Ang mga sprout ng Brussels na may mausok na sarsa ng aioli

[Sarsa]

Ang mga sprout ng Brussels na may mausok na sarsa ng aioli

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
PARA SA CABBAGE
Brussels sprouts	450 g
Harina	2-3 st. l.
Mantika	pinirito
Asin	tikman
PARA SA SACE
Mayonesa	180 g
Bawang	1 sibuyas
Liquid honey	1 kutsara l.
Langis ng oliba	1 kutsara l.
1/3 lemon juice
Paprika	1 piraso
Asin	tikman
Pepper	tikman
Dagdag pa
Smokehouse + sup
o
Liquid usok

Paraan ng pagluluto

• Sarsa
• 1. Usok ang mga peppers ng kampanilya. Gumamit ako ng mini smokehouse at plum na sup para dito. Ang paminta ay pinausok sa loob ng 50 minuto. Maaari mo ring ihurno ang mga peppers sa oven na may likidong usok.
• 
• 
• Sinubukan ko ring manigarilyo ng mga mansanas at bawang.
• 
• 2. Gupitin ang tapos na paminta, alisin ang mga binhi at gilingin sa isang blender, pagdaragdag ng 0.5 tsp. mantika.
• 
• 3. Paghaluin ang mayonesa, paprika, lemon juice, langis ng oliba, tinadtad na bawang, honey, asin at paminta. Mas mahusay na ayusin ang ratio ng mga sangkap ng sarsa sa iyong panlasa. Maaari mo ring gawing mayonesa ang iyong sarili sa pamamagitan ng pag-whisk ng yolk ng langis ng halaman at suka. Handa na ang sarsa.
• 
• Repolyo
• 1. Banlawan ang repolyo, tuyo ito, gupitin ito sa kalahati at timplahan ng asin.
• 
• 2. Init ang langis. Isawsaw ang repolyo sa harina at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa daluyan ng init sa loob ng 5 minuto.
• 
• 3. Ilagay ang lutong repolyo sa isang tuwalya ng papel upang matanggal ang labis na langis.
• 
• 4. MAGLINGKOD NG AGAD. Ang cooled repolyo tumitigil crunching!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 servings

Oras para sa paghahanda:

50 minutong paninigarilyo + 25 min

Programa sa pagluluto:

paninigarilyo, kalan

Pambansang lutuin

Amerikano

Tandaan

Ang mga inihaw na Brussels sprouts ay mas masarap kaysa sa pinakuluang. Ang sarsa ay matamis at maasim, na may isang banayad na mausok na tala. Sinubukan kong idagdag ang sarsa sa isang salad na may pagkaing-dagat - naging masarap ito!
Ang resipe ay kinuha mula sa site 🔗

[Si Sashul.]

Crispy repolyo ang gusto ko. At may aioli sauce din!
Wala akong smokehouse, dahil maaari kang magluto ng repolyo sa oven. Salamat, Si Sashul.

Ito ang sarsa! Isang magandang gulong lamang! At sa oras lamang para sa Bagong Taon! Sorpresa ang minahan! Maraming salamat!!!

[Si Sashul.]

Crispy repolyo ang gusto ko. At may aioli sauce din!
Wala akong smokehouse, dahil maaari kang magluto ng repolyo sa oven. Salamat, Si Sashul.

Salamat, Marishka, para sa iyong puna! Dito lamang ang repolyo mula sa oven ay hindi lulutasin, at ang paprika ay maaaring lutong!

[Lucretia]

Ito ang sarsa! Isang magandang gulong lamang! At sa oras lamang para sa Bagong Taon! Sorpresa ang minahan! Maraming salamat!!!

Lucretia, Salamat sa iyong atensyon! Ang sarsa ay talagang mabuti at maaaring ipares ng mabuti sa mga isda at pagkaing-dagat!

Eh, at inilagay ko lang ang lahat ng repolyo sa sopas-katas ... Ngayon sa susunod. Ang Brussels ang aking paborito !! Salamat sa resipe.

[Ksyusha]

Eh, at inilagay ko lang ang lahat ng repolyo sa sopas-katas ... Ngayon sa susunod. Ang Brussels ang aking paborito !! Salamat sa resipe.

Salamat, Ksyusha! At gustung-gusto ko ang katas na sopas na may brokuli! At ano ang tungkol sa Brussels? Malamang kailangan kumain agad? Ang repolyo ay napaka-masarap, nakakakuha lamang ito ng ilang uri ng SOBRANG espiritu ng repolyo, habang lumalamig ito at tumayo nang kaunti

Oo, mas mabuti kaagad .. Ngunit wala ako, lilinisin din nila ang kasirola na may tinapay.

Gustung-gusto ko ang mga sprout ng Brussels Mukhang masarap

[Larisochka]

Salamat, Larisochka! Oo, crispy repolyo ang kailangan mo!