Mga dumpling ng Saxon na may bacon

Mga dumpling ng Saxon na may bacon

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: Aleman

Mga sangkap
patatas	800 gr.
pinausukang mantika o bacon	75 gr.
sibuyas	1 PIRASO.
toast o puting tinapay	isang pares ng mga hiwa
mantikilya	50 gr.
mga itlog	2 pcs.
harina	150 g
nutmeg, asin, paminta	tikman
breading starch	2-3 st. kutsara

Paraan ng pagluluto

• Hindi inaasahan, natuklasan ko ang gayong ulam tulad ng dumplings. Sa gayon, iyon ay, kilala ko siya dati, ngunit sa anyo lamang ng mga piraso ng kuwarta sa sopas. Ito ay naka-out na ang bawat rehiyon ng Alemanya ay may sariling recipe para sa dumplings, higit sa lahat magkakaiba sa teknolohiya ng paghahanda. Susubukan kong i-post ang mga ito sa paglipas ng panahon. At magsimula tayo sa mga dumpling ng Saxon na may pritong mantika, mahal sa aking puso.
• 1. Hugasan ang mga patatas, pakuluan sa isang alisan ng balat, palamig nang bahagya, alisan ng balat at mash. (Inilagay ko ito sa isang masarap na kudkuran, dahil nag-atubili ako at ang cool na patatas ay cooled).
• 2. Gupitin ang mantika sa mga cube, i-chop ang sibuyas. Gupitin ang tinapay sa mga cube tulad ng mantika.
• 3. Matunaw ang mantika sa isang kawali, idagdag ang sibuyas, kuskusin ng isang pakurot ng asukal sa itaas at dalhin ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi. Pagprito ng tinapay sa ibang kawali sa mantikilya.
• 4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap (maliban sa almirol), nag-iiwan ng isang kutsarang mantika at sibuyas para sa paghahatid. Hayaang tumayo ang kuwarta sa loob ng 20 minuto.
• 5. Sa basang mga kamay, bumuo ng mga bilog na dumpling, pinagkulay sa almirol at kumulo sa mababang init ng mga 15 minuto. Hilahin gamit ang isang slotted spoon. Pag-iingat! Maamo sila!
• 6. Ihain kasama ang mga gulay o karne. PERO! Ginawa ko lang iyon para sa litrato na may mga kamatis (ang karne ay nakuha na). Ngunit narito ang pangalawang bahagi ... Ang aking kaluluwa ay sumigaw lamang na ang mga Aleman, siyempre, ay maaaring humiling ng anuman, ngunit ang lutong bahay na sour cream at dill ay humihiling lamang para sa ulam na ito. Taki YES! Mga kahilingan!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

depende sa laki ng dumplings 10-15 na piraso

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Sa totoo lang, nagduda ako tungkol sa resipe. Ang isang katulad na komposisyon sa akin higit pa sa aming patatas zrazami kahit papaano ay may hilig. At pagkatapos ay pinakuluan ... Inilagay ko ito sa aking asawa para tikman. Sigaw - Bigyan ng esche! Ako mismo ang sumubok - masarap. Ang lasa ay nasa isang lugar sa pagitan ng dumplings na may patatas at ..... patatas pancake. Sa palagay ko magluluto ako nang higit sa isang beses.

Kinukumpirma kong masarap ito. Para sa akin, pinakamahusay din ito sa sour cream

Naubos na ng aking mga kalalakihan ang buong bahagi. Sinabi ng aking asawa na mabuting tumaba sa lutong Aleman. Ang mga dumpling na ito ay naging napakasisiya. Pinayagan ko ang aking sarili ng isang kasalukuyang. Bo may mga calory ..... horror!

Sa gayon, oo, ang pampalusog na lutuing Aleman. Ngunit ang mga Aleman ay kumakain ng maraming mga berdeng salad, na tiyak na bumabawi sa kabusugan ng kanilang mga pinggan.

[Si Lena]

Sa paanuman ginusto ko ang parehong dumplings at patatas pancake nang sabay-sabay ... Kaya marahil ito ay mas mahusay kaysa sa mga naturang dumplings - dahil pinalitan nila ang dalawang pinggan na ito!
Salamat, Si Lena! Gaano karami ang susubukan.

Siguro timbangin muna ng lahat ang kanilang sarili, at sa pagtatapos ng kumpetisyon susuriin natin na may naipon na sobra. Malilinaw kaagad kung gaano namin napasubsob sa kumpetisyon.

Nasabit ko na ang sarili ko minsan sa isang linggo. Nagbibilang kasi ako ng calories. Kaya't kumagat lamang ako sa bawat pinggan sa loob ng balangkas ng pagbibilang. Habang nakahawak ako. Hindi ko alam kung gaano katagal.

[tuskarora]

tuskarora.. May report ako!
Masarap, nagbibigay-kasiyahan, hindi ka makakain ng higit sa dalawa!
Totoo, gumawa ako ng tulad ng dumpling ng ORP. Sa larawan, ito ang unang maliliit na piraso, at pagkatapos ay naisip ko na ang isang tao ay tulad ako ng isang masamang stepmother para sa isang stepdaughter at mabilis na naitama ang aking sarili.
Salamat sa resipe, Lenochka!
Pordonte para sa kalidad ng larawan mula sa mobile phone.

Salamat sa ulat! Pralna, bakit sila dapat maging maganda. Para tayo sa ating sarili - mga mahal sa buhay! Mabuting kalusugan!

luto ang iyong dumplings, ito ay naging napakasarap, naaprubahan sa bahay, pati na rin ang isang kaibigan na hindi sinasadyang bumaba upang bisitahin.INIHANDA SA HOMEMADE NA NAKASOK NA BREAST.
Ang tanging bagay na isinawsaw ko ang unang dumplings sa napaka kumukulong tubig at nahulog sila, pagkatapos ay binawasan ko ang lakas. Naglingkod sa margelan labanos na sinablig ng mga linga.

Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin. Talagang kailangan mong lutuin ang anumang dumplings sa napakababang init. At sa isang salad ng labanos, malamang na maayos ito. Ang labanos ay maanghang, mahusay na itakda ang patatas.