Couscous kasama ang Greek Salad (D. Oliver)

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Couscous kasama ang Greek Salad (D. Oliver)

Mga sangkap

para sa pinsan
pinsan 1 tasa
tubig na kumukulo 2 tasa
may kulay na matamis na paminta 2 pcs
sili ng sili (mayroon akong kalahati) 1 piraso
berdeng sibuyas 4 na balahibo
mga nakapirming gisantes 200 g
dill 1/2 bundle
para sa manok
fillet ng dibdib 2 pcs
allspice
limon 1/2 pc
pinatuyong oregano 1 tsp
Para kay tzatziki
limon 1/2 pc
sariwang mint 1/2 bundle
pipino (Mayroon akong kalahati ng isang malaki) 1 piraso
natural na yoghurt 250 g

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang manok na may asin, paminta, oregano, makinis na gadgad na lemon zest sa isang sheet ng baking paper. Takpan ang tuktok ng papel at talunin ang manok hanggang sa 1.5 cm ang kapal.
  • Ilagay sa isang kawali na may 2 kutsarang langis ng oliba at iprito hanggang malambot. Gupitin ang natapos na manok sa mga piraso.
  • Ilagay ang couscous sa isang mangkok at ibuhos ang kumukulong tubig na may isang pakurot ng asin at isara ang takip.
  • Grate ng marino ang pipino. Budburan ito ng isang mahusay na pakurot ng asin, pagkatapos ay pisilin ng mabuti sa iyong mga kamay. Patuyuin ang likido.
  • Magdagdag ng yogurt, juice ng ½ lemon at isang pakurot ng paminta sa pipino, tumaga nang maayos at magdagdag ng mga dahon ng mint.
  • Couscous kasama ang Greek Salad (D. Oliver)
  • Alisin ang mga tangkay at buto mula sa mga paminta at sili na sili. Grind ang paminta, berdeng sibuyas at dill gamit ang isang kutsilyo sa isang processor.
  • Blanch ang mga gisantes. Idagdag sa gulay. Timplahan ng langis ng oliba.
  • Couscous kasama ang Greek Salad (D. Oliver)
  • Magdagdag ng katas ng manok mula sa isang kawali sa couscous.
  • Paghaluin ang mga gulay na may couscous at ilagay sa isang plato.
  • Couscous kasama ang Greek Salad (D. Oliver)
  • Itaas sa mga piraso ng manok.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

Pagprito

Tandaan

Kamakailan, nai-hook ako sa "pagluluto ni Oliver sa loob ng 30 at 15 minuto". Napakaganyayahan na ang isang masarap na hapunan ay maaaring ihanda sa isang maikling panahon. Totoo, sa unang pagkakataon na tumagal ako ng 40 minuto para sa lahat, ngunit sa pangalawang pagkakataon ay nagawa ko ito sa loob ng 20 minuto (pagkatapos ay niluluto niya ang ulam na ito sa loob ng 15 minuto). Napakaraming naisulat, ngunit ang paghahanda ay talagang napakabilis.
Ang ulam ay may napaka-mayaman at mabangong panlasa. Ang maanghang na manok tzatziki ay kamangha-mangha.

disney
Gustung-gusto ko rin ang kanyang mga resipe. Bookmark ko

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay