Tumanchik
Quote: vedmacck
Kailangan kong ibuhos ang halos isang litro ng patis ng gatas ngayon
Naku, anong awa ... Sulit ang kanyang timbang sa ginto !!!!
Quote: Albina
Ano ang maaari mong isipin upang ang produkto ay hindi itinapon.
Oo Albina, SA amin mga anak ng santuwaryo !!!!
vedmacck
Kung paano ako sinakal ng palaka, oh-oh-oh !!! Ngunit imposibleng gamitin ang "ito".
Rada-dms
Nagdala ng ulat! Irisha, salamat! Bagaman lumihis ako nang kaunti sa resipe, nagustuhan ko ang resulta!
Ginawa ko ito sa maasim na fermented na inihurnong gatas sa kalahati na may tubig, ang natitira ayon sa resipe.
Napakadaling gawin, ang kuwarta ay masunurin, ang lasa ay mahusay. Ang soda ay hindi kailanman nadama!
Aking mga obserbasyon: ang oven ay mas mahusay pagkatapos tumayo sa malamig para sa halos 30 minuto, tulad ng ayon sa resipe, kung gayon ang porosity ng kuwarta ay mas nakikita. Iniwan ko ito ng magdamag, at, gayunpaman, ang kuwarta ay halos kapareho ng lebadura-walang polusyon! Salamat sa magastos, mabilis, hindi paglamlam na resipe na may mahusay na mga resulta!

Para sa pagpapayat ng mga tao sa pangkalahatan, isang kanta!
Whey kuwarta na may soda (a la yeast). Whey roll


Whey kuwarta na may soda (a la yeast). Whey roll


Whey kuwarta na may soda (a la yeast). Whey roll
Tumanchik
Quote: Rada-dms
Salamat sa magastos, mabilis, hindi paglamlam na resipe na may mahusay na mga resulta!
Salamat Olga sa paggamit ng resipe! Napakagandang mga larawan at masarap na cake! At kung ano ang isang cool na magkaroon ng amag! Nakakasira ng gana sa pagkain!
Rada-dms
tumanofaaaa, Gagawin ko ito madalas! At tungkol sa mga problema sa paghuhulma ngayon, tulad ng makalabas ako, alam mo ang iyong sarili!
Maayos itong napupunta sa sariwang repolyo at kalabasa na may feta na keso at mga sibuyas.
Tumanchik
Quote: Rada-dms
At tungkol sa mga problema sa paghuhulma ngayon, tulad ng makalabas ako, alam mo ang iyong sarili!
Ingatan mo ang iyong sarili, mahal!
Elya_lug
tumanofaaaa, Irina, mahusay na resipe, salamat! Dobleng bahagi. Gumawa ng isang rolyo na may repolyo at mga pie na may repolyo at jam. Mas nagustuhan ko ang rolyo, makatas, madaling magluto. At nag-overdried ako sa mga pie, ayaw mag-brown. Gusto kong subukan ang isang rolyo sa isang cartoon bake.

Whey kuwarta na may soda (a la yeast). Whey roll
Tumanchik
Quote: Elya_lug
Irina, mahusay na resipe, salamat!
Natutuwa si Elya na nagustuhan niya ito. Plano ko itong lutuin mismo. Oo, nadala ako ng tinapay na may sourdough. labis na sourdough - labis kaming kumain ng mga pancake
Tumanchik
Quote: Elya_lug
Mas nagustuhan ko ang rolyo, makatas, madaling magluto.
Ay, nagustuhan ko rin ang rolyo. Kumuha ng mas kaunti ay napaka makatas! Nagawa mo rin ba ang pagpuno? Hindi ko pa ito nasubukan sa cartoon.
Elya_lug
tumanofaaaa, Ira, oo, gumulong kasama ang pagpuno ng egg-whey. Inilagay ko ito sa isang hugis-itlog na brazier, ang rol ay ipinamahagi doon mismo ayon sa nararapat. Sa ilalim, ang pagpuno ay naging keso!
Tumanchik
Quote: Elya_lug
Sa ilalim, ang pagpuno ay naging keso!
saktong Sinamantala ko ang aking opisyal na posisyon para sa mga personal na layunin at walang pakundangan (isa) na kinuha ito gamit ang isang kutsara at nabaliw!
Elya_lug
tumanofaaaa, ako rin! Ngunit binigyan ko ang aking asawa ng ilang piraso upang subukan. Ngunit mayroong kaunti. Paano ito gagawin upang mayroon pang iba? kung taasan mo ang dami ng pagbuhos, masisipsip pa ba ito sa kuwarta?
Tumanchik
Quote: Elya_lug
kung taasan mo ang dami ng pagbuhos, masisipsip pa ba ito sa kuwarta?
Sa tingin ko oo. kailangang subukan
kolobok123
Irish Naghahanap ako para sa isang kuwarta sa mga bookmark na tiyak!
Tumanchik
Quote: kolobok123

Irish Naghahanap ako para sa isang kuwarta sa mga bookmark na tiyak!
Natulya salamat sa pagpapaalala sa akin! magandang recipe!
Lanochka007
At kung paano ako sumakay sa nakaraang pagsubok. At pinahihirapan ako, hindi ko alam kung saan ilalagay ang patis ng gatas. Tiyak na gagawin ko ito, salamat
Tumanchik
Quote: Lanochka007

At kung paano ako sumakay sa nakaraang pagsubok. At pinahihirapan ako, hindi ko alam kung saan ilalagay ang patis ng gatas. Tiyak na gagawin ko ito, salamat
Laging malugod na tinatanggap ang ilaw!
Ikra
Ayan yun! Halos napalampas ko ang ganoong recipe!
Narito kung ano pa ang naisip ko ... Nang sumulat ka ng "biglang naubos ang lebadura" ...At nangyari na ang mismong mga yeast na ito ay biglang tumanggi na gumana. At kung biglang hindi tumaas ang kuwarta, marahil maaari itong mai-save sa ganitong paraan, na may soda?
Tumanchik
Quote: Ikra
At kung biglang hindi tumaas ang kuwarta, marahil maaari itong mai-save sa ganitong paraan, na may soda?
Madaling Ira! Salamat sa pagdating!
Ikra
Tumanchik, eh, nasaan ang aking mga mata !!!! Gaano karaming magandang produkto ang itinapon !!!
Tumanchik
Quote: Ikra

Tumanchik, eh, nasaan ang aking mga mata !!!! Gaano karaming magandang produkto ang itinapon !!!
at mayroon ding isang kahanga-hangang pagpuno sa batayan ng suwero! tingnan mo lubos na inirerekumenda!
Ikra
Tumanchik, tumingin na. Nakakatunaw ako para sa ngayon, kumakaway ito sa paligid ... Mayroon kang isang magandang baso ng baso, nararamdaman kong miss ko ito sa aking buhay.
Tumanchik
Quote: Ikra
Mayroon ka talagang isang magandang baso, nararamdaman ko na miss ko ito sa aking buhay.
kasindak-sindak na bagay! para sa tinapay, muffins, casseroles, tinapay na karne, at ...
Turquoise
Quote: Ikra
Mayroon ka talagang isang magandang baso
At nagustuhan ko ang baso, at ang kuwarta, at mga pie na may isang rolyo, at ang pagpuno ... At din ang mga ganap na kahanga-hangang mga guhit
Whey kuwarta na may soda (a la yeast). Whey roll Whey kuwarta na may soda (a la yeast). Whey roll
Gusto pa ni Chota ng taglamig
Tumanchik
Quote: Biryusa
At nagustuhan ko ang baso, at ang kuwarta, at mga pie na may isang rolyo, at ang pagpuno ...
Turquoise-Olechka, salamat! Natutuwa akong nagustuhan ko ito! Masarap!
Quote: Biryusa
At gayun din - ang mga ito ay ganap na kahanga-hangang mga guhit.
oo, ang aking Sashulya sonulia ang nagpinta! at "tinulungan" siya ni Alka-baby. ngunit talaga, ito ay kagiliw-giliw na makita ngayon. Salamat mahal, naiyak na ako
kolobok123
Ang Iriiish na resipe ay kamangha-mangha, mayroon akong suwero sa freezer ....... at narito kung saan ito ilalagay, ang ibig mong sabihin. Matagumpay kong naipasok ito !!!!!
Tumanchik
Quote: kolobok123

Ang Iriiish na resipe ay kamangha-mangha, mayroon akong suwero sa freezer ....... at narito kung saan ito ilalagay, ang ibig mong sabihin. Matagumpay kong naipasok ito !!!!!
Natulya, ikaw ang aking babae! Ito ang pangalawang pagkakataon na pumasok ka
Lada Ladushka
Magandang araw! Gumawa ako ng kuwarta na may kefir. Nagustuhan ko ang hilaw na materyal.
Nagluto ako ng mga buns - Inikot ko ang isang layer na 0.5 cm sa isang roll at pinutol sa mga piraso. Nagluto ng 25 minuto sa T180C.
Ang resulta ay tuyo, solid. Hindi naman mukhang lebadura.
Maaari mo bang payuhan ang mali mong ginawa, ano ang kailangang ayusin?
Tumanchik
Quote: Lada Ladushka
Maaari mo bang payuhan ang mali mong ginawa, ano ang kailangang ayusin?
mahirap hatulan nang hindi nakikita ang kuwarta at ang hiwa ng tapos na. Iniisip ko ang tungkol sa maraming harina o kaunting soda.
Lada Ladushka
Salamat sa iyong pagtugon. Ang soda ay tungkol sa 1.5 kutsarita ...
Raw kuwarta, tulad ng lebadura ng lebadura - malambot, plastik.
At, handa na - sa halip na mga rolyo - tuyong cookies ...
Marahil kailangan mong i-roll out mas makapal o bawasan ang oras ng pagluluto sa hurno?
Tumanchik
Quote: Lada Ladushka

Salamat sa iyong pagtugon. Ang soda ay tungkol sa 1.5 kutsarita ...
Raw kuwarta, tulad ng lebadura ng lebadura - malambot, plastik.
At, handa na - sa halip na mga rolyo - tuyong cookies ...
Marahil kailangan mong mag-roll out mas makapal o bawasan ang oras ng pagluluto sa hurno?
Sa tingin ko wala itong kinalaman. sa halip maraming harina lamang.
Lada Ladushka
Sa tingin ko wala itong kinalaman dito. sa halip maraming harina lamang.
TUNGKOL! Salamat! Susubukan kong maglagay ng mas kaunti. Nararamdaman tulad ng - dapat bang malapot ang kuwarta? Napakaraming harina upang ihinto ang pagdikit sa iyong mga kamay?
Tumanchik
Quote: Lada Ladushka


TUNGKOL! Salamat! Susubukan kong maglagay ng mas kaunti. Nararamdaman tulad ng - dapat bang malapot ang kuwarta? Napakaraming harina upang ihinto ang pagdikit sa iyong mga kamay?
ang kuwarta ay dapat na magtipon sa isang malinis na tinapay. ang baso ay hindi mukha ng baso, ngunit isang sinusukat para sa 200 gr. kakailanganin upang gawing muli ang kuwarta sa gramo.
Lada Ladushka
ang kuwarta ay dapat na magtipon sa isang malinis na tinapay. ang baso ay hindi mukha ng baso, ngunit isang sinusukat para sa 200 gr. kakailanganin na gawing muli ang kuwarta sa gramo.
Maraming salamat sa iyong maasikaso na pag-uugali at detalyadong mga sagot!
Pinasisigla ako na dagdagan ang aking mga eksperimento sa pagluluto.
Tumanchik
Quote: Lada Ladushka

Maraming salamat sa iyong maasikaso na pag-uugali at detalyadong mga sagot!
Pinasisigla ako na dagdagan ang aking mga eksperimento sa pagluluto.
Well, ano ka ba, hindi naman. ito ang luma kong resipe. tapos wala pa akong kaliskis. kinakailangan upang linawin ito. Gusto ko ang lahat sa aking sarili, ngunit hanggang ngayon ay hindi ito gumana
kolobashka
Irishik, ginawa ko ang kuwarta na ito, maraming maraming patis ng gatas, ngunit wala ng natira. Inukit ko ang mga pie, naubos ang pagpuno, at ang lugar ay nasa pinggan. Ang kuwarta ay tumayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang araw. Rosas tulad ng lebadura! Ang kuwarta ay hindi sapat para sa mga pie, kaya iniisip ko kung ano ang gagawin dito. Maaaring gamitin bilang isang kuwarta o sourdough? Hindi ko alam kung paano ito gawin. Anumang maipapayo mo, ikaw ay may karanasan na tester.
Tumanchik
Quote: Kolobashka

Irishik, ginawa ko ang kuwarta na ito, maraming maraming patis ng gatas, ngunit wala ng natira. Inukit ko ang mga pie, naubos ang pagpuno, at ang lugar ay nasa pinggan. Ang kuwarta ay tumayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang araw. Rosas tulad ng lebadura! Ang kuwarta ay hindi sapat para sa mga pie, kaya iniisip ko kung ano ang gagawin dito. Maaaring gamitin bilang isang kuwarta o sourdough? Hindi ko alam kung paano ito gawin. Anumang maipapayo mo, ikaw ay may karanasan na tester.
walang problema. hindi masyadong naintindihan ang kasalukuyang - ang kuwarta ay natitira? naghahanap kung saan ilalagay?
kolobashka
Oo.
Tumanchik
Quote: Kolobashka

Oo.
igulong ang pagpuno sa loob at maghurno na may isang rolyo. Bilang pagpuno, kahit na keso, kahit na mga berry, kahit na keso sa maliit na bahay. Hindi ito pupunta para sa sourdough. Wala pa rin itong lebadura.
Marya-83
Ano sa palagay mo ang maaari mong gawin sa harina ng rye? Hindi bababa sa 50/50 ....?


Idinagdag Linggo, Marso 27, 2016 5:36 PM

Maraming salamat sa resipe. At mayroon akong maraming patis ng gatas mula sa keso sa maliit na bahay ... Ang speckla ngayon ay isang rolyo na may keso ayon sa iyong resipe. Ang bahagi ng harina ng trigo ay pinalitan ng rye.
Whey kuwarta na may soda (a la yeast).Whey roll


Idinagdag Linggo, Marso 27, 2016 5:37 PM

Napakasarap!
Tumanchik
Marina, mabuti ano ang masasabi ko - mahusay! Masuwerte para sa iyong pamilya at mga kaibigan! Hindi lamang masarap, ngunit malusog din!
Marya-83
Quote: Tumanchik

Marina, mabuti ano ang masasabi ko - mahusay! Masuwerte para sa iyong pamilya at mga kaibigan! Hindi lamang masarap, ngunit malusog din!
Salamat!
Oo, talagang masuwerte))) Ang mga eksperimento ay hindi palaging matagumpay, ngunit palagi kang kinakain
Zhanna2
Tumanchik, naintindihan ko ba nang tama, kuwarta na walang itlog? Gusto kong subukan. Mayroon akong isang katulad na resipe, doon lamang pumupunta ang mga itlog at maasim na gatas at ang suka ay idinagdag nang direkta sa kuwarta. Ang soda sa mga bahagi sa talahanayan ay unti-unting nakikialam. Salamat Sa mga bookmark.
Tumanchik
Quote: Jeanne2

Tumanchik, naintindihan ko ba nang tama, kuwarta na walang itlog? Gusto kong subukan. Mayroon akong isang katulad na resipe, doon lamang pumupunta ang mga itlog at maasim na gatas at ang suka ay idinagdag nang direkta sa kuwarta. Ang soda sa mga bahagi sa talahanayan ay unti-unting nakikialam. Salamat Sa mga bookmark.
Si Jeanne ay palaging maligayang pagdating! Masaya akong malaman ang opinyon ng kuwarta nang walang mga itlog
Chef
Salamat, ginagawa kong walang lebadura ng tinapay alinsunod sa prinsipyong ito, nakalulugod ang resulta.
Ito ang dalawang rolyo mula sa isang kilo ng 2 grade na harina sa oven para sa 190tungkol saMula sa (1 oras):
Whey kuwarta na may soda (a la yeast). Whey roll

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay