Nagprito ng bigas na jasmine rice

Nagprito ng bigas na jasmine rice

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Mga sangkap
Jasmine rice, basmati	1 baso (200ml)
Ang tubig ay malamig	250-300ml
Mantikilya	25-30gr
Asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Matagal na akong hindi kumukulo ng bigas, lamang, kung sabihing, pinrito ko ito. Ang asawa ng Russia ng may-ari ng isang maliit na hotel sa Turkey ay nagsabi sa akin tungkol sa pamamaraang ito ng pagluluto ng bigas. Maaari kang kumuha ng anumang bigas, mas gusto ko ang jasmine o basmati. Magagawa ang anumang kawali.
• Magbabad ng bigas sa malamig na tubig sa loob ng 15-30 minuto.
• 
• Pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander at banlawan ng mabuti ang bigas ng malamig na tubig. Hayaang maubos ang labis na tubig, 2-3 minuto.
• 
• Pag-init ng mantikilya sa isang kawali.
• 
• Ikinalat namin ang bigas at iprito sa langis sa loob ng 1 minuto, patuloy na pagpapakilos, upang ang bigas ay puspos ng langis.
• 
• Ibuhos ang 250-300 ML ng malamig na tubig sa bigas, pakuluan, asin, bawasan ang gas sa isang minimum, takpan ng takip at kumulo hanggang sa sumingaw ang tubig. Mayroon akong 15-20 minuto. Kung ang tubig ay kumulo, at sa palagay mo ay hindi handa ang bigas, maaari kang magdagdag ng tubig. Buksan ang takip ng kawali nang bihira hangga't maaari sa panahon ng pagluluto (mas mabuti na huwag itong buksan lahat).
• 
• 
• Ang bigas ay naging isang mumo, basang mantikilya.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 servings

Katulad na mga resipe

Rice para sa mga rolyo sa Steba DD1 (at pagbibihis) (zoomgsm)

Paano magluto ng tamang bigas sa isang mabagal na kusinilya (master class) (Vei)

Rice na may steamed gulay (multicooker-pressure cooker Steba DD1) (Linadoc)

Napakahusay na bigas ay lumiliko, nagluluto ako ng halos pareho, gayunpaman, may maliliit! Susubukan ko rin ang paraang iyong iminungkahi! :) Salamat!

Rada-dms, salamat, ano ang pagkakaiba?

[si anel]

si anel, Hindi ako nagbabad, ngunit agad na iprito ang bigas sa langis, pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig na may asin at hanggang sa sumingaw. Hindi ko ilalantad ang resipe sa anumang paraan, maganda rin ito.

Nang bigyan nila ako ng resipe, sinabi nila na pagkatapos magbabad at magbanlaw ng tubig, tinanggal ang pagiging manipis ng bigas, lumalabas na mas masira.

Ang Buckwheat ay kasing ganda ng lutuin! Ito ay naging mahusay! Sa amoy ng cream! Opsyonal ang pagbabad. Ang pangunahing bagay ay upang banlawan ang 4-5 beses sa ilalim ng tubig na tumatakbo, mas mabuti na nasala! Nagluto lang ako ng ganoon, ngunit pagkatapos ay lumitaw ang isang mltya at iniligtas ako! Nagtatapon ako ng mga cereal (bigas, bakwit) sa cartoon nang eksakto sa parehong paraan, magdagdag ng langis at takpan ito ng kaunti sa tubig at hanggang handa na magprito. Ang parehong bagay.