Buckwheat tinapay na "Fluffy" (tagagawa ng tinapay)

Kumuha ng isang pagkakataon, sa palagay mo?
Marahil sa Whole Grain mode, ha?

Salamat, susubukan ko ang purong bakwit, ngunit may sourdough - dahil itinapon ko ang lahat ng lebadura. Ipapaalam ko sa iyo ang tungkol sa resulta.
At nagdagdag ako ng 100 gramo ng harina ng bakwit sa rye na may sourdough - mabaho ito, tulad ng isinulat ni Suslya.
Madalas akong maghurno ng rye sa sourdough (harina ng rye 200g + 350g = 550g) kasama ang pagdaragdag ng 100 gramo ng magaspang na trigo, 100 gramo ng mais, 50 gramo ng otmil, 30 gramo ng bakwit (upang hindi mabaho) at 50 gramo ng bran Normal ang lasa.

At gusto ko ang amoy ng bakwit. Ang paborito ng aking pamilya ay ang Wheat-Buckwheat kasama si Kefir mula sa Fugasca - mayroon ding 100 gramo ng harina ng bakwit.
Sa pangkalahatan gusto namin ang bakwit! Samakatuwid, nais kong tulad ng mas maraming bakwit, ngunit malambot
Ito ako na, kung may nakakaalam ng resipe na ito, humiga ka, ha?

At gusto ko ang amoy ng bakwit. Samakatuwid, nais kong tulad ng mas maraming bakwit, ngunit malambot
Ito ako na, kung may nakakaalam ng resipe na ito, humiga ka, ha?

Kaya heto siya ang recipe na ito! Nasubukan mo na ba ang oven sa resipe na ito?
Sa palagay ko hindi ka bibiguin ng tinapay.

Kaya heto siya ang recipe na ito! Nasubukan mo na ba ang oven sa resipe na ito?
Sa palagay ko hindi ka bibiguin ng tinapay.

Kaya narito ang eksaktong kapareho ng ratio ng bakwit-trigo tulad ng sa Fugasca, sa halip lamang sa kefir - tubig. At hozza para sa karagdagang bakwit ...

Kaya narito ang eksaktong kapareho ng ratio ng bakwit-trigo tulad ng sa Fugasca, sa halip lamang sa kefir - tubig. At hozza para sa karagdagang bakwit ...

Kaya siya ay cool pagkatapos ito ay naging, kung ito ay medyo medyo higit pa. Naglagay pa ako ng mas kaunting stock kaysa sa resipe - ang lasa - "mabuti, napaka bakwit" ay lumabas. Subukan mo!
ngunit si Fugaskin ay naging mabigat para sa akin, "inabandona" ko siya
ganap, at ang isang ito ay naging isang paboritong bakwit.
Ang ilang mga uri ng walang kabuluhan na pag-uusap na mayroon kami ... Subukan ito, at pagkatapos ihambing.
P.S. Sa pamamagitan ng paraan, tiningnan ko lang ang resipe para sa Buckwheat Bread mula sa Local Bakery - 1/3 tasa ng harina ng bakwit para sa isang tinapay.

Lahat, lahat! Tumatakbo ako para tumaya!

Mga 100% na tinapay na bakwit.
Sinubukan kong gumawa ng mga pancake ng buckwheat para sa Shrovetide ayon sa resipe ng Maxim Syrnikov - doon, para sa 3 kutsarang harina ng bakwit, 0.5 kutsarang trigo lamang ang kinakailangan. Napagod ako sa kanila - napunit sila, at hindi ko talaga gusto ang lasa.
Ang sitwasyon ay nai-save ng isang emergency na pagbubuhos ng gatas at pagdaragdag ng harina ng trigo. Noong mga 50 hanggang 50, maayos ang naging takbo ng mga bagay. Kaya't hindi na ako isang eksperimento na may maraming harina ng bakwit, ngunit sino ang gagawa ng sobrang tinapay na bakwit - dalhin ang karanasan sa masa

[Mahimulmol na tinapay na bakwit]

Mahimulmol na tinapay na bakwit

Kailangan namin:
tubig -350 ML,
asin - 1 tsp
asukal 1.5 kutsara. l
langis ng oliba - 2 kutsara. l
harina ng trigo - 400 g
harina ng bakwit - 100 g
lebadura 1.25 tsp
panifarin - 1 tsp.
mga nogales - ng mata
Mode - pamantayan, hindi mabilis, 1 kg, medium crust.
Ang lahat sa kalan ay nasa pagkakasunud-sunod na inirerekomenda ng gumawa.

Tandaan:
Ito pala ay SUUUUPER lang!
At higit pa. Mas gusto ko ang harina ng bakwit sa tinapay na trigo kaysa sa bersyon ng tinapay na trigo-rye-bakwit. Sa palagay ko, ang harina ng bakwit ay hindi gumanap ng isang espesyal na papel doon, ngunit narito lamang ang isang engkanto. Tiyak na hindi mo magagawa nang wala ito.

Yeleno4ka, sabihin mo sa akin, ngunit kung walang panifarin at langis ng oliba (magdagdag ng langis), masisira ko ito? o hindi ba sulit subukang ito?

Atlantis, huwag mo itong lokohin! Ako mismo ay madalas na maghurno nang walang panifarin at sa langis ng mirasol, halos walang pagkakaiba, at maraming mga tao ang walang panifarin. Ang Panifarin ay nagbibigay ng kalambutan kung ang harina ay masama, ngunit maaari mong gawin nang wala ito ganap, sa premium na harina.Subukan ito, sana ang resulta ay hindi mabigo ka

Masarap na tinapay! Maraming salamat sa resipe, lahat ay gumana!
Totoo, ang bubong ay gumuho ng kaunti, sa panahon ng pagmamasa ito ay isang masakit na masikip na tinapay, kaya ang threshed ng balde, kaya nagdagdag ako ng isang maliit na tubig, at iyon ang dahilan kung bakit ang bubong ay malamang na nahulog din. At ang sarap sarap !!!

[Elena4ka]

... - bakit wala pang nagluto ng malambot na bakwit sa oven? Dapat nating subukan, dahil sa oven ang isang ganap na magkakaibang lasa ang nakuha. Kung walang nauna sa akin sa eksperimento ...

Kailangan kong atubili Elena4ka, mauna sa iyo - Nagluto ako ng malambot na tinapay na bakwit sa oven:

,

at narito ang hiwa:



Lahat ay nababagay sa akin sa tinapay na ito - ang lasa, amoy at pagtaas habang sinusubukan

Kahanga-hangang malambot na tinapay na bakwit!

[AXIOMA]

AXIOMA napakagandang tinapay! At ang crumb ay maganda at ang crust ay manipis!
Gusto ko rin ito ...
Nag-bake ba ito sa apuyan?

[Elenka69]

Elenka69.
Sa isang baking bato sa oven. Saklaw ng temperatura 200 ° С.
Ang batch ay natupad sa isang pagsamahin sa ika-2 bilis para sa 12 -14 minuto, Pag-iingat pagdaragdag ng tubig ... Karaniwan, kapag ang tinapay na may harina ng bakwit ay inihurnong sa isang x / oven, ang bubong ay gumuho, kung saan, sa palagay ko, nasisira ang hitsura. Dapat na tugma ang form sa nilalaman!
Ang pagpapatunay (1 oras na 40 minuto) ay isinasagawa sa isang basket ng puno ng ubas ng Czech para sa isang kilo ng tinapay, paglalagay ng isang linen na napkin, hinimas muna ng harina - at tila ibinuhos ang isang maliit na harina - Nakalimutan ko kung saan ang aking mga tabletas mula sa kasakiman - isang maliit na kuwarta nakadikit sa napkin
Pinalitan ang dry yeast na may pinindot na Kryvyi Rih na "Red Record".
Ang mga walnuts ay ginagawang kulay-abo ang mumo at gusto kong idagdag ang mga ito sa prune baguettes.
Iyon lang ang hirap ...
Nais kong suwerte ka sa paglaban para sa kalidad ng tinapay na bakwit.

[Elena4ka]

Masarap na tinapay! Maraming salamat sa resipe, lahat ay gumana!
Totoo, ang bubong ay gumuho ng kaunti, sa panahon ng pagmamasa ito ay isang masakit na masikip na tinapay, kaya ang threshed ng balde, kaya nagdagdag ako ng isang maliit na tubig, at iyon ang dahilan kung bakit ang bubong ay malamang na nahulog din. At ang sarap sarap !!!

Mayroon din akong isang masikip na tinapay, ngunit biswal lamang, at ang kuwarta ay malambot sa pagpindot. Naisip ko ring magdagdag ng tubig, ngunit hindi, pinagkakatiwalaan ko ang may-akda ng resipe, at ginawa ang tama, ang tinapay ay naging kamangha-mangha, mahimulmol at napakasarap! Salamat sa resipe, Elena4ka! Ngayon ay kukuha ito ng nararapat na lugar sa aming koleksyon ng pamilya ng mga pinakamahusay na tinapay mula sa!

[AXIOMA]

AXIOMA , salamat sa isang kumpleto at makahulugang sagot!
Propesyonal kang nag-uusap at mayroon kang tinapay.
Ayon sa resipe na ito, nakakuha ako ng bakwit sa KhP mula sa unang pagkakataon (sagot # 39), at hindi ako sumasang-ayon tungkol sa grey nut crumb, kulay-rosas para sa akin. Marahil ang kulay ay nakasalalay sa uri ng mga mani.
Ayon sa iyong algorithm, dapat akong maghurno ng tinapay.

Salamat, Elena4ka!
Naghurno ako ng "Fluffy" nang walang panifarin, sa langis ng mirasol at walang mga mani (hindi nila gusto ang minahan). Ito ay naging mahusay! Ngunit tila isang maliit na bakwit. Sinubukan kong maghurno sa ratio:
harina ng trigo - 350 g
harina ng bakwit - 150 g
Ito ay naging isang siksik at maliit na brick. Ngunit masarap!
Ngayon lahat ng pareho ay gagawin ko tulad ng sa recipe, ang kalambutan ay mahalaga para sa amin!

Pinaghurno ko rin ang tinapay na ito palagi. Kumuha ako ng langis ng mirasol, at hindi ako naglalagay ng mga mani, sinubukan ko ito ng mga mani - hindi maganda sa akin ang lasa.
At ngayon siya (tinapay) ay nagtatrabaho, sa KP.

Ito ay kakaiba .... Palagi akong nagluluto ng bakwit ayon sa resipe na ito at ang bubong ay hindi dumadaan, minsan nangyayari ito ng kaunting "cordillera" ..

Salamat, Elena4ka!
harina ng trigo - 350 g
harina ng bakwit - 150 g
Ito ay naging isang siksik at maliit na brick. Ngunit masarap!

Sa bakwit, ang gluten ay ganap na wala. Ang harina ay tuyo at mabigat. Hindi man ito harina ng rye.
Sa pamamagitan ng lahat ng mga tagapagpahiwatig - ang harina ng bakwit ay dapat ilagay sa kuwarta na hindi hihigit sa 30% ng bigat ng harina ng trigo
Sa iyong kaso, hindi hihigit sa 100 gramo.

Drove sa sarili kong karanasan

[Admin]

Sa bakwit, ang gluten ay ganap na wala. Ang harina ay tuyo at mabigat. Hindi man ito harina ng rye.
Sa pamamagitan ng lahat ng mga tagapagpahiwatig - ang harina ng bakwit ay dapat ilagay sa kuwarta na hindi hihigit sa 30% ng bigat ng harina ng trigo
Sa iyong kaso, hindi hihigit sa 100 gramo.

Drove sa sarili kong karanasan

Oo, nagdusa din ako ng mga pancake nang kumuha ako ng 4/5 comb harina at 1/5 na harina lamang ng trigo para sa kuwarta. Napunit sila. Ang sitwasyon ay nai-save lamang sa pamamagitan ng pagdaragdag ng likido at harina ng trigo.
Admin, at kung magdagdag ka ng higit pang panifarin? Dapat bang tulungan kang bumangon? Ito ang gluten.

Bakit panifarin? Maaaring hindi siya makatipid.
Masarap ang tinapay, ang normal na tinapay ay nakukuha na may 30% na bakwit.

Ang balanse ng tubig at harina ay mahalaga din dito. Kakatwa sapat, ang buckwheat ay gustung-gusto ng maraming tubig, ngunit din ang isang tinapay ay mas malamig kaysa sa dati. Lalo na ito ay kapansin-pansin kapag gumawa ka ng tinapay na may bakwit at harina ng rye.

Ang isa pang pagpipilian ay upang idagdag ang nakahanda na sinigang na bakwit sa kuwarta - maaari nitong baguhin ang lasa.

Tungkol sa mga pancake ng bakwit - pumunta sa seksyon ng Dough, tingnan ang mga recipe para sa buckwheat pancake. At tingnan ang mga tip para sa paggawa ng kuwarta na may bakwit, pinapayuhan din nila ang pagdaragdag ng sinigang na bakwit sa halip na harina.
Ang lasa ay naiiba para sa hilaw at pinakuluang bakwit.

Yeleno4ka, kahapon niluto ko ang tinapay mo. Takot na takot ako na mahulog ang "bubong," ngunit nakakagulat na napakaganda at napakasarap nito.
Ginawa ng suwero. Ang taong mula sa tinapay mula sa luya ay napaka-siksik, kinakailangang pindutin ang buong batch sa talim ng balikat. At ang tinapay ay sapat na mataas at talagang "mahimulmol"
Maraming salamat sa resipe !!!!!

Ngunit kumuha ako ng ganoong tinapay.




Hindi gumamit ng panifarin, hindi nagdagdag ng mga mani. Oo, sa pangkalahatan, hindi sila kinakailangan doon sa aking palagay. Ang mumo ay naging siksik, malambot, manipis ang tinapay. At ang lasa ng harina ng bakwit ay hindi man maramdaman. Sa katunayan, parang regular na tinapay na trigo-rye. Ngunit para sa lahat ng mga katangian nito, ganap na karapat-dapat itong maging sa mesa bilang isang simpleng tinapay sa halip na isang tindahan.

[Ardilya]

ay hindi nagdagdag ng mga mani. Oo, sa pangkalahatan, hindi sila kinakailangan doon sa aking palagay. Ang mumo ay naging siksik, malambot, manipis ang tinapay.

Alam mo, Ardilya, durog na mga nogales ay makabuluhang binabago ang lasa, kulay at pagkakayari ng tinapay na ito. Ang "malambot na bakwit" ang aking paborito, inihurno ko ito sa iba't ibang paraan, minsan nang walang mga mani ("mice" ate). Kung walang mga mani, ang tinapay na ito ay hindi bilang nagpapahiwatig.
Sa mga mani, ang pulp ay mas malambot, ang kulay ay hindi kulay-abo, ngunit kulay-rosas, at ang lasa! Ang mga mani ay naglalabas ng langis sa kuwarta - at ang pagkakaiba ay makabuluhan.
Ang aking mainit na salamat muli sa may-akda ng resipe !!! at higit pa

At hindi rin ako gumagamit ng panifarin.

[Frost]

Salamat Frost, para sa isang paliwanag. Sa susunod susubukan ko ang pagdaragdag ng mga mani. Kaugnay lamang nito, ang tanong ay: dapat bang durugin ang nut sa maliliit na mumo o maaari bang ihulog ang inihaw? At paano ito nakakaapekto sa lasa at pagkakayari ng mumo?

Ako, dahil sa aking sariling katamaran, idinagdag sa mga piraso ang mga nasira. At kamakailan lamang, sa isang libro ni Richard Bertinier, nabasa ko ang kanyang opinyon na ang mga mani na hindi gaanong pinadulas sa isang lusong o sa pagtatapos ng isang rolling pin ay mas madali na ibinibigay ang kanilang mabangong langis kaysa sa lupa sa isang pagsamahin. Subukan mo!

Naubusan ako ng panifarin noong una, at hindi ko na ito binili, kumbinsido ako na ang kuwarta ay tumataas nang maayos nang wala ito.
Sinusubukan kong gawin ang tinapay na ito na may mga mani, giling ko ang mga ito ng isang rolling pin, ngunit sa gayon ay pakiramdam nila sa ngipin.

Maraming salamat sa may akda! Espesyal akong nagrehistro upang magpasalamat :-)

Kamangha-manghang masarap na tinapay, ang mga sangkap ay perpekto lamang. Hindi ko naisip na ang mga mani na may harina ng bakwit ay lilikha ng isang kagiliw-giliw na lasa (hindi nutty, at hindi buckwheat). Ito ang aking unang talagang masarap na tinapay na may harina ng bakwit, bago ang lahat ay kahit papaano ay hindi gumana nang maayos, na parang may tinapay na may lasa ng sinigang.

Mahigpit kong ginawa ang lahat alinsunod sa resipe, sa halip na panifarin nagdagdag ako ng isang kutsarita ng gluten, ibinebenta namin ito na tuyo, at masaganang sinablig ng mga mani. Nang masahin ang tinapay, napagtanto ko na ito ay medyo tuyo at nagdagdag ng higit pang mga kutsara ng gatas - pagkatapos ang tinapay ay naging kahanga-hanga, napakarilag na lumabas, napapawis ang tinapay. Lahat ng gusto namin - isang manipis na crispy crust sa itaas, isang mahangin at malambot na mumo sa loob :)
Siguradong magluluto pa rin ako ng gayong tinapay!

[banditka_do]

banditka_dor, sa iyong kalusugan!
Natutuwa ako na nagustuhan mo ito ng sobra na nagrehistro ka pa
Nakuha ko ito nang nagkataon, lalo na kung sinubukan ko at hindi gumanap nang maayos.
At dito sa forum maraming mga masasarap na bagay na sa sandaling nagparehistro ako, nagtagal ako dito, na kung saan ay nais ko para sa iyo.

[Elena4ka]

Elena4ka, maraming salamat sa resipe para sa isang masarap, mabango at mahangin na tinapay, ako ay isang nagsisimula na "panadero", ngunit ang lahat ay nagtrabaho sa unang pagkakataon, walang mga problema, nasiyahan ako sa resulta.
At narito ang tinapay mismo.
🔗 🔗

[Lunatik]

Lunatik, sa iyong kalusugan! Inaasahan kong nasiyahan ka sa marami sa mga tinapay sa forum. Bon gana at masasarap na tinapay - malambot na mga buckwheat buns at lahat ng pinaka masarap

[Elena4ka]

Elena4ka at maraming salamat !! Ito ang aking pangalawang tinapay sa isang bagong kalan. Naghurno ako nang walang mga nogales, kahapon sa Auchan sinilip ko sila at dumaan, kung alam ko na sa gabi pipiliin ko ang iyong resipe, mabuti, okay, susunod. oras Ito ay naging mahusay na tinapay, ang hugis lamang ay sa ilang kadahilanan na hindi pantay, kapareho ng ng Mga ardilya okay, lahat ng ito ay estetika, mas mahalaga ang lasa.

Sa iyong kalusugan!
(Sa lihim). Sa tinapay na ito, ang pangunahing bagay ay mayroong harina ng bakwit, trigo, tubig at lebadura, at lahat ng iba pa ay kanais-nais, ngunit kung hindi, kung gayon mayroon lamang higit na pagnanais na ulitin ang tinapay sa susunod, ngunit kasama rin ang mga mani, halimbawa .

Salamat, Elena!
Hindi ko mapigilan at gumawa din ng tinapay na ito) Mas gusto namin ang lahat! Patuloy naming lutuin ito))
[/ Url

Magandang gabi sa lahat) Nagpasya din akong magparehistro upang magpasalamat sa may-akda ng resipe
Ito ay naging sa unang pagkakataon (mayroon akong isang Panasonic 255), sa panahon lamang ng batch nakita ko ang tinapay na "cool" at nagdagdag ako ng isang kabuuang 30 ML ng tubig. Ginawa ko ito nang walang panifarin, bumangon ako nang wala ito.
Naging paborito ko ngayon ang tinapay

[Mga Darling]

Mga Darling, sa iyong kalusugan! Napakalugod na nagustuhan mo ang tinapay.

Nagluto ako ng tinapay alinsunod sa iyong resipe! Pinagsama sa mga mani. Mataas - 20 cm at maganda, ang kulay ay napakabuti !! Ang mumo ay lacy, at tiyak na malambot! Ang lalaking tinapay mula sa luya ay hindi makontrol, ang aking anak ay hindi nagbigay. Sa pagtatapos ng pagmamasa, ang kuwarta ay sumunod sa form at mga kamay. Magluluto pa ako ng ilan! Salamat!

Nagluto ako ng tinapay alinsunod sa iyong resipe! Pinagsama sa mga mani. Mataas - 20 cm at maganda, ang kulay ay napakabuti !! Ang mumo ay lacy, at tiyak na malambot! Ang lalaking tinapay mula sa luya ay hindi makontrol, ang aking anak ay hindi nagbigay. Sa pagtatapos ng pagmamasa, ang kuwarta ay sumunod sa form at mga kamay. Magluluto pa ako ng ilan! Salamat!

Sa iyong kalusugan!
Ang kuwarta sa pangkalahatan ay lumiliko nang nakakabaliw, at mas mababa ang crumbles ng tinapay, hindi bababa sa aking oven
Upang maakit ang aking maliit na anak na lalaki sa kolobok, nais ng aking mga "katulong" na tumingin doon, ngunit kasama nila ang pagluluto ay tiyak na mas matagal at hindi laging posible na kontrolin ang parehong kolobok.

Salamat sa resipe! Hindi pa ako nakapagluto o nakatikim ng tinapay na may harina ng bakwit. Napakasarap na naging napakasarap!
Wala akong panifarin, kaya't niluto ko ito nang wala ito. Ngunit sa mga kennuts. Buckwheat harina - "Uvelka".
Nagustuhan din ito ng pamilya.

[Olga]

Olga, sa iyong kalusugan! Mayroon kang isang guwapong lalaki - sa ilang kadahilanan hindi pa ako nagkaroon ng ganoong kataas na bubong.
Ibigay ang iyong hindi bababa sa eksibisyon

Lena! Salamat sa iyong kaaya-ayang mga salita at mabait na ugali!
Nagbigay ako ng kaunti pang lebadura dahil sa kawalan ng panifarin. At gayunpaman ang tinapay ay naging isang hugis-ital at huminto sa isang tuwid na posisyon.

Nababaliw na tinapay. Salamat sa may akda. Ngayon ito ang aming paboritong tinapay. Mahal lang siya ng 1.6 taong gulang kong anak.

Nababaliw na tinapay. Salamat sa may akda. Ngayon ito ang aming paboritong tinapay. Mahal lang siya ng 1.6 taong gulang kong anak.

Sa iyong kalusugan!
Siyempre, ang lutong bahay na tinapay, walang mga preservatives at may pag-ibig, ay mas mahusay para sa isang bata kaysa sa tinapay sa pabrika.

Sa iyong kalusugan!
Siyempre, ang lutong bahay na tinapay, walang mga preservatives at may pag-ibig, ay mas mahusay para sa isang bata kaysa sa tinapay sa pabrika.

Sa unang pagkakataon na inilagay ko ang iyong tinapay. Bahagi ng tubig - 50 ML ay pinalitan ng kefir ... Tingnan natin kung ano ang mangyayari

Kaya, kung ang tinapay ay katulad ng sa kanya, pagkatapos ay hindi bababa sa ito ay nakakain, at hindi lamang pagkain para sa mga ibon

Kaya, kung ang tinapay ay katulad ng sa kanya, pagkatapos ay hindi bababa sa ito ay nakakain, at hindi lamang pagkain para sa mga ibon

Kailangan kong magdagdag ng 4 na kutsarang tubig - ang spatula ay hindi maaaring pukawin sa unang batch. Inilabas ko ito ngayon - ang tuktok ay tulad ng pagkatapos ng isang lindol, lumalamig ito sa mga bangin ngayon, makikita natin sa loob ng 30 minuto kung paano ito tikman

Ang mga resulta ng aking eksperimento ay positibo, hindi ganon
Ang tinapay ay naging masarap, na may isang banayad na tala ng bakwit pagkatapos ng lasa. Malambot at maselan.
At ngayon tungkol sa kahinaan. Bilang isang resulta ng aking pagbabago sa teknolohiya (sa palagay ko, iyon ang dahilan) ang trigo na pagmamasa ng trigo ay hindi makatiis - ito ay hadhad ng papel de liha Narito ang isang larawan -
kakaiba, hindi binubuksan ng photo-radical ang site .... Susubukan kong i-post ito sa paglaon.
Sa Lunes pupunta ako sa isang tinapay ng isang bagong scoop, bumili ng dalawa At susubukan kong gawin muli ang tinapay na ito, ngunit ganap na alinsunod sa resipe

aha, gumana ito. Narito ang aking pala pagkatapos mag-eksperimento



Samakatuwid, ang mga may-ari ng Panasov ay mas maingat

Narito ang aking malambot na bakwit:

Kailangan kong magdagdag ng maraming tubig - 5-6 kutsara, hindi ko nais na gumalaw sa anumang paraan, at nabuo ko ang bubong na may mamasa-masa na mga kamay bago maghurno. Walang panifarin.
Ito ay naging mabigat (sa timbang) at masarap.
Salamat!