Mga kalabasa na tinapay na may mga pasas at kanela

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga kalabasa na tinapay na may mga pasas at kanela

Mga sangkap

Pasa:
tuyong lebadura 1 tsp
harina ng trigo c. mula sa 270 g
kalabasa katas 150 g
gatas 50-100 g
asin 0.75 tsp
asukal 40 g
mantikilya 40 g
mantika 15 g
pasas 80 g
Pagpuno:
asukal 2 kutsara l
kanela 1 kutsara l
mantikilya 30 g
Salamin:
pulbos na asukal 125 g
gatas 2 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Balatan at itanim ang kalabasa, gupitin sa maliliit na cube at lutuin sa microwave (alisan ng tubig ang labis na tubig, kung mayroon man) o sa isang dobleng boiler. Puro at cool sa temperatura ng kuwarto.
  • Ibuhos ang mga pasas na may kumukulong tubig at iwanan sa loob ng 8-10 minuto, itapon sa isang salaan, tuyo.
  • Paghaluin ang lebadura na may harina (mag-iwan ng 2 kutsarang kabuuang halaga), magdagdag ng asin, asukal, kalabasa na katas at 50 gramo ng gatas (idagdag ang natitirang gatas kung kinakailangan sa pagmamasa). Masahihin sa loob ng 5-6 minuto at umalis para sa autolysis sa loob ng 15 minuto.
  • Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, langis ng halaman at natitirang harina. Masahin ang isang malambot, bahagyang malagkit na kuwarta. Magdagdag ng mga pasas sa dulo ng batch. Ang pagbuburo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras at kalahati na may isang pagmamasa sa gitna ng pagbuburo.
  • Pag-alikabok sa mesa ng harina, ilatag ang kuwarta, masahin at igulong sa isang rektanggulo na halos 7 mm ang kapal. Magpahid ng natunaw na mantikilya, iwisik ang isang halo ng kanela at granulated na asukal.
  • Igulong ang maikling bahagi at gupitin ang mga washer na 3.5-4 cm ang kapal.
  • Ilipat sa isang ulam na may linya na baking paper. Pagpapatunay sa ilalim ng foil sa loob ng 45-60 minuto.
  • Maghurno ng mga rolyo sa isang oven na preheated sa 230C (kombeksyon 210C) degree na may singaw para sa unang 7-8 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 200C (kombeksyon 180C) na degree at dalhin ang mga rolyo sa kahandaan.
  • Takpan ang mga maiinit na rolyo ng glaze.
  • Tangkilikin ang iyong tsaa!
  • Mga kalabasa na tinapay na may mga pasas at kanela

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na piraso

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Nagkaroon ako ng isang kalabasa na ganito:
Mga kalabasa na tinapay na may mga pasas at kanela
Ang katas mula sa ito ay naging napakapal
Mga kalabasa na tinapay na may mga pasas at kanela
Kapag nagmamasa ng kuwarta, tumagal (lamang) ng 100 gramo ng gatas.

Fragolina
Ako ang una sa pagpapagamot. Nagsisimula ang panahon ng kalabasa, i-bookmark ito. Gustung-gusto ito ng aking pamilya. salamat
Tumanchik
Sa gayon, ano ang masasabi mo tungkol sa itim na bahat sa iyo at sa ilalim ng baso! Maaari ba akong maging ibang pusa sa iyo? Puputok ba ako ng matamis at hindi maggamot ng mga sofa? Punan mo lang ang mangkok ... moore murr
Rada-dms
Ayoko ng mga ganitong expression, ngunit wala akong masabi maliban sa mnyam !!!! Hindi ako nabubuhay nang walang kalabasa at tiyaking mag-bookmark !!!
Tanyulya
Manyaayayaya, Kinikilala ko ang sinta sa pamamagitan ng kanyang paglalakad sa pamamagitan ng larawan Kaya, mayroon kang mga gintong panulat
celfh
At dadalhin nila sa akin ang isang kalabasa sa lalong madaling panahon!)) I-bookmark ang pie!
Manyasha, huwag mawala nang mahabang panahon, nag-aalala ang mga tao))
Albina
Manechka, Bumili lang ako ng isang kalabasa, ngunit ang sa akin ay hindi gusto. Marahil ay posible na linlangin. Inaasahan kong gawin ito sa isa sa mga araw na ito, lalo na hindi malayo sa katapusan ng linggo.
MariS
Sa gayon, sino ang nagluluto ng mga rolyo sa gabi at inilalantad ang gayong tukso? Syempre, Manyunya !
Mabuti na nakita ko sila ngayon, pagkatapos ng tanghalian ...
Tao, maaari ba akong puntahan ka bilang isang pangatlong pusa?
Tanging ako ay natatakot na pagkatapos ng iyong taong mapula ang buhok at Irishka ay walang makakakuha ...
Tumanchik
Quote: MariS

Sa gayon, sino ang nagluluto ng mga rolyo sa gabi at inilalantad ang gayong tukso? Syempre, Manyunya !
Mabuti na nakita ko sila ngayon, pagkatapos ng tanghalian ...
Tao, maaari ba akong puntahan ka bilang isang pangatlong pusa?
Tanging ako ay natatakot na pagkatapos ng iyong taong mapula ang buhok at Irishka ay walang makakakuha ...
Aha mga kakumpitensya ... binabalaan kita! Ako ay isang napaka-taba at taba CATFISH. Palagi akong kumakain ng kahit tatlong mangkok!
Sonadora
Mga batang babae, salamat, mga mahal, sa pagtingin sa mga buns! Tulungan mo sarili mo! Napakalambot nila na maaari mong kainin gamit ang iyong mga labi.
Quote: Rada-dms
Hindi ako nabubuhay nang walang kalabasa at tiyaking mag-bookmark !!!
Ikinalulugod, at ano ang niluluto mo mula rito?
Quote: Tanyulya
Kinikilala ko ang sinta sa pamamagitan ng paglalakad mula sa larawan
Tanyush, oo, pareho silang lahat.
Quote: celfh
Manyasha, huwag mawala ng matagal
Salamat, Tanyusha, Susubukan ko.
Quote: celfh
At dadalhin nila sa akin ang isang kalabasa sa lalong madaling panahon!))
Dinala na nila ito sa akin. : sira: Apat na maliit at tatlong malalaki. Walang nangangailangan nito?
Quote: Albina
Bumili lang ako ng isang kalabasa, ngunit ang sa akin ay hindi gusto. Marahil ay maaari nating mandaya.
Albinochka, itago ito, kalabasa, sa mga lutong kalakal. Ang tinapay at muffins ay mahusay dito.
Quote: MariS
Tao, maaari ba akong puntahan ka bilang isang pangatlong pusa?
Quote: tumanofaaaa
Aha mga kakumpitensya ... binabalaan kita! Ako ay isang napaka-taba at taba CATFISH. Palagi akong kumakain ng kahit tatlong mangkok!
Alam mo ba kung paano mahuli ang mga daga? Bagaman, Masaya kitang dadalhin sa aking lugar, ngunit hindi mo iiwan ang iyong pamilya.

MariS
Quote: Sonadora

Alam mo ba kung paano mahuli ang mga daga? Bagaman, Masaya kitang dadalhin sa aking lugar, ngunit hindi mo iiwan ang iyong pamilya.

Mga daga, Lalaki, Takot ako ! At ano ang hindi nahuli ng iyong taong mapula ang buhok? Sa gayon, oo, pagkatapos ng gayong pagkain, anong uri ng mga daga ang naroon.
Tiyak na hindi namin iiwan ang aming sariling mga tao, makikipag-ugnay lang sila sa iyo sa iisang file sa amin. Maaari mong isipin ang larawan? Ngayon isipin ang mga mata ng iyong asawa, nang makita niya ang napakaraming "kamag-anak". At ang pusa ay may maraming mga kakumpitensya ...
Kara
May mga pusa daw tirahan magkimkim pah ikaw Lord, sa pangkalahatan pakainin sila. Pumila na ako! Hindi ko alam kung paano mahuli ang mga daga, ngunit maaari akong sumigaw ng SO kapag nakita ko sila, na hindi lamang ang iyong mga kapit-bahay ang mamamatay mula sa atake sa puso! Sa pangkalahatan, mayroon din akong ganoong mga rolyo at raspberry ice cream
Sonadora
Quote: MariS
Mice, Man, natatakot ako! At ano ang hindi nahuli ng iyong taong mapula ang buhok?
Paano siya nahuli! Dito dito sinabi.
Quote: MariS
Ngayon isipin ang mga mata ng iyong asawa nang makita niya ang napakaraming "mga kamag-anak"
Oo, ang gulo ... Paano ko hindi mamaya baguhin ang avatar para sa isang hedgehog na may isang buhol sa likuran ko.
Quote: Kara
Sa pangkalahatan, mayroon din akong ganoong mga rolyo!
Sa madaling panahon ay magkakaroon ng sapat para sa tirahan.
Pinahalagahan ng asawa ang pagiging seryoso ng sitwasyon, ang bilang ng mga pusa, dumaragdag nang mabilis, at sinabi na handa siyang bigyan ang lahat ng isang kalabasa. Nararamdaman ko na ako ang magiging una sa pila ng pamamahagi na ito.
Tumanchik
us a ManyAN !!! Sa kabilang banda, dahil napakasarap niyang pakainin, hayaan mo siyang magtiis! At ayoko ng isang kalabasa, gusto ko ng isang kalabasa at ilang mga tinapay! Beckoning, huwag kunin ang KARU, malakas siyang sumigaw. At huwag kunin si Marina, darating siyang mag-isa, at pagkatapos ay hindi mo makukuha ang iyong mga kamag-anak. Dalhin mo ako, siguradong hindi ako gasgas ng mga sofa !!! Isa din akong nurse sa kusina! Kinakain ko ang lahat at hinuhugasan ito!
Kara
wala kaming isang kalabasa, mayroon kaming isang kalabasa sa mga rolyo na hindi ko alam!
Quote: tumanofaaaa

Beckoning, huwag kunin ang KARU, malakas siyang sumigaw. At huwag kunin si Marina, darating siyang mag-isa, at pagkatapos ay hindi mo makukuha ang iyong mga kamag-anak. Dalhin mo ako, siguradong hindi ako gasgas ng mga sofa !!! Isa din akong nurse sa kusina! Kinakain ko ang lahat at hinuhugasan ito!
Tingnan mo! Sumisigaw ako para sa mga layunin ng produksyon, sa seguridad upang magsalita! Sa pangkalahatan, napaka-kapaki-pakinabang ko!
MariS
Tumakbo kami dito - tingnan kung paano sila nagyayabang! Hindi nila gasgas ang mga sofas, babantayan nila ...
Hindi ako nagmamayabang Lalaki - nararamdaman mo ba ang pagkakaiba?
Ngayon lamang ang iyong asawa ay nasa maling kondisyon (maaari siyang magbigay ng isang kalabasa), makakarating kami sa mga susunod na buns. Bukod dito, ipagpalagay ko na ang mga ito ay matagal nang kinakain?
Tumanchik
Quote: MariS

Bukod dito, Ipagpalagay ko na ang mga ito ay kinakain noong una?
... AAA, nakuha niya ito! Isang daang mga pood bukas, kung anong recipe ang itatapon, lahat ng chebi ay sumabog sa akin mula sa pagkalunod. Siya at si Ksyusha Omelkova ay magpapalitan sa pagtapon sa amin.
Sonadora
Aha! Takot ka! Kaya, isantabi ang gulat! Kinukuha namin ang lahat, binibigyan ang lahat ng isang kalabasa, hindi isang kalabasa, at nagpapakasawa sa mga tinapay hanggang sa umaga.
Quote: tumanofaaaa

Isang daang pounds bukas, anong resipe ang itatapon, cheb lahat ako ay sumabog mula sa paglulubog.
Duc na!
Albina
Quote: Sonadora
Albinochka, itago ito, kalabasa, sa mga lutong kalakal.
Nang mabasa ko ang resipe, naisip ko na gusto ko mismo ang lugaw na may kalabasa. Ang panganay na anak na lalaki ay kumain kasama ko, ngunit ngayon siya ay nakatira kasama ang kanyang kasintahan
Albina
Manechka, Inihurn ko ang mga buns na ito. Sa madaling salita, ang mga niligis na patatas ay ginawa sa isang micra sa pamamagitan ng mata, mas mababa ito sa 27g kaysa sa resipe. Pinalitan ko ang nawawalang gramo ng mga gadgad na karot. Ito ay lamang na mayroon ako nito sa malamig na Pekla sa MIRACLE stove. Hindi sapat ang asukal para sa akin.
Sonadora
Albinochka, salamat sa pagsubok!
Quote: Albina
Hindi sapat ang asukal para sa akin.
Marahil ay depende ito sa uri ng kalabasa? Naghurno pa rin ako mula sa maliliit, kung ano ang nasa larawan, anong uri - hindi ko alam. Hindi ko pa naabot ang malaking kalabasa.
Albina
Manechka, ngayon ay nag-agahan kami kasama ang mga buns kasama ang aking asawa. Walang mga katanungan. Nagustuhan ko ang kulay ng mismong mga buns - laban sa stress. Hinati ko ang kuwarta sa kalahati at nais na lutong ito sa isang MILAGRO sa 2 mga hakbang. Half cut sa 5 piraso. Ngunit tiningnan ko kung paano sila nag-iisa at idinagdag ang kalahati. Ito ay naka-10 na rolyo, ngunit tulad ng isang pie. Marahil ay lutuin ko ito: mayroon pa ring isang kalabasa at maglalagay ako ng mas maraming asukal.
Ang maliliit na kalabasa ay matamis?
Sonadora
Albinochka, salamat, mahal! Napakasarap na ang resipe ay natigil sa iyo.
Quote: Albina
Ang maliliit na kalabasa ay matamis?
Ang mga ito - oo, para sa iba pa ay hindi ko sasabihin.
Albina
Kumakain kami ng asawa ko at hindi pa namin tinanong kung bakit ang mga rolyo ay pula. At ako, bilang isang tagihiwalay, ay hindi nagbibigay ng isang lihim
Sonadora
Magaling Ang hindi gaanong alam nila - mas kalmado kami. Ang akin ay masyadong maraming mga bagay na "hindi kumain", ngunit sa parehong oras manabik nang labis sa isang matamis na kaluluwa.
olgavas
.Mga kalabasa na tinapay na may mga pasas at kanela
Kaya't nagluto ako ng mga buns. Napakasarap.
ang-kay
Ito ba ay isang bagay na mag-log in sa mas madalas, o maraming mga bagong recipe na hindi lahat sa kanila ay ipinapakita? Manyash, namiss ko ito. Super rolyo, gayunpaman, tulad ng lagi!
Sonadora
Olgaang dilaw nila! Napaka-akit na kulot. Gusto ko lang magnakaw kahit isa.
Angela, dito araw-araw napakaraming bago at kagiliw-giliw na mga recipe ang lilitaw na hindi kataka-taka na may napalampas ka.
Albina
Nagpunta ako sa trabaho ngayon na umaasa na may natitira akong isang rolyo para sa tsaa kahapon. At oh ang aking asawa ay nakain na ang mga ito. Totoo, gumawa ako ng mga buns nang walang glaze.
Sonadora
Gggy, sa palagay mo, kung mayroon ako ng icing, hindi ko ito kinakain?
Tumanchik
Quote: Sonadora

Gggy, sa palagay mo kung kasama ang glaze, hindi ko ito kinakain?
Huwag kang humagikhik dito! Gabayan ang ipinangakong tinapay na Tykovsky?
Sonadora
Quote: tumanofaaaa
Gabayan ang ipinangakong tinapay na Tykovsky?
Tuta
Tumanchik
Quote: Sonadora

Tuta
Well Duc at ako si Tama!
Sonadora
At sa palagay ko, ano ang isang draft? At ito, lumalabas, si Irka ay nagmamadali sa paligid ng forum.
Tumanchik
Quote: Sonadora

At sa palagay ko, ano ang isang draft? At ito, lumalabas, tumatakbo si Irka sa forum.

pagkatapos ay mayroong isang daang /// pagkatapos ay mayroong isang daang ///
Anatolyevna
Nagluto ako ng mga buns ngayon. Nagustuhan ko ito ng husto! Masarap!
Sonadora
Quote: tumanofaaaa
pagkatapos ay mayroong isang daang /// pagkatapos ay mayroong isang daang ///
Ir, panuorin mo itong mabuti! Ano ang sasabihin ng asawa kung gayon!

Si Antonina, sa iyong kalusugan! Napakalugod na nagustuhan namin ang mga buns.
Tumanchik
Quote: Sonadora

Ir, maingat mong panoorin ito! Ano ang sasabihin ng asawa kung gayon!
Hindi siya sasabihin - kumain siya ng sobra ...
Avanturin
Kaya, nag-ulat na ako tungkol sa tinapay, ngayon ay lilipat ako dito na may isang ulat)
Ang mga buns ay mahiwagang! Huli na napagtanto ko kung gaano ako nagkamali, hindi naghahatid ng dobleng bahagi
Maselan, mabango at hindi kapani-paniwalang masarap! Maraming salamat sa resipe !!!
Ginawa nang walang glaze, ngunit may pagdaragdag ng pinatuyong mga aprikot.

Mga kalabasa na tinapay na may mga pasas at kanela
Sonadora
Wow, anong luntiang mga kulot! Sa pinatuyong mga aprikot, marahil, ito ay naging napaka mabango at masarap.
Avanturin
Manka, hindi ang salitang iyon! Ang mga pinatuyong aprikot ay napakaangkop)
Syota
Nababaliw na masarap na buns. Ang kuwarta ay ang pinakamalambot, natutunaw sa bibig. Ang negatibo lamang ay mabilis silang nagtatapos
Sonadora
Tanechka, salamat! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito.
Marika33
Sonadora, Marina, sa oras na ito wala na akong mga cinnamon roll at nagdagdag ng 3 mga itlog.
Gustong-gusto ko ang kuwarta, nakikipagtulungan ako sa sobrang kasiyahan.
Maraming salamat sa resipe!
Niyelo ko ang mga niligis na patatas, ngunit 2 pang mga kalabasa ang nanatili, kailangan ko ring gumawa ng mashed na patatas mula sa kanila, magluluto ako mula rito.
Mayroon akong nutmeg, orange.

Mga kalabasa na tinapay na may mga pasas at kanela
Sonadora
Marina, napakarilag na mga buns, mahimulmol!
Quote: marika33

Mayroon akong nutmeg, orange.
Ito ay oo Sa nutmeg pumpkin, ang kuwarta ay hindi lamang maliwanag, ngunit masarap din.
Quote: marika33

Frozen puree
Ngayon nais kong maghurno ng mga buns ng kalabasa na may mga pasas, ngunit sa bituka ng freezer natagpuan ko ang frozen na puff yeast na kuwarta (ayon sa resipe ni Bertine). Nag luto ako ng mga croissant. Ang mga rolyo sa pila ay ang mga sumusunod.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay