Pinscher mula sa pinaka-malambot na kulay-gatas (pagkatapos ng Tatiana Litvinova)

Vikulya, nag-sour cream pa ba ulit. Sa pagkakataong ito ay nakolekta ko ito sa ring. Hindi lumabas ang maasim na cream. Nalulugod ako sa. Ginawa ang isang-kapat ng isang paghahatid. Ngunit para sa ilang kadahilanan kumuha ako ng biskwit na may isang simboryo. Wala siyang pinalamutian. Pinahiran ko lang ito ng sour cream sa taas. Para sa morning tea. Salamat ulit sa resipe.
Para sa aking kapatid na babae sa isang bakasyon sa Sabado, nagpasya akong gawin ito sa iyong cream cream na cream.
Narito ang isang cutaway.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Anechka, tingnan mo ngayon kung gaano kahusay nakikita ang layer ng kulay-gatas, tama? Gusto ko :) Hindi ka gumamit ng pampakapal? At ang simboryo - subukang bawasan nang kaunti ang baking pulbos, sa palagay ko, marahil, anong uri ng thermonuclear ang mayroon ka :))

Para sa aking kapatid na babae sa isang bakasyon sa Sabado, nagpasya akong gawin ito sa iyong cream cream na cream.

Sa palagay ko ito ay isang mahusay, talagang maligaya, na pagpipilian. At kailan ang holiday ng iyong kapatid na babae? Ibabahagi mo ba ito sa paglaon?

[Kinglet]

Kinglet, Hindi, hindi ko inilagay ang pampalapot sa kulay-gatas. Naghalo lang ako ng sour cream na 15% sa icing sugar. Dahil sa ang katunayan na ito ay nakolekta sa singsing, ang cream ay hindi dumaloy sa ilalim ng bigat ng cake. Nagustuhan ko talaga ito.
Kagabi nag-luto ako ng soda, gumagana pa rin ito sa simboryo. Naghurno ka ba ng sour cream na ito nang walang simboryo? Pinaghihinalaan kong mayroon akong problema sa temperatura ng oven. Siya ay isang dalaga na may mga kampanilya at sipol, at kahit isang gas.
Ipagdiriwang namin ang holiday sa aking kapatid sa Sabado. Ipapakita ko sa iyo kung ano ang mangyayari, syempre. Ang aking mga plano, tulad ng lagi, ay Napoleonic, ngunit kung ano ang darating nito - makikita natin. Sa anumang kaso, ang reporter, sa aking pag-uwi, ipinapangako kong ipakita sa iyo.

Naghurno ka ba ng sour cream na ito nang walang simboryo?

Mayroon din akong simboryo, Anechka, ngunit napakaliit. Pinutol ko ito nang maayos at iyan lang :) Hindi ko naisip ito, mayroon akong mga cut-off cap na ito para sa patatas para sa leveling ng cake, may mamimiss ako na wala sila :)

Vika, salamat!
Matagal na akong naghihintay ng inspirasyon, nangyari ito kahapon, at may dahilan ...
Ang cake na may kakaw (o sa halip, kasama si Nesquik, ang cocoa ay naubusan nang hindi naaangkop) na inihurnong sa oven, ilaw sa Shtebe.
Nagustuhan ito ng lahat!

Ito ay mga natitira, ngayon ay nag-dabble ako ng kape. Sa tabi nito ay isang piraso ng light cake. Ito ay naging napakahusay na malaki na higit sa isang katlo ng mga bata ang kumain ng ganoon, hanggang sa maabot ng pangunahing item ang mesa.

[marinastom]

marinastom, Marina, kung ano ang isang huwarang pantay-pantay na iyong nagawa Ano ang isang nakakainam na nyamka, kung paano ito kumagat sa kape, mmm Napakasarap kapag binibigyang-katwiran ng resipe ang mga inaasahan Salamat sa isang napakasarap na larawan :))

Oo, kape sa umaga, iyon lang ang para sa atin ... At sa gayong cake, sa wakas!

Vikulya, ang ipinangakong ulat.


Hindi ko maintindihan kung paano mo inilalagay ang mga normal na larawan mula sa contact. Hindi ko kaya.
Ang sour cream ay mahusay. Ito ay naging banayad. Nagbabad nang husto, tulad ng lagi kong ginagawa. Kahalili sa poppy cake Natapit poppy cake. Pinatong ko ito sa cream cream na cream batay sa iyo (ginulo ko ito ng cream - pinigilan ko sila sa paglalakad at nagpunta sila sa mga bugal, ginulo ko ito ng keso - Kumuha ako ng bagong cream na keso para sa isang sample, ngunit naging upang maging bastos, mabuti na kumuha lamang ako ng 1 maliit na garapon, at dagdag dito, dahil ang cream ay naging hindi sapat - nagdagdag ako ng sour cream) at kahit paano ko sinubukan na sirain ang cake, naging masarap pa rin ito )))
Vikulya, maraming salamat ulit.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, aaah, anong kagandahan :))) Sa palagay ko dapat ay naging masaya ang aking kapatid

Ang kapatid na babae ay nalulugod sa loob, at ang kaarawan na anak na lalaki ay masaya sa larawan. Ang dami kong kinulit sa cake. Ngunit kahit na ang lahat ng aking pagsisikap sa titanic ay hindi masisira ang gayong masarap na kulay-gatas.

Gaano katagal ako naghahanap ng tulad ng isang kulay-gatas - malambot, masarap, hindi barado! Salamat Vikulya, napakalaking para sa pagbabahagi ng isang matagumpay na recipe!
Hindi ko rin inaasahan na ang sour cream cake ay maaaring maging "mahangin", kahit na crumbly
Ang tanging bagay ay talagang nadama ko ang soda, walang baking pulbos at naglagay ako ng 3 tsp ng soda ayon sa resipe - pagkatapos ay marami akong nabasa sa mga komento na kailangan ko ng 2 tsp - ang pinong istraktura ay napanatili, ngunit doon ay walang ganitong panlasa. Iyon ay, maaari mong ligtas na bawasan ang soda sa 2 tsp? At ang mga kutsara ba ay napupunta sa isang slide o sa ilalim ng kutsilyo?
Kinolekta ko ito sa isang singsing, gupitin ito sa mga cube, ngunit ang sanggol ay hindi nagbigay ng oras upang pahid ang bawat layer nang magkahiwalay - kaya itinapon ko ang lahat sa isang mangkok ng cream at halo-halong ito, ang lahat ay halos naging lugaw (sinabi kong napakalambing na cake ), na-tamped ito sa singsing at sa exit ay nakuha tulad ng isang cake

Kung gagawin mo ang lahat tulad ng inaasahan - pinapanatili ang mga cube - Sa palagay ko ang pagbawas ay hindi ka pababayaan, hindi ako kumuha ng larawan ng sarili ko - naging mabigat na uniporme
Sa pangkalahatan, salamat sa iyo, natagpuan ko ang aking "recipe" para sa sour cream! Dapat din nating subukan kung paano ito gumagana sa baking pulbos at may pagbawas ng soda, dalhin ito sa perpekto)) Salamat!

Vika, nakakatukso kang sumulat, nais kong subukan

ilaw sa Shteba.

Marina, sabihin sa akin nang eksakto kung paano ito gawin sa Shteba? Direkta sa mga detalye - para sa pipi

[Nata]

Nata, Wow! Salamat, syempre, para sa napakataas na pagtatasa ng aking memorya!
Mukhang nag-luto ako sa Kasha 0.3 maximum na oras (oras 39, Shteba DD1).

Idinagdag noong Martes 02 Ago 2016 5:09 PM

Mga Detalye: halo-halong lahat, ibinuhos sa isang may langis na mangkok at ipinadala upang maghurno. Pagkatapos nito, kailangan mong pahintulutan itong tumayo nang kaunti, na hindi ko ginawa (unang pagkakamali). Pagkatapos ay kailangan ko itong ilabas sa pisara, humakbang ako at inilagay sa mga gilid ng isang patag na mangkok, sinabi nila, mas cool ito. At siya, cake, at nahulog ako sa mangkok na ito. Well, okay, gumuho pa rin!

[Nata]

Iyon ay, maaari mong ligtas na bawasan ang soda sa 2 tsp? At ang mga kutsara ba ay napupunta sa isang slide o sa ilalim ng kutsilyo? [/ Quote
Oo, sa palagay ko maaari mong ligtas itong mabawasan. Sumusukat ako sa pagsukat ng mga kutsara nang walang burol, sa ilalim ng kutsilyo.

At siya, cake, at nahulog ako sa mangkok na ito. Well, okay, gumuho pa rin!

Yeah, yun ang ganda ng Pinscher di ba?

gusto kong subukan

Nata, subukan-subukan sa lalong madaling panahon at sabihin sa amin kung paano ito sa iyo, maghihintay kami :)))

Idinagdag noong Martes 02 Ago 2016 8:58 PM

Oh, medyo napaloko ako sa quote, mga batang babae, humihingi ako ng paumanhin

Well vseoooooo! Nahawahan ako ng "biskwit" na ito

[Nata]

Nahawahan ako ng "biskwit" na ito

Nata, kaya't ito ay nakakagat-kagat at mahangin-mahangin))) Dapat, kailangan nating subukan

Tinangay!
Babasahin ko ulit ang mga sangkap, biglang nandiyan lahat

Idinagdag Miyerkules 03 Ago 2016 11:32 PM

Soooo, kaya't sumulpot ang tanong ...
Ipagpalagay ko na hindi ako orihinal sa kanya, at may isang taong interesado na.
Posible bang bawasan ang asukal nang hindi nakompromiso ang kalidad ng mga cake? Kung gayon, magkano?

Posible bang bawasan ang asukal nang hindi nakompromiso ang kalidad ng mga cake? Kung gayon, magkano?

Sasagutin ko nang matapat: Hindi ko alam, wala akong maraming asukal sa loob nito, kaya wala akong ganoong katanungan Subukan na gawin ito sa iyong panlasa

Vikulya, abutin ang ulat! Ngayon ay gumawa ako ng cake para sa ika-5 anibersaryo ng isang minamahal na tao (kasama ang lahat ng mga may sapat na gulang, tama vapChe)!
Tumatakbo ang lahat, mainit at masikip. Kaya't humihingi ako ng paumanhin, ngunit hindi ako mismo ang kumuha ng litrato. Inutusan niya ang mga bata. Sapat na sa paglaon .... lahat ay kumuha ng litrato maliban sa cake. Ngunit ito pa rin ang pinakamagandang larawan. Ang natitira ay mas malala
Napakasarap, masarap at maganda ang cake.
Nagpinta ng berde. Ibabad sa matamis na tsaa ng jasmine. Cream sa pagitan ng mga cake: keso sa bahay + mantikilya + gatas na condensado. Dalawang kulay: puti at seresa. Sa tulong ng package, inilatag ko ito sa mga bilog, kahalili. Pinahiran ng whipped cream. Ang tuktok ay natakpan ng tsokolate icing. Mga dekorasyon: kaibig-ibig para sa mga bata. Sa pangkalahatan, lahat ay nalulugod! Maraming salamat!

maganda ang pinalamutian ng mga gilid: gumuhit ng mga zigzag sa anyo ng mga picket. una may maitim na tsokolate, puti sa itaas. pinalamig. pagkatapos ay inilagay niya ang mga picket sa paligid ng buong paligid ng cake sa cream. naging napakagandang shoko-arrow na parang bakod.Ito ay kagiliw-giliw at maganda. Ito ay maginhawa upang i-cut - hindi sila konektado sa bawat isa. Ang isang piraso ng arrow ay nasa kaliwa sa plato.

Sobsnaaaa hero ng araw

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, Irishaaaaaaa, vivat to Yubilar and three-fold hurray-hurray-hurray !!! Binabati kita sa kaarawan ng batang babae na nais kong siya ay isang kahanga-hanga, masayang buhay na kung saan ang mabubuting tao lamang ang makakakilala; pag-ibig, good luck at maraming, isang pulutong ng kagalakan mula sa araw-araw :)))) Nawa ang isang hindi mapigil na interes sa buhay ay hindi kailanman mabawasan sa kanyang mga mata at maaaring ang isang napakahusay na ilaw ay laging nagmula sa kanya Nanay - mahusay na ginawa, sinubukan niya nang husto na may napakahusay na cake - maganda, masayahin, masayahin at, wala akong pag-aalinlangan, hindi kapani-paniwalang masarap Ang katotohanang ito ay hindi mapagtatalunan na kinumpirma ng larawan ng Anibersaryo - malinaw na siya ay nasiyahan at ito ay napakahusay Salamat sa pagtitiwala sa aking resipe at sa pagdadala napakaraming pagkamalikhain ng isang mapagmahal na ina dito

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, Irishaaaaaaa, vivat to Yubilar and three-fold hurray-hurray-hurray !!! Binabati kita sa kaarawan ng batang babae na nais kong siya ay isang kahanga-hanga, masayang buhay na kung saan ang mabubuting tao lamang ang makakakilala; pag-ibig, good luck at maraming, isang pulutong ng kagalakan mula sa araw-araw :)))) Nawa ang isang hindi mapigil na interes sa buhay ay hindi kailanman mabawasan sa kanyang mga mata at maaaring ang isang napakahusay na ilaw ay laging nagmula sa kanya Nanay - mahusay na ginawa, sinubukan niya nang husto na may napakahusay na cake - maganda, masayahin, masayahin at, wala akong pag-aalinlangan, hindi kapani-paniwalang masarap Ang katotohanang ito ay hindi mapagtatalunan na kinumpirma ng larawan ng Anibersaryo - malinaw na siya ay nasiyahan at ito ay napakahusay Salamat sa pagtitiwala sa aking resipe at sa pagdadala napakaraming pagkamalikhain ng isang mapagmahal na ina dito

Ang bayani ng araw ay nag-uuri ng mga regalo. Kumain siya ng mga machankas na may pancake at cake, dinilaan ang natitirang mga cream. Nagpapadala ng pagbati!

Kaya't niluto ko ito!
Hindi walang pakikipagsapalaran ...
Naaalala ko dito, ngunit hindi ko naaalala dito
Nag-luto ako sa punong tanggapan, at kahit sinabi sa akin ni Marina ang lahat (iyon ang dahilan kung bakit abalahin ang isang tao na may mga katanungan, kung kalaunan nakalimutan mong sundin ang payo?!), Ginawa ni Marina ang maling bagay nang ligtas.
Nagluto ako sa Kasha, ngunit ang presyon ay nanatiling 0.7. Bakit mayroong 0.7 bilang default?!
Ngunit nakalimutan ko rin ang tungkol sa oras at sa halip na 1:39 magtakda lamang ng 45 minuto. Nai-save nito ang sour cream mula sa "karbon", ang ilalim lamang ang nasunog, at naintindihan ko ito sa pamamagitan ng amoy. Akala ko - lahat, mga kapet! Ngunit hindi, nakaligtas siya. Matapos ang paglamig sa isang wire rack, pinutol ko ang isang maliit na mas mababa cm mula sa ilalim.
Ngayon ay nakabalot ito sa isang pelikula, naghihintay sa ref para sa oras nito - ito ay hinog.
AT! Wala rin akong sapat na kakaw, nag-scrap ako ng 60 gramo. Sa gayon, dahil nagdagdag ako ng kakaw sa buong kuwarta (wala ring oras para doon), ayon sa aking pang-subject na damdamin mayroon lamang isang pahiwatig ng isang tsokolate na lasa, at isang kulay tulad ng light milk chocolate.
Kaysa sa pag-layer, habang iniisip ko ... Wala kaming sour cream ...
Maaari ba kaming gumamit ng cream, o maaari ba kaming gumamit ng custard? .. O lime cream? Hindi ko alam...

Nata, magaling sa umaga!
Ang isang cream, maaari ba nating, ang kondensadong gatas na may mantikilya?
maglakas-loob kami sa lahat ng nakalista sa isang putok ...

[Vika]

Oo, kakain lang ako ng cream! Ni hindi ko kailangan ng mga cake, para sa akin ay palusot lamang ito upang kumain ng cream

Idinagdag Miyerkules 10 Ago 2016 9:59 PM

Vika, salamat! Sa wakas ay sinubukan namin ang iyong kulay-gatas, ginawa ko ito ng kaunting pagbaluktot Svetlenki-n mula sa cupcakes. Masarap!

: rose: may belated ako salamat !!!
Nagustuhan ko ito - napakaganda, lamang - Kumuha ako ng gawang bahay na langis, nakatikim ito ng kaunti, ngunit napansin ko lang ito, - sa susunod ay gagawin ko ito sa tindahan! Salamat!

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Oksana, magandang kalusugan, natutuwa ako na ang resipe ay hindi nabigo :)))

Vikulya, ginawa ko itong sour cream noong Sabado, ang mga panauhin ay dumating sa amin. At parang ang aking mga hawakan ay parehong tama (mabuti, sa palagay ko) at lumaki nang tama, ngunit mayroon akong isang kumpleto at walang pasubaling fiasco sa kanya! Sa exit mayroon akong dalawang ganap na bukol na half-baked na hindi tumataas na cake !!! At kinailangan kong magmadali upang maghurno ng iba pang mga cake sa gabi at mangolekta ng Pinscher. Ang aking mga panauhin ay hindi nasira para sa mga pastry at nag-go upkumain ng cake. Mabuti na nagkaroon din ako ng Napoleon, kaya mahusay ang karanasan ng matamis na mesa!

Ibinuhos ko ang icing sa pagitan ng mga pinggan, bahagyang hindi nasisiyahan, hindi nag-freeze sa kondisyon, mabuti, wala, walang paraan palabas, ibinuhos ito.
Vika, tiyak na susubukan kong maghurno kahit isang beses lang ng isang cake, gusto ko pa ring makabisado.

[svetta]

svetta, Sveta, sayang na nangyari ang gayong kabiguan. Lalo na nakakainis ito kung kinakailangan ito sa maligaya na mesa. Hindi ako nagluluto ng mga bagong cake mismo sa maligaya na mesa - Natatakot ako, sinubukan ko muna, sapagkat, hindi katulad sa iyo, ang aking mga panulat ay ipinakita sa akin ng higit sa isang beses hindi kasiya-siyang sorpresa Ngunit hindi ko maisip kung ano mismo ang mali sa iyong Smetannik. Sa susunod, kung, syempre, nagpasya ka pa ring lutongin ito - sumipol at magkasama tayong maghurno sa pamamagitan ng hakbang sa mga larawan. Pagkatapos marahil ay malalaman natin ito :)

Nagustuhan ko ang masarap na cake !!


taas = 134] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/134875/P1170866.JPG
Pinahiran ng kulay-gatas, hinabi sa cheesecloth + caramel cream

sinablig ng durog na mga mani + mga nakahandang kabute

[Parhanya]

Parhanya, salamat, Olga Bake sa iyong kalusugan, hayaan ang cake na magpatuloy upang masiyahan ka at ang iyong mga mahal sa buhay :)

[Parhanya]

Parhanya, salamat, Olga Bake sa iyong kalusugan, hayaan ang cake na magpatuloy upang masiyahan ka at ang iyong mga mahal sa buhay :)

[Parhanya]

Parhanya, napaka cute na cake!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, sabihin mo sa akin, mayroon bang pagkakaiba sa panlasa sa pagitan ng isang cake na niluto sa mga piraso at isang cake na lutong may mga cake?

[Maryka]

MarykaMayechka, sa palagay ko, walang partikular na pagkakaiba, ngunit sa kaso ng Pinscher, syempre, mas nababad ito, medyo mas malambot :)

Salamat, Vika, naisip ko iyon.

Kumpletong kabiguan (((Ang biskwit sa gitna ay hindi na lutong, malaki, mabigat, bagaman normal ito sa taas - sa isang 5-litro na mangkok ng Shteba kung saan 8 cm. Ginawa ko ang lahat nang hindi lumihis mula sa resipe. Palaging ang ang mga biskwit ay naging perpekto, walang anumang mga problema dito ... Bukas ang bata ay isang taong gulang, nais kong mangyaring mga mahal sa buhay na may isang bagong bersyon ng sour cream. Ang walang kalaman na cake mismo ay masarap. Nakakaawa ito hindi nag-ehersisyo, pupunta ako maghurno ng bagong biskwit.

[Solistka]

Solistka, Labis akong humihingi ng paumanhin pinaghihinalaan ko na para sa isang multicooker ito ay isang napakahirap na pagluluto sa hurno - marahil kinakailangan upang madagdagan ang oras ng pagluluto sa hurno, ngunit ito lang ang aking mga palagay, hindi ko pa naluto ang sour cream na ito sa isang multicooker, palaging sa loob ng oven

Gusto ko ng cake na ito. Akala ko lahat hindi ito mahirap. Ngunit ang pinakabagong mga post ay kahit papaano hindi nakasisigla. Naisip ko na ito ay tahimik na lutong sa cartoon ... Wala akong karanasan sa pagluluto ng biskwit sa oven. Maliban sa mga rolyo (palagi silang lumalabas). At mayroon lamang isang form.

At hindi talaga totoo ito! Ang lahat ay maayos at sa isang multicooker ito ay naging, ang pangunahing bagay ay upang mapaglabanan ang oras.
Ang kalsada ay mapangasiwaan ng naglalakad! ..



Albin, mayroon ka bang Shteba? O sa Kasha 0.3 ang maximum na oras o sa pagkatuyo + 120 *, din ng isang oras at kalahati.

Mayroon akong Shteba na may sariling mangkok na hindi kinakalawang na asero, at may napalampas ako na mag-order ng isa pa.
Iniisip ko lang na sa Panaska posible, ngunit upang patakbuhin ito ng 2 beses sa loob ng 60 minuto?
Tatayo ba ang kuwarta o mas mahusay na maghurno ng kalahating bahagi?

Oooh okay ...
Posible rin sa Panasik, ngunit magbabahagi ako. Bagaman, kung mayroon kang isang limang litro, maaari itong lutong.

Posible rin sa Panasik, ngunit magbabahagi ako.

At ibabahagi ko rin ang Dough ng Smetannik na ito - hindi biskwit, ngunit sa halip ay muffin. Ito ay mas mabigat at inihurnong mas mabagal kaysa sa biskwit, dapat itong isaalang-alang.

Oo, mali yata ka. Ang kuwarta ay medyo mabigat at ang temperatura at oras na kinakailangan upang madagdagan. Itinakda ko ito para sa isang biskwit sa kumukulong tubig sa Slowing + 1 oras 15 minuto, 110 degree, pagkatapos ay hindi ko ito inilabas sa loob ng 30 minuto pa. Ito ay malinaw na hindi sapat. Sa labas, mukhang luto at rosas ito, at ang gitna ay hindi lutong. At gayon pa man, hindi ako nagluto ng isang bagong biskwit)) Natapos ko ang aking matiisin na pinalamig, kalahating lutong biskwit sa oven. Ito ay naging medyo nakakain. Gupitin at isama ang pincher. Ibabad sa sour cream at curd cream na may mga strawberry at saging. Ito ay naging maayos, sooo masarap))) Kaya i-bookmark ang resipe) Tiyak na susubukan ko itong muli alinman sa oven o sa Shtebe.

[Solistka]

Solistka, mahusay na natagpuan ang isang solusyon at ang pamilya ay hindi naiwan nang walang cake :)))

Maaari ko bang buksan ang kombeksyon sa oven? Malalaglag ba ito?

[Vovan]

Vovan, Nagluto ako ng mahabang panahon, ngunit ang kombeksyon ay nasa, lahat ay mabuti .. tanging itinakda ko ang temperatura ng isang maliit na mas mababa.

Dyakuyu

[Vovan]

Vovan, Hindi ko isasama) Naiintindihan ko na huli na, ngunit nakita ko lamang, paumanhin) Bilang isang resulta?

Hindi pa ako nagsisimula .... Nangyari na pupunta lang ako. Napagpasyahan nang Itaas at Ibaba nang walang kombeksyon ...

Napagpasyahan nang Itaas at Ibaba nang walang kombeksyon ...

Sa palagay ko ito ang tamang desisyon) Maghihintay kami para sa resulta at panatilihin ang aming mga kamao para sa good luck)