Pizza "4 na keso"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Pizza 4 na keso

Mga sangkap

Pizza kuwarta
Keso sa Russia 50 g
parmesan keso 50 g
mozzarella keso 50 g
Roquefort na keso 50 g
mga halamang italian 2 kutsara l.
langis ng oliba 4 na kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Ang pizza na ito ay medyo tanyag, ngunit sa ilang kadahilanan hindi ko ito nahanap sa aming forum. Pagwawasto ng sitwasyon.
  • Palagi akong naghahanda ng kuwarta ng pizza alinsunod sa resipe mula sa libro ng resipe para sa aking HP Kenwood: 250 ML ng tubig + 1 kutsara. l. langis ng oliba + harina ng trigo 450 gr + 1 tsp. asin + 1 tsp. asukal + 1 tsp tuyong lebadura. Naghahalo ako sa HP, ayon sa pagkakabanggit. Mula sa halagang ito ng mga produkto, nakakakuha ako ng dalawang mga pizza na may diameter na 35 mm (gustung-gusto namin ang manipis na crust pizza). Ang mga sangkap ng bigat ay ibinibigay para sa laki na ito. (Maaari mong gamitin ang anumang kuwarta ng pizza na nakasanayan mo).
  • Pizza 4 na kesoKaya, isang halo ng mga halamang Italyano (mayroon akong "Tuscany", na binubuo ng: mga natuklap na kamatis, basil, oregano, sibuyas, bawang, perehil, nagdagdag din ako ng isang kurot ng tim at pinatuyong dill sa itaas) ibuhos ang Extra Virgin na langis ng oliba, ihalo at hayaang tumayo nang halos 10 minuto.
    Pizza 4 na kesoIkalat ang kalahati ng mantikilya na may mga damo sa pinagsama na layer ng kuwarta na inilagay sa kawali.
    Pizza 4 na kesoPinahid namin ang lahat ng keso sa isang magaspang na kudkuran (Ang Parmesan ay maaaring mapalitan ng anumang matigas, Roquefort - sa anumang amag), gupitin ang mozzarella sa manipis na mga hiwa. Mas mahusay na maglagay ng keso na may amag sa freezer sa loob ng 30 minuto nang maaga, kung hindi man ay magiging napakahirap na ihawan ito
    Pizza 4 na kesoIpinamamahagi namin ang keso sa kuwarta sa sumusunod na pagkakasunud-sunod (natural, hatiin ito sa 2 bahagi): mozzarella, Russian, blue cheese, parmesan.
    Pizza 4 na kesoNaghurno kami sa oven, sa minahan naging 10 minuto sa 230 degree
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Ito ay naging isang manipis na pizza na may kamangha-manghang lasa!

qdesnitsa
Irochka, mahal ko talaga ang pizza na ito, salamat sa resipe!
Ligra
Kinuha ang mga bookmark. At ang kuwarta ay mabuti sa tubig + gatas (50%: 50%).
Kara
Ligra, ganap na sumasang-ayon sa iyo! Ngunit sinabi ng aking gusto na siya ay "masyadong malago", at wala silang ganoong bagay. Kaya't nasanay ako na gawin ito sa tubig. Para sa akin, lumalabas na mas malambot sa gatas!
Ligra
Kaya, depende ito sa kung paano mo ilulunsad ang kuwarta.
Kara
Ngunit kung paano hindi paikutin ito, magkapareho, ang kuwarta ay tataas na mas malakas sa gatas
Leka_s
Si Irina, nasubukan mo na ba ang makinis na durog na mga nogales sa mga nasabing pizza pizza? Ito ay naging napaka-kagiliw-giliw din
Kara
Ay, hindi ko pa ito nasubukan! Napakagandang ideya Alena, salamat!
Ligra
Kara, Hindi ko alam, ngunit igulong ko ito sa isang napaka-transparent at lumalabas na isang manipis na pizza (ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay malambot, iwiwisik ko ito ng harina kapag pinapalabas ang kuwarta).
Kara
Ligra,
Quote: Kara
Maaari mong gamitin ang anumang kuwarta ng pizza na nakasanayan mo
mata
Quote: Kara
natural, naghahati sa 2 bahagi
Ano ang katulad nito ch-t, hindi ko namalayan kung ano ano ...
Leka_s
Tatyana, sa resipe Si Irina, ipinapahiwatig na
Quote: Kara
Mula sa halagang ito ng mga produkto, nakakakuha ako ng dalawang mga pizza na may diameter na 35 mm
alinsunod dito, ang bawat uri ng keso ay nahahati sa 2 mga pizza
mata
Semyon Semyonich ...
Alyon, salamat
Sa una ang lahat ay malinaw sa akin, ngunit narito ako bumangon, muling binasa, ngunit hindi muna, tiningnan ang mga larawan, muling binasa ang paligid ng "sandali", muling maingat, sinuri ang mga larawan, ngunit hindi pa rin nauunawaan kung saan upang ilagay ang pangalawang bahagi at bakit ibahagi
Hindi ko pa nasubukan ang ganoong pizza, talagang walang kamatis, sarsa at keso lamang
dapat masarap
Kara
Oh, Tatyana, habang pumapalakpak ako, ipinaliwanag ni Alena ang lahat kay Alyonochka

Mga batang babae, ang halaga ng alinman sa mga keso ay maaaring madagdagan o mabawasan depende sa iyong mga kagustuhan, tanging sa asul na keso kailangan mong mag-ingat, siya ang nagbibigay sa piquancy sa panlasa. Naglalaman ang orihinal na resipe ng "emmental", ngunit ganap itong mapapalitan ng Russian, lalo na sa ilaw ng pinakabagong mga parusa. At Pranses (muli, dahil sa mga paghihigpit) ay magagamit pa rin ngayon, ngunit kung ano ang susunod na mangyayari ...Sa prinsipyo, ginagawa ko ito sa kanya sa loob ng maraming taon ngayon - Bumibili ako ng isang kilo nang sabay-sabay, gupitin ito at sa freezer. Sa aking pamilya, gusto ko lang ang "natural" na maanghang na keso, ngunit bilang mga additives sa iba't ibang pinggan - kaya binubuksan nila ang kanilang bibig at naglabas ng isang piraso kung kinakailangan. Ang 2 buwan ay naimbak nang perpekto, mas mahaba - hindi ko ito nasubukan.
ksunya
Salamat sa resipe. Ang akin din, huwag kumain ng mga may amag na keso sa kanilang dalisay na anyo. Kaya sa palagay ko, kung gusto nila ang keso ng pizza, marahil ay magkasya ang variant na ito sa kanila. Dinala ko ito sa mga bookmark.
Rada-dms
Ang pizza na ito ay isa sa aming tatlong paborito !! At napakaraming mga nuances sa paksa ang nagbukas! Salamat! :)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay