Multicooker Philips HD3197

[Multicooker Philips HD3197]

Multicooker Philips HD3197

Pangkalahatang katangian
Uri ng multicooker
Lakas 900 W
Tomo 5 l
Ang natatanggal na tuktok na takip ay

Pamamahala at mga programa
Kontrol sa elektronik
3D pagpainit blg
Mga awtomatikong programa: 23, kabilang ang: baking, lugaw, cereal, braising, steaming, pilaf, frying, yoghurt, pasta
Maximum na oras ng setting ng timer: 24 na oras
Manu-manong pagsasaayos: temperatura, oras ng pagluluto
Multi-lutuin: oo
Pagpapanatiling mainit: oo
Naantala na pagsisimula: oo

Ang bagong Philips multicooker ay nilagyan ng isang 6 mm na makapal na pader na mangkok na may ProKeram coating, Teknolohiya ng VitaPlus na may dalawang elemento ng pag-init at advanced na mga setting ng oras at temperatura para sa malusog na pagluluto araw-araw.

Mga pagpapaandar
* Bagong teknolohiya ng pag-init ng VitaPlus: dobleng elemento ng pag-init para sa mabilis na pag-init at kahit pamamahagi ng init.
* 6mm makapal na pader na panloob na mangkok na may ProKeram nano-ceramic coating para sa pagpapanatili ng init at nadagdagan ang tibay.
* Madaling maprograma na naantala na pagsisimula ng timer hanggang sa 24 na oras ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mga pagkain sa tamang oras.
* Ang tuktok na takip ay ganap na naaalis para sa maginhawang pagluluto. Ligtas din ito sa panghugas ng pinggan.
* Ang panloob na mangkok ay ligtas na makinang panghugas ng pinggan
* May kasamang isang cookbook na may higit sa 30 orihinal na masarap na mga recipe at ekspertong payo.
* 23 mga programa at Multi-cook mode para sa masarap at malusog na pagkain
Pagsubok sa multicooker Philips HD3197 mula sa Manna:
Pangunahing pagsusuri sa larawan at video ng multicooker ng Philips HD3197
Subukan ang isa. Mode ng sopas. Vegetable Pea Soup na may Sprouted Lentils
Ang pangalawang pagsubok. Mode na "Sinigang". Maanghang na sinigang na ginawa mula sa usbong na bigas na may gatas
Pangatlong pagsubok. Mode ng inumin Immunostimulate at pangkalahatang pagpapalakas ng inuming bitamina
Ang pang-apat na pagsubok. Mode ng sopas. Zander chowder na may mga tuyong kabute
Pang-limang pagsubok. Mode na "Sinigang". Inuming maanghang na gatas
Ang pang-anim na pagsubok. Egg / Pasta mode.
Pang-pitong pagsubok. Steaming mode (gulay para sa salad).
Ikawalong paglilitis. Oven mode. Apple at oatmeal gingerbread
Pagsubok ikasiyam. Mode na "Omelet". Puyas omelet na may inihurnong gatas
Pagsubok ng sampu. Mga mode ng Steaming at Soup. Vegetarian borsch (sandalan) na may prun
Subukan ang pang-onse. Mga mode ng Egg / Pasta at Multi-Cook. Isa pang paraan upang pakuluan ang pasta na may at walang magaan na pagprito
Subukan ang ikalabindalawa. Mga mode ng Fry at Stew / Stew. Gulay na nilaga na may karne
Subukan ang ikalabintatlo. Mga mode na "Egg / Pasta", "Pilaf", "Steaming", "Stewing". Ang mga rolyo ng repolyo na may mga kabute at yachka
Subukan ang ikalabing-apat. Rice / Cereals mode. Sinigang na mais na may pulot at saging
Subukan ang ikalabinlim. Panghuli Mga mode na "Kefir / Yogurt", "Multi-luto: 40 ° C, 60 ° C, 70 ° 70, 90 ° C", "Tomit", "Mga Inumin", "Jellied", Pag-init (awtomatikong pag-init)
Pagsubok na hindi stick stick
Mga konklusyon sa mga resulta ng pagsubok sa multicooker Philips HD3197

[Multicooker Philips HD3197]

Multicooker Philips HD3197

Nagtatampok ang bagong Philips multicooker ng isang 6mm makapal na mangkok ng ProKeram, teknolohiya ng VitaPlus na may dalawang elemento ng pag-init, at mga advanced na setting ng oras at temperatura para sa malusog na pagluluto araw-araw.

Pangkalahatang katangian Ligtas na panghugas sa pinggan sa pinggan Madaling mai-programer na timer Accessories Plastic mangkok para sa steaming Pagsukat ng tasa libro para sa pagluluto

Mga pagtutukoy boltahe 220 V Dalas 50 Hz Wattage 860 Wt Haba ng cord 1.2 m Kapasidad 5 l

Tagubilin - 🔗

[Pagbalot]

Binigyan ako ng Philips ng isang multicooker ng Philips HD3197 para sa pagsubok





Pagbalot karaniwang para sa Philips - mga eco-friendly clip, shock-absorbing packaging ... Bilang karagdagan sa multicooker, naglalaman ang kahon ng isang tagubilin, isang libro ng resipe, isang sertipiko ng pagsunod sa EAC, isang garantiya ...



Aklat ng mga resipe ay hindi lamang mga recipe, ngunit din mga tagubilin, mga sagot sa mga madalas itanong, isang talahanayan ng mga mode ...






Ang kakaibang pagkakaiba-iba ng pagsasaayos ng modelong ito ay ito hindi kasama ang sandok at kutsara... Mayroon lamang isang basket ng singaw at isang panukat na tasa (gawa sa transparent na plastik na minarkahan> PP <180 ML hanggang sa itaas at 160 ML sa sukat) at isang kurdon ng kuryente (by the way, ito ay puti). Tungkol sa kakulangan ng mga kutsara, masasabi kong ito ay mabuti pa - ang mga walang karanasan na gumagamit ay hindi matuksong gamitin ang mga ito - ang mga plastik na kutsara / spatula ay nag-iiwan ng bahagyang mga gasgas sa ibabaw ng mangkok, sa halip na ang mga ito ay mas mahusay na gumamit ng silicone o malambot kahoy.



Steam basket hindi karaniwan - doble, marahil bilang isang bisagra na basket, at bilang isang singaw na nakatayo sa mga binti
Ang diameter ng hinged basket sa loob ay 20.5 cm sa tuktok, 20 cm sa ilalim, ang diameter ng singaw ng singaw ay 17.8 cm.


Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng HD3197 at iba pang multicooker ay naipatupad nito bagong teknolohiya sa pag-init - VitaPlus na may dalawang elemento ng pag-init (o higit pa na may dobleng elemento ng pag-init) upang mas maiinit ang ilalim ng mangkok.
Sa panlabas, ang bagong teknolohiya ng dobleng elemento ng pag-init ay hindi nagpapakita ng sarili sa anumang paraan.
Ang elemento ng pag-init ay pinahiran.


Takip. Noong 3197, pati na rin noong 3095, naaalis na takip... Maaari mong alisin ito sa pamamagitan lamang ng paghila nito.


Balbula, pati na rin ang 3095, naaalis mula sa loobgayunpaman, mayroon itong bahagyang magkaibang panloob na hugis.



Mangkok... Katulad ng 3095. Ito ay may parehong hugis sa loob at labas. meron komportableng hawakan (huwag magpainit kapag nainit ang mangkok). Ceramic patong, ProKeram, paghusga sa pagkakapareho sa HD3095, matibay at madaling malinis... Hindi pangkaraniwang kalupkop na may ginto. Kung hindi ito napapansin sa isang tuyong mangkok, pagkatapos ay ang shimmers ng patong na may isang ginintuang ningning sa ilalim ng tubig. Napakaganda Makapal na pader na mangkok - tulad ng 3095, 6mm... Matindi -1.6KG. Taas ng mangkok 15.1cm. Girth sa ilalim ng mga hawakan 69.05cm. Ibabang diameter sa loob ng tinatayang. 16cm... Bowl para sa 3197 na may dami ng 5 liters. Hayaan akong ipaalala sa iyo na ang 3095 ay may isang 4 litro na mangkok.




Pindutin ang control panel. Sumasagot nang mabuti. Maaaring i-off ang pag-init bago magsimula ang mode at i-on pagkatapos ng pagtatapos nito... Hindi maaaring patayin ang pag-init habang tumatakbo ang programa. Ang sensor ng "Menu" ay pipili ng mga mode. Ipinapakita ng display ang default na oras ng pagluluto. Ang oras ay maaaring mabago sa lahat ng mga mode, maliban sa "Rice" at "Plov. Sa mga mode na" Oven "at" Multipovar ", ang temperatura ay maaari ding mabago.saklaw ng temperatura mula 30 ° hanggang 160 °. Ang mode ay sinimulan ng isang tatlong segundo na ugnay sa sensor na "Start".


Sa standby mode, ang display ay hindi backlit, ang "Start" at "Heating" lampara flash.

Sa mode ng pagpili ng programa, ang display ay backlit, ang napiling mode at ang "Start" at "Heating" na lampara flash.



Sa operating mode na "Start" at "Heating" na ilaw (kung hindi ito pinatay). Ipinapakita ng display ang napiling mode, ang oras hanggang sa magtapos ito at sa kaliwang sulok sa itaas ang salitang "Bukas". Ang countdown ng oras sa mga mode ay nagsisimula pagkatapos maabot ang operating temperatura o kaagad.



Ang 3197 ay naidagdag hindi lamang sa dami ng mangkok, kundi pati na rin sa iba't ibang mga mode. Mayroong "Sopas", "Mga Itlog / Pasta", "Omelet", "Mga Inumin", "Pizza", "Jellied", "Tomit", "Bake".


Ang kakaibang uri ng modelong ito ay iyon din kapag ang pag-init ay nakabukas sa dulo ng mode, ang ilaw na "Heating" ay patay, at sa display, bilang karagdagan sa tagapagpahiwatig na "Nasa", lilitaw ang tagapagpahiwatig na "Pag-init" at mayroong isang direktang minutong pag-countdown ng oras ng pag-init.

Kapag ang pag-steaming sa multicooker sa kauna-unahan sa mode na "Cook / Steam", nakalimutan kong singaw ang basket ng singaw. Inilagay ko ito sa mangkok at binuksan ang mode na "Egg / Pasta". Matapos kumulo ang tubig, isang senyas ang tumunog, sunud-sunod at iba pa. Ang countdown ay hindi pa nagsisimula. Matapos ang pangatlong senyas, naka-off ang multicooker. Hanggang sa maunawaan ko ang prinsipyo ng mode na ito. Suriin natin ito mamaya.

Ng ilang Hindi ko napansin ang anumang banyagang amoy mula sa aparato... Mayroong isang bahagyang amoy sa unang pagsisimula Ngunit siya ay napakabilis na nawala, halos hindi magkaroon ng oras upang lumitaw. Ni wala akong oras upang makilala ang likas na katangian nito.

Ang senyas ay magandang melodic, ngunit sapat na malakas.



Sa pangkalahatan, ang multicooker ay gumawa ng napakahusay na impression. Ipapakita ang pagsasanay kung paano ito gumagana.

Mannochka, binabati kita, magiging masaya akong sundin ang paksa!

Kapansin-pansin, susundin ko ang paksa. Mga review ng pag-ibig mula sa Mann

Sa pamamagitan ng disenyo, ang lahat ay ayon sa gusto ko.
Walang plastik na spatula ay mabuti rin.

[Manna]

Grabe ang kulay!
MannaMaligayang pagsubok!

Grabe ang kulay!

Grabe ang kulay? Kaysa? Siya ay itim. Sa diwa ng itim na plastik (makintab, "mga daliri" ay mananatili), at ang bahagi ng metal ay nagbibigay ng kaunting brownish-grey, ngunit din sa mga itim na tono.

Siya ay ... itim. Susundan ko ang pagsubok nang may interes.
Manna, nanonood ako ng Philips nagsimulang gumawa ng multicooker na pinahiran ng ProKeram. Paano ito kumikilos sa hinaharap? Nagiging malagkit ba tulad ng lahat ng ceramic coatings o hindi?

[Olga]

Olga, Hindi ko pa masasabi sa napakatagal na panahon. Ngunit noong 3095 ang patong na ito ay nagpakita ng napakahusay. Sa pagpapatakbo, kumikilos ito tulad ng isang de-kalidad na hindi stick. Ang mangyayari sa kanya sa isang taon ay mahirap sabihin ngayon - hindi ko pa ito masyadong ginagamit.

Siya talaga .. itim

Oo, sinimulan ni Phillips ang paggawa ng itim na multicooker nitong mga nakaraang araw.

Grabe ang kulay? Kaysa? Siya ay itim.

Sa pamamagitan ng pagiging itim

Karaniwan, ang mga keramika ay nagsisimulang lumabas pagkatapos ng anim na buwan na operasyon. Napakagiliw na malaman kung paano kikilos ang mga mangkok na ito. Ang mga nakaraan, mga tanso, ay napakahusay.

Oo, ang mga mangkok na pinahiran ng Daikin ay napakahusay. Hindi ko pa nagamit ang mga "ceramic" na ito sa kalahating taon na. Hindi ko pa masabi kung ano ang mangyayari sa kanila.

[pag-save ng programa kung sakaling mawalan ng kuryente]

Ngayon ay hindi sinasadya kong suriin pag-save ng programa kung sakaling mawalan ng kuryente... Pinapanatili para sa 4 na oras na minimum. Kapag naibalik ang suplay ng kuryente, nagpapatuloy ang programa.

[Subukan ang isa. Mode ng sopas.]

Subukan ang isa. Mode ng sopas.

Gulay na gisantes na gisantes na may sprouted lentils (Philips multicooker HD3197) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga nuances na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ilagay ang mga gisantes (dating babad sa loob ng 10-12 na oras) sa mangkok ng multicooker. Ibuhos ang 1 litro ng malamig na tubig. Mode ng sopas 1 oras.


Pagkatapos ng 10 minuto mula sa simula ng mode, ang tubig ay kumukulo, at ang countdown ay nagsisimula (lahat ng 10 minuto ang display ay "nagpapatakbo ng isang ahas"). Sa una, ang pagkulo ay medyo aktibo, ang bula ay bahagyang tumaas mula sa mga gisantes, na agad kong tinanggal (sa larawan sa mga pader makikita mo kung paano tumaas ang bula).


Pagkatapos ng 1 oras, magdagdag ng mga gulay sa mga gisantes. Muli ang mode na "Sopas" sa loob ng 1 oras (mas mababa ang posible).


Sa pagtatapos ng rehimen, ibuhos ang sopas sa mga mangkok, magdagdag ng langis ng halaman, sprouted lentil, herbs.




Sa pangkalahatan, masasabi kong nagustuhan ko ang mode na "Soup" kasama ang algorithm nito. Sa una, ang likido ay pinainit sa isang aktibong pigsa, at pagkatapos ang temperatura ng isang "mababang sunog" ay pinananatili ng isang halos hindi kapansin-pansin na pigsa.

[Ang pangalawang pagsubok. Mode na "Sinigang".]

Ang pangalawang pagsubok. Mode na "Sinigang".

Spicy lugaw na ginawa mula sa sprouted bigas na may gatas (multicooker Philips HD3197) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga nuances na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

1 3 / 4d. Punan ang isang basong bigas na may malamig na tubig. Pinunan ko ang 4d. stcn Nagbibilang ako ng mas aktibong kumukulo, na tipikal para sa mode na ito sa mga multicooker ng Philips na ginagamit ko. Ngunit para sa HD3197 ito ay naging marami, dahil ang kumukulo sa mode na ito ay napakalambot, halos hindi kapansin-pansin. Samakatuwid, mas mahusay na ibuhos ang 2.5-3 na mga sukat para sa modelong ito. stcn malamig na tubig.


Sa pagtatapos ng pamumuhay, ang nagresultang lugaw ay maaaring gawing maalat at matamis. Gumawa ako ng isang matamis. Idagdag ang mga kinakailangang sangkap, ihalo at iwanan ang pag-init hanggang sa nais na pagkakapare-pareho.




Ang mode na "Porridge" sa modelong ito ay nakalulugod sa akin. Talagang naging isang rehimen ito para sa lugaw ng gatas - ang pigsa, maaaring sabihin ng isa, ay hindi halata. Hindi dapat tumakbo ang gatas. Bagaman, syempre, maaari mong subukan ang mode na ito sa gatas.

[Mannochka]

Mannochka, napaka-interesante. Maraming salamat sa iyong pagsusuri. Pumili lamang ako ng isang cartoon para sa isang regalo, kaya napakahalaga. Kung hindi ito mahirap para sa iyo, mangyaring subukan ang "Sinigang" na may gatas at mode na "Baking". Ang mga programang ito, sa palagay ko, ang magiging pinakamaraming hinihingi sa regalo.
At gayon pa man, nabasa ko iyon

Ang oras ay maaaring mabago sa lahat ng mga mode, maliban sa "Rice" at "Plov. Sa mga mode na" Oven "at" Multipovar "maaari mo ring baguhin ang temperatura.

Bago ba ito ilunsad ang mga programang ito, o maaari mo ba itong iwasto sa proseso?

[Rituslya]

Rituslya, isa sa mga araw na ito susuriin ko ang "Sinigang" na may gatas. Mga produktong panaderya? Sa parehong lugar, ang temperatura ay nagbabago sa mga hakbang na 10 ° C, maaari kang maghurno sa 110 ° C, 120 ° C, 130 ° C. Ngunit sa anumang kaso, magluluto ako, gayunpaman, hindi ko alam kung kailan. At nagbabago ang oras at temperatura bago ang simula mode, hindi sila mababago sa proseso.

[Manna,]

Manna,Oo naiintindihan. Salamat Gayunpaman, aabangan ko ang mga pastry at lugaw ng gatas. Tulad ng nangyari sa amin, ito ang isa sa pinakahihiling na programa.

[Pangatlong pagsubok. Mode ng inumin]

Pangatlong pagsubok. Mode ng inumin

Immunostimulate at fortifying bitamina inumin (multicooker Philips HD3197) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga nuances na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ibuhos ang timpla sa mangkok ng multicooker. Punan ito ng 1 litro ng malamig na tubig.


Mode ng inumin Gusto naming pakuluan na lang ang timpla. Ang anumang mode na may kumukulo ay maaaring mapili dito.


Sa lalong madaling pagkulo ng likido, patayin ang mode. Pinipili namin ang alinman sa pag-init, o pagkatuyo, o isang multi-luto sa 70-80 ° C sa loob ng 1 oras (higit na posible). O ibuhos ang halo sa isang termos at igiit ito sa isang termos. Ito mismo ang karaniwang ginagawa ko - pinipilit ko sa isang termos para sa isang araw.

Ang resulta ay isang pagtuon na aking pinagsama.




Sa totoo lang, ang mode na "Mga Inumin" ay nagulat sa akin ng isang aktibong pigsa. Totoo, hindi ako naghintay para sa kung ano ang inilatag sa karagdagang algorithm (sapat na para sa akin na pigsa lamang ang likido - 1 litro sa 5-6 minuto). Marahil ang mode na ito ay angkop para sa pinatuyong compote ng prutas. Kinakailangan na subukan ulit ang mode na ito, kahit paano upang maobserbahan ang karagdagang pag-unlad ng mga kaganapan, kahit sa tubig lamang.

[Ang pang-apat na pagsubok. Mode ng sopas.]

Ang pang-apat na pagsubok. Mode ng sopas.

Sudachi chowder na may mga tuyong kabute (multicooker Philips HD3197) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga nuances na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Linisin ang pike perch, iniiwan ang mga palikpik, buntot, ulo. Kung may takot sa pag-gasgas ng takip ng mangkok, mas mabuti na gupitin ang palikpik ng dorsal. Inilalagay namin ang pike perch sa isang mangkok. Punan ng tubig.


Soup mode sa loob ng 40-50 minuto. Sa parehong oras, sa aking kaso, ang tubig ay kumukulo pagkatapos ng kalahating oras.


Matapos ang pagtatapos ng rehimen, inaalis namin ang pike perch mula sa sabaw, pinalamig at pinapalaya ang karne mula sa mga buto.


Ilagay ang mga gulay at kabute sa sabaw. Asin. Naghahalo kami.


Soup mode na 1 oras (o mas kaunti). 10 minuto bago matapos ang rehimen, ilagay ang pike perch fillet sa sopas.


Sa pagtatapos ng rehimen, ibuhos ang sopas sa mga mangkok, iwisik ang mga halaman at maaari kang kumain.




Ang mangkok ay nakapasa sa pike perch test. Labis akong nag-aalala na ang patong ay nasisira ng matalim na mga palikpik. Ngunit hindi, lahat ay umepekto.
Ang mode na "Sopas" ay nagpapasaya pa rin sa akin. Walang marahas na kumukulo, ngunit ang kumukulo ay mayroon pa rin. Ang mode ay balanseng temperatura. Isang napakahusay na algorithm.

Kung paano sila nakahiga sa iyong mangkok

Ganito inilatag sila ng mangingisda

[Pang-limang pagsubok. Mode na "Sinigang".]

Pang-limang pagsubok. Mode na "Sinigang".

Maanghang na inuming gatas (multicooker Philips HD3197) (Mana)



Paghahanda ng inuming gatas. Tungkol sa kanya sa recipe para sa link, at dito sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa pagsubok sa mode gamit ang gatas mismo.

Ibuhos ang gatas 300-400ml sa isang multicooker. Binuksan namin ang mode na "Porridge" sa loob ng 5 minuto.


Ang gatas ay hindi kumukulo nang pumasok ito sa mode (sa simula ng countdown), o sa loob ng 5 minuto.
Sinimulan ko ulit ang mode. Muli ay walang kumukulo alinman sa simula ng countdown o para sa 10 minuto. Sa pagtatapos ng rehimen sa pangalawang pagkakataon, ang gatas ay may ilaw na mga bula sa ibabaw, ngunit walang kumukulo.
Samakatuwid, napagpasyahan ko na ang gatas ay hindi tatakbo sa mode na ito, sa sandaling ang gatas ay hindi kumukulo sa unang 10-15 minuto. Marahil, kasama sa mode algorithm ang kumukulo sa mga susunod na yugto, kung ang pagtakas ay hindi na posible.

Sa pagtatapos ng rehimen, ganito ang hitsura ng mangkok - ito ay isang film ng gatas sa ilalim nito.


Pinuno ko ng tubig ang mangkok ng 5 minuto, at madaling lumabas ang pelikula, hindi ko na kailangang punasan pa ito.

[Ang pang-anim na pagsubok. Egg / Pasta mode.]

Ang pang-anim na pagsubok. Egg / Pasta mode.



Sinubukan ko ang rehimen sa mga itlog. Naglagay ako ng 4 na mga itlog sa mangkok sa isang napkin (Inalis ko ang napkin sa proseso - hindi ito silicone, magaan, pinalutang kapag kumukulo). Puno ng tubig.


Egg / Pasta mode 6 minuto. Sinara ko ang takip.Ngunit, dahil ipinahiwatig sa libro ng resipe na ang mode na ito ay dapat magpatuloy na buksan ang takip, binuksan ko ito 5 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng mode, nang ang tubig ay nag-init na, ngunit hindi pa nakakulo.


Ang countdown ay hindi nagsimula sa anumang paraan. Napagpasyahan kong isara ang takip. At literal sa loob ng isang minuto ay nagsimula ang mga beep. Matapos ang una, binuksan ko ang takip. Nagkaroon ng isang matinding pigsa. Ang unang senyas ay sinundan ng isang segundo. Ngunit ang countdown ay hindi nagsimula. At ang pangatlong panghuling signal ng pagtatapos ng rehimen. Hindi ko pa rin maintindihan kung ano ang prinsipyo ng mode na ito. Ang aking mga itlog ay pinakuluan na sa oras na iyon ...




Sino ang may anong bersyon ng algorithm ng mode na ito?

Manna, ang unang senyas - maaari mong itapon ang mga itlog para sa pagluluto. Ang pangalawang senyas ay ang mga itlog ay maluto o sa isang bag. Ang pangatlong senyas ay ang mga itlog ay mahirap na pinakuluan.
Ito ang aking bersyon

[Laris]

Laris, ngunit hindi ko partikular na pinutol ang video gamit ang mga signal, iyon ay, pareho silang pumapasok sa oras sa video at sa katotohanan. Sa palagay mo ba ang itlog ay magkakaroon ng oras upang dumaan sa lahat ng mga yugto nang napakabilis? At bakit pagkatapos baguhin ang oras ng pagluluto kung hindi kailanman darating ang countdown?

[Mannyash]

Mannyash, at gaano katagal ang pigsa? Mas tiyak, gaano katagal gumana ang mode pagkatapos ng unang rurok? Hindi nakita?
Tila sa akin din na ang unang signal ay upang magdagdag ng pasta. Ngunit ang pangalawa - hindi ko alam, baka magdagdag ng langis

Tulad ng sinabi ko, sa video wala akong pinutol sa pagitan ng mga signal, habang tumatagal, sa video: ang unang signal sa 1:28, ang pangalawa sa 1:49, ang pangatlo sa 2:18. Iyon ay, mas mababa sa isang minuto ang lumipas mula sa unang signal hanggang sa pangatlo. Ang pasta ay tiyak na walang oras upang magluto sa oras na ito.

Kakaiba! Makinig, maaaring sa oras na ito ang mode ay gumana nang may isang error? Isipin lamang, ang tubig 💦 pinakuluan at pinakuluan, nakatulog kami ng pasta, humupa ang bubbling. At narito sa sandaling kumukulo ito ng marahas, muli siyang humirit, aba, marahil ay umalis ka sa kauna-unahang pagkakataon at hindi narinig. At kumukulo na naman ito. Narito ang isang cartoon at nagpasyang nakalimutan lang nila siya at pumanaw. Pagkatapos ng lahat, ito ay pulos posible na teoretikal? Suriin itong muli, ngunit sa pasta, huh?

Makinig, maaaring sa oras na ito ang mode ay gumana nang may isang error?

Dalawa na ang mga ganitong oras. Inilarawan ko ang unang kaso sa pagtatapos ng unang pagsusuri.

well, siguro ikaw ay umalis ka sa unang pagkakataon at hindi narinig

Nakaupo ako isang metro ang layo mula sa multicooker, hinihintay kung anong mangyayari.

Kapag ang takip ay bukas, walang mga signal o pagbabasa ng oras sa lahat. Sa pagsara ko nito, lumalakas ang kumukulo, tunog ng isang senyas, atbp. Ayon sa senaryong nailarawan nang dalawang beses.

Ang tanging pagpipilian na nakikita ko para sa isa pang tseke ay maghintay na bukas ang takip para sa kung ano ang mangyayari, hindi upang isara ito lahat.

Tila mas lohikal sa akin ang senaryong ito: ibuhos ang malamig na tubig, isara ang takip, itakda ang mode. Habang kumukulo ang tubig, nagbibigay ng senyas ang cartoon. Binubuksan mo ang takip, ibuhos ang mga pansit, dumpling o iba pa at hindi isinasara ang takip, lutuin hanggang sa signal. Pagkatapos ng lahat, kung isasara mo ito, magkakaroon ng bula na magbabaha sa lahat sa paligid. Di ba ganun? Kaya, subukang huwag isara ito. Hindi mo na kailangan ng pinakuluang itlog?

Ang pangyayaring ito ay tila mas lohikal sa akin.

Parang lohikal din sa akin. Ngunit ang aparato ay may ilang iba pang mga lohika.

Binubuksan mo ang takip, ibuhos ang mga pansit, dumpling o iba pa, at nang hindi isinasara ang takip, lutuin hanggang sa signal.

Sa gayon, oo, tulad ng isang algorithm ay noong 3095 sa steaming mode, at sa 3197 na ito ay nasa steaming mode din tulad ng isang algorithm. At ang mode na "Mga Itlog / Pasta" ay sa paanuman ay naiisip na naiiba.

Hindi mo na kailangan ng pinakuluang itlog?

Oo, maaari mo lamang subukan ang tubig, hindi mo kailangang magluto ng anuman. Ito ay lamang na mayroon akong problema sa oras ngayon - hindi ko nagawang i-drive ang aparato nang walang kabuluhan. Nais ko ring suriin ang "Mga Inumin". Ngunit sa ngayon, hindi pa rin.

[Mann]

Hindi, Mann, sa walang laman - ito ay upang ihatid ito sa walang laman. Kinakailangan na makatulog ng isang bagay pagkatapos kumukulo upang maibukod ang anumang mga pagkakamali.

Okay, ako ay naniwala, isa sa mga araw na ito ay susubukan kong magluto ng macaros.

[Pang-pitong pagsubok. Steam mode sa pagluluto.]

Pang-pitong pagsubok. Steam mode sa pagluluto.

Nagluto ako ng mga diced gulay para sa salad sa isang hinged steam basket. Dahil may malalaking butas ito, inilalagay ko ito sa aluminyo foil at gumawa ng maliliit na butas dito. At nasa tuktok naglagay ako ng mga gulay - karot at patatas.Nagbuhos ako ng 1 litro (sapat na 0.5 litro) ng malamig na tubig sa mangkok.


Steam mode sa pagluluto 20 minuto. Una, tumatakbo ang isang ahas sa display, at pagkatapos ng kumukulong tubig at isang senyas ng tunog, nagsisimulang magbilang ang oras.
Sa pagtatapos ng mode, ang mga gulay ay handa na.


Walang mga paglihis o pagkabigo sa mode. Mahigpit ang lahat ayon sa algorithm. Aktibo ang kumukulo. Ang takip ay sarado sa buong mode.

[Ikawalong paglilitis. Oven mode.]

Ikawalong paglilitis. Oven mode.

Apple-oatmeal gingerbread (multicooker Philips HD3197) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga nuances na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Masahin ang masa. Grasa ang mangkok ng langis. Ikinakalat namin ang kuwarta dito at pinapantay ito.


Oven mode na 120 ° С 50 minuto.


Sa pagtatapos ng mode, i-on ang gingerbread at ibalik ito sa "Oven" mode sa 120 ° C sa loob ng 20 minuto.


Nilalabas namin ang basahan. Ganap na cool.


Para sa paghahambing

Opsyon basa ako

Ang pagpipiliang II ay mas tuyo

Sa pangkalahatan, masasabi kong ang ilalim ay lutong pantay. Ang tanging napansin ko lamang ay isang maliit, mas mapula sa isang gilid. Ito ay bahagyang kapansin-pansin, nakikita kung paningin lamang. Nagaganap ang kondensasyon kapag basa ang mga inihurnong kalakal. Dumadaloy ito sa gilid ng mangkok kapag binuksan mo ang takip, ngunit hindi ito tumulo sa mga inihurnong gamit alinman sa proseso o sa dulo kapag binuksan mo ito.

[pinindot ulit ang "start" button]

Parang lohikal din sa akin. Ngunit ang aparato ay may ilang iba pang mga lohika.

Siguro ang lohika ng mode na "pasta" ay tulad ng sa Redmond M90 sa "macaroni". Sa una ay walang pagbilang ng oras, kumukulo ang tubig, isang tunog ang tunog - tumawag ang multicooker na magtapon ng pasta sa mangkok. Itinapon,pinindot ulit ang "start" button, ang countdown ay nagsimula na, pagkatapos ang programa ay naisakatuparan ayon sa oras na itinakda sa simula.
Iyon ay, ang mga multicooker ay beep (at kahit na tatlong beses upang hindi nila kalimutan ang tungkol dito), naghihintay para sa isang pagpapatuloy sa anyo ng isang sipa sa pindutang "magsimula".

Itinapon nila ito, pinindot ulit ang "start" button

Simulan muli? Maaari itong maging ... Isang bagay na hindi ko naisip. Kahit papaano hindi tipikal para sa mga taktika ng Philips. Wala sa mga tagubilin tungkol dito. Inilarawan doon ang karaniwang algorithm: pakuluan, pugak, pagsisimula ng bilang, pagtatapos ng mode. Kinakailangan na subukan ang "Start" ... Salamat sa ideya

[Pagsubok ikasiyam. Mode na "Omelet".]

Pagsubok ikasiyam. Mode na "Omelet".

Puyas omelet na may inihurnong gatas (multicooker Philips HD3197) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga nuances na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ibuhos ang timpla sa mangkok na multicooker, na pre-grease namin ng langis ng oliba.


Omelette mode 20 minuto. Ang omelet na ito ay sapat na sa loob ng 15 minuto.


Ang resulta ay isang maselan, porous omelet na may kaunting pamumula.
Ang lasa ng inihurnong gatas ay "karamelo".




Napansin ko na mayroon ding isang maliit na mapula-pula na maliit na butil sa ilalim ng torta (nakapasok lamang ito sa frame), ang natitirang bahagi ng omelet ay walang gaanong halata na pulang-pula (marahil ito rin ay dahil namamaga ang gitna sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, ngunit sa labas din ay walang tulad pamumula). Naniniwala ako na sa lugar na ito ang mga elemento ng pag-init (mayroong dalawang singsing sa kanila) magpainit ng kaunti pa. Sa mga lutong kalakal, ito ay halos hindi kapansin-pansin, sa torta ng omelet na ito ay mas malinaw.

[Pagsubok ng sampu. Mga mode ng Steaming at Soup.]

Pagsubok ng sampu. Mga mode ng Steaming at Soup.

Vegetarian borsch (sandalan) na may prun (multicooker Philips HD3197) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga nuances na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Una, singaw ang beets. Ibuhos ang tinatayang 500 ML ng tubig. Pag-install ng steam rack. Sa kanyang beets.
Steam mode. Nagtakda ako ng 50 minuto upang suriin ang mga limitasyon sa oras para sa isang dami ng likido sa mode na ito.


50 minuto na may 500 ML ng tubig sa Steam ang limitasyon. Mas mabuti na huwag dalhin ang tasa sa antas na ito.
Ngunit, sa kabutihang palad, napadali niyang hinugasan ang sarili, nang walang anumang pagsisikap.


Sa isang malinis na mangkok, sa mga yugto, bawat 15 minuto, naglalagay ako ng iba't ibang mga gulay, depende sa tagal ng kanilang paghahanda. Sa paunang yugto, nagbuhos siya ng kaunti pa sa isang litro ng malamig na tubig. Sa pagtatapos ng rehimen, nagdagdag ako ng tinatayang. 700 ML ng kumukulong tubig.
Mode ng sopas 1 oras.



Sa pagtatapos ng mode, inilagay ko ang natitirang pagkain at sinimulan muli ang Soup mode upang pakuluan ang likido. Pagkatapos nito, naka-off ang mode.





Gumagana nang tama ang mga Steaming at Soup mode. Nasuri ko na ito ng maraming beses. Nasiyahan ako sa mga algorithm ng mga programa sa mga mode na ito. Ang tanging bagay na nais kong bigyan ulit ng babala: ang maximum na pinapayagang oras sa "Steam pagluluto" mode kapag gumagamit ng mas mababang singaw na may 500 ML ng likido sa mangkok - 50 minuto, mas mabuti 40-45 minuto.

[Subukan ang pang-onse. Mga mode ng Egg / Pasta at Multi-Cook.]

Subukan ang pang-onse. Mga mode ng Egg / Pasta at Multi-Cook.

Isa pang paraan upang magluto ng pasta na may at walang magaan na pagprito (Philips multicooker HD3197) (Mana)



Nais kong pakuluan ang pasta, nang sumang-ayon kami kay Ksyusha, para sa "Mga Itlog / Pasta".
Nagbuhos siya ng tubig. Sinara ko ang takip. Binuksan ko ang mode ng 10 minuto. Sa unang beep, binuksan niya ang takip. Walang countdown. At narito ang pangalawang senyas. At muli ay walang countdown. At pagkatapos ay dumating ang pangatlo sa oras na natapos ang rehimen.

Anong gagawin? Naubos ang labis na tubig. Nakatulog siya ng pasta. Inasnan Nagbuhos siya ng langis ng oliba. Kasama "Multipovar" sa 120 ° and at 20 minuto... Gumalaw nang dalawang beses: 10 minuto mula sa simula at 5 minuto bago matapos ang regimen. Ang pasta ay gaanong pinirito.




"Multipovar" ay gumagana nang maayos. Kaya, ang "Mga Itlog / Pasta" ay mananatiling masuri lamang gamit ang sensor na "Start" sa una / pangalawang signal ng tunog ...

[Subukan ang ikalabindalawa. Mga mode ng Fry at Stew / Stew.]

Subukan ang ikalabindalawa. Mga mode ng Fry at Stew / Stew.

Gulay na nilaga na may karne (multicooker Philips HD3197) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga nuances na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ibuhos ang langis sa mangkok (ipamahagi ito sa buong ibabaw ng ilalim - mahalaga ito, dahil ang mangkok ay may ceramic coating). Fry mode. Pinapainit namin ang mangkok at inilalagay ang karne dito. Iprito Pinrito ko ito ng 5 minuto sa isang tabi at 2 minuto sa kabilang panig.


Naglalagay kami ng mga gulay na gupitin. Nagdagdag kami. Budburan ng pampalasa. Naghahalo kami. Stew / Stew mode 1 oras.


Sa isang oras, handa na ang nilaga.




Ang Pagprito ay matindi, maganda ang pamumula, hindi nasusunog (kung hindi mo nakakalimutan, syempre). Ang stewing ay malambot, walang kumukulo. Ang mga gulay ay hindi masyadong makatas, ngunit sa pagtatapos ng rehimen mayroong kahit isang maliit na sabaw na natira sa ilalim ng mangkok. Nagustuhan ko ang parehong mga mode, gumagana nang tama, naka-debug ang mga algorithm.

[Subukan ang ikalabintatlo. Mga mode na "Egg / Pasta", "Pilaf", "Steaming", "Stewing".]

Subukan ang ikalabintatlo. Mga mode na "Egg / Pasta", "Pilaf", "Steaming", "Stewing".

Mga roll ng repolyo na may mga kabute at yate (multicooker Philips HD3197) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga nuances na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Una, ihinahanda namin ang pagpuno.

Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok. Paglalagay ng mga sangkap para sa pilaf / sinigang na may mga kabute.


Nakatulog kami sa mga hinugasan na mga siryal. Punan ng malamig na tubig.


Pilaf mode. Ang mode na ito ay sensitibo sa ugnayan. Ang default na oras ay napaka-arbitrary. Sa kasong ito (sa 1.5 mst ng cereal at 3 mst ng tubig), ang rehimen ay tumagal ng 1 oras. Nagsimula ang countdown 10 minuto bago magtapos. Walang libreng likido sa ilalim. Ang pilaf / sinigang ay ganap na handa. Kasama sa mode algorithm ang light frying sa pagtatapos ng programa.

Kung nais naming makakuha ng barley pilaf na may mga kabute at gulay, kung gayon ang tubig ay kinakailangan sa isang ratio na 1: 1 o 1: 1.3. Ngunit kailangan namin ng eksakto ang lugaw upang ang pagpuno ay hindi gumuho.



Susunod, ibuhos ang tubig (300-500 ml) sa isang malinis na mangkok, mag-install ng singaw na singaw at ikalat ang mga dahon ng Peking repolyo dito.


Steam mode sa pagluluto 5 minuto.


Gumagana nang maayos ang mode na ito alinsunod sa algorithm: ang likido ay kumukulo, isang tunog signal, ang oras ay nagsisimulang bilangin).
Sinuri ko rin ang mode na "Mga Itlog / Pasta" upang suriin kung nagsisimula ang countdown pagkatapos ng "pagpindot" sa "Start" pagkatapos ng beep. Ngunit, bilang ito ay naka-out, ang sensor na "Start" ay hindi tumugon sa lahat sa panahon ng pagpapatakbo ng mode na ito. Hindi ko rin na-off ang mode na ito hanggang sa naka-off ang sarili nito sa pangatlong beep. Samakatuwid, mayroon lamang akong isang konklusyon - ang mode na ito ay hindi gumagana nang tama sa aking kopya, iyon ay, ang operasyon nito ay hindi tumutugma sa paglalarawan sa mga tagubilin (libro sa resipe), ngunit dapat itong gumana sa parehong paraan tulad ng "Steam Cook "mode.

Inilagay ko ang pinalamanan na repolyo sa mangkok. Ibuhos ang mga ito ng sarsa


Stew mode 1 oras.


Sa pagtatapos ng mode, maaaring ihain ang mga roll ng repolyo.


Ang mode na "Stew" ay malambot. Walang marahas na pigsa. Ang mga nilalaman ng mangkok ay dahan-dahang nilaga para sa inilaang oras. Ang sarsa / sabaw ay nanatili sa mangkok, hindi kumukulo.

[Subukan ang ikalabing-apat. Rice / Cereals mode.]

Subukan ang ikalabing-apat. Rice / Cereals mode.

Sinigang na mais na may pulot at saging (multicooker Philips HD3197) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga nuances na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Naghuhugas kami ng mga grits ng mais. Ibuhos ito sa isang mangkok. Punan ng tubig. 1 mst ng mga cereal bawat 2 mst ng tubig.


Rice / Cereals mode.


Sa pagtatapos ng rehimen, magdagdag ng bahagi ng honey, saging at likido sa nais na pagkakapareho ng sinigang.




Ang mode na "Rice / Cereals", pati na rin ang "Pilaf", ay sensitibo sa ugnayan - tumatagal ito hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw. Sa pagtatapos ng rehimen, ang lahat ng likido ay ganap na sumingaw. Ang pagkakaiba mula sa "Pilaf" mode ay walang pagprito sa dulo ng mode, pagpapatayo lamang.

[Subukan ang ikalabinlim. Panghuli Mga mode na "Kefir / Yogurt", "Multipovar: 40 ° С, 60 ° С, 70 ° С, 90 °" "," Tomit "," Mga Inumin "," Jellied ", Heating (awtomatikong pag-init)]

Subukan ang ikalabinlim. Panghuli Mga mode na "Kefir / Yogurt", "Multipovar: 40 ° С, 60 ° С, 70 ° С, 90 °" "," Tomit "," Mga Inumin "," Jellied ", Heating (awtomatikong pag-init)

Sa oras na ito, sa paglipas ng panahon, medyo may pag-igting ako. Ngunit nagpasya pa rin akong sukatin ang aktwal na mga temperatura sa maraming mga mode.

Sumukat ako tulad ng sumusunod. Nagbuhos siya ng 3 litro ng malamig na tubig sa mangkok. Inalis niya ang balbula mula sa loob. Nag-install ako ng isang probe ng temperatura sa pamamagitan ng pagbubukas ng balbula at isinara ang natitirang bukas na puwang ng balbula na may isang cotton pad. Ang pagmamanipula na ito gamit ang balbula at pagsisiyasat sa temperatura ay isinasagawa upang mabawasan ang pagkawala ng init, upang hindi buksan ang takip sa panahon ng pagpapatakbo ng mga mode.


Ang unang rehimen ay Kefir / Yogurt... Ang paunang temperatura ng tubig ay 25.5 ° C. Ang mga sukat ay ginawa tuwing kalahating oras. Matapos ang unang kalahating oras, ang temperatura ng tubig ay 32.8 ° C. Ang susunod na kalahating oras ay 36.2 ° C. Isa pang kalahating oras at umabot ang temperatura ng tubig 36.6 ° C... Ito ang temperatura ng operating ng mode na ito. Kahit na ang temperatura ay tumataas pa rin ng kaunti. Kaya pagkatapos ng isa pang kalahating oras, naitala ko ang temperatura sa 36.8 ° C. At pagkatapos ng isa pang kalahating oras, nasa 36.3 ° C na. Pagkatapos ay muli 36.8 ° C. T. e ang pabagu-bago ng temperatura ng operating ay 0.5 ° μ sa mode na ito... Ang nasabing temperatura na 36.6 ° C ay mas angkop para sa mababang-temperatura na maasim na gatas - halimbawa, kefir. Hindi pa rin sapat para sa yogurt.


Samakatuwid, ang pangalawang rehimen ay Multicook sa 40 ° C... Ang mga pagsukat ay ginawa sa loob ng 2 oras. Gayundin sa kalahating oras na mga pagtaas. Ang paunang temperatura ng tubig ay 36.8 ° C. Pagkatapos pagkatapos ng kalahating oras - 38.8 ° C. Sa isa pang kalahating oras - 39.1 ° C. Napansin ko yun sa sandaling ang temperatura ay bumaba sa 38.8 ° C, ang mga elemento ng pag-init ay nakabukas at nauunawaan ang temperatura hanggang sa 39.3 ° С... Iyon ay, ang mga pagbabagu-bago ng temperatura sa mode ay 0.5 ° C. At para sa pagbuburo ng maasim na gatas sa mode na ito, perpekto ito para sa yogurt.


Ang susunod na mode ay muli Multicook sa 60 ° C... Ang mga pagsukat ay ginawa sa loob ng 2 oras. Gayundin sa mga kalahating oras na agwat. Ang paunang temperatura ng tubig ay 27.7 ° C. Pagkatapos ng kalahating oras ang tubig ay nasa temperatura na 57.2 ° C. Pagkatapos ng isa pang kalahating oras - 59.9 ° C. Dagdag - 60.6 ° С. Iyon ay, maaari nating sabihin na ang temperatura ng operating ay tumutugma sa ipinahayag na isa at itinatago sa lugar 60.2 ° С na may paglihis ng ± 0.35 °... Sa mode na ito, maaari kang magluto ng mga dibdib ng manok gamit ang sous vide na teknolohiya kasama ang kanilang karagdagang pag-ihaw.


Pagkatapos ay sinukat ko ang aktwal na mga temperatura sa mode Multicook sa 70 ° C... Ang mga pagsukat ay ginawa sa loob ng 2 oras. Gayundin sa kalahating oras na mga pagtaas. Ang paunang temperatura ng tubig ay 36.4 ° C. Ito ay kung paano ang tubig cooled magdamag sa isang multicooker na may takip sarado mula 60 ° C. Pagkatapos ng kalahating oras, ang tubig ay nag-init ng hanggang sa 65.5 ° C. Pagkatapos ng isa pang kalahating oras - hanggang sa 70.9 ° C. Dagdag dito - 71.3 ° С. Ang maximum na temperatura na pinamamahalaang ayusin ko pagkatapos i-on ang mga elemento ng pag-init ay 71.8 ° C. Iyon ay, ang aktwal na temperatura ng operating sa mode na ito ay nagbabagu-bago sa paligid 71.4 ° C ± 0.4 ° C... Ang mode na ito ay maaaring magamit para sa pagluluto ng karne gamit ang sous vide na teknolohiya. Totoo, matutuyo ito nang kaunti.


Ang sumunod ay ang rehimen Multicook sa 90 ° C... Ang mga pagsukat ay ginawa sa loob ng 2 oras. Gayundin sa kalahating oras na mga pagtaas. Ang paunang temperatura ng tubig ay 49.7 ° C. Pagkatapos ng kalahating oras, ang temperatura ay tumaas sa 88.5 ° C. At pagkatapos ng isa pang kalahating oras - hanggang sa 91.9 ° C. Pagkatapos ng isa pang kalahating oras - 92.2 ° C. Ito ang maximum na temperatura sa mode na ito. Kaya, ang temperatura ng operating sa mode na ito ay 92 ° C ± 0.1-0.2 ° C... Napansin ko ang isang ugali na mas mataas ang idineklarang temperatura ng pag-init, mas marami ang aktwal na temperatura na lumihis patungo sa labis: kung sa idineklarang 40 ° C ang aktwal na temperatura ay tungkol sa 39 ° C, pagkatapos ay sa 90 ° C - ang aktwal na temperatura ay nasa 92 ° C. Ang pinakamalapit na idineklara at aktwal na temperatura sa 60 ° C.


Tapos nagcheck ako Pagpainit pagkatapos ng Multi-luto sa 90 ° C. Pagkatapos ng kalahating oras, ang temperatura ay 87.8 ° C. Pagkatapos ng isa pang kalahating oras, 82.8 ° C. Dagdag dito - 78.9 ° C. At pagkatapos ay ang temperatura ay pinananatiling tungkol sa 75 ° C. Sa temperatura na 74.8 ° C, ang pagpainit ng mga elemento ng pag-init ay nakabukas.


Ang sumunod ay ang rehimen Mga wika... Ang mga pagsukat ay ginawa sa loob ng 2 oras. Gayundin sa kalahating oras na mga pagtaas. Ang paunang temperatura ng tubig ay 23.7 ° C. Pagkalipas ng kalahating oras, umabot sa 78.5 ° C ang temperatura.Pagkatapos ng isa pang kalahating oras - 80.7 ° C. Dagdag pa - 81.2 ° С. Ang maximum na temperatura na pinamamahalaang ayusin ko sa mode na ito pagkatapos ng pag-init ng mga elemento ng pag-init ay 81.3 ° C. Iyon ay, ang aktwal na temperatura sa mode ay 81 ° C ± 0.3 ° C.


Pagkatapos ay pinanood ko ang mga kumukulong rehimen. Ito ang mga Inumin at Jellies.

Una Ang mga inumin. Pagbibilang nagsisimula ang mode na ito pagkatapos kumukulo mga likido Pagkatapos sa loob 3-5 minuto ang likido ay aktibong kumukulo, at pagkatapos ay unti-unting bumababa ang temperatura. Sa pagtatapos ng 30 minutong minutong rehimen, ang temperatura ay 90.9 ° °.


Dagdag pa Halaya... Sa mode na ito, magsisimula kaagad ang countdown, ngunit kapag kumukulo naghahain ang multicooker ng mga likido signal ng tunog. Ang pagpapakulo ay tumatagal ng halos 5-7 minuto... Pagkatapos ang temperatura ay bumaba sa 89.1 ° C. Pagkatapos ang mga elemento ng pag-init ay nakabukas, at nagsisimula ito pagpapanatili ng temperatura sa rehiyon ng 89.3 ° С.


Nais ko ring pag-usapan kung paano ganap na gumaganap ang multicooker na ito paggana ng termos... Nagluto ako ng hapunan at iniwan itong hindi nag-init nang sarado ang takip. Pagkatapos ng 3-4 na oras ay maaari na lamang namin itong kainin. Kaya't hindi na kailangan pa itong maiinit, mainit ang ulam. Tila, ito ay dahil sa makakapal na pader na mangkok - pinapanatili nito ang haba ng mas mahaba.

At sa wakas, nais kong sabihin sa iyo ang tungkol sa mga mangkok. Mayroon akong isang 5 litro na Philips HD3737 / 03 na mangkok na may Daikin non-stick coating. Napakatitiyaga, napatunayan sa mga nakaraang taon. Ang mangkok ay ganap na umaangkop sa multicooker na katawan at umupo sa elemento ng pag-init. Sa parehong oras, ang takip ay sarado nang maayos. Ang tanging bagay ay hindi ko pa sinubukang magluto kasama niya. Ngunit sa palagay ko ay walang mga sorpresa dito. Maliban kung magpapainit ito (at mas mabilis na mag-cool down) nang mas mabilis kaysa sa "ceramics" na may pader na makapal.

Kahapon ay sinubukan ko ang di-stick na mangkok. Nagprito siya ng karne dito, at pagkatapos ay nilaga ito.
Una, pinainit ko ang mangkok, at pagkatapos ay sa 4 na minuto sa isang tabi ang karne ay halos nasunog - mapula sa limitasyon.

Iyon ay, ang temperatura sa mangkok (manipis) na ito ay mas mataas kaysa sa katutubong (makapal) na isa.
Pagkatapos ay nilaga ko ang karne, ngunit narito hindi ko napansin ang anumang espesyal.

[konklusyon sa pagsubok ng multicooker Philips HD3197]

Kaya, konklusyon sa pagsubok ng multicooker Philips HD3197.

Tulad ng sinabi ko kanina, ang multicooker na ito ay naiiba sa linya ng multicooker ng Philips. Meron siyang mabigat na multi-layer na mangkok na may mga hawakan at ceramic coating at dobleng elemento ng pag-init. Kung ihinahambing namin ang rate ng pag-init ng mga modelo ng HD3095 (solong elemento ng pag-init at mangkok na may makapal na pader) at HD3197 (dobleng elemento ng pag-init at mangkok na may makapal na pader), kung gayon ang pangalawa ay mas mabilis na nag-init. Ang mangkok ng 3197 ay may parehong patong ng 3095. Ngunit tila sa akin (marahil ito ay tampok lamang ng ispesimen) na ang patong ng 3095 ay mas lumalaban, hindi bababa sa mga rivet na hawakan.

Ganap na naaalis na takip... Matatanggal sa pamamagitan ng paghila nito. Kaya, ang multicooker ay maaaring magamit hindi lamang sa bukas na takip, kundi pati na rin nang walang takip, halimbawa, kapag ang pagprito. Ang talukap ng mata ay madaling hugasan kung kinakailangan.

Ang isa pang tampok ng modelong ito (tulad ng 3095) ay balbula... Siya naaalis mula sa loob ng takipkaysa sa labas.

At isa pang kaaya-ayaang sorpresa ay singaw na basket... Siya doble, nalalaglag... Maaari itong magamit pareho bilang isang steam basket at bilang isang steam rack.

Hudyat melodic, kaaya-aya, sa parehong oras medyo malakas.

Ilang malakas na bagong multicooker walang amoy... Mayroong isang bahagyang amoy nang unang pinainit ang multicooker, ngunit napakabilis na nawala. Lalo na mahalaga na ang steam basket ay hindi naiiba sa anumang mga amoy sa lahat.

Maginhawa naging pala control Panel... Ang pagsasaayos ng temperatura at oras ay posible kapwa pataas at pababa, habang may posibilidad pa rin ng paikot na pag-scroll. Control Panel pandama... Ang sagot ay mabuti.

Pagpainit maaari idiskonekta bago ang simula ng mode o pagkatapos nito matapos. Ang heating ay hindi maaaring patayin sa panahon ng operasyon.

Ang modelong ito ay mayroon 18 mga mode (8 higit sa 3095):

1. Rice / Cereal... Mode pandama... Kasama sa algorithm ng programa kumpletong pagsingaw ng likido... Sa pagtatapos ng mode, walang natitirang kahalumigmigan. Ang default ay 40 minuto.Kapag kumukulo ng 1 cc ng mga grits ng mais sa 2 cc ng tubig, tumagal ang mode ng halos 50 minuto.

2. Sinigang... Sa mode na ito, maaari kang magluto ng lugaw ng gatas, mga sarsa. Sa modelong ito, ang mode na ito nakatuon talaga sa lugaw ng gatas, sa kaibahan sa 3095, kung saan ang mode na ito ay medyo aktibo. Sinubukan ko ang rehimeng ito sa gatas, hindi ito kumukulo, ngunit bahagyang bumula ito.

3. Pilaf... Mode pandama... Kasama ang algorithm ng programa light frying sa dulo ng mode... Ang default na oras ay 35 minuto. Ngunit sa aking kaso (1.5 mst ng mga yard sa bawat 3 mst ng tubig) tumagal ito ng 1 oras.

4. Sabaw... Ang mode ay malambot. Kasama sa algorithm ang kumukulo sa simula ng mode, at isang bahagyang halos hindi kapansin-pansin na kumukulo sa panahon ng pagpapatakbo ng mode.

5. Yoghurt / Kefir... Inilaan ang mode para sa mababang temperatura na maasim na gatas. Iyon ay, mas mahusay na mag-ferment ng kefir, sour cream, atbp sa mode na ito. Ang aktwal na temperatura sa mode ay 36.6 ° C... Sa mode na ito, maaari mong panindigan ang lebadura ng lebadura kung maglagay ka ng silicone mat sa ilalim, at pagkatapos ng 30 minuto patayin ang mode, naiwan ang kuwarta na sarado ang takip.

6. Mga Itlog / Idikit... Inilaan ang mode para sa kumukulong itlog at pasta sa tubig. Ang algorithm, alinsunod sa mga tagubilin, ay nagsasama ng kumukulo ng likido, isang tunog signal, ang pagsisimula ng countdown (habang ang talukap ng mata ay dapat buksan). Ngunit sa aking kopya, ang mode na ito ay nabigo at hindi nagtatapos.

7. Omelet... Ang mode na ito ay para sa paggawa ng isang torta. Ang omelet ay malambot na may isang bahagyang pamumula sa ilalim. Sa aking kaso, ang remyanet ay hindi pantay (ang katotohanan na ang torta ay namamaga sa gitna ay may papel dito). Ayon sa mga tagubilin, ang temperatura ay nakatakda sa 120 ° C.

8. Ang mga inumin... Ang countdown sa mode ay nagsisimula pagkatapos ng likido na kumukulo. Ang pagpapakulo ay medyo aktibo, tumatagal ito ng halos 3-5 minuto, at pagkatapos ay bumababa ang temperatura. Sa loob ng 30 minuto, ang temperatura ng 3 liters ng tubig ay bumaba sa 91 ° C.

9. Pizza... Ang mode na ito ay angkop para sa yeast baked goods, sa partikular na pizza. Hindi ko nasubukan ang mode na ito. Ayon sa mga tagubilin, ang temperatura ay nasa 130 ° C. Ang oras ng pagluluto ay limitado sa 60 minuto (mula 10 minuto)

10. Halaya... Inilaan ang mode para sa pagluluto ng jellied meat. Kasama ang mode algorithm signal ng tunog pagkatapos ng likido na kumukulo, gayunpaman, nagsisimula kaagad ang tiyempo. Ang kumukulo ay tumatagal ng 5-7 minuto, pagkatapos nito ay lumalamig ito at maabot ang temperatura na pinananatili pa - 89.3 ° C... Ang oras ng pagluluto ay maaaring itakda mula 4 hanggang 10 oras.

11. Maghurno... Ang mode na ito ay para sa pagluluto sa hurno. Bagaman ang saklaw ng temperatura nito ay mas malawak kaysa sa kinakailangan para sa pagluluto sa hurno. Ang temperatura ay kinokontrol sa saklaw na 40-160 ° C. Kung maghurno ka sa 120 ° C, mas matagal itong maghurno, at ang tinapay ay magiging payat, kung sa 130 ° C, ito ay kayumanggi. Kaagad pagkatapos mag-bake, mas mahusay na alisin ang mangkok mula sa katawan upang hindi matuyo ang mga inihurnong kalakal - ang mangkok ay makapal na pader - lumamig ito nang mahabang panahon.

12. Para magpainit... Ang mode na ito ay para sa pag-init. Hindi ko pa ito nasubukan. Ayon sa mga tagubilin, ang temperatura sa mode ay 85 ° C. Ang oras ng pagluluto ay limitado sa 60 minuto (mula sa 5 minuto).

13. Nilagang / nilaga... Ang mode na ito ay maaaring magamit para sa nilagang gulay at karne. Maaari naming sabihin na ang mode na ito optimally balanseng... Naka-configure ito upang suportahan magaan na pigsa, tulad ng sa "mababang init". Sa kasong ito, ang likido ay hindi kumukulo. Ang algorithm ay batay sa kumukulo ng likido sa simula ng mode (kung, syempre, mayroon ito sa mangkok).

14. Iprito... Inilaan ang mode para sa pagprito at pag-brown. Ang temperatura sa mode ayon sa mga tagubilin ay mula sa 145 ° hanggang 160 °. Aktibong mode. Ang karne ay perpektong pinirito dito sa loob ng 7 minuto sa magkabilang panig. At kung magprito ka sa isang hindi stick stick (HD3737 / 03), dapat mong siguraduhin na hindi masunog. Gayunpaman, ang mode ay nakatakda para sa isang makapal na pader na mangkok. Hindi ito nasusunog dito, kung hindi mo nakakalimutan, syempre.

15. Pakuluan / singaw... Ang mode na ito pandama... Ang algorithm nito ay batay sa abiso kapag ang likido ay nagsimulang kumulo, mula sa sandaling ito ay nagsisimula ang countdown. Aktibo ang kumukulo, posibleng buksan ang talukap ng mata. Kung nagluluto ka ng pasta sa mode na ito, pagkatapos ay dapat itong gawin nang bukas ang takip. Ang mode na ito ay mahusay din para sa inilaan nitong layunin - steaming food.Bukod dito, kung plano mong magluto ng higit sa 30 minuto, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ng hindi bababa sa 0.5 liters ng tubig sa mangkok. Iyon ay, 0.5 liters ng tubig ay ganap na pinakuluan sa loob ng 40 minuto.

16. Mga wika... Ang mode ay inilaan para sa panghihina. Ang aktwal na temperatura sa mode ay 81 ° C ± 0.3 ° C.

17. Maghurno... Ang mode na ito ay para sa pagluluto sa hurno. Ang oras ng pagluluto ay hindi maaaring ayusin sa mode na ito. Tumatagal ito ng 1 oras. Ang temperatura sa mode ayon sa mga tagubilin ay 130 ° C. Hindi ko nasubukan ang mode na ito.

18. Multicook... Sa mode na ito, hindi lamang ang oras ay kinokontrol, kundi pati na rin ang temperatura. sa saklaw mula sa 40 ° to hanggang 160 ° С... Ang mode na ito ay may isang malawak na saklaw ng mga application, depende sa napiling temperatura. Halimbawa, sa 40 ° C, ang yoghurt ay maaaring ma-fermented (ang aktwal na temperatura sa mode na "Yogurt / Kefir" ay 36.6 ° C). Sa 60 ° C at 70 ° C, maaari kang magluto ng karne gamit ang sous vide na teknolohiya (sa 60 ° C lamang (sa katunayan, 60.2 ° C ± 0.35 ° C) mas mahusay na mag-ahit ng karne sa hinaharap, at sa 70 ° C (sa katunayan - 71.4 ° C ± 0.4 ° C) magiging medyo patuyuin ito). Sa 90 ° C, maaari kang magluto ng sinigang ng gatas nang hindi kumukulo, kahit na perpekto itong ginagawa ng profile mode. Ang mas mataas na ipinahayag na temperatura ng pag-init, mas maraming aktwal na temperatura ang lumihis patungo sa labis: kung sa idineklarang 40 ° C ang aktwal na temperatura ay tungkol sa 39 ° C, pagkatapos ay sa 90 ° C ang aktwal na temperatura ay nasa 92 ° C na. Ang pinakamalapit na idineklara at aktwal na temperatura ay nasa 60 ° C.

5. Magpainit... Ang mode na ito ay inilaan para sa pagpainit ng pagkain hanggang sa temperatura na 85 ° C. Tumatagal ito mula 5 minuto hanggang 1 oras. Pagkatapos ng mode na ito, posible rin ang awtomatikong pag-init. Ang temperatura nito ay nakalagay bilang 72-77 ° C.

6. Singaw... Ang mode na ito pandama... Ang algorithm nito ay batay sa abiso kapag ang likido ay nagsimulang kumulo, mula sa sandaling ito ay nagsisimula ang countdown. Aktibo ang kumukulo, posibleng buksan ang talukap ng mata. Kung nagluluto ka ng pasta sa mode na ito, pagkatapos ay dapat itong gawin nang bukas ang takip. Sa mode na ito, maaari ka ring magluto ng mga frozen na dumpling. Ang mode na ito ay mahusay din para sa inilaan nitong layunin - steaming food. Bukod dito, kung plano mong magluto ng higit sa 30 minuto, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ng hindi bababa sa 0.5 liters ng tubig sa mangkok.
Sa pangkalahatan, masasabi kong ang HD3197 ay may magandang impression. Ang multicooker ay may mahusay na kalidad, ang mga mode ay balanse, ang control panel ay madaling gamitin. Natutuwa ako na sa modelong ito debug mode para sa pagluluto ng lugaw ng gatas - tulad ng hinihingi na rehimen sa ating kultura. At ano ang rehimen para sa croup ay naging tunay na pandama at hindi nabigo - ang likido ay hindi umalis sa pagtatapos ng rehimen... At nasiyahan din ako na ang mga plastik na kutsara ay naibukod mula sa kumpletong hanay.

Ano ang idaragdag ko sa pagpapaandar ng modelong ito:
1. Sa mode na "Oven", sa saklaw ng temperatura na 115 ° C - ang temperatura na ito ay mabuti para sa masarap na pagluluto sa hurno.
2. Sa mode na "Multipovar", isang marka ng 30 ° C para sa pagpapatunay ng lebadura ng lebadura.

Sa gayon, ang isang pananarinari ng aking kopya ay ang maling operasyon ng isang mode - "Mga Itlog / Pasta". Sa pamamagitan ng at malaki, ito ay binabayaran ng mode na "Cook / Steam", at hindi ako nakakaranas ng malaking pagkawala. Ngunit nag-iiwan ito ng nalalabi.

Sa kabila ng pananarinari na ito ang multicooker HD3197 ay napaka disente. Maginhawa at kaaya-ayaang gamitin. Sobrang nasiyahan ako.

Mahusay na pagsusuri !!! At kung gaano karaming puwang ang kinakailangan sa kusina? halimbawa, kumpara sa AF at isang teko? Hindi kami nagbebenta ng multicooker, kaya hindi ko pa sila nakikita, maaari lamang ako mag-order, Ngunit natatakot ako na napakalaki niya! Mangyaring kumuha ng larawan sa loob, labis akong magpapasalamat !!

[Nata1500]

Nata1500, Makakakuha lamang ako ng gayong larawan pagkatapos ng bakasyon. Ito ay tulad ng AF sa lapad at 1.5 AF sa lalim. Kasing taas ng isang takure.

Ipinangako ang mga nagkukumpulang larawan.
Talahanayan 60x60. Bosch teapot TWK. Multicooker Redmond RMC-02 (1.6L)