☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Pambansang pinggan ng karne Kysh Irus domlamasy (Dymlama)

Kysh Irus domlamasy (Dymlama)

Kysh Irus domlamasy (Dymlama)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Crimean Tatar
Kysh Irus domlamasy (Dymlama)

Mga sangkap

Brisket ng baka o leeg ng manok, mga pakpak, likod 400 g
Green radish "margelanskaya" 200 g
Bow 100 g
Kalabasa 300 g
Karot 200 g
Patatas 300 g
Bawang 4 ngipin
Repolyo dahon
Pampalasa:
Dry dill, perehil, cumin, cilantro, bay leaf, (Sweet paprika flakes opsyonal)

Paraan ng pagluluto

  • Ngayon ay naghahanda kami ng isang ulam na simple sa parehong praktikal at materyal na kahulugan. Gumagamit kami ng mga lokal na produkto na kasalukuyang ibinebenta - sa taglamig - sa average na Crimean market, at susubukan namin nang may kaunting gastos. Ang ulam na ito ay likas na improvisation, at samakatuwid ang dami ng ibubuhos na pagkain ay di-makatwirang. Ang ginagawang "usok" ng ulam na ito ay ang paraan ng paglalagay, paghahanda at paglilingkod. Bagaman alam nating lubos na ang dimlama ay isang tipikal na pagkain sa tag-init
  • Kumakalat kami sa isang kaldero / kawali sa mga layer - ang karne ng manok na mayroon kami, labanos, karot, mga sibuyas, kalabasa, patatas na pinutol sa maliliit na cube.
  • Gupitin ang bawang sa 4 na piraso bawat sibuyas. Tulad ng alam natin, ang bawang ay nawawala ang talas nito sa paggamot ng init, kaya walang mga paghihigpit sa bawang.
  • Budburan ng mga tuyong halaman at panimpla, asin at paminta. Mula sa mga opsyonal na pampalasa, maaari kang magdagdag - pulang paminta ng kampanilya. Takpan ng mga dahon ng repolyo upang makagawa ng isang "takip".
  • Sa kaibahan sa klasikong dymlam - kung saan ang mga makatas na gulay at, una sa lahat, ginagamit ang mga kamatis, na wala tayo sa taglamig, ibinuhos namin ang kumukulong tubig, sa rate na 1/3 ng dami ng ginamit na mga produkto. Naglalagay kami ng daluyan ng init at kapag kumukulo, bawasan hanggang sa minimum. Ang labanos ay tumatagal ng pinakamahabang pagluluto. Kung ang labanos ay handa na, kung gayon lahat ng iba pa ay handa na rin. Ito ay 1-1.5 na oras.
  • Kapag handa na, maghatid, tulad ng karaniwang usok na hinahatid - sa mga layer mula sa itaas hanggang sa ibaba. Iyon ay - isang dahon ng repolyo, pinakuluang gulay at karne dito
  • Kaya't lahat na! Nakuha ko ang 70 rubles ($ 1.14).
  • Malaking larawan:
  • Kysh Irus domlamasy (Dymlama)


Fotina
Maganda! At ihalo ang tubig sa tomato paste? O magdagdag ng mga kamatis sa iyong sariling juice?
Uso
Zacharyanong nakakainteres na ulam! Ngayon, hindi ko pa sinubukang magluto ng labanos. Nagtataka ako kung ano ang lasa nito? Dapat kong ihanda ang ulam mo.
Loksa
Isang kagiliw-giliw na resipe! Kukunin ko para sa sarili ko. Salamat !!!
GuGu
At nag-bookmark ako! Susubukan namin! Salamat!
Linadoc
Zakhar, sarap at ganda! Kailangan nating ulitin, lahat ay nasa stock.
Trishka
Ano ang isang mnyamka, at hochetstsa slam isang plato!
Salamat sa masarap na resipe!
Kinaladkad ko ito sa.
lappl1
Zakhar, magaling! Ang iyong mga recipe ay totoo, panlalaki, laconic! Malinaw ang lahat nang walang karagdagang pag-uusap! Bravo!
At tungkol sa ulam sasabihin ko ito - MASTERPIECE! Mula sa isang larawan, sumiklab ang aking gana ...
Nikusya
!! Zakhar, hindi ko masabi nang malakas ang sinulat mo! Ngunit mukhang napaka-pampagana nito! Salamat, dinala ko ito sa iyong mga bookmark.
GenyaF
Maghahanda talaga ako. Bumili lang ako ngayon ng isang Margelan radish, hindi ko ilalagay ang kalabasa (hindi namin ito gusto), ngunit idaragdag ko ang aking mga nakapirming kamatis.
Zakhary, naghihintay kami para sa isa pang tag-init na bersyon ng usok
Elena Kadiewa
Ang sarap nitong ganda! Tiyak, magluluto ako, kailangan ko lang bumili ng isang Margellan labanos, kung hindi man mayroon akong karaniwang itim.
tana33


Magluluto din ako
at wala akong kalabasa, hindi nila kinakain ang minahan))) sa halip na isang kalabasa, ang isang utak ay magpapasok sa negosyo)))

MariV
Zachary, at ito ay isang Crimean Tatar na ulam?
Rada-dms
Mayroon akong parehong kalabasa at isang labanos na lipas na! Salamat sa resipe!
Zachary
Quote: MariV

Zachary, at ito ay isang Crimean Tatar na ulam?

Oo
MariV
napaka-interesante, magsulat pa!
Kokoschka
Zachary, sobrang, pansinin. mayroon lamang isang kalabasa para sa sopas at sapat para sa ulam na ito!
OlgaGera
Zachary, isang magandang ulam
Gusto ko yan.Inilagay ko ang lahat, ang karne / gulay ay nakipagkaibigan sa bawat isa at masarap.
Hiwalay na kinakain ng asawa ang lahat.
Ipagluluto ko ito para sa aking sarili. Salamat!
julia_bb
Zachary, mahusay na resipe, salamat
Mga batang babae, nagbebenta ba tayo ng Margelan radish? Nakakahiya sabihin sa unang pagkakataon na naririnig ko ang tungkol dito
Ikra
Zachary, salamat sa resipe na ito! Mahal na mahal ko ang Dymlama, ngunit hindi ko pa natutugunan ang pagpipilian sa isang labanos. Gagawin ko ito!
vedmacck
Maghahanda talaga ako
Maghihintay ako para sa bersyon ng tag-init - kasama ang mga kamatis.
Fotina
Quote: julia_bb

Zachary, mahusay na resipe, salamat
Mga batang babae, nagbebenta ba tayo ng Margelan radish? Nakakahiya sabihin sa unang pagkakataon na naririnig ko ang tungkol dito
Oo naman. Ito ay isang berdeng labanos. Hindi siya ganun katalim. Kung hindi mo ito makita, na malamang na hindi, maaari mo itong palitan ng daikon, malamang.
julia_bb
Fotina, Salamat sa sagot)
xoxotyshka
Zachary, isang tao lamang salamat para sa isang masarap at simpleng resipe! Ginawa ko ito sa isang mabagal na kusinilya dalawang beses at mahigpit na ayon sa resipe. Kahapon ay nagdagdag ako ng mga hilaw na beans at kinuskos ang isang kamatis sa itaas - naging masarap ito. Ginawa ko ito sa mga ventricle ng manok + baboy at baka. Sa pangalawang pagkakataon, para sa bilis, kinuskos ko ang lahat sa isang magaspang na kudkuran, maliban sa patatas. At hindi niya tinakpan ang repolyo, wala ito sa kamay. Tiyak na gagawin ko pa! salamat
PS nang walang larawan, dahil hindi ito gumana nang maganda.
liloca
Salamat sa resipe! Kumain kami ng Dymloma noong nakaraang taon sa Crimea - ito ay isang bagay lamang, naisip kong lunukin ko ito ng isang plato
wallpaper46
Maraming salamat sa resipe !!! Masarap ito
formochka
Salamat sa resipe.
Wala akong kalabasa, at walang kumakain nito sa bahay. Ginawa ng fillet ng manok. Ang lahat ng mga gulay ay pinutol sa isang 10 Berner insert. Nakatiis ng isang oras at kalahati. Mukhang sumisitsit pa rin ang tunog nang mabuksan ang takip, ngunit sa katunayan ang karne ay sinunog. Wala akong isang kaldero, ngunit isang kawali sa hugis ng isang kaldero.
Ang gusto kong sabihin. ang mga cube ng gulay ay hindi pinakuluan, lutong mabuti. Ang pagtuklas para sa akin ay tulad ng isang paghahanda ng berdeng labanos - at ito ay parang zucchini.
Magluluto pa ako. Medyo mas kaunti lang ang oras.
(ang berdeng labanos ay halos palaging nasa bahay at nagsawa ako sa salad)))
salamat, Zachary. Nabasa ko ang iyong mga resipe. nakakainteres
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pambansang Meat pinggan"

American burger
American burger
 Taccalbi
Taccalbi
 Chicken chakhokhbili
Chicken chakhokhbili
 Hussar Liver (Hussar Meat)
Hussar Liver (Hussar Meat)
 Greek Meatballs kasama ang Salsa Domata Sauce (Keftedes Me Saltsa Domata)
Greek Meatballs kasama ang Salsa Domata Sauce (Keftedes Me Saltsa Domata)
 Ang fondue ng Aleman na may pinausukang sausage, sausage at bacon.
Ang fondue ng Aleman na may pinausukang sausage, sausage at bacon.

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay