko, para sa ilang araw pa, at pagkatapos ay magpapasya akong buksan ito.

[celfh]

celfh, Tanya, salamat para sa isang kapaki-pakinabang na resipe, gumawa ako ng tatlong litro na garapon, nakatayo sa ref, maganda sa mga bula. Dinala ko ito sa kubeta at sa labas mainit ito, may asul at maulap. Binuksan, ang mga kamatis at pipino ay parang barrels. Masarap, malutong mga pipino, mas malambot na kamatis. Mas nagustuhan ko ang mga pipino (mas mahal namin sila), hiniling ng aking asawa na sa susunod na taon ay tiyak na asin ako! Isang napaka-maginhawa at madaling resipe

[Natalia]

Isang napaka-maginhawa at madaling resipe

Oh, ito ang ating lahat))) Madali, mabilis, hindi magastos))
Natalia, good luck sa iyo at sa asawa mo

Gaano katagal bago ma-asin ang mga kamatis? Ang isang buwan ay hindi sapat?

Tatyana, mga batang babae, posible bang mag-roll ng mga kamatis na ganyan?
Naiintindihan ko sa aking utak na marahil ay walang pagkakaiba, ngunit sa mga tuntunin ng oras - pati na rin makatiis o mas kaunti?
Hindi rin ako gumamit ng asin, at ang aking asawa ay isang masigasig na kumakain. Ang pagiging simple ng resipe ay nakakaakit, nais kong subukan)

[Natalia]

Tatyana, mga batang babae, posible bang mag-roll ng mga kamatis na ganyan?

Natalia, Susubukan ko, ngunit ang mga mas malaki)) At sa oras? Sa palagay ko mas malapit pa ito sa tatlong linggo))

[Shyloopaya]

ngunit sa oras - makatiis din o mas kaunti

Shyloopaya, Natalia, Napagtanto ko, kailangan mo pang ituon ang hitsura. Tulad ng pagiging tulad ng de-latang, kaya maaari mong subukan