Sariwang salad - paghahanda nang walang pagluluto

Kategorya: Mga Blangko
Sariwang salad - paghahanda nang walang pagluluto

Mga sangkap

puting repolyo 5 Kg
Matamis na paminta 1 kg
Sibuyas 1 kg
Karot 1 kg
Suka 9% 200 ML
Mantika 0,5 l
Asukal 250 g
Asin 4 na kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang repolyo, peppers at sibuyas sa manipis na "noodles", iyon ay, i-chop ang repolyo, i-chop ang paminta (mas maganda ang kulay) sa kalahati at pagkatapos ang bawat kalahati ay manipis sa kabuuan, ang sibuyas sa kalahating singsing. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, o kahit na mas mahusay - sa isang Korean grater. Paghaluin ang lahat sa isang palanggana, ilagay sa ilalim ng pang-aapi sa loob ng 3 araw, pagkatapos ay ilagay sa mga garapon, isara sa mga takip ng naylon. Mga tindahan kahit sa labas ng ref para sa 3-5 buwan.
  • Sariwang salad - paghahanda nang walang pagluluto

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 lata ng tatlong litro

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Pambansang lutuin

ang resipe ay nagmula sa Kuban

Tandaan

Ang resipe ay ipinadala sa akin 15 taon na ang nakalilipas ng aking ina, ang kanyang walang hanggang pahinga. Pagkatapos, at kahit sa Arctic, ang sariwang salad na ito ay isang "regalo" sa talahanayan ng pamilya sa loob ng maraming buwan. Ngayon, syempre, ang mga sariwang gulay ay ibinebenta sa buong taon, at gayon pa man ang salad ay nagkakahalaga ng paggawa: ito ay masarap, mabango, sariwa lamang, ang mga gulay ay hindi ma-ferment, at ang lasa at malulutong na pagkakayari ay hindi nagbabago sa paglipas ng panahon. 15 taon na ang nakakalipas, ang aking mga kaibigan, na bumibisita, ay hiniling ang salad na ito mula mismo sa pintuan. Gumagawa ako ng ganoong paghahanda ngayon, gayunpaman, sa mas maliit na dami ... Ang salad na ito ay tumutulong sa labis kapag ang hapag kainan ay humihingi ng mga gulay, ngunit walang oras upang gumawa ng isang salad ng halaman, at ang pinakuluang (mula sa mga lata) na pansamantalang gawin hindi magbigay ng inspirasyon ...

korsar
Ang resipe ay para lamang sa mga "hindi tamad" na mga maybahay na tulad ko! Sa teorya, lumabas na adobo, tama ba? Dinala ko ito sa mga bookmark. Salamat !!!
Gaby
Tatyana, ang recipe ay napaka-kagiliw-giliw, ngunit saan ito dapat tumayo sa ilalim ng pang-aapi sa malamig o sa temperatura ng kuwarto?
olesya26
Gumawa din ako ng ganyang salad. Ang katotohanan ay agad na inilagay sa isang garapon at itinago sa ref. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng 3-4 na buwan nang walang isang ref ay hindi kahit na isipin. Salamat sa paalala ng resipe
TATbRHA
korsar , ang salad ay hindi masyadong inatsara, bahagyang lamang. Gulay langutngot, tulad ng mga bago. At hindi masyadong maasim.
Gaby, tumayo ng tatlong araw sa normal na temperatura ng kuwarto; gayunpaman, hindi pa sila nag-iinit ...
olesya26 marahil ay tama ka, ako mismo ay walang ideya kung bakit marino sa ilalim ng pamatok sa loob ng tatlong araw muna. Marahil ay walang gaanong pagkakaiba, ngunit sanay na sanay ako.
Gaby
Tanya, salamat sa paglilinaw.
Babushka
Naka-bookmark! Inasnan ko na ang repolyo ... Ngayon ay gagawa ako ng ganoong salad. Hayaan ang Boshik na gumana pa!
Zhivchik
Tanyusha, kung magkano ang salad na nakuha sa tapos na form na may maraming mga produkto?
kirch
Quote: Babushka

Naka-bookmark! Inasnan ko na ang repolyo ... Ngayon ay gagawa ako ng ganoong salad. Hayaan ang Boshik na gumana pa!
Babuska, tinadtad mo ba ang repolyo para sa pag-aatsara sa Bose? Sa isa sa pangunahing kit? Okay lang ba Tanya, salamat sa resipe. Dinala ko ito sa mga bookmark. Mahilig ako sa repolyo
E.V.A.75
Mga batang babae, gumagawa ako ng ganoong salad sa loob ng maraming taon - isang sagabal - kailangan nito ng isang lugar sa goma na ref, kuskusin ko ang mga karot sa loin at ang lahat ay isang vermeshka, pinataas ko lang ang mga karot, sibuyas at peppers sa 2 kg ng 4-5 kg ​​ng repolyo. Nang walang isang ref, nagsisimula itong mag-ferment, sa Arctic lamang ito maiimbak ng 3-4 na buwan nang walang refrigerator - mayroong isang ref sa paligid.
Babushka
Quote: kirch

Babuska, tinadtad mo ba ang repolyo para sa pag-aatsara sa Bose? Sa isa sa pangunahing kit? Okay lang ba Tanya, salamat sa resipe. Dinala ko ito sa mga bookmark. Mahilig ako sa repolyo
Shinkuyu sa Bocsh MUM 86A1 sa isang unibersal na shredder, disc manipis na slicer. Ito ay naging mahusay!
kirch
Quote: Babushka

Shinkuyu sa Bocsh MUM 86A1 sa isang unibersal na shredder, disc manipis na slicer. Ito ay naging mahusay!
Salamat sa sagot. Ito, syempre, ay lubos na mapadali ang gawain. at kung gaano mas kaunting oras ang aabutin
Regina V.
Tiyak na subukan mo ito.
TATbRHA
Hindi, E. V. A. 75, nalulunod na sila sa Arctic. Mayroong isang napakainit na apartment, ang salad ay itinatago sa labas ng ref sa kubeta sa may pintuan. Siguro nagsimulang mag-ferment ng gulay dahil lang sa mga proporsyon ay nilabag? .. Ipagpalagay ko lang, hindi ko alam sigurado.

Zhivchik, mula sa halagang ito ng mga gulay, tatlong mga tatlong latang lata ng salad ang nakuha.

Siyempre, sa lahat ng mga uri ng mga shredder, slicer, planing ito nang mahusay nang mabilis at walang kahirap-hirap.
Lorix
Salamat sa resipe !!! (Hindi ko maipasok ang mga larawan) SUPER !!!
TATbRHA
Sa iyong kalusugan, mahal na mga hostess.
Anis
Tatyana, ay dumating sa iyo upang sabihin maraming salamat sa resipe!
Madalas akong nagluto ng repolyo sa isang atsara, ang komposisyon ay magkatulad + karagdagang tubig, ngunit talagang nagustuhan ko ang iyong pagpipilian na "tuyo". Gagawin ko ito sa iyong paraan ngayon!

🔗
TATbRHA
Napakagandang salad! Matalinong babae, Anis!
celfh
Gusto na))
Tatiana Shishkina
Mga batang babae, ginagawa ko ito (o katulad) na salad nang SOBRANG maraming taon (mga 20), kaya, iniwan ko lang ng aking ina na mag-init (sa kusina lamang sa ilalim ng takip upang walang ma-hit), sa umaga inilatag namin ito sa mga garapon (0, 5-0.7 l) at isterilisado nang literal 20-25 minuto. Ang mga garapon lamang na kinukuha ko sa mga takip ng tornilyo, ito ay ganap na nakaimbak sa basement at ref hanggang sa tagsibol. Lalo na gustung-gusto kong gawin ito mula sa maagang pagkahinog na repolyo (kapag ang pangunahing pag-aani ay hindi pa nagsisimula, at handa na ang repolyo na ito), ganap itong naimbak
Tumanchik
IT !!!! Paano ito lasa - matamis o maanghang? ang bilis mo kumain At kung paano ko ito napansin ,,,,
Tumanchik
ibuhos ang malamig na pag-atsara?
TATbRHA
Idagdag lamang ang lahat ng iba pa sa lalagyan na may mga gulay, ihalo: ang parehong asin at asukal ay matutunaw sa ilalim ng pamatok. Hindi masyadong mainit, ngunit hindi rin matamis. Ang kadahilanan at tamis ay maaaring iakma. Masarap sa umaga! Ang mas malayo sa taglamig, mas masarap.
Tumanchik
Quote: TATbRHA

Idagdag lamang ang lahat ng iba pa sa lalagyan na may mga gulay, ihalo: ang parehong asin at asukal ay matutunaw sa ilalim ng pamatok. Hindi masyadong mainit, ngunit hindi rin matamis. Ang kadahilanan at tamis ay maaaring iakma. Masarap sa umaga! Ang mas malayo sa taglamig, mas masarap.
Tapos na Tanya, nasa balkonahe na!
TATbRHA
Wow ...
Kaya, kung walang natitirang zucchini sa Biyernes, ibibigay pa rin ito!
Tumanchik
Quote: TATbRHA

Wow ...
Kaya, kung walang natitirang zucchini sa Biyernes, ibibigay pa rin ito!
Mahal ko ang masasarap na negosyo. Ang aking pana-panahong kakulangan ng spring-taglagas na acid ay natapos!
Tumanchik
Muling bigyan ka ng respeto ni Tanya! Galing ng repolyo. Lahat sa moderation - ang napaka bagay !!! Kahapon nagpunta kami sa shashalyks - lahat ay talagang nagustuhan ito. At ang asawa ko ay nagbibigay sa iyo ng isang hiwalay na kopya! Ang lasa ay pareho sa gusto namin - at hindi masyadong maasim, at hindi masyadong matamis, at katamtamang maalat! Lahat ng iba pang mga recipe - down na may! Ngayon lamang ang aking atsara at ang iyong adobo!
TATbRHA
Ikinalulugod! Magandang kalusugan sa iyo, iyong asawa at lahat ng iyong pamilya at mga kaibigan. Hayaan mong sabihin nilang salamat!
lettohka ttt
Salamat sa resipe, dinala ko ito sa mga bookmark,
Tumanchik
Quote: lettohka ttt

Salamat sa resipe, dinala ko ito sa mga bookmark,
Inirerekumenda ko ng buong puso ko !!!
lettohka ttt
Bukas gagawin ko ito, pagkatapos ay mag-uulat ako muli, oh, oras na para sa pag-atsara, kaya't ang iyong resipe ay madaling gamitin, gusto ko ng bago
lettohka ttt
Salamat, Superrr lang ang salad !!! Masarap at maganda! Ang output ay eksaktong 3 tatlong litro na lata !!! Salamat !!! Tingnan natin kung paano ito maiimbak :-) :-) :-)
Galleon-6
TATbRHA
Quote: lettohka ttt
Tingnan natin kung paano ito maiimbak :-) :-) :-)
Sa tingin ko hindi masyadong mahaba: ...
Tumanchik
Quote: TATbRHA

Sa tingin ko hindi masyadong mahaba: ...
Oh Tan, ano ang mga emoticon at gusto ko
TATbRHA
Buksan ang mga emoticon, sa ibaba sa ilalim ng lahat ng mga ito ay nakikita namin sa mga bracket: karagdagang mga emoticon. Doon sila umupo!
Tumanchik
eto bobo ako !!!!!!! salamat!
TATbRHA
Ikaw ay abala, at hindi ka nakasalalay sa maliliit na bagay! ..
Tumanchik
Quote: TATbRHA

Ikaw ay abala, at hindi ka nakasalalay sa maliliit na bagay! ..
Wala akong sapat na emoticon kung saan pinapakain ng ina ang mga bata !!!!
fedorovna1
Salamat kay Tanya para sa resipe. Nagustuhan ko ang salad !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay