Natali06
Irish , Kumuha ako sa online store.
Albina
Kroshik, Hindi ko nga alam Nang binuksan ko ang bag, itinapon ko ang label nang hindi binabasa
Natali06
Quote: tumanofaaaa
inilarawan ba ang nilalaman ng protina sa halaga ng enerhiya?
Irish , basahin mo
Nakasulat ito:ang halaga ng nutrisyon protina -13, fats-1.8, carbohydrates -67. Mga Sangkap: harina at ascorbic acid.
Tumanchik
Quote: Natali06

Irish , basahin mo
Nakasulat ito:ang halaga ng nutrisyon protina -13, fats-1.8, carbohydrates -67. Mga Sangkap: harina at ascorbic acid.

at mayroon akong 10.3 eseseno. Natagpuan ko ang panifarin sa amin. baka may nakakaalam ng proporsyon.
Natali06
Quote: tumanofaaaa
Natagpuan ko ang panifarin sa amin. baka may nakakaalam ng proporsyon.
Ibig kong sabihin, magkano ang harina?
Irish, narito ang sinusulat ng Admin tungkol dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160065.0
Siguro subukang magsimula sa ascorbic acid?
Tumanchik
Quote: Natali06

Ibig kong sabihin, magkano ang harina?
Irish, narito ang sinusulat ng Admin tungkol dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160065.0
Siguro subukang magsimula sa ascorbic acid?
Sige. Binasa ko to. salamat Salamat, kaibig-ibig ka!
izvarina.d
Mayo liben darlene, Natalia, !!! Salamat! Salamat! Salamat! Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, mahigpit. Hindi nagdagdag o nagbawas ng anuman. A-ah-ah! Hindi, nakalimutan kong magdagdag ng kanela sa pulbos. At sa gayon, lahat ay sigurado. Ang minahan ay natutuwa. Ang mga donut ay napaka mahangin, walang timbang na tuwid. Kaya, bakit tryndet? Dito, ipapakita ko sa iyo ...

🔗
🔗

Kroshik, isinulat mo ang tungkol sa mga string doon, at sa gayon - naiintindihan kita!
Freken Bock
izvarina.d, at anong uri ng harina ang ginamit mo? Napakarilag ng pagtingin! (C)
izvarina.d
Freken Bock, salamat!
Ginamit na "Zernosvit". Ang harina na ito ay hindi kailanman pinabayaan ako, kahit na ang mga katangian nito ay mas mababa sa, halimbawa, "Nordic". Ginagamit ko ang harina na ito sa loob ng 5 taon na. Ang kalidad ay palaging mabuti.
Freken Bock
Masuwerte ka na mayroong gayong harina sa inyong lugar. Galing ako sa "Makfa", marahil, bukas susubukan ko. Kailangan mong pumunta para sa "Nordic"
Natali06
Quote: izvarina.d

Dito, ipapakita ko sa iyo ...

Mga donut sa oven
Mga donut sa oven
Diana !!!!!!! Ang ganda talaga!
Kaya, bakit tryndet?
Sakto naman! Nakakuha ka ng napakarilag na mga donut na walang mapaglaruan!
Natali06
Freken Bock, baka subukan sa isang "malusog na linya"? Nagbukas ako ng isang bagong pakete kahapon at muli akong nasiyahan!
Freken Bock
Oh, mayroon akong tungkol hindi matagumpay Impresyon na "malusog na linya", talagang nakakainis ang harina. Alamin na makahanap ka na ngayon ng isang bagong pagdiriwang, at hindi pareho. Bagaman ... At ano ang mga termino o mayroong isang numero ng batch sa iyong pakete? Masigasig na binili ng aking asawa ang harina at inihurnong tinapay sa isang gumagawa ng tinapay. Sa tingin ko ang kanyang disenyo ng packaging ay nagbigay suhol sa akin. At sinubukan kong gumawa ng dumplings mula rito nang isang beses. Brrr ...
At pagkatapos ang tanong ay, anong tuyong lebadura ang ginagamit mo?
Natali06
Quote: Freken Bock
At ano ang mga termino o mayroong isang batch number sa iyong package?
Hindi ko alam, ibinubuhos ko ito diretso sa isang lalagyan ng airtight
, Tinatapon ko ang package.
Gumagamit ako ng eco yeast sa maliliit na bag. Gayundin ang "Lvivs", ngunit din sa maliit na mga pakete. At bago iyon nagkaroon ako ng "Saf Instant Plus", nagustuhan ko talaga ito. Totoo, ang packaging doon ay 0.5 kg. Ngunit halos isang taon silang nagtaguyod.
Freken Bock
Salamat!
Albina
Quote: Krosh

Albinochka, magkano ang protina sa iyong harina)?

Alam ang dami ng protina, maaari mong hatulan kung paano ito, iyong harina), malakas o hindi masyadong ...
Noong isang araw nagbukas ako ng isang bagong bag at espesyal na tiningnan kung magkano ang protina - 12
Albina
izvarina.d, binabati kita sa mga magagandang donut
izvarina.d
Natasha, Albina, babae, salamat!

Quote: Freken Bock
anong tuyong lebadura ang ginagamit mo?
Freken Bock, Lumipat na ako sa Saf Instant Zolotoy yeast sa loob ng ilang taon na, hindi ko pa nakikilala ang pinakamahusay! Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan.
Freken Bock
izvarina.d, upang bumili ng Saf Instant Gold, kailangan kong gumawa ng masyadong maraming paggalaw ng katawan, at malaki ang mga pakete doon, hindi ako komportable. Sa pangkalahatan, nasiyahan ako sa Saf Moment. Naghahurno ako pangunahin sa live na lebadura. Gumagamit ako ng mga tuyo kung may isang bagong recipe at ito ang ipinahiwatig dito. Palaging magagamit ang Saf Moment. At ang problema ay karaniwang sa aktibong dry yeast sa maliliit na mga pakete. Malamang, hindi ito mahalaga - aktibo o mabilis na pagkilos, alinman sa pagkatunaw sa tubig o idagdag sa harina.Ang parehong mga itlog, patagilid lamang. Ngunit mayroon akong tulad personal na ipis.
izvarina.d
Freken Bock, ipis sa normal! Mayroon tayong lahat, ang kasalukuyang lahi ay naiiba!
Lebadura. Ako, ipinagbabawal ng Diyos, huwag magpataw, katulad nito, maaari pa rin tayong magkaroon ng interesado. Ang mga ito ay magkakaiba, at malakas. Sa instant ginagawa ko ang anumang gusto ko sa likido at sa harina ihalo ko ... lahat ay makakaya, palaging sila ay gumagana. Ngunit kahit na ito, para sa akin, ay hindi isang mapagpasyang kadahilanan na pabor sa kanila. Dito, ang lasa ang mauuna! Ang mga inihurnong paninda ay lasa at amoy tulad ng mga lutong kalakal, at hindi kailanman lebadura. Mula sa sandali ng kaligtasan, nananatili ang isang aftertaste sa aking dila, katulad ng lebadura. Mayroon ding purong lasa, walang epekto. Siguro ito ang mga ipis ko. Totoo, napakahusay ko ng lasa at amoy (hindi pa Grenouille, ngunit malapit), minsan, nakakainis pa
Natali06
Si Diana, ngunit ang ginto ay para lamang sa pagluluto sa hurno o nakalilito ako?
Freken Bock
Soooo ... Saan pupunta para sa Ginto?

Quote: izvarina.d

.. Sa instant na ginagawa ko kahit anong gusto ko, kapwa likido at may harina akong ihalo ... lahat ay makakaya, palaging gumagana ...

Sa pamamagitan ng paraan, sinasabi nito sa mga tagubilin para sa paggamit: ibukod ang direktang pakikipag-ugnay sa tubig. Ngunit dahil sinabi mo na posible ito at iyon, tatanggapin namin ito!

Natasha, paikutin mo, mangyaring, na magbaha kami dito
Natali06
Bakit mo ako pinapatawad? Lubhang interesado rin ako sa lebadura
Nagluto ako ng instant plus, itinago sa isang saradong garapon, at sa loob ng halos isang taon walang mga problema.
izvarina.d
Mga batang babae na gumagamit ng mga ito kahit saan! At kuwarta, at malamig na kuwarta ... Ngayon ay maglalagay ako ng mga sariwang larawan ng artisanal na tinapay nang hindi nagmamasa, tingnan.

Natasha, pagkatapos ay alisin ito, kung iyon

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221641.new#new
Tumanchik
Kaya, nakarating pa rin ako sa aking daan! Natagpuan PANIFARIN. Nagdagdag ako ng harina (10.3 squirrels) sa aming bundok sa Belarus sa halagang 300 gr. harina 1 kutsara. l. na may isang tambak ng panifarin at ang kuwarta pagkatapos ng 10 minuto ng pagmamasa sa pinagsamang natipon sa isang kolobok !!! Ang kuwarta ay lumabas na malambot at napaka langis. Tumatalon ako ng may kaligayahan! Kamangha-manghang distansya - Saf-instant yeast - binulag ang mga donut, distansya pa rin - maayos silang bumangon at nagluto. Ngunit, mlyn, nakakatikim pa rin ito ng masarap na kalidad na puff pastry. Bahagyang gumuho. Walang kinalaman sa aking pag-unawa sa mga donut - tulad ng Berliners. O hindi ko ba hinihintay iyon? O lumabo nang malabo ang panifarina?
Witt
Inihurno ko rin ang mga donut na ito - sooooo lahat nagustuhan sila! Gustung-gusto ko rin ang mga "klasikong" donut, at ang mga ito ay talagang nakawiwili. Salamat sa resipe!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay