Mga rolyo sa istilong Hapon - na may salmon at imitasyon ng karne ng alimango

[Sushi mahika]

Mga rolyo sa istilong Hapon - na may salmon at imitasyon ng karne ng alimango

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Kusina: Japanese

Mga sangkap
Inasnan na salmon
Cream na keso (kinuha namin si Violetta sa halip na Philadelphia - mas mura)
Bigas
Rice suka (bigas)
Bell pepper
Ginaya ang karne ng alimango

Paraan ng pagluluto

• Mga sangkap bago magsimula ang palabas
• 
• Ang pinakamahirap na bahagi ng resipe na ito ay ang pagluluto ng bigas.
• Malaking mahilig kami sa pagkain ng Hapon at palagi kaming nagluluto ng ganito
• Gumagamit lamang kami ng bilog na bigas na butil para sa sushi.
• Para sa mga ito, halimbawa, ang Japanese rice mula sa Mistral ay mahusay.
• Mga sangkap
• - 500-600gr ng bigas (ito ay isang medyo malaking halaga, kung nais mo ng mas kaunti - hatiin nang proporsyonal)
• - 900ml ng tubig
• - 6 na kutsarang dressing ng bigas.
• kung titingnan mo ang mga sukat, kung gayon ang dami ng tubig ay dapat na 1.5 beses na higit pa sa bigas
• at para sa bawat 100ml - isang kutsarang suka ng bigas (pagbibihis)
• Proseso ng pagluluto:
• Kung wala kang isang rice cooker, gumamit ng isang nonstick pan. Kailangan mo ring tiyakin na ang takip ay magkakasya nang sukat laban sa palayok upang ang sobrang init ay hindi mawala. Dalhin ang bigas at tubig sa halos pigsa sa daluyan ng init, nang walang takip. Mag-ingat na huwag itong pakuluan. Pagkatapos ay pukawin ang bigas gamit ang isang spatula at bawasan ang init hanggang sa mababa. Takpan ang kaldero ng takip.
• Magtakda ng isang timer para sa 20 minuto at magpatuloy sa pag-simmering. Pagkatapos ng halos 10 minuto, alisin ang takip at pukawin ang bigas gamit ang isang spatula upang maiwasan ang pagdikit ng bigas at dumikit sa ilalim. Ilagay ang takip sa palayok at ipagpatuloy ang pagluluto.
• Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang kawali mula sa init at hayaang umupo ang bigas sa loob ng 20 minuto.
• Matapos ang bigas ay dumating, kailangan itong pinalamig. Pukawin ang kanin nang lubusan sa isang malaking mangkok na hindi metal.
• Magdagdag ng bigas na suka ng suka sa bigas. Paggawa gamit ang isang spatula, kinakailangan upang makamit ang kumpleto at kahit na basa ng lahat ng bigas - mahalaga na ang lahat ng bigas ay nababad sa pagbibihis! Matapos ang paghahalo ng bigas, hayaan itong cool alinman sa temperatura ng kuwarto.
• Handa na ang bigas - maaari kang magsimulang maghanda ng sushi.
• Kumalat kami sa aming basahan na may isang manipis na layer ng bigas
• 
• at sa tuktok ng bigas ay ang mga sangkap para sa pagpuno
• 
• Kung nais mo ang mga bigas ay pinalabas - i-on ang nori kasama ang bigas bago ilatag ang pagpuno
• 
• Ang isang tao ay ginagamit upang umiikot ng mga rolyo na may banig at sumasayaw sa polyethylene, ngunit hindi sa amin
• Inikot namin ang aming rol gamit ang isang basahan mula sa hanay Sushi mahika (bilang karagdagan dito, naglalaman din ang hanay ng mga espesyal na porma ng sushi para sa paggawa ng nigiri - ngunit ito ay nasa ibang resipe))))
• 
• nakakakuha kami ng isang mahusay na maayos na roll
• 
• o bigas sa labas
• 
• ngayon mayroon kaming - hapunan ng hapon
• 

Oras para sa paghahanda:

30-40 minuto

Tandaan

Nakipaglaban sa mahabang panahon kasama ang banig kung saan gumagawa ang bawat isa ng mga rolyo, ngunit kamakailan ay nakatagpo ng isang hanay sushi magic
Lubos na inirerekumenda
At maginhawa at praktikal at madali para sa mga nagsisimula

at kung gaano karaming mga tasa? 200 ML?

[shnt]

shnt, oo, ikaw ay ganap na tama - 200ml

Salamat sa pagbabahagi ng resipe, ngayon ay siguradong lutuin ko ito !!!

Mayroon din akong isang set - sobrang!
Napaka komportable
Sila lang ang iikot ko

Mayroon din akong isang set - sobrang!
Napaka komportable
Sila lang ang iikot ko

anong pinagsasabi mo anong set?

[shnt]

shnt, ang rolyo kung saan pinagsama ni Hippolyte ang mga rolyo - sushi magic