Talong at paminta ng kaserol

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Talong at paminta ng kaserol

Mga sangkap

talong 2 pcs
Matamis na paminta 4 na bagay
Mozzarella 250 g
Parmesan 100g
langis ng oliba
sarsa
pulang sibuyas 1 piraso
karot 1 piraso
bawang 3 sibuyas
mga kamatis sa s / s 500 g
sariwang balanoy 3 twigs
mga halamang italian 1 kutsara
paminta ng asin

Paraan ng pagluluto

  • At kasama ko na naman ang mga eggplants.
  • Maghurno ng mga sili, ilagay ang mga ito sa isang bag, hayaan silang pawisan at alisan ng balat. Ginawa ko ito sa isang Philips Airfryer. Gupitin ang mga eggplants sa mga plate sa tabi, iwisik ang asin at umalis. Pagkatapos ng 20 minuto, banlawan, tuyo at iprito. Sa oras na ito ay hindi ko iniwan ang mga ito ng asin, ngunit agad na inilagay ang mga ito sa oven upang maghurno, pagdidilig ng langis.
  • Habang nagluluto ang aking mga gulay, tinadtad ko ang mga karot at sibuyas sa isang blender.
  • Talong at paminta ng kaserol
  • Inilagay ko ang halo ng gulay sa isang kawali na ininit na may langis ng oliba at pinirito sa loob ng 5-7 minuto. Nagdagdag ako ng kinatas na bawang at kamatis ng pulp na may katas. Isara na may takip at kumulo sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng mga tuyong damo, asin, paminta, painitin ito at patayin.
  • Grate mozzarella sa isang magaspang na kudkuran, pinong parmesan. Gupitin ang mga peeled peppers sa 4 na bahagi.
  • Ilagay ang 1/3 ng sarsa sa ilalim ng hulma.
  • Talong at paminta ng kaserol
  • Pagkatapos kalahati ng talong, kalahati ng mozzarella sa itaas at isang maliit na parmesan, at tinadtad na balanoy.
  • Talong at paminta ng kaserol
  • Pagkatapos ay ikinalat namin ang lahat ng paminta,
  • Talong at paminta ng kaserol
  • ang natirang mozzarella dito,
  • Talong at paminta ng kaserol
  • 1/3 sarsa, talong,
  • Talong at paminta ng kaserol
  • ang natitirang sarsa at iwiwisik ang Parmesan.
  • Talong at paminta ng kaserol
  • Nagbe-bake kami sa 200 C para sa mga 30 minuto.
  • Talong at paminta ng kaserol
  • At magsaya
  • Talong at paminta ng kaserol
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-6

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

pagluluto sa hurno

Tandaan

Dati, sa tuktok ng mozzarella, inilatag ko ang pinakuluang-pinausukang bacon, manipis na hiniwa. Ngayon, aba, kailangan kong tanggihan ang aking sarili ng ilang mga kagalakan.

Yutan
Klase !!! Salamat sa resipe!
kseniya D
Sa iyong kalusugan!
Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe!
Loya
Napaka ganda! Ito ba ay tulad ng isang moussaka? O ibang panlasa?
kseniya D
Sa pagkakaalala ko, ang tinadtad na karne ay idinagdag sa moussaka at walang paminta. Samakatuwid, ang lasa ay naiiba.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay