Flambierte Bananen

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: Aleman
Flambierte Bananen

Mga sangkap

banaa 2 pcs
mantikilya 30 g
lemon juice 10 ML
Orange juice 60 ML
orange peel 1 apesin
asukal 40 g
orange liqueur 10 ML
Brandy 30 ML

Paraan ng pagluluto

  • Masarap na panghimagas mula sa Viennese pastry chef na si Karl Schumacher.
  • Talaga mayroon ako ng lahat ayon sa resipe, maliban sa orange na liqueur at Brandy. Mayroon akong berry liqueur, kaya't hindi ako bumili ng orange. At sa halip na Brandi, gumamit siya ng cognac, dahil angkop din iyon sa pag-apoy.
  • Ang mga saging ay kailangang i-cut pahaba sa 2 halves.
  • Maghanda ng lemon juice, orange juice at sarap ng isang orange.
  • Init ang langis at gaanong iprito ang mga saging sa magkabilang panig. Hindi lamang para sa mahabang panahon, kung hindi man sila ay magiging masyadong malambot at ito ay mahirap na ilipat ang mga ito.
  • Flambierte Bananen
  • Dahan-dahang ilipat ang mga saging sa isang plato.
  • Magdagdag ng mantikilya, asukal at pukawin.
  • Ibuhos ang orange at lemon juice at magdagdag ng kasiyahan.
  • Pukawin at pakuluan hanggang sa likidong karamelo.
  • Ilagay ang mga saging sa caramel at ibabad sa magkabilang panig.
  • Flambierte Bananen
  • Ibuhos ang cognac o Brandy na alak sa mga saging (gagana rin ang whisky) at sunugin ito.
  • Flambierte Bananen
  • Sa kasamaang palad, ang apoy sa larawan ay hindi naging maayos. Ngunit mayroong isang napakagandang asul na apoy.
  • Flambierte Bananen
  • Napakasarap!
  • Flambierte Bananen


Elena Tim
Quote: Ludmil_a
mula sa Viennese pastry chef na si Karl Schumacher.
Kamag-anak ni Mankin!
Quote: Ludmil_a
Napakasarap!
Sa gayon, gayon pa man, ang isang larawan ay may halaga!
Ludmila, napakagandang saging, kakainin ko na sana ang lahat sa isang pag-ilog! Salamat!
tsokolate
Ooooh! Sinusunog din ito. Hindi lang masarap. Kamangha-mangha rin ito.
Ludmil_a
Elena, Irina, Maraming salamat! Kinakain namin ito kaagad. Marami pa akong gagawin sa susunod
NataliARH
Luda, masarap na saging napakahusay na kasama ng ice cream!
Ludmil_a
Natasha, may ice cream lang super! Sa susunod ay tiyak na idaragdag ko ito, kung hindi man ay nagamot ang lalamunan at imposible.
Loksa
hindi na ba nagbabago ng kulay ang mga saging na ito? Hindi ko lang kinain ang ganyan! Kailangan kong gawin ito sa aking sarili, hayaan mo man lang akong kumagat
Ludmil_a
Oksana, ang mga saging ay hindi nahiga nang mahaba mula nang kainin. Masarap na orange glaze. At ang kulay, sa palagay ko, hindi sila nagbabago.
NadinAn
Ang ganitong kagandahan !!!! Ang resipe na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa bakasyon !!!!
Ludmil_a
Nadia, Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe.
Rada-dms
Kumain kami ng ganoong mga saging sa Slovenia, pinirito namin ito nang kawili-wili, sa isang malaking kawali, isang magkahiwalay na tao ang inilaan para dito, lalo na ang mga bata ay nagustuhan ito at kagalang-galang na mga lalaki, nag-order sila ng tatlong piraso bawat isa. Ginagawa ko rin ang mga ito sa mga pagkakaiba-iba pagkatapos nito! Napakasarap!
Ludmil_a
Quote: Rada-dms
Ginagawa ko rin ang mga ito sa mga pagkakaiba-iba pagkatapos nito! Napakasarap!
Susubukan ko rin ang iba`t ibang mga pagpipilian.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay