Sinigang na kalabasa ng Styrian

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Kusina: austrian
Sinigang na kalabasa ng Styrian

Mga sangkap

Kalabasa average
Buong grats: trigo, oats, perlas barley, bigas .. baso - isa at kalahati (pinakuluang)
sibuyas na bombilya 1 daluyan
kabute 300 gr.
mga walnuts 0.5 tbsp
bawang 3 maliit na sibuyas
mantikilya 100 g
keso 50 gr.
asin mga 1 buong tsp
pampalasa: itim na paminta, nutmeg, turmeric, paprika nasa dulo lang ng kutsilyo

Paraan ng pagluluto

  • Sa Austrian Styria, ang pinakatanyag na gulay ay kalabasa, sa German Kurbis.
  • Ang pinakamahalagang bahagi ng Styrian gourd ay ang hindi karaniwang maitim na mga binhi nito, na lumalaki nang wala ang karaniwang hard shell sa mga ganitong kaso, iyon ay, hindi nila kailangang balatan, espesyal ang pagkakaiba-iba. Gumagawa sila ng isang natatanging langis ng binhi ng kalabasa - makapal, mahalimuyak at maitim na berde hanggang itim, kaya't kung minsan ay tinatawag itong "itim na ginto ng Styria".
  • Ang isang malawak na seksyon ng tradisyonal na lutuing Styrian ay binubuo ng mga pinggan na may kalabasa mismo. Isa sa mga ito ay sinigang na lutong direkta sa kalabasa ng Gebackene Breikurbis.
  • Siyempre, wala akong isang espesyal na kalabasa ng Styrian, ngunit ang recipe ay na-hook sa pamamagitan ng pagka-orihinal ng paghahanda, ang pagkakaroon at pagiging kapaki-pakinabang ng mga sangkap ...
  • Sinigang na kalabasa ng Styrian Sinigang na kalabasa ng Styrian
  • Paghahanda:
  • Magbabad ng mga siryal sa magdamag: kung ito ay barley, trigo, oats ..
  • Gumamit ako ng buong oats at perlas na barley ..
  • Pakuluan o pakuluan ang butil.
  • Sinigang na kalabasa ng Styrian
  • Painitin ang oven sa 200 ° C.
  • Putulin ang takip. Kinukuha namin ang mga binhi at inihurno ang kalabasa sa isang preheated oven para sa 30-40 minuto, hanggang sa maging malambot sa loob.
  • Sinigang na kalabasa ng Styrian - Nag luto ako ng diretso kasama ng tinapay
  • Gupitin ang sibuyas sa mga cube, gaanong magprito. Itinatapon namin ang mga karot, kalabasa pulp (na kasama ng mga binhi (tinanggal namin ang mga buto, syempre)), mga kabute (mayroon akong mga nakapirming, kung sariwang hiwalay na pakuluan ng 15 minuto), iprito ng 10 minuto.
  • Sinigang na kalabasa ng Styrian
  • Balatan ang bawang at makinis na tagain o tagain kasama ang mga mani sa isang blender.
  • Sinigang na kalabasa ng Styrian
  • Magdagdag ng butil, mani, pampalasa at kumulo para sa isa pang 5 minuto.
  • Sinigang na kalabasa ng Styrian
  • Pagkatapos ay ilagay ang sinigang sa handa na kalabasa, iwisik ang gadgad na keso, takpan ng sumbrero.
  • Sinigang na kalabasa ng Styrian Sinigang na kalabasa ng Styrian Sinigang na kalabasa ng Styrian
  • Maghurno ng halos 15 minuto, hanggang sa malambot ang kalabasa.
  • Ang sinigang ay naging mahusay, mabango, pampalusog, masarap at malusog!
  • Guten Appetit lahat!
  • Sinigang na kalabasa ng Styrian


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay