Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...

Kaya gagawin ko. At mayroong isang saging at pasas.

Sa aking pangalawang yugto (iyon ay, ibinuhos ko muli ang mga labi mula sa starter na may tubig at harina, tulad ng karaniwang pinapakain namin ang sourdough) naging mas malakas ito kaysa sa starter / preenzyme mismo. Nadagdagan ng 4 na beses. Nagluto ako ng tinapay dito sa KhP (nang walang pagdaragdag ng lebadura). Gagawa ako ng mga baguette at ilalagay ang kuwarta, ngunit tinitingnan ko ito sa gabi))).


PS: Patawarin mo ako para sa walang hanggang "starter", ngunit sa maraming mga aklat na kilala sa wikang Ingles ng mga sikat na panadero, ang "punasan ng espongha" ay palaging ginagamit - ito ang pinakaunang hakbang at "starter". May ugali ako ...

Si Luda, nagmamasa ako gamit ang aking mga kamay, kinakailangan sa HP. Nagkaroon ako ng isang masikip na tinapay, kahit na ang pagluluto ng mga pie-dumpling, pagkatapos ay pinalaya ito ng likidong lebadura. Sa palagay ko ay maaaring mas matangkad siya?!

[Walang misters]

At ang aking tinapay sa konteksto ay katulad din Walang misters, masarap, sa umaga nilapag nila ang kalahating tinapay na may kulay-gatas / mantikilya / sausage sa ilalim ng kape / tsaa / kakaw. Ilalantad ko ang paghiwa sa gabi, para sa isang bagay sa trabaho ang larawan ay hindi ibinuhos.

[Oksana]

Nagkaroon ako ng isang masikip na tinapay, kahit na ang pagluluto ng mga pie-dumpling, pagkatapos ay pinalaya ito ng likidong lebadura. Sa palagay ko ay maaaring mas matangkad siya?!

Oksana, syempre, mas mahusay na masahin ang HP. At ang matigas na kuwarta ay hindi kailangang gawin - maaari kang magdagdag ng riles o tubig. oo, kalokohan ito! Gawing madali ang iyong trabaho sa susunod.

Nagluto ako ng tinapay dito sa KhP (nang walang pagdaragdag ng lebadura). Gagawa ako ng mga baguette at ilalagay ang kuwarta, ngunit tinitingnan ko ito sa gabi))).

Nata, tulad ng dati - ang iyong tinapay ay higit sa papuri. At, syempre, ang pamamaraan na ginamit mo ay mabuti! At tungkol sa starter at sa PF - naiintindihan namin. Ang tawag sa Chinese PF, well, at hindi ako umatras mula sa pinagmulan. Ang pangunahing bagay ay ang kakanyahan ay malinaw. Dapat namin itong gawin sa paraang ginagawa mo ito. Maraming salamat sa larawan at puna!

[Matilda_81]

At ang aking tinapay sa konteksto ay tulad ng kay Nata, masarap,

Matilda_81, Gulechka, mahusay! Ang pangunahing bagay ay nagustuhan ko ang lasa! Masayang-masaya ako!
At hihintayin namin ang larawan! Gusto kong tingnan ang iyong obra maestra!

At hihintayin namin ang larawan! Gusto ko talagang tingnan ang iyong obra maestra

hindi pa isang obra maestra, natututo pa rin akong magtrabaho at magtrabaho bago ang isang obra maestra

At ibabahagi ko ang eksperimento kahapon. Noong Sabado, naglagay ako ng isang pre-enzyme sa mga tangerine railway, pati na rin isang pre-enzyme mula sa mga aparatong riles ng aprikot na pinatuyong banana-raisin. Mas maikli sa 2 nang sabay-sabay. Pagkalipas ng 8 oras, ang tangerine PF ay hindi gumalaw. Nang maglaon ay sumikat ito sa akin: Inilagay ko ang buong harina ng butil sa tangerine PF, ngunit ang rye at tila ito ay napakabigat sa pagtaas. Naisip ko na mayroon akong buong butil na rye at trigo. Ngunit naka-out na ang parehong mga pack ng rye ay mula lamang sa iba't ibang mga tagagawa.
Sa alas-otso, nagdagdag ako ng 140 g ng strawberry iron at 140 g ng premium na harina sa tangerine PF. At inilagay lamang niya ito sa kalan (ang manok ay pinirito sa oven). Hanggang sa alas-15 nang medyo nabuhay ang aking PF at nagpasya akong magmasa ng kuwarta mula rito. Kinuha ko ang resipe ng Zachariya tomato bilang batayan. Ang PF ay kumuha ng 300g. At pagkatapos ayon sa resipe. Pagkatapos ng pagmamasa sa KhP, ang workpiece ay inilipat sa isang kawali ng tinapay at inilagay sa oven na may ilaw na ilaw. Ayon sa mga obserbasyon, naisip kong ilagay ito sa baking sa 23:30. Ngunit pagkatapos tingnan ang kuwarta sa oras ng 22, naisip ko na hindi ito titigil (ito rin ang aking pagkakamali - kailangan kong takpan ito ng isang bagay, ito ay isang maliit na pinalo ng panahon), pinahid ng tubig at lumingon sa pagluluto sa hurno.
Ang tinapay sa oven ay tumaas nang kaunti pa habang nagbe-bake. Ang aroma kapag ang pagbe-bake ay masarap ngunit hindi maintindihan. Dahil ang tangerine, strawberry at tomato paste ay naroroon sa kuwarta. Nakuha ko ito pagkatapos magluto ng tinapay. Bagaman hindi ito malambot, ito ay naging maganda at masarap.

wow, ngunit hindi ko hulaan na magsimula sa labi ng mga pre-farm. Hindi na masyadong naiintindihan ng aking ulo, lahat ay pareho, b. Nata.

Ngayon ay ipapakita ko ang aking pangalawang pagtatangka sa pag-aanak ng likidong lebadura. Ang una natapos sa pagtanggal ng amag. Noong Sabado ng gabi, inilagay ko ito sa isang balat ng saging, isang araw sa paglaon ay may paggalaw, mga bula. Ngayon eksaktong dalawang araw na ang lumipas, at ngayon ay nakakagulo na at naglalaro nang buo. Mainit sa bahay ngayon, mga 25 na, at ngayon mainit sa labas, at sa bahay ay 28 degree!

Sunod na maghintay? Yugyog ko ang lata ng pana-panahon at buksan ito, ang tunog ng champagne ay binubuksan.
Nakatutuwang panoorin ang lebadura.

bakit hindi nag-ayos ang aking mga saging? magkano ang asukal na inilagay mo? maaaring tikman ang asukal sa halip na honey ...

bakit hindi nag-ayos ang aking mga saging? magkano ang asukal na inilagay mo? maaaring tikman ang asukal sa halip na honey ...

Mayroon din akong konting sirit at ang lahat ay nagtapos sa hulma. pagkatapos ay binalot ko ang aking mga ubas sa mga sumbrero ng aking anak na babae at inilagay sa kanyang silid laban sa mainit na dingding kung nasaan ang mga radiador, at bago ito inilagay ko ito laban sa mainit na dingding sa aking silid-tulugan, ngunit binuksan namin ang balkonahe nang kaunti para sa gabi. Sumitsit ito at bumula sa ikalawang araw.

[An-net]

An-net, Nilalagay ko ang honey. At nagsimula ang reaksyon halos kaagad. Sa palagay ko ngayon ay napakainit ko, na maaaring makaapekto.

[Albina]

At ibabahagi ko ang eksperimento kahapon.

Albina, binabati kita sa iyong bagong tinapay! Magaling! Nagawa mo! Ang unang karanasan ay ang pinaka nakakainis na karanasan. Hindi maintindihan. Ngunit pagkatapos ang lahat ay pupunta tulad ng relo ng orasan.
Natutuwa akong nagustuhan mo ang tinapay! Kaya, bakes para sa higit pang kalusugan! Salamat sa nasabing detalyadong ulat. Tutulungan nito ang bawat isa na nasa simula pa rin ng paglalakbay.

Mayroon akong dapat takpan sa isang bagay, medyo nabago ang panahon

Oo, siguradong kailangan mong takpan. Tinakpan ko ito ng balot ng pagkain. Hindi ito dumidikit sa kuwarta.

[An-net]

bakit hindi nag-ayos ang aking mga saging? magkano ang asukal na inilagay mo? maaaring tikman ang asukal sa halip na honey ...

An-net, walang pagkakaiba, kung sigurado ka lang sa kalidad ng honey. Kaya't ilagay ang kahit anong gusto mo.
Ang ilang mga batang babae ay nakalimutan pang maglagay ng asukal / honey at nakakuha sila ng PF. Ang punto ay malamang sa temperatura.

[AnastasiaK]

Ngayon eksaktong dalawang araw na ang lumipas, at ngayon ay nakakagulo na at naglalaro nang buo. Mainit sa bahay ngayon, mga 25 na, at ngayon mainit sa labas, at sa bahay ay 28 degree!

AnastasiaK, Nastya, ang lebadura ay mukhang napakahusay. Ngunit ang dalawang araw ay masyadong maaga. Maghintay ng hindi bababa sa isang pares ng mga araw. Sinulat ng Intsik na kung ang lebadura ay napaka-aktibo sa ika-3 araw, maaari mo itong lutongin. Tingnan ang kanilang pag-uugali. kung nakikita mo na ang mga bula ay bumababa, pagkatapos ay magdagdag ng pulot. Kaya't lalo silang magiging aktibo. At ang temperatura ay napakahusay. Iyon ang dahilan kung bakit ang lebadura ay naging mabilis.

[lappl1]

lappl1, salamat! Kaya gagawin ko. Mayroon din akong sour sour sa pagitan ng mga oras, at ginagawa ko silang pareho. Ngayon ang mga pancake ay inihurnong sa hop sourdough, naging mabuti ito. At ang humahawak ng kati at maghurno ng isang bagay mula sa likidong lebadura. Kung normal lang itong tinanggal at walang hulma. Ngunit nag-shoot ito tulad ng champagne at mabango.

[Luda]

Kaya, nahulog din ako para sa yeast na ito ng himala! Naisip ko na naglaro ako ng sapat sa sourdough, hindi na ito kawili-wili.

Gayunpaman, kagiliw-giliw! Ang unang mash ay hindi gumana nang maayos, sapagkat inilagay ko ito sa isterilisadong sea buckthorn puree - tumayo ito, tumayo nang higit sa isang linggo, hindi nagmamadali na gumala. Tinapon ko na.
Sa gayon, ako rin, matigas ang ulo, inilagay ang pangalawang mash, ngunit mula sa aking pinatuyong mga apple apple at hawthorn berry. Bumula ito sa ikatlong araw, at sa ikalimang araw ay inilagay ko na ang pre-enzyme. Halos hindi ako makatayo sa gabing iyon, halos tumakbo ako.

Nagsimula ako ng isang kuwarta mula sa buong harina ng butil, berdeng buckwheat na harina - gusto ko ito! - at itim na linga ng linga. Nilapastangan ko ang lahat sa program na "Yogurt", mayroong isa sa aking tagagawa ng tinapay, sa proseso ay inunat ko ang kuwarta ng tatlong beses at tiniklop sa isang sobre kasama ang langis ng oliba.

At pagkatapos ay inihurno niya ito sa isang gumagawa ng tinapay.
Larawan mamaya. Nagustuhan ko ang lahat!
Luda, salamat sa pagpapasikat ng isang kagiliw-giliw na produkto - likidong lebadura!
Pinutol ko ang tinapay habang mainit-init pa rin upang magkaroon ng oras na kumuha ng kahit papaano na makukunan ng larawan.





Pagkatapos ng isang araw ng pagkahinog

Naisip ko lang, paano kung susubukan kong gumawa ng isang riles sa puer?

[AnastasiaK]

Kung normal lang itong tinanggal at walang hulma. Ngunit nag-shoot ito tulad ng champagne at mabango.

AnastasiaK, Nastya, wala nang hulma. Kung nagpasya siyang magsimula, kung gayon ang lebadura ay hindi bubble. At dahil bumubulusok na sila, mayroon nang mga bakterya sa alkohol. At pipigilan nila ang pagsisimula ng amag. At ang temperatura ay mabuti! Tila sa akin na ang hulma ay lilitaw sa mas mababang temperatura.

Naisip ko lang, paano kung susubukan kong gumawa ng isang riles sa puer?

An-net, Anya, syempre, maaari ka ring pumunta sa pu-erh, kung hindi isang awa. Ito ay tsaa, at may mataas na kalidad. Kaya subukan ito Pagkatapos sasabihin mo sa amin.

Kaya, nahulog din ako para sa yeast na ito ng himala! Naisip ko na naglaro ako ng sapat sa sourdough, hindi na ito kawili-wili.

MariV, Olga, natutuwa ako na "pinangunahan" ka sa riles. Isang kagiliw-giliw na proseso, ibang resulta. Ang pangunahing bagay ay ang lahat gumana at nagustuhan ko ang tinapay. Ang lebadura ay mukhang mahusay, tinapay din! Sobrang laki ng butas! Kaya't ginawa niya ang lahat nang tama. Tuwang-tuwa ako na sumali ka sa amin! Maghanda ng tinapay para sa iyong kalusugan!

Sa ref mayroong isang lebadura ng dawa., Nagpasya akong mabilis na maghurno ng tinapay. Hindi ito gumana nang mabilis (Inihurno ko ang mga tinapay), nagdagdag ako ng 3 g basa. nanginginig. Umupo ako, naghihintay para sa aking gumagawa ng tinapay. Oo, syempre walang ganitong aroma tulad ng sa gabi. Isang prutas pa. nanginginig. ay isang bagay.

[Natalia]

Isang prutas pa. nanginginig. ay isang bagay.

Natalia, oo, pagkatapos ng tinapay sa riles, hindi ko nais na maghurno ng iba pang tinapay. Ngunit kung minsan kailangan mong gawin kapag kailangan mo ito ng mabilis. Kung gayon naiintindihan mo na hindi walang kabuluhan ang paggalaw mo sa kanila.

Natalya, oo, pagkatapos ng tinapay sa riles, hindi ko nais na maghurno ng iba pang tinapay. Ngunit kung minsan kailangan mong gawin kapag kailangan mo ito ng mabilis. Kung gayon naiintindihan mo na hindi walang kabuluhan ang paggalaw mo sa kanila.

Bumili kami ng KP kaunti pa sa isang taon na ang nakalilipas, pinahiya ng aking kapatid ang lahat, sinabi na ang lahat ng mga tinapay na ito mula sa KP ay mali, ang aming mga lola ay nagluto ng tamang tinapay na may sourdough sa loob ng isang araw, at itinago ito sa mga dibdib at hindi ito nabulok. Matagal na akong naghahanda sa pagluluto ng tamang tinapay. Hindi ako nagsisisi na kinuha ko !!!

ang aming mga lola ay nagluto ng sourdough sa loob ng isang araw, at iniimbak ito sa mga dibdib at ito ay naging lipas na.

Oo, alam ng aming mga lola kung paano maghurno ng tamang tinapay. Mabuti na bumalik kami sa tamang tinapay sa forum na ito. At sa KhP, maaari ka ring maghurno ng mabuting tinapay. Kung hindi ka nagmamadali.

Curd french

Ang PF ay tumayo nang halos isang araw, hanggang sa lumaki ito ng 3 beses, ngunit nang masahin ang kuwarta, sineguro ko ito nang kaunti sa tuyong lebadura.
Ang kuwarta ay tumaas din nang napakabagal, 6-7 na oras, at ang pagpapatunay ay halos 2.5 oras.
Ngunit naging masarap ang lahat.

[Olga VB]

Olga VB, Olya, Masayang-masaya ako na ang lahat ay umepekto. Napakagandang fender! Pumunta ako sa link, tiningnan ang resipe. Mabigat ang kuwarta, kaya't napakatagal. Kapag nagluto ako ng mga cake sa Pasko ng Pagkabuhay, halos pareho ang mga term ko. At ang PF ay mas matagal upang maghanda, dahil ang Railway ay halos nagawa noong nakaraang araw. Totoo, ang PF ay hindi naghanda para sa isang araw, ngunit sa mahabang panahon din. Kung pakainin mo ang lebadura ngayon at bigyan ito ng 2-3 araw, pagkatapos ay magiging mas aktibo ito, at ang lahat ay magiging mas mabilis.
Salamat, Olya, para sa ulat at larawan!

Salamat, Lyudochka!
Inaasahan ko talaga na unti-unti kong ma-master ang riles.
Pumunta o ano, pakainin sila
Ilalabas ko ito ngayon, hayaan silang magpainit, at sa umaga ay pakainin ko sila.

[Si Olya]

Si Olya, kung gaano kahusay na nagtrabaho ang lahat!

Pumunta o ano, pakainin sila

Mga batang babae, Hindi ko mawari ito sa kalagitnaan ng gabi. Kung walang sour cream, kung gayon ano ang PF sa pangalawang yugto upang pakainin, harina at asukal, o maaari kang magdagdag ng kefir?

[Olga VB]

Kung walang sour cream, kung gayon ano ang PF sa pangalawang yugto upang pakainin, harina at asukal, o maaari kang magdagdag ng kefir?

Ang Manechka, sa palagay ko, harina at asukal lamang, kung ito ay PF. Kung ito ay isang riles ng tren, kung gayon ang asukal at ang materyal kung saan nagsimula ang lebadura.

Inaasahan ko talaga na unti-unti kong ma-master ang riles.

Olga VB, Olya, syempre, ikaw ang makakapag-master nito! Ang pangunahing bagay ay upang gawing aktibo ang mga riles. At nakamit ito sa pamamagitan ng kanilang patuloy na paggamit at pagpapakain.

Taak! May napalampas ako na kagiliw-giliw na bagay dito, nalunod ako sa paksang babasahin. Bukod dito, mayroon pa akong isang kahanga-hangang Ivan-tea (Lyudmila, salamat muli). Wala akong anumang lebadura, wala pa ako. Lahat, nagbasa ako.

[tita]

tita, Irina, maligayang pagdating sa paksang likidong lebadura! Kung gumawa ka ng iba't ibang lebadura, kung gayon ang oras ng paghahanda ng riles at tinapay ay hindi takutin ang lebadura at hindi magiging sanhi ng mga paghihirap.

Bukod dito, mayroon pa akong isang kahanga-hangang Ivan-tea

Oooh! oo, magaling ang Ivan tea! Salamat sa pagsama sa amin noong nakaraang panahon ng tsaa. magsisimula ang bagong panahon sa lalong madaling panahon! Kaya, magkasama tayo sa parehong mga paksa.

tinapakan ang paksang babasahin

Kung mayroon man, tanungin! O maaari mong ilagay agad ang garapon.

Kumusta mainit na kumpanya !!!
Naglagay ako ng dalawang garapon ng lebadura: ang isa sa tuyong rosas na balakang na may pulot, ang isa sa mga balat ng saging na may asukal. Ang saging ay nagpunta sa isang spree mas maaga, ngunit nais ko ng tinapay na may rosas na balakang))) Ang pre-enzyme ay ginawa mula sa 100g ng 1st grade na harina at 100g ng mash. Nag-bodied ako ng 8 am, patamuchto) ay hindi nabasa kung ano ang mas mabuti para sa gabi. Ang pre-enzyme ay nabuhay sa 11 pm, natakot ako na na-miss ko ito sa gabi, at inilagay ito sa ref. Sa umaga nakuha ko ito, makalipas ang tatlong oras handa na ang aking tiyan. Nagmasa ako ng kuwarta para sa tinapay, na pinaghurno ko araw-araw.

Sa loob ng 2 oras

Bahagyang masahin at ilagay sa isang hulma ng panaderya para sa pagpapatunay, inihurnong sa KhP. Bahagya lamang nasira ang tuktok, ito ay ang kanyang sariling kasalanan - mga 20 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto sa hurno, nahulog niya ang isang mabibigat na piraso sa HP, ang bubong ng tinapay ay agad na nahulog at hindi na tumaas muli


Ang tinapay ay mas masarap kaysa sa dati

[Zhenya]

Zhenya, Kamusta ! Napakagandang tinapay na mayroon ka! At ang bubong ay hindi sinasira ito sa lahat. Maaari mong makita kung gaano kalutong ang crust. Sa gayon, ang mumo ay isang kapistahan para sa mga mata! Hinahangaan ko ito ng mahabang panahon.
Zhen, Natutuwa ako na nagustuhan mo ang lasa ng tinapay kaysa sa lasa ng ordinaryong tinapay! Salamat sa iyo para sa isang detalyadong ulat at larawan! Straight MK pala! Mga tinapay na tinapay para sa kalusugan!

Si Luda, upang maging matapat, ginawa ito sa pamamagitan ng pag-ugnay, kaya nais kong subukan ito sa lalong madaling panahon.
Narito ang mga detalye.
Nagluto ako ng tinapay na tulad nito: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9404.0 first grade na harina lamang sa halip na premium
Ang pre-enzyme ay kumokonsumo ng 100 g ng harina at 100 g ng mash. Nagbuhos ako ng 100 ML ng tubig sa lebadura, nagbuhos ng asukal. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng 300g ng first grade na harina at 100g ng rye sa kuwarta, sa halip na tubig ay nagdagdag ako ng 230ml ng mash mula sa isang lata, asukal-asin-mantikilya ayon sa resipe, na minasa sa HP sa kuwarta ng pizza, ilagay ito sa isang malaking mangkok, at pagkatapos ay inilarawan ko ang proseso sa nakaraang post.
Nagdagdag ako ng tubig (230 ML) sa lebadura muli, nagdagdag ng asukal at kaunting bagong rosas na balakang. Ang lebadura na ito ay nagpunta sa isang spree sa buong pagkatapos ng 3 oras, ilagay ito sa ref
Mga pys-pys. Ang crust ay talagang crispy. Mag-isa lang ako ngayon, kalahating tinapay na ang nawala sa mahabang panahon

Zhenya, espesyal na salamat sa mga detalye! Sinundan ko ang link. Isang napaka-simple ngunit kagiliw-giliw na recipe. Papayagan kami ng isang detalyadong paglalarawan na madaling ulitin ang iyong tinapay. Marahil, susubukan kong i-bake ito sa KhP.
Sa palagay ko ang paggamit ng isang riles ng tren sa halip na tubig sa pagsubok ay nagbigay ng ganoong resulta. Nabasa ko mula sa mga Tsino ang pamamaraang ito. Minsan ko itong sinubukan. Sa katunayan, ang proseso ay nagpapabilis. Hulaan mo mismo. Magaling

Mag-isa lang ako ngayon, kalahating tinapay na ang nawala sa mahabang panahon

Naiintindihan kita talaga!

sa halip na tubig, nagdagdag ako ng 230 ML ng mash mula sa isang lata,

Naisip ko ring ibuhos ito. Ngunit pinahinto ko ang pag-iisip, ngunit ito ay magiging labis sa paglukso at hangganan?

ngunit ito ay magiging labis sa lebadura

Napansin ko na ang brute force ay hindi nangyayari sa kanila, hindi katulad ng dati.

Ako ulit. Sayang ang wala akong makuhang litrato, at ang aking anak na babae, kasama ang kanyang mga magsasaka, ay walang oras. Paunang-f. ito ay gabi, nadagdagan ng 1 beses lamang. Ito ay 300 - ngayon 600. Iniwan niya ito bago mag-7 pm ngunit hindi na siya bumangon, ang tuktok lamang ang naging bula. (Nagpunta kami sa sementeryo). Sa 7 pm, sinimulan ko ang kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay, hinugot ito, tiklop at bumalik sa balde. Pagkatapos, pagkatapos ng halos 1 oras, tiniklop ko ito muli at pabalik. Pagsapit ng ika-23 ng oras ang kuwarta ay tumaas nang maayos (sa panahon ng proseso ng pagpapatunay, ang oven ay nakabukas sa loob ng 1 minuto 3 beses). Pagsapit ng 24-00 handa na ang tinapay. Inilabas niya ito, pinahiran ng langis at iniwan sa wire rack hanggang umaga. Ito ay naging napaka butas, malambot at masarap. Napansin kong hindi kumunot ang bubong sa oras na ito. Ang isang tinapay sa mga nanginginig na ito. laging crispy. Sa labi ng pre-f. ilagay ang lebadura, handa na. Bread-th na diskarte. kuwarta para sa pag-aayuno buns Hindi ko alam kung ano ang nakuha ko.

Kaya't nagpasya akong makipagkaibigan sa isang gumagawa ng tinapay at isang cartoon na may likidong lebadura. Kumuha ng dumplings, ilagay sa isang cartoon sa 30 degree. Titingnan ko kung anong nangyayari. Gusto ko ring maghurno sa isang cartoon.

Albina, walang lakas na lakas, ngunit may isang kahanga-hangang aroma. At ang kulay ng aking rosehip yeast ay inilipat din sa tinapay. Nasa tinapay na nag-go up kinakain, maglagay ng banana pre-fe sa gabi.
Mga batang babae, naglagay ako ng isang mangkok sa isang maliit na electric heating pad para sa roaming at proofing, mayroon itong tatlong mga mode ng pag-init, ibabalot ko ito ng isang tuwalya sa itaas at idikit ang isang thermometer sa buong istraktura)

[baba nata]

Sayang ang wala akong kunan ng litrato

baba nata, Nataliaat humihingi kami ng paumanhin. Nais kong makita ang iyong tinapay.

Ito ay naging napaka butas, malambot at masarap. Napansin kong hindi kumunot ang bubong sa oras na ito. Ang isang tinapay sa mga nanginginig na ito. laging crispy. Sa labi ng pre-f.ilagay ang lebadura, handa na. Bread-th na diskarte. kuwarta para sa pag-aayuno buns Hindi ko alam kung ano ang nakuha ko.

Iyon ay, ang proseso ay nasa puspusan na! Malaki! At ang mga buns ay i-on, kung saan pupunta.

Albina, walang lakas na lakas, ngunit may isang kahanga-hangang aroma. At ang kulay ng aking rosehip yeast ay inilipat din sa tinapay. Nasa tinapay na nag-go up kinakain, maglagay ng banana pre-fe sa gabi.

Zhenya, Naiintindihan kita talaga ...

Mga batang babae, naglagay ako ng isang mangkok sa isang maliit na electric heating pad para sa roaming at proofing, mayroon itong tatlong mga mode ng pag-init, ibabalot ko ito ng isang tuwalya sa itaas at idikit ang isang thermometer sa buong istraktura)))

Sa madaling panahon ay kasama na ako ng e-mail. sumasayaw sa paligid ng lebadura na may isang mainit na bote ng tubig - titigil kami sa pagpainit ng kalan. Sa katunayan, napaka-maginhawa sa isang heating pad. Pinapayuhan ko ang lahat na may problema sa pagbibigay ng init. Salamat, Zhenechka, sa pagbabahagi!

Kaya't nagpasya akong makipagkaibigan sa isang gumagawa ng tinapay at isang cartoon na may likidong lebadura. Kumuha ng dumplings, ilagay sa isang cartoon sa 30 degree. Titingnan ko kung anong nangyayari. Gusto ko ring maghurno sa isang cartoon.

VeronicaNabasa mo na ba ang post ni Eli tungkol sa pagluluto ng tinapay sa cartoon? Kailangang ibaliktad niya ang tinapay upang makapaghurno rin sa tuktok.

Luda, handa na. Sa loob ng 20 minuto sinubukan kong magsingit ng isang larawan, gumagawa ng lokohan ang tablet. Alam ko ang tungkol sa pag-overturn, marami akong naluto sa cartoon. Ito ay naging mahusay, 21 cm ang lapad, 8.5 ang taas. Ginawa ko ito alinsunod sa aking resipe para sa araw-araw, pinalitan lamang ang tuyong lebadura ng likidong lebadura, at naitama ang harina na may likido. Ang pagmamasa ng hp, ang kuwarta ay dumating na may dalawang kulungan sa isang multi sa 30 degree para sa isang maliit na higit sa 2 oras - nakatulog ako ... Pagkatapos para sa pagluluto sa loob ng 50 minuto at nakabaligtad para sa isa pang 20. Ito ay paglamig, ako hindi pa ito pinuputol.

Nagluto kami ng aking anak na babae ng mga bagel na may marmalade at isang rolyo na may keso sa maliit na bahay. Wala kaming oras upang kumuha ng litrato, kumain kami ng lahat ng mga bagel. Narito ang isang larawan ng ipinangakong tinapay.
Ang isang ito mabuti. kahapon's

At gayon pa man mas malakas ako kaysa sa isang tablet!

At ang aking mga link ng babae ni Nata ay hindi bubuksan ... Ang mga ito ay Radikalovskie!

[Veronica]

Veronica, Sa gayon, salamat sa Diyos! Ang tinapay ay cool, tulad ng dapat sa isang cartoon. Isa pa ay upang makita ang hiwa!

[baba nata]

baba nata, Natasha, at ang iyong mga link ay hindi bukas para sa akin! Pasensya na!
Natasha, ngayon nakikita ko na ang lahat. Para sa akin, ang lipas na tinapay ay mukhang mas maganda sa seksyon kaysa sa "normal" na tinapay. Ngunit mas alam mo! Salamat sa pag-upload ng larawan!

At nakita ko! Ang unang tinapay ay narito mismo ang aking kapatid!)))

Luda, ang init pa niya! Lakadin ko ang aso at puputulin ito.

Maaari mo ba itong makita ngayon?