☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Multicooker at pressure cooker Mga pinggan sa pagluluto sa multicooker Mga recipe ng multicooker ng Steba Mga Recipe para sa Sous Vide Steba Dibdib ng manok gamit ang teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)

Dibdib ng manok gamit ang teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1) (pahina 3)

Tatka1
Masinen, Masha, gusto kong magtanong. Sa iyong resipe, nagluluto ka ng 1 oras na 30 minuto. Sa susunod na 4 na oras. At ang huling pagpipilian ay 2 oras. Ang mga piraso ay malaki saanman, tulad ng.
Bakit may ganoong puwang sa oras? At ano ang pinaka nagustuhan mo sa huli na resulta?
Nagluto ako ng 1kg 200g ng karne sa loob ng 4 na oras sa temperatura na 60g. Hindi ko pinutol ang laman ng manok. Hinugasan ko ito, nilinis at ito na.
Mga pampalasa, asin, mustasa ng Pransya, langis ng oliba. Ito ay naging masarap, malambot at makatas.

Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)

Salamat sa resipe!
domovoyx
Tatyana, Nagluluto din ako sa 60 ° C ng halos 4 na oras, gusto ko
Yarik
Tatyana, Sasali ako sa iyong katanungan))) Ako din, hindi ko pa masyadong nauunawaan ang pagkalat ng oras.
vdv
Hindi ko inisip, sa totoo lang, na maaari mo akong sorpresahin sa dibdib ng manok.
Kahapon ay naglalakad ako sa paligid ng Ashanovka upang maghanap ng mga binti ng India ... ngunit hindi.
At sa gayon siya ay kumuha, at kumuha ng mga dibdib ng manok. At nakita ko ito nang mahigpit ayon sa resipe (breast-salt).

Sa pangkalahatan, hindi ko nagustuhan ang puting karne na ito, tuyo, mayamot. Sa palagay ko hindi ito gagana - maraming mga pusa sa bakuran, ibabahagi ko, ang gastos ay hindi malaki.
At sa gayon nagawa ko ito, sinubukan ko ito ngayon - mahal na ina, ito ay isang ganap na magkakaibang pagkain!
Maputol ang mga pusa, marahil.

Medyo na-turn out ko na ang parehong pabo at baboy na gumagamit ng sous-vide-technology. Ngunit ito ... ito ay lubos na nakakumbinsi.
Maria, ako ay iyo magpakailanman.
Masinen
Quote: vdv
Sa pangkalahatan, hindi ko nagustuhan ang puting karne na ito, tuyo, mayamot. Sa palagay ko hindi ito gagana - maraming mga pusa sa bakuran, ibabahagi ko, ang gastos ay hindi malaki.
Dmitry, aba, ang mga pusa ay mapalad !!! Ahh, ginawang masaya

Quote: vdv
Maputol ang mga pusa, marahil.


Magluto nang may kasiyahan !!!


nadusha
Sabihin mo sa akin, kailangan mo bang palamig ang dibdib sa isang pagkabigla sa malamig na tubig o hindi. At hindi ko pa rin maintindihan kapag pinalamig namin ito, at kapag inilagay namin ito sa ref.
Masinen
nadusha, kung kumain ka kaagad, kung gayon hindi mo kailangang palamigin, at kung hindi ka kumain, kailangan mong palamigin.
vdv
Quote: nadusha
hindi malinaw ang lahat ng pareho kapag pinalamig natin ito, at kapag inilagay natin ito sa ref
cool kung ilagay natin ito sa ref. Huwag idikit ito mainit!
Lisichkalal
Nagluto ako ng dibdib sa 63 degree, tila medyo tuyo ito, sa susunod ay gagawin ko ito sa 60.
Masha, salamat sa resipe.
Lisichkalal
Mga lutong dibdib sa 60 degree sa 4 na oras. Nagustuhan higit sa 63. Ang karne ay mas malambot, mainam para sa isang salad. 1 makapal na dibdib lamang ang nahuli at hindi siya naghanda ng kaunti.
Masinen
Svetlana, kahit na ang taba ay kailangang magluto sa loob ng 4 na oras))
Cm cm ang kapal?
Lisichkalal
Cm 4 sa makapal na punto. Kakaiba, ngunit talagang mga rosas na lugar.
Sonadora
Masinen, Mash, pupunta ako sa iyo kasama ang isang salamat. Isang napakatas at malambing na manok ang nakabukas. Gumawa ng 4 na oras sa 60C.
Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
Masinen
Sonadora, Manya, buti, basa lang, basa, astig !!!
Magaling !!
Sonadora
Quote: Masinen
tuwid na basa
Oo naman Dumadaloy ang katas kapag pinuputol. Ito ay naging normal na kulay, hindi kulay-rosas. Ang camera ay gumagalaw sa artipisyal na ilaw.
anna_k
Nagluto din ako ng 60 degree sa loob ng 4 na oras, mabuti, napakasarap at malambot.
Masinen
Sa kasong ito, ang pangunahing bagay ay upang itakda nang tama ang temperatura, at ang oras ay maaaring maging mas mahaba, walang kakila-kilabot na mangyayari)
mata
Maria, may pagkakaiba ba sa manok o pabo na punet?
Masinen
Tatyana, ang manok ay hindi gaanong naluto sa oras, mas mahaba ang pabo)
mata
Maria, sabihin mo sa akin, mangyaring, ang isang centimeter makapal na turkey fillet steak sa 65 oras 2 sapat na?
Masinen
Tatyana, Maglagay ng 63 gramo at dalawang oras kasama ang pag-init ng tubig)
mata
Maria, nakuha ko na salamat!
koctill
Ibabahagi ko ang aking pagsasaliksik - magprito ng mga sibuyas, magdagdag ng mga kabute, pagkatapos ay cream, hops-suneli, i-blender ang lahat, idagdag ang bawang at mga "Greek" na mani, dibdib ng manok, hita, pabo ng pabo, paminta, asin, at amerikana kasama ang nakuha ang i-paste sa isang blender, tinatakan ng isang kagamitan sa vacuum at sa suvid, 57 degree, nang hindi bababa sa 3 oras (lahat ng bagay na luto sa isang temperatura sa ibaba 60 * minimum na oras 180 minuto, maliban sa mga isda) at nakakakuha kami ng isang la satsivi, gamitin para sa agahan, tanghalian at hapunan)))
Masinen
koctill, Leonid, salamat sa pagpipiliang ito !!
koctill
sa kalusugan))) Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
Lisichkalal
koctill, Leoniddapat masarap
koctill
ha, syempre, narito ang mga stock ...

Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)

lettohka ttt
Masinen, Masha, salamat sa resipe! Masarap, makatas! Mabilis at madali!
Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
Masinen
lettohka ttt, Natasha!
Masaya !!
Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe
Mag-optimize
Quote: Masinen

Malamig na 100% pinakuluang baboy !!! )))) Masarap!!
iyon ang sigurado, kung kumain ka na nakapikit tulad ng pinakuluang baboy !!
Cipollino
At kung ang dibdib ay itinatago sa 60 degree sa loob ng 12 o kahit na 24 na oras - magkakaroon ba ng pagkakaiba? O ito ay pinakamainam - 4 na oras?

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga Recipe para sa Sous Vide / Sous Vide Steba"

Pag-spice ng tiyan ng baboy (Sousvide Steba SV-1)
Pork tiyan sa pampalasa (Sousvide Steba SV-1)
 Turkey fillet na may Bechamel sauce (Sous-Vid Steba SV-1)
Turkey fillet na may Bechamel sauce (Sous-Vid Steba SV-1)
 Tagliata ng beef sirloin na may peach basil
Tagliata ng beef sirloin na may peach basil
 Banayad na Limoncello sa Sous Vide Steba SV-1
Banayad na Limoncello sa Sous Vide Steba SV-1
 Duck breast Sous vide na may maanghang na sarsa (Steba SV 50)
Duck breast Sous vide na may maanghang na sarsa (Steba SV 50)
 Mga cutlet ng manok sa isang apple pad na may mga prun (Sous Vid Steba SV-1)
Mga cutlet ng manok sa isang substrate ng mansanas na may mga prun (Sous Vid Steba SV-1)

Mga bagong recipe

Mexican pie
Mexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffins Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay