Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: italian
Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu)

Mga sangkap

Harina 3oo gr.
Mga itlog 2 pcs.
Yolks 2 pcs.
Mataba 30 gr.
Granulated na asukal 1 kutsara l.
Zest may 1/2 lemon.
Pagpuno
Almonds (Mayroon akong mga hazelnut) 180 g
Granulated na asukal 180 g
Tubig 90 ML
Zest may 1/2 lemon.
Salamin
Protina 2 pcs.
May pulbos na asukal 250 g
Lemon juice 1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Ang Pistokkeddus ay crispy biscuits na may malambot na pagpuno ng marzipan kung saan madalas na idinagdag ang mabango na orange na katas. Bago ang pagluluto sa hurno, ang gayong mga cookies ay pinagsama sa isang tubo, na kung saan ay kakaibang baluktot, o binibigyan sila ng hugis ng mga hayop at ibon, singsing, mga kabayo, titik. Ang cookies ay itinuturing na maligaya, handa sila para sa Pasko ng Pagkabuhay, araw ng pangalan.
  • Ang lutuing Sardinia ay mayaman sa mga matamis na recipe. Nakarating sila sa isla sa iba't ibang paraan, unti-unting umangkop, at ngayon ang karamihan sa kanila ay handa nang eksklusibo mula sa mga produkto ng lokal na pinagmulan. Samakatuwid, halos bawat resipe ay naglalaman ng mga almond, citrus fruit, ricotta cheese at, syempre, ang sikat na Sardinian honey.
  • Pagsamahin ang harina, mga itlog, pula ng itlog (ang mga puti ay pupunta para sa glaze), bacon, asukal at lemon zest at masahin ang isang nababanat na kuwarta. Nakuha ko ito masyadong matarik (sa palagay ko dahil sa "Macfa") at nagdagdag ako ng mas maraming mantikilya. Palamigin ng hindi bababa sa 30 minuto. Habang hinahanda namin ang pagpuno.
  • Gilingin ang mga mani gamit ang isang blender. Pag-init ng tubig at asukal sa isang kasirola, magdagdag ng mga mani at kumulo sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan sa loob ng 5 minuto. Huwag pigsa nang malakas, kapag lumamig ang masa, nagiging mas siksik ito.
  • Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu) Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu)
  • Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu) Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu)
  • Huminahon. Gumulong sa sausages Igulong ang kuwarta at gupitin ayon sa bilang ng mga sausage. Ilagay ang pagpuno sa mga pinagsama na piraso
  • Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu) Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu)
  • at kurot ito, basa ang mga gilid ng tubig. Ibigay ang hugis ng isang puso, inisyal ... Maghurno sa 170 C sa loob ng 20 - 25 minuto. Huminahon. Takpan ng salamin. Para sa glaze, talunin ang mga puti ng may pulbos na asukal at lemon juice. Pinatuyo ko ito nang kaunti sa oven. Palamutihan tulad ng ninanais.
  • Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu)
  • Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

24 na piraso.

Oras para sa paghahanda:

90 minuto.

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Recipe mula sa site - 🔗./2013/03/su-pistoccheddu-prenu.html?utm_source=bp_recent&utm- Medium=gadget&utm_campaign=bp_recent

Melrose
mukhang napaka tukso! at magandang-maganda! kung paano ilakip ang mga bata sa loob ng isang oras at kalahati at subukang gawin ito!
Mga kuwago ng scops
Lena, salamat Tinatayang oras, gumagawa ako ng 100 bagay nang sabay-sabay, hindi ko matandaan nang eksakto
MariS
Larissa, kahanga-hangang mga Matamis! : girl_love: Ang ganda nila sa litrato, naiimagine ko kung gaano ito kasarap.
Natali06
Lara, Napakaganda nito! Kahit na pagtingin lamang sa isang mahiwagang larawan At doon mo lamang mapagtanto na maaari mo itong lutuin! : girl_claping: Salamat sa kahanga-hangang recipe!
Elven
Ang galing ng cookies Larissa, Taos-puso kong hinihiling ang tagumpay sa kompetisyon
lega
Larissa., bravo! Ang parehong mga pastry at ang mga larawan ay napakahusay!
Mga kuwago ng scops
Larisa, kamangha-manghang mga matamis! Lara, ang ganda!
Marina, Natasha, Lena, Galya
Salamat sa iyong mabubuting salita. Binabati kita sa Maligayang Pasko! Nais ko sa iyo kapayapaan at kaunlaran!
AlenaT
Napaka ganda!
Nakakaanghang larawan!)))
Mga kuwago ng scops
Salamat, Alyon
Pulisyan
Larochka, masarap! Sobrang bait! Tulad ng isang regalo sa ikakasal!
Pulisyan
Maligayang Pasko!!!!
Mama ni Mark
Mga kuwago ng scops, Larissa. napakagandang sweets! Tanging hindi ko maintindihan ang tungkol sa mantika. paano ito idagdag? O ang ibig mong sabihin ghee? Turo!
Baluktot
Larissa, kung ano ang napakaganda, tunay na maligaya na matamis! At ang larawan ay napaka orihinal, na nagdadala ng kapaligiran ng ginhawa sa bahay at maligaya na kalagayan!
Mga kuwago ng scops
Alexandra, Marina, salamat napakaganda na nagustuhan mo ang cookies
Mama ni Mark Salamat, Inna. Karaniwang mantika mula sa merkado, natunaw ito at inilagay sa isang garapon sa ref.Naidagdag ko na ito sa tinapay at mga lutong kalakal, kung saan kinakailangan ito ng resipe. Sa una nakakahiya ito, ngunit hindi ito nadarama sa mga lutong kalakal. Kung wala ito, sa palagay ko maaari kang kumuha ng mantikilya at margarin.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay