Punong espongha na may vanilla pudding

Angela, nais kong subukan na maghurno ang iyong kagandahan, nais kong malaman, maaari bang maghurno ang alinman sa mga batang babae sa Shteba, kung gayon, paano?
Tanyulya, Tanya, tulad ng gusto niya?
Paano bisque o hindi?

[Ksyusha]

Ksyusha, nagbake siya sigurado, ngunit hindi ko sasabihin kung saan at paano, masyadong.

[ang-kay]

ang-kay, tila hindi mahirap, ngunit masarap masarap masarap maganda

[Innushka]

Innushka, hindi mahirap. Maganda ang resulta. Hayaan mo lang na mas matagal itong magluto. Ang pangalawang araw ay mas mahusay kaysa sa ilang oras sa paglaon.

Tanyulya, Tanya, tulad ng gusto niya?

Hindi, sa microwave oven para sa convection grill.

Yeah, syempre, kaya hindi ko pa ito nasubukan sa Shtebe, mabuti, lana, boom bake sa oven, o baka subukan ko ito sa Shteba, tulad ng isang biskwit ..

Angela mahal, salamat! Maghurno ako ng iyong himala para sa Bagong Taon.

[Angela]

Angelakung paano maganda at masarap ito naging. Gusto kong subukang magluto))

Yeah, syempre, kaya hindi ko pa ito nasubukan sa Shtebe, mabuti, lana, boom bake sa oven, o baka subukan ko ito sa Shteba, tulad ng isang biskwit ..

Ksyushik, hindi ko ito nasubukan.
Siguro susubukan ko ... ang anak ko ay naka-hook uli kay Brownie.

[Nina]

Nina, Yuliasalamat mga babae. Kung lutuin mo ito, matutuwa ako. At kung gusto mo ito, pagkatapos ay doble.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, salamat, naiintindihan ko!

Napakainteres! Naisip ko lang habang binabasa ang mga talakayan, ang gayong pamamaraan na may tagapuno ay maaaring magamit sa tagapuno ng curd, at may jelly, at .... Salamat sa ideya !!!

[Avgusta601]

Avgusta601, sa anumang bagay. Walang anuman.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, salamat sa isang kahanga-hangang cake!
Pagluluto sa Ng! Napakasarap, malambing at hindi mahirap lahat!
Ang cake ay inihurnong sa Shtebe, ito ay naging isang maliit na mamasa-masa, at hindi nangangailangan ng anumang karagdagang pagpapabinhi sa lahat!
At anong uri ng cake ang mayroon ka sa oven?
Yan ang isang gwapo.




Salamat, at masaya!

[Ksyusha]

Ksyusha, ang gwapo mong lalaking lumabas! Maligaya, matikas, kahanga-hanga! Mabuting babae.
Hindi rin ito tuyo sa oven.
Maligayang Bagong Taon din sa iyo!

🔗

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, mangyaring ibahagi sa kung anong mode at kung gaano katagal ka naghurno sa Shteba, ano ang iyong nakolekta (ang mga gilid ay pantay at makinis) kaysa sa mga butas. Ngayon lang ako bumili ng puding, hihintayin ko ang sagot at magsimula sa negosyo.

[ang-kay]

ang-kay, kahapon ay sinamantala ko ang iyong ideya at gumawa ng isang puding para sa isang biskwit ayon sa klasikong resipe (itlog, asukal, harina). Hindi masyadong maayos, ang sponge cake ay hindi kailanman babad, ang puding ay naging likido, gumapang lamang ito at hindi mapanatili ang hugis nito.
Maaaring ito ay dahil sa ang katunayan na ang almirol ay pinalitan ng mais?
At isa pang tanong, pinapagbinhi ba nito ang iyong base o nabasa ito nang mag-isa?
Trishka, Sumali ako sa kahilingan sa itaas.

[Sana]

Sanapinaglaruan mo ako

ano ang pinalitan mo ng almirol ng mais na almirol?

Naglalaman ang resipe ng cornstarch.

Hindi masyadong mahusay, ang biskwit ay hindi kailanman babad

Dito ang puding ay hindi pagpapabinhi, ngunit isang layer lamang.

para sa isang biskwit ayon sa klasikong resipe

Ang aking resipe ng biskwit ay hindi klasiko. Naglalaman ito ng gatas at mantikilya, na ginagawa itong hindi matuyo, ngunit mas basa.

ang puding ay naging likido, gumapang lang ito at hindi mapanatili ang hugis nito.

Kakaiba ito sa akin. Marahil ay hindi na pinagtimpla sa nais na kondisyon?

ang biskwit ay hindi kailanman babad

Kung ang puding ay runny, paano ito hindi ibabad ang biskwit?
At may mga katanungan ako.
Mainit ba ang puding? Kailangan niyang payagan siyang magpalamig hanggang mainit. Ang puding ay kumapal lamang nang maayos kapag ito ay lumamig. At pagkatapos lamang nito mapanatili ang hugis nito. Hindi para sa wala na sinabi ng resipe na ang biskwit ay inilalagay sa isang form na natatakpan ng isang pelikula, kung saan ito inihurnong at inilagay sa ref. Ito ay upang ang puding ay hindi kumalat, ngunit nag-freeze sa nais na hugis.

[ang-kay]

ang-kay, oh, nahalo ko ang lahat, pinalitan ito ng isang patatas, syempre.
Nakita ko ang iyong resipe, ngunit mayroon akong isang biskwit kung ano ito, kaya kinuha ko ito.
Ibinuhos mainit. Ito ay sa unang 4 na oras, bahagi nito ay kinakain. Ang natitira ay isa pang araw - hindi na ito lumapot. Tila, kailangan mong maglagay ng higit na almirol, hindi bababa sa almirol na mayroon ako ngayon.

Malinaw na ang isang bagay na may starch. kahit na ito ay patatas, wala namang nagbago. Ang mais ay itinuturing na mas malambot. Maling dami ng idinagdag, malamang o nag-expire na na almirol.

expired na starch

- Sigurado iyan. Akala ko sasakay na. Sa gayon, kagiliw-giliw ang tungkol sa iba't ibang mga katangian ng mga starches, hindi pa ako nakakapagtrabaho kasama ang mga ito.

Saktong paglabas nito sa larawan ng may-akda, mukhang kahanga-hanga ito sa cross-section, lalo na't hindi malinaw sa isang tao mula sa labas kung paano ang gayong mga guwang na may "" cream. "Mayroon ding puding ng tsokolate sa itago, ngunit sa oras na ito ay tinanggihan, sapagkat ito ay shoco sa isang madilim na background naisasama na ito (!) Ginawa ko ito para sa kaarawan ng aking ina, walang sapat na mga mumo, kaya't sinablig ko ang cocoa sa tuktok ng walang bisa, hindi ito nakakaapekto ang sarap sa masama.

[alinych]

alinych, Alina, Salamat sa tip. Naiintindihan ko na nagustuhan ko ang pie?

Oo, isang kamangha-manghang kumbinasyon ng magandang-maganda ang hitsura at kaaya-aya na lasa! Maaari kang gumawa ng ilang cake-cake nang isang beses at sa ilang kadahilanan ay ayaw na ulitin, ngunit dalhin ko ang isang ito sa aking alkansya ng mga resipe, na paulit-ulit kong sasangguniin.

Well, napaka masarap!

[Marina]

Marina, napakaganda at wala akong duda na masarap ito) Salamat sa pagbabahagi.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, salamat sa masarap na cake recipe!

[Elena]

Elena, ang ganda naman! Natutuwa ako kapag ang nasabing masarap na mga ulat ay naihatid. At natutuwa ako na ang lahat ay gumana at nagustuhan ko ito)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, magandang umaga! Salamat sa iyong trabaho, kagiliw-giliw na mga recipe at magandang disenyo! Mangyaring sabihin sa akin, ang gatas biskwit ay lumalaki nang maayos sa oven, magkano ang pagtaas nito sa taas? At, isa pang tanong: posible bang magdagdag ng gelatin sa puding, para sa isang mas mahirap na cream? At, sa anong yugto (upang walang mga bugal), sa anong mga sukat, sa kasong ito, dapat itong idagdag? Salamat nang maaga kung maglaan ka ng oras upang sagutin.

[ElenaMikh]

ElenaMikh, mabuti Salamat sa iyong rating at mabait na salita.

ang gatas na biskwit ay lumalaki nang maayos sa oven,

Ang lahat ng mga biskwit ng ganitong uri ay lumalaki. Baka doble. Hindi ko ito sinukat.

Maaari bang idagdag ang gelatin sa puding para sa isang mas mahirap na cream?

Hindi ko naman gagawin yun. Ang cream ay nagpapatatag nang disente, ngunit nagsisilbi din itong isang pagpapabinhi, kung maaari kong sabihin ito.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, salamat sa mabilis na tugon! Lutuin ko talaga to! Good luck sa iyong iba't ibang pagkamalikhain sa pagluluto!)

[ang-kay]

ang-kay, at dito kasama ang patunay

Hindi ko alam kung paano gumawa ng mga cake, kaya't ang isang ito ay tila magaan at masarap sa akin, at ito ay sa gayon, sa katunayan, ako ang may kasalanan at nagawa ko na ito sa aking ina sa isa pa, ngunit mayroong isang lagnat na hindi hanggang sa larawan, ang isang ito ay hindi pa pinutol, ngunit alam natin kung ano ang masarap. Hindi ko natagpuan ang mga panig, una hindi ko alam kung paano, at pangalawa para sa sarili ko. Ngunit sa tuktok ibinuhos ko ang iyong sariling tsokolate.
Salamat !!!

[Natalia]

Natalia, sa isang pagsubok ng cake! Magaling! Tuwang-tuwa ako na hindi ito ang unang pagkakataon na luto mo ito, at kahit na may sarsa.

Salamat!
Angela, kaya ito ay talagang masarap, at magagawa para sa akin, marahil ay mas susubukan ko balang araw, ngunit sa ngayon ay kakainin natin ito