Dilaw na tomato ketchup na may tuyong mga aprikot

Kategorya: Mga Blangko
Dilaw na tomato ketchup na may tuyong mga aprikot

Mga sangkap

Dilaw na kamatis 1.5 kg ang naproseso
Mga mansanas 180 g
Matamis na paminta 180 g
Sibuyas 180 g
Karot 100 g
Bawang 5 malalaking sibol
Luya 0.5 tsp na may slide
Mapait na pulang paminta 1 - 1.5 pods
Dill, perehil, dzhusay tikman
Asukal 100 - 150 g
Turmeric 0.5 tsp
Pinatuyong mga aprikot 100 g
Starch 0.6 kutsara l
Tubig 50 ML

Paraan ng pagluluto

  • Pinutol ko ang mga kamatis, kampanilya, sibuyas, karot nang sapalaran, binuksan ang mga mansanas, tinanggal ang mga butil ng binhi at pinutol din nang sapalaran. Inilagay ko ang bawang sa buong ngipin. At binuksan niya ang multicooker ng isang oras sa programa ng Milk Porridge / Soup / Baking. Matapos ang signal, binasag ko ang "sinigang / sopas" na may isang blender ng paglulubog.
  • Pinagputol ko ang mainit na paminta sa manipis na singsing, makinis na tinadtad ang mga gulay, hinugasan ang pinatuyong mga aprikot at pinutol ito sa mga piraso ng mikroskopiko bago sila mabasa. Pinagsama ko ang lahat, nagdagdag ng turmeric, luya, asin at asukal, ibinuhos sa isang mangkok at binuksan ang parehong programa.
  • Ang almirol ay natunaw sa malamig na tubig, ibinuhos sa ketchup at hinalo.
  • Pagkatapos ng 10 minuto, pinagsama ko ito nang hindi pinapatay ang multicooker.
  • Ang resulta ay isang matamis, mabangong ketchup para sa litson, manok at bigas - tulad ng isang kaaya-aya, radikal na maliwanag na kulay kahel. Masarap!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2.25 l

Oras para sa paghahanda:

30 minuto + 1 oras ng pagluluto

Programa sa pagluluto:

Multicooker -

Tandaan

Inspirasyon ng musika "Sweet sarsa" mula sa kakaibang serye na "Bambu stalk" LLC "Empire of sauces" - dinala ito ng isang kaibigan sa litson. Ang nasabing kagiliw-giliw na pampalasa, kung hindi para sa maraming mga kawalan, at ang una ay potassium sorbate, sodium benzoate. Wala akong laban sa kanila, ngunit hindi ako kumakain. Ang pangalawang sagabal ay ang presyo. At ang pangatlo ay ang paulit-ulit na amoy ng amag. Sinuri ko ang petsa ng pag-expire - sariwa ... Narito ang isang kaibigan ay nagustuhan ang sarsa na ito, at hindi nagtagal ay bumili siya ng isa sa kanyang sarili; Sinubukan ko ito sa kanya - oo, isang malinaw na amoy ng amag ... Marahil ito ay inilaan? ..

Nais kong lutuin ang ketchup na may tuyong mga aprikot. At mas mabuti - sa pinakamabisang paraan !!

Siyempre, sa panlabas ang aking ketchup at biniling tindahan ng sarsa ay magkakaiba: na translucent dahil sa maraming halaga ng almirol, sa kakanyahan ito ay isang jelly ng almirol sa tubig na may asukal, asin, pinatuyong mga aprikot, luya, bawang, sili, lemon at suka.
Ang aking ketchup ay maaaring hindi masyadong transparent at maganda, ngunit walang sorbates at benzoates, at higit sa lahat, hindi ito amoy amag !!

Ito ay malinaw, maaari mo itong lutuin at hindi lamang mula sa mga dilaw na kamatis, ginaya ko ito ... Dapat mo ring kontrolin ang dami ng mapait na paminta at, pinakamahalaga, asukal: Gustung-gusto ko ang mga matamis na ketchup.
Kung nagluluto ka sa kalan, kung gayon ang labis na tubig ay aalisin nang mag-isa, hindi mo na kailangang idagdag ang almirol.

Anatolyevna
TATbRHA, Ang Tanechka ay isang magandang exotic homemade sauce! Isang kagiliw-giliw na resipe!
TATbRHA
Salamat, Anatolyevna!
Mikhaska
Tanya! Maaari itong makita - cool na ketchup! Hanga, dalhin ko ito sa mga bookmark. Ang kamatis ay papasok sa jamb sa lalong madaling panahon.
TATbRHA
Cool-cool-cool, sigurado yan !! Cook, hindi mo ito pagsisisihan!
solmazalla
Aaaa .. Kaya ito kung ano siya, isang reindeer, iyon ay, sweet ketchup ,. Gagawin namin, gagawin namin, ngunit paano! Ang mga alagang hayop ay hindi isang katotohanan na kakain sila, ngunit tiyak na magiging ako
Mila1
TATbRHA, Tanechka, dapat bang magkaroon ng asin sa resipe na ito? Wala akong nahanap na Kung meron, magkano?
TATbRHA
Mila1, Bobo ako, nagmamadali akong mag-hang out ng recipe na ang pinakamahalagang bagay at nakalimutang suriin: SALT TO TASTE !! Salamat sa pagpansin.
Mila1
TATbRHA, Tanya, salamat! Lutuin
yildirimka
Salamat 💗 sa resipe. Ngayong taon mayroong kasaganaan ng dilaw na laman 🍅.hindi kinakailangan ang almirol, ang sarsa ay pinakuluan, ginawa kong gas. Dahil sa kawalan ng turmeric, nagdagdag ako ng curry at perehil lamang ang nasa ref.
Sarap ng sarsa !!!!! Pati tiyan ko ay tinanggap ng mabuti. Nagdagdag si Pepper ng isa, na maanghang. h
TATbRHA
Good luck sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay