Mga pagpuno ng Bukovina pie

[1 Poppy-nut:]

Mga pagpuno ng Bukovina pie

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
poppy
mga mani
pasas
halva
mansanas
kakaw
asukal
kulay-gatas

Paraan ng pagluluto

• Nag-aalok ako ng maraming mga pagpuno para sa mga pie, na ginagamit ng mga maybahay sa mga nayon ng Bukovina. Kadalasan ay nagluluto sila ng mga twirls - mga lebadura ng lebadura na mahigpit na nakatiklop sa mga bilog na hugis at pagkatapos ay inihurnong sa isang oven. Ang diameter ng tulad ng isang pag-ikot ay tungkol sa 30 cm at ang taas ay 10 sentimetro at mas mataas, hindi sila maramot sa pagpuno. Ayon sa kaugalian na hinahain sa mga kasal at libing, ngunit napakapopular din sa araw-araw!
• Hindi ko ipahiwatig ang bilang ng mga sangkap, dahil ang lahat ay handa sa isang kapritso.
• 1 Poppy-nut: Pakuluan ang mga buto ng poppy at mince, gilingan ng kape, mortar. Nagdagdag ako ng asukal sa panlasa at labis na likido - gatas, sumingaw. Idurog ang mga nogales sa isang lusong o gilingin ng isang tumba-tumba. Ang ratio ng mga mani + poppy ay maaaring 50/50, 20/80, dahil mayroon kang mga produkto. Ang mga piraso ng mani ay dapat na magkakaibang sukat, kaya mas masarap, samakatuwid mga gilingan ng kape, gilingan ng karne, espesyal. ang mga grater ay hindi angkop para sa paggiling ng mga mani. Ang pangwakas na ugnay ay sour cream para sa bungkos (ngunit huwag manipis ang pagpuno!)
• 2 Poppy na may pasas. Inuulit namin ang lahat ng mga pagkilos gamit ang mga buto ng poppy + asukal + sour cream. Idagdag ang namamaga na mga pasas sa mga buto ng poppy. Ang ratio ng mga pasas sa mga buto ng poppy ay humigit-kumulang 20 hanggang 80.
• 3 pagpuno ng Nut. Gilingin ang mga mani sa isang lusong (mga piraso ng iba't ibang laki), magdagdag ng asukal sa panlasa at kulay-gatas para sa isang bungkos.
• 4 Halva. Ang ordinaryong sunflower halva ay giniling at inilatag sa kuwarta.
• 5 Apple at tsokolate. Tatlong mansanas sa isang medium grater, pisilin ng kaunti ang juice, magdagdag ng asukal, kakaw upang tikman. Tapos na! Magdagdag ng isang maliit na pinalambot na mantikilya kung ninanais.

Tandaan

Ang larawan ay hindi baluktot, ngunit ang pagpuno ay ginamit ng # 1.

[Miroslava]

Miroslava, salamat sa pagpuno ng mga recipe! Ang pagdaragdag ng sour cream sa pagpuno ng pie ay balita sa akin! Siguradong susubukan kong gawin ito.

[Galina]

Galina,, natutuwa na madaling magamit. Kahapon pinayuhan akong ilabas nang hiwalay ang mga pagpuno na ito, naisip ko na hindi ako nagsusulat ng bago.

[Miroslava]

Miroslava, salamat sa mga pinunan !!!! Palagi akong natigilan sa kung anong gagawin kong pie. Nai-print ko ang lahat at kumukuha ng mga tala, lalo na't ang aking sambahayan ay mahilig sa parehong mga poppy seed at nut!))

Salamat, nang ang lola ko ay nagluto ng mga tulad na pai ...

Bakit walang whirlpool sa larawan? Spirals at bilog ...

[sweetka]

sweetka, pag-ikot tulad ng isang rolyo, iikot ng maraming beses. Sa aking larawan, ang mga tubo ay tulad ng mga pie - nakatiklop sa kalahati. At sila ay umikot nang mas mataas sa taas, nagsulat ako. Sa larawan na "pie na may mga plum (dalawang pagpuno)" ayon sa resipe mula sa site.
Halimbawa, nais kong mag-download ng larawan mula sa Internet, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi ko magawa.

[iradolcem]

iradolcem Miroslava! Salamat sa paggawa ng resipe para sa mga kahanga-hangang pagpuno na ito! : rose: Naka-book agad, tiyaking gagamitin ito sa paglaon! . (ang pag-aayos lamang sa kusina ang magtatapos)

Salamat po! Tulad ng isang kinakailangan at kapaki-pakinabang na paksa.

[Tatyana]

Tatyana, salamat sa pag-abala! ito ang una kong resipe na na-upload ko! Sa loob ng dalawang taon ngayon ako ay nakakakuha ng hayop sa site, pinapahiya ang aking asawa sa mga goodies, ngunit ako ay hindi kailanman ...
At salamat sa lahat na nagpakita ng interes! Masayang-masaya ako at pinasisigla akong mag-isip, kung ano pa ang maibabahagi ko!
Kung hindi ko nalaman na nauna na ako sa akin, magbabahagi ako ng ibang pagkakataon ng mga resipe para sa mga lunok (lutuing Bukovinian) at mga makina ng singaw (Transcarpathian). Labis na simple at masarap!

Halimbawa, nais kong mag-download ng larawan mula sa Internet, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi ko magawa

Ang numero na ito ay hindi pumasa dito
Salamat sa mga magagandang pagpuno, tandaan

Ano ang problema sa pag-download ng mga larawan mula sa Internet? Ang mga kard ng pagbati, mga larawan ng mga aparato mula sa iba pang mga site, mga video mula sa YouTube at iba pa ay naida-download.

[sweetka]

sweetka, sinubukan ng maraming beses, nagpakita ng isang error at hindi man lang naglo-load

[sweetka]

sweetka, ito ay isa sa mga kundisyon ng forum: samahan ang iyong mga recipe sa iyong mga larawan.

Ang mga kard ng pagbati, mga larawan ng mga aparato mula sa iba pang mga site, mga video mula sa YouTube at iba pa ay naida-download.

Isa pa itong kwento

[Iniluto ko ito kahapon at naisip kong maaayos ang larawan sa resipe. Hindi ko nahanap kung paano, kaya ina-upload ko ito sa mga mensahe. Sa parehong oras naalala ko ang limang iba pang mga pagpuno, sayang na hindi ko maidagdag sa paunang recipe.]

Iniluto ko ito kahapon at naisip kong maaayos ang larawan sa resipe. Hindi ko nahanap kung paano, kaya ina-upload ko ito sa mga mensahe. Sa parehong oras naalala ko ang limang iba pang mga pagpuno, sayang na hindi ko maidagdag sa paunang recipe.






Kaya, ang mga pagpuno:

Walnut-raisin. Sa pagpuno na ito, umiikot sila sa litrato.
Gumiling ako ng isang malaking bilang ng mga mani na may isang lumiligid na pin (masarap kapag malalaking piraso), magdagdag ng mga babad na pasas (mayroon akong 3 kutsara sa mga natirang labi, ngunit napagtanto ko na "mas gusto ko" pa). Asukal sa mata, sour cream para sa pagdikit.

Curd at nut.
Ang keso sa kubo ay hindi basa, asukal, itlog (o pula ng itlog), durog na mani (ang laki ng isang gisantes). Ang ratio ng mga keso sa maliit na bahay ay mas malamang na 70 hanggang 30.

Cottage keso na may mga pasas.
Kaya alam ito ng lahat, ngunit bilang isang paalala.

Curd raspberry.
Ang aking yumaong tita ay nagluluto ng masarap na bagel. Mayroong maraming mga raspberry sa kanyang hardin, na kung saan ay hindi isang awa na "sundutin" sa lahat ng dako.
Kapag pinaghahalo ang mga pagpuno, subukang huwag mapinsala ang mga berry. Ang ratio ay 70 hanggang 30, 80 hanggang 20.

Gayundin sa Bukovina mayroong nayon ng Klishkovtsy, sikat sa mga hardin nito.
Ang mga plum (pagkakaiba-iba - prun) ay luto siksikan ang kapal ng i-paste (upang ang kutsara ay nakatayo). Gusto ko ang jam na ito, kahit para lamang sa tinapay at mantikilya! Nagluto din sila ng mga vertex sa kanya.

Maligayang pagluluto sa hurno at masarap na twirls![/ kulay]