Craffins (Cruffin II)

Habang pinapalabas niya ang kuwarta, naisip ko - maaari ba silang gawin ng malambot na keso? O puding? Susubukan ko sa susunod

Ang katotohanan na ang hugis ay beveled ay hindi isang problema. Bake ko lahat agad.

Nilalabas ko na ito sa oven. Naisip ko rin - bakit kumplikado ito?))
6 sa silicone, 6 sa foil (ang foil ay naging 10 piraso sa kabuuan).

[Svetlana]

Svetlana, kamangha-manghang mga Craffin. At ano ang pinagsama nito? Naaalala kong may mga problema sa paglunsad. Nag-ayos ka ba o bumili ng isa pa?

Binili ko ang emperyo. Dovooolnaya, tulad ng isang elepante)))
Inilunsad niya ito, hanggang sa 2. Hindi ko ipagsapalaran ang 1, ito ay magiging filo na kuwarta, marahil.)
Kahit papaano hindi ko naisip na ang mga buns ay maubusan nang mabilis. Ang mag-asawa ay kumain sa dalawang mga parokya.
Kailangan kong ulitin ito sa lalong madaling panahon.

Ang mga rolyo ay lumilipad palayo! Sa kauna-unahang pagkakataon na nagluto ako sa mga kaldero, ngunit ang ilalim ay hindi lutong, hinugot ko ito at inihurnong magkahiwalay. Maglakas-loob sa isang araw. Ngayon lang sila nagbake sa isang sheet. Masarap din ito, kahit na walang partikular na kagandahan. Pagpuno ngayon: 1) Nutella 2) mantikilya + asukal. Ang huling oras ay kasama ng asukal at mga mani at asukal sa kanela. Sumakay ako ng siyam sa isang Kenwood rolling.
Salamat sa resipe!

Girls, ako ang mauuna ... na hindi nagtagumpay. Wala akong maintindihan. Tinitingnan ko ang mga larawan at nasasakal sa laway. Una, ang kuwarta ay hindi tumaas sa lahat, kahit na tumayo ito sa 1.5 oras. Inilagay ko ito sa oven sa 50 degree, at natunaw ang aking mantikilya at naubos. Dagdag pa, nang lumiligid, nakita ko ang mga granula ng hindi na-lutaw na lebadura. Siguro ang lebadura sa mga likido ay kinakailangan ???

[Svetlana]

Svetlana, Hindi ko nga alam kung anong sasabihin ko. Ipagpalagay ko na ang lebadura ay hindi maganda ang kalidad. Nagluto ka ba ng isang bagay na may lebadura na ito kani-kanina lamang?

[Svetlana]

Svetlana, Hindi ko masyadong maintindihan, napatunayan mo ba ang kuwarta sa 50C? Ito ay isang napakataas na tC para sa pagpapatunay. Ang lebadura ay namatay, at ang mantikilya ay natural na matunaw at maubos ....

[Tatyana]

Tatyana, Naintindihan ko na pagkatapos nilang hindi tumaas pagkatapos ng 1.5 oras, napagpasyahan ko sila ng 50 gramo. ilagay Bagaman, syempre, ito ang kamatayan sa lebadura. Hintayin natin ang paglilinaw ni Svetlana.
Sa oven, nagdidefuse lang ako gamit ang ilaw.

[Ksenia]

Ksenia, pagkatapos ay oo. Kung pagkatapos patunayan ang kuwarta ay hindi naitaas at nakikita sa panahon ng pagliligid, kung gayon wala nang mga manggagawa.

Salamat sa resipe susubukan ko bukas (o sa ngayon)

[Si Marisha]

Si Marisha, naghihintay kami

Mga batang babae, salamat sa payo. Noong una inilalagay ko ang kuwarta sa isang mainit na silid, ngunit ayaw pa rin nitong lumaki. Inilagay ko ito sa oven. Bagaman kadalasan sa cartoon sa mode na yogurt (at bakit hindi ko naalala ang tungkol sa kanya?!). Kaya, sa huli, kung ano ang nangyari, nangyari ito. Sa balot ng lebadura nakasulat na kailangan mong ihalo ito sa likido at maghintay ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap. Nag-luto ako ng mga ordinaryong rolyo na may lebadura na ito at lahat ay perpektong umakyat.

At ito ang aking mga kagandahan. Masahihin sa KhP, inihurnong sa oven at, tila, natuyo ng kaunti. Sa susunod susubukan ko sa Prinessk. Hindi karaniwang masarap !!!

Ksyusha, bakit siya nagpasya na siya ay nag-overdried? Nasa itaas ang mga ito, o sa halip ang mga unang layer ay tuyo, ngunit malambot sa loob. O naging tuyo ang lahat?

Yeah, medyo tuyo sa loob .. overexposed lang, pero sooo masarap pa rin, ang crust ay namamatay lamang

Oo, Ksyusha, ang tinapay ay sobrang. Agad kong naalala ang aking lola na may isang buong palanggana ng brushwood. Mahal na mahal ko siya at labis na naalala ng lasa sa kanya.

[Mga Craffin na may sunud-sunod na mga larawan]

Mga Craffin na may sunud-sunod na mga larawan

Kategoryang: Bakery
Lutuin: Amerikano




Mga sangkap



harina
300 g


sariwang lebadura
18 g


asin
5 g


asukal
5 kutsara l.


maligamgam na tubig
130 g


tubig
30 g


malambot na mantikilya
50 gr sa kuwarta + 150 gr


kanela
1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

• Natagpuan ko ang isang resipe para sa mga Craffin sa Internet at nagpasyang maghurno, ang mga larawan ay napakaganda!
• Kumuha ako ng mga larawan gamit ang aking telepono, kaya't ang kalidad ay hindi gaanong (((
• 1. Paghaluin ang asukal sa kanela at iwanan.
• 2.Guluhin ang lebadura, magdagdag ng asukal, 2 kutsarang harina mula sa kabuuang halaga at palabnawin ng 130 gramo ng maligamgam na tubig.
• 3. Salain ang natitirang harina at asin sa isang food processor.
• 4. Ibuhos ang katugmang lebadura sa harina, masahin sa loob ng 5 minuto, pagdaragdag ng malambot na mantikilya (50 g) at 30 gramo ng tubig.
• Ang kuwarta ay nababanat.
• 5. Hatiin sa 4 na bahagi, takpan ng tuwalya sa loob ng 45 minuto.
• 
• 6. Kumuha ng isang bahagi ng kuwarta, ikalat ito sa iyong mga kamay na 1 cm ang kapal.
• 
• 7. Paikutin ang kuwarta sa pamamagitan ng pasta machine.
• 
• 8. Makakakuha ka ng isang manipis na layer na 50 cm ang haba.
• Magpahid ng malambot na mantikilya, iwisik ang asukal sa kanela
• 
• 9. Gumulong, umunat ng bahagyang haba.
• 
• 10. Gupitin ang roll ng pahaba sa dalawang bahagi. Ang isang piraso ay isang Craffin.
• 
• 11. Balutin ang strip sa isang buhol, na may isang gilis palabas. Sa ganitong paraan, hugis ang lahat ng mga buns.
• 
• 12. Itabi sa loob ng 3-4 na oras sa ilalim ng isang tuwalya
• 
• Pagkatapos ng 3 oras
• 
• 13. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto.
• 
• 14. Budburan ang natapos na mga Craffin na may icing na asukal.
• 
• 
  Craffins (Cruffin II) (kseniya D)
  
  

Ang ulam ay idinisenyo para sa
8 mga PC
Oras para sa paghahanda:
5-6 na oras
Programa sa pagluluto:
Mga produktong panaderya
Tandaan

Inilunsad niya ito gamit ang isang pasta machine ng 7 out of 9. Kung mas payat ito, mas mahirap na kumalat ang mantikilya.

Maganda, may layered, marahil masarap! Nais kong tingnan ang kasalanan. Ito ang kasalanan / puwang, hindi ang hiwa

Arka, maraming salamat! Napakasarap))) Hindi ako nakapagpicture sa break, kinain nila lahat
At salamat sa komento, naitama)))

[File]

Filewow anong mga buns

Ang pagbe-bake ba sa isang form ay isang paunang kinakailangan? O baka nasa daanan lang? salamat

Anong magagandang bola Salamat! Dinala ko ito sa mga bookmark.

Ang mga buns ay isang himala! Nakakatuwa ang paghulma! Isa pang resipe para sa kahon ng Craffin!

File, wow, anong mga buns

Maraming salamat! Gusto kong maghurno minsan, ngunit hindi ko gusto ang pagkuha ng litrato. Kaya para sa akin ang post na ito ay isang tunay na nakamit)))))

Ang pagbe-bake ba sa isang form ay isang paunang kinakailangan? O baka nasa daanan lang? salamat

Tila sa akin posible sa isang baking sheet, pagkatapos ay ang mga ito ay mabilog at mag-flakier. Tila ang hulma mula sa ilalim ay hindi pinapayagan ang kuwarta na buksan nang buo
Sa susunod ay hindi ko pipigilan ang kuwarta sa form)))))

Anong magagandang bola Salamat! Dinala ko ito sa mga bookmark.

Maraming salamat!!! Napakasarap na nagustuhan mo ang aking mga buns

Ang mga buns ay isang himala! Nakakatuwa ang paghulma! Isa pang resipe para sa kahon ng Craffin!

Salamat !!!!!!!!!! Masaya ako na ang aking resipe ay dadalhin sa alkansya !!!

Salamat, isinulat ko ang resipe. Kagiliw-giliw na teknolohiya.

[efa]

efaGaano karaming 200 g mantikilya ang pumapasok sa kuwarta, kung magkano ang pupunan?

Magandang araw))))
Hinati ko ang kuwarta sa limang bukol, at mayroon akong isang hulma para sa 6 na muffins. Kaya mula sa dalawang bola gumawa ako ng isang malaking suso sa isang pie dish)))
Ang aking asawa ay fan ng buns. Sinabi na ito ay aerobatics !!!!!
Salamat !!

[Jeanne]

Jeanneang sarap ng litrato! Napakalugod na pinahahalagahan ng aking asawa

Salamat, isinulat ko ang resipe. Kagiliw-giliw na teknolohiya.

Maraming salamat din))))

efa, kung magkano sa 200 g mantikilya ang pumapasok sa kuwarta, magkano ang pagpuno?

Ayun, hindi pala! Salamat sa komento, inayos ko ang lahat !!!
50 gramo ng mantikilya sa kuwarta, at 150 gramo sa pagpuno

hinila palayo sa alkansya - salamat sa resipe
isa sa mga araw na ito at ipapatupad ... ngayon lang ako pinahihirapan ng mga pag-aalinlangan - kung papalitan mo ang asukal ng kanela - kayumanggi asukal, hindi ba ito makakatikim ng mapait?

Salieri, salamat))) Napakaganda)))
Hindi ko nga alam, bakit papalitan ng brown sugar? Madalas akong nakakakita ng impormasyon na ang brown sugar ay ang aming parehong asukal, may kulay at may lasa lamang. Simula noon hindi ko ito binibili))))))
Mas mahusay na palitan lamang ito ng pulbos na asukal))))))

[efa]

efa, Ikalat ito sa isang manipis na layer ng kaakit-akit o aprikot jam, at pagkatapos ay i-roll up ito. Natagpuan ang isang recipe para sa mga Spanish buns na may halos katulad na kuwarta, kung hindi 1: 1. Lumabas na may mga katulad na mga recipe sa internet.

Mahusay na ideya! Sulit din ang jam sa ref, baka subukan mo rin))))))
Salamat))))
Kung gagawin mo ito, ipakita sa amin ang resulta

Ang aking asawa ay tagahanga ng mga buns. Sinabi na aerobatics ito !!!!!

Larawan ng klase! Sayang, hindi ito nagdadala ng lasa at amoy.

Salieri, salamat))) Napakaganda)))
Hindi ko nga alam, bakit papalitan ng brown sugar? Madalas akong nakakakita ng impormasyon na ang brown sugar ay ang aming parehong asukal, may kulay at may lasa lamang. Simula noon hindi ko ito binibili))))))
Mas mahusay na palitan lamang ito ng pulbos na asukal))))))

Gusto kong magdagdag ng brown sugar sa mga toppings para sa isang bahagyang lasa ng karamelo. Akala ko siguro sasakay dito) sa pangkalahatan, kakailanganin na mag-eksperimento)

Gusto kong magdagdag ng brown sugar sa mga toppings para sa isang bahagyang lasa ng karamelo. Akala ko siguro sasakay dito) sa pangkalahatan, kakailanganin na mag-eksperimento)

Kaya, oo, mananatili lamang ito upang mag-eksperimento))))))))) Good luck!

Kaya, oo, mananatili lamang ito upang mag-eksperimento))))))))) Good luck!

mula sa akin ang isang ulat tungkol sa gawaing nagawa)) ang lumiligid lamang ay nakakatakot - Natatakot ako na hindi ko ito mailabas nang payat nang manu-mano ... ngunit tulad ng alam mo, kung magdusa ka ng mahabang panahon .. .)

At paano ko ito namiss? ...
Ngayon hindi ako matutulog ng diretso ...

halos pareho ang aking resipe. ilang mga bahagi sa iba't ibang halaga lamang at kanela sa pagpuno)))


masarap)))

Nagluto ako ng mga rolyo.
Napakaganda at masarap, ngunit walang stratification sa mumo. Marahil ay pinahiran mo ng kaunting mantikilya?

[Barbara]

Barbara, at pinagsama ito ng manipis?
Pinahiran ko ito ng maraming langis.

Hangga't maaari sa isang manu-manong rolling pin.